2023年高考生物二輪復(fù)習(xí)講義：七 生物實驗與探究

專題七生物實驗與探究

笫1講教材基礎(chǔ)實驗

考綱考頻

1.能獨立完成“生物知識內(nèi)容表〃所列生物實驗與技術(shù)，包括理解

實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將

這些實驗與技術(shù)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用(2O14?T1,

2013?T3)

2.具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行

解釋、分析和處理(2014.T8,2014?T9)

網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建?診斷學(xué)情基礎(chǔ)建網(wǎng)診斷疏漏

廠探究影響酶活性的條件

一探究酵母菌國的方式

觀察W在細(xì)胞中的分布一］

觀察多種多樣的細(xì)胞一-低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)H的變化

用高倍顯微鏡觀察線粒體和葉綠體一觀探一探究@促進(jìn)插條生根的最適濃度

察究

類

觀察植物細(xì)胞的國一實類一探究培養(yǎng)液中酵母菌田的變化

驗匚探究水族箱(或魚缸)中群落的演替

觀察細(xì)胞的有絲分裂一(

考

觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂一綱廠通過模擬實驗探究膜的透性

要

求

)模一模擬探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系

檢測生物組織中的凰一擬

鑒調(diào)

定查-模擬尿糖的檢測

綠葉中色素的國一類類

一調(diào)查人群中的遺傳病

分泌蛋白合成和運(yùn)輸「土壤中小動物類群畫的研究

科

同

科

學(xué)孟德爾的豌豆雜交實驗

光合作用中物質(zhì)轉(zhuǎn)移的途徑一位

學(xué)

史

素

方

中

標(biāo)

法

噬菌體侵染細(xì)菌的實驗一的摩爾根的果蠅實驗

記

類

實

類

DNA分子的復(fù)制一驗薩頓提出基因在染色體上

研究細(xì)胞的成分和功能」

［答案］EDNA和RNA②質(zhì)壁別離與復(fù)原團(tuán)糖類、脂肪

和蛋白質(zhì)圖提取和別離叵|細(xì)胞呼吸⑹生長素類似物口

種群數(shù)量因豐富度

［鏈接思考］

1.用顯微鏡觀察哪些實驗不需要染色？

提示：觀察葉綠體，觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離與復(fù)原。

2.觀察細(xì)胞的有絲分裂與低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目加倍，在制

作步驟上有什么不同？

提示：后者需低溫處理后用卡諾氏液固定。

［真題自測］

判一判

(1)甲基綠單獨使用可觀察DNA在細(xì)胞中的分布(2014全國新課

標(biāo)H,5D改編)()

(2)細(xì)胞體積增大，與外界物質(zhì)交換效率提高(2014山東，

2A)()

(3)人的口腔上皮細(xì)胞經(jīng)處理后被甲基綠染色，其細(xì)胞核呈綠色

(2014重慶，1A)()

(4)在劃出一條濾液細(xì)線后緊接著重復(fù)劃線2?3次(2013江蘇，

5C)()

(5)觀察洋蔥根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實驗，可觀察到分裂

末期細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞板向四周擴(kuò)展形成新的細(xì)胞壁(2012山東，4C)()

(6)將人的紅細(xì)胞放入4℃蒸鐳水中，一段時間后紅細(xì)胞破裂，

主要原因是低溫時紅細(xì)胞膜流動性增大(2011全國新課標(biāo)全國，

1D)()

(7)培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量在培養(yǎng)早期呈“r型增長(2011海

南，2C)()

(8)用標(biāo)志重捕法調(diào)查達(dá)烏爾黃鼠的豐(富)度(2011北京，

2D)()

提示：(1)X。甲基綠和毗羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親

和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，此羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色，利

用甲基綠、毗羅紅混合染色劑對細(xì)胞進(jìn)行染色，可以觀察DNA和RNA

在細(xì)胞中的分布。

(2)X0細(xì)胞體積越大，其相對外表積越小，細(xì)胞與外界物質(zhì)交

換效率越低。

(3)Vo甲基綠可將DNA染成綠色，DNA主要分布于細(xì)胞核中。

(4)XO劃出一條濾液細(xì)線后需等濾液干后再重復(fù)劃線2?3次。

(5)XO在“觀察根尖分生組織細(xì)胞有絲分裂的實驗〃中，用鹽

酸和酒精混合液對根尖細(xì)胞進(jìn)行解離時植物細(xì)胞死亡，不能觀察到細(xì)

胞板向四周擴(kuò)展形成新細(xì)胞壁的過程。

(6)XO動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜，可通過滲透作用

吸水或失水。將人的紅細(xì)胞放入蒸俺水中，盡管溫度較低但蒸儲水大

量進(jìn)入紅細(xì)胞，使紅細(xì)胞吸水過多而漲破。

(7)vo早期培養(yǎng)，營養(yǎng)充裕，因而在培養(yǎng)初期呈“r型增長。

(8)XO標(biāo)志重捕法調(diào)查達(dá)烏爾黃鼠的種群密度，而非豐(富)度。

豐(富)度是一定面積上的物種數(shù)目。

命題點1觀察類實驗

在下面以洋蔥為材料完成的實驗中，正確的選項是()

A.經(jīng)吐羅紅甲基綠染色的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，可以觀察到

紅色的細(xì)胞核

B.浸在0.3g/mL的蔗糖溶液中的紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞,

可以觀察到液泡紫色變淺

C.觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂時，可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞

代替根尖細(xì)胞

D.在低溫誘導(dǎo)洋蔥根尖分生組織細(xì)胞染色體加倍的實驗中，卡

諾氏液起固定作用

［解析］洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是無色的，可以用來“觀察DNA

和RNA在細(xì)胞中的分布”，經(jīng)毗羅紅甲基綠染色后可觀察到細(xì)胞核

呈綠色，A項錯誤。將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞放入0.3g/mL的蔗

糖溶液中，會發(fā)生質(zhì)壁別離，液泡顏色逐漸加深，B項錯誤。洋蔥鱗

片葉內(nèi)表皮細(xì)胞是成熟的細(xì)胞，不能分裂，不能代替根尖細(xì)胞，C項

錯誤。

［答案］D

思維拓展

(1)觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗中能否選用哺乳動物

的成熟紅細(xì)胞？為什么？

提示：不能。因為其中無細(xì)胞核和細(xì)胞器，幾乎不含有DNA和

RNAo

(2)能否用觀察葉綠體的材料來觀察線粒體？為什么？

提示：不能。因為葉綠體中的色素的顏色會掩蓋線粒體被健那綠

染色后的顏色變化。

(3)在觀察細(xì)胞的有絲分裂實驗中為什么應(yīng)注意觀察呈正方形的

根尖分生區(qū)細(xì)胞？

提示：呈正方形的根尖分生區(qū)細(xì)胞分裂旺盛，而呈長方形的細(xì)胞

可能是伸長區(qū)或成熟區(qū)的細(xì)胞，沒有分裂能力。

（4）在觀察減數(shù)分裂實驗中為什么不宜選擇動物的卵巢和植物的

雌蕊？

提示：因為雄配子的產(chǎn)生數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雌配子，更易觀察到減數(shù)

分裂。

（5）為什么應(yīng)選取成熟的植物細(xì)胞觀察質(zhì)壁別離與復(fù)原實驗？

提示：因其含有中央大液泡。

觀察類實驗歸類

細(xì)胞的狀

實驗名稱染色劑生物材料

態(tài)

觀察DNA、RNA在細(xì)胞甲基綠毗羅

死細(xì)胞

中的分布紅人的口腔上

皮細(xì)胞

觀察線粒體活細(xì)胞健那綠

無（為固定蝗蟲精母細(xì)

觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂死細(xì)胞

裝片）胞

改進(jìn)苯酚品

低溫誘導(dǎo)染色體加倍死細(xì)胞

紅染液洋蔥根尖細(xì)

龍膽紫（或胞

觀察細(xì)胞的有絲分裂死細(xì)胞

醋酸洋紅）

酵母菌細(xì)

胞、水綿細(xì)

活或死細(xì)

觀察多種多樣的細(xì)胞胞、葉的保

胞無（無需染

衛(wèi)細(xì)胞、魚

色）

的紅細(xì)胞等

觀察葉綠體活細(xì)胞群類的葉

（或菠菜葉、

黑藻葉）

紫色洋蔥鱗

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別

活細(xì)胞片葉表皮細(xì)

離與復(fù)原

胞

上述實驗中只有“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離與復(fù)原實驗”可以

用低倍鏡觀察，其他均需使用高倍鏡。高倍顯微鏡使用步驟:“找"（低

倍鏡下找物像）一“移〃（將物像移至視野中央）一“轉(zhuǎn)"（轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，

換上高倍鏡）f"調(diào)"（調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋和光圈）。

猜測1以下有關(guān)實驗的表達(dá)，正確的選項是（）

A.利用顯微鏡觀察紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁別離時一，必須要

用小光圈、平面鏡

B.提取葉綠體中色素的原理是色素在層析液中的溶解度不同

C.在觀察植物細(xì)胞有絲分裂和低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化

實驗中，鹽酸的作用相同

D.在探究溫度對唾液淀粉酶活性的影響實驗中，可用斐林試劑

作為檢測試劑

解析：選C。觀察紫色洋蔥外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁別離時，需要調(diào)亮

視野，必須要用大光圈、凹面鏡，A項錯誤。提取葉綠體中色素的原

理是色素在提取液中的溶解度高，別離色素的原理是色素在層析液中

的溶解度不同，B項錯誤。在觀察植物細(xì)胞有絲分裂和低溫誘導(dǎo)植物

染色體數(shù)目的變化實驗中，鹽酸的作用都是解離，C項正確。斐林試

劑鑒定復(fù)原糖時需要水浴加熱，不適宜用于探究溫度對唾液淀粉酶活

性的影響實驗中，D項錯誤。

［技能點撥］使用鹽酸的實驗

（1）“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實驗中，8%的鹽酸的

作用：改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；同時使染色質(zhì)中

的DNA與蛋白質(zhì)別離。

(2)在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”、"低溫誘導(dǎo)植物

染色體數(shù)目變化"的實驗中，15%的鹽酸與酒精混合制成解離液，使

組織細(xì)胞相互別離開來。

(3)在“探究酶在不同pH下的活性〃實驗中，鹽酸提供酸性環(huán)境。

(4)研究通過激素的調(diào)節(jié)過程中，斯他林和貝利斯的實驗，在鹽

酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)。

命題點2探究類實驗

典例引領(lǐng)

以下實驗操作能到達(dá)預(yù)期結(jié)果的是()

A.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中，統(tǒng)計每一

時期細(xì)胞數(shù)占計數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例，能比擬細(xì)胞周期各時期的時間長

短

B.在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系〃實驗中，計算紫紅色

區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進(jìn)入瓊脂塊的速

率

C.在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化〃實驗中，培養(yǎng)期內(nèi)

共三次取樣測定密度，即可準(zhǔn)確繪制酵母菌種群增長曲線

D.在“探究a-蔡乙酸促進(jìn)插條生根的最適濃度〃實驗中，用高

濃度組的a-蔡乙酸溶液浸泡插條基部一天后，觀察生根情況以確定最

適濃度

［解析］在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂"實驗中，某一

時期經(jīng)歷的時間越長，視野中看到處于該時期的細(xì)胞數(shù)目越多，因而

可通過比擬每一時期細(xì)胞數(shù)所占統(tǒng)計細(xì)胞總數(shù)的比例來確定細(xì)胞周

期各時期相對時間的長短，A項正確；在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸

的關(guān)系”實驗中，NaOH進(jìn)入瓊脂塊的速率是相同的，與瓊脂塊的大

小無關(guān)，紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比表示的是運(yùn)輸效率,

而不是運(yùn)輸速率。B項錯誤；在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”

實驗中，需要屢次測定不同培養(yǎng)時期的種群密度才能繪制種群數(shù)量增

長曲線，C項錯誤；在“探究a-泰乙酸促進(jìn)插條生根的最適濃度〃實

驗中，需要配制一系列濃度梯度的a-蔡乙酸溶液浸泡插條，通過觀

察生根情況才能確定最適濃度，D項錯誤。

［答案］A

思維拓展

(1)完整的實驗設(shè)計一般包括實驗題目、、、

實驗觀察和收集數(shù)據(jù)、分析、推論、評價、交流等。

提示：假設(shè)預(yù)期

(2)科學(xué)探究的一般過程為：觀察、--設(shè)計、

完成實驗一分析數(shù)據(jù)，一交流、表達(dá)和再探究。

提示：提出問題作出假設(shè)得出結(jié)論

(3)設(shè)計探究類實驗時要遵循三大原則：科學(xué)性原則、

和O

提示：對照原則單一變量原則

(4)實驗過程中可以變化的因素稱為,生物學(xué)實驗中常

涉及的類型有。

提示：變量自變量、因變量和無關(guān)變量

(5)實驗一般程序：一設(shè)置對照一條件處理一觀察比擬

-A

___________________O

提示：分組編號得出結(jié)論

歸納提升

探究類實驗歸類

探究實驗自變量因變量無關(guān)變量

半透膜種類、開

通過模擬實驗半透膜兩側(cè)溶漏斗玻璃管液

始時的液面、溫

探究膜的透性液的濃度差面的上升高度

度等條件

pH、底物量、酶

探究溫度對淀酶的活性（加碘

不同溫度（至少量、試管的潔凈

粉酶活性的影后溶液顏色的

三種）程度、反響時

響變化）

間、操作程序等

酶的活性（氣泡溫度、底物量、

探究pH對過氧

不同pH（至少三的數(shù)量或帶火酶量、試管的潔

化氫酶活性的

種）星的衛(wèi)生香燃凈程度、反響時

影響

燒猛烈程度）間、操作程序等

葡萄糖溶液、石

CO2生成量（澄

灰水的量、溫

清石灰水的渾

探究酵母菌細(xì)度、pH、錐形瓶

氧的有無濁程度等）；酒精

胞呼吸的方式的潔凈程度、連

的產(chǎn)生（酸性重

接導(dǎo)管的大小

鋁酸鉀檢測）

等

瓊脂塊的一致

模擬探究細(xì)胞性、NaOH溶液

細(xì)胞體積的大物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男?/p>

大小與物質(zhì)運(yùn)的量、浸泡的時

小率

輸?shù)年P(guān)系間、測量的準(zhǔn)確

性等

探究生長素類實驗材料的一

似物促進(jìn)插條不同濃度的生桿插枝條的生致性、激素濃度

生根的最適濃長素類似物根數(shù)量或長度的準(zhǔn)確性、處理

度時間的一致性

等

探究培養(yǎng)液中培養(yǎng)液的成分、

酵母菌種群數(shù)時間酵母菌數(shù)量培養(yǎng)條件、空間

量的動態(tài)變化等

探究水族箱中水族箱的培養(yǎng)

時間群落的演替

的群落的演替條件和環(huán)境等

命題猜想

猜測2（2014?江蘇蘇北四市模擬）實驗中的變量主要有自變量、

因變量和無關(guān)變量。以下控制無關(guān)變量的操作錯誤的選項是（）

A.驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，首先將實驗植物做饑餓

處理

B.探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，先將每一組溫度控制

在37℃

C.驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包住

D.探究唾液淀粉酶最適溫度的實驗中，每一組都參加等量的淀

粉

解析：選C。驗證光合作用能產(chǎn)生淀粉的實驗中，將實驗植物做

饑餓處理，防止植物自身原有的有機(jī)物對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響，屬于控

制無關(guān)變量的操作，A項正確；探究唾液淀粉酶的最適pH的實驗中，

將每一組溫度都控制在37℃,是控制無關(guān)變量溫度對實驗的影響，

B項正確；驗證光合作用需要光照的實驗中，將葉片的一半用黑紙包

住，這是設(shè)置自變量，不是控制無關(guān)變量，C項錯誤；探究唾液淀粉

酶最適溫度的實驗中，每一組都參加等量的淀粉，淀粉的量也影響實

驗的結(jié)果，需要控制這一無關(guān)變量，D項正確。

［易錯易混］（1）明確變量間的關(guān)系與要求

F變量（實驗變量）--"可操作性和可變性

無關(guān)變量（干擾變量）一可控性

因變量（反響變量）--＞可測性

（2）注意無關(guān)變量的平衡

無關(guān)變量的平衡應(yīng)包括：①所用生物材料相同（數(shù)量、長度、生

理狀況等），②所用實驗器具相同（大小、型號等），③所用實驗試劑相

同（成分、濃度等），④所用處理方法相同（振蕩、保溫、光照等）。

命題點3調(diào)查類實驗

典例引領(lǐng)

以下有關(guān)實驗的內(nèi)容錯誤的一組是（）

選項實驗名稱相關(guān)內(nèi)容

最好選擇群體中發(fā)病率較高

A調(diào)查人群中的遺傳病

的單基因遺傳病

隨機(jī)選取相同大小的樣方，

B調(diào)查植物的種群密度

統(tǒng)計種群密度平均值

將少量多種生物放入密閉的

C設(shè)計并制作小生態(tài)瓶廣口瓶中，一定要在直射、

強(qiáng)光下

土壤中小動物類群豐富取樣時盡量不要破壞環(huán)境，

D

度的調(diào)查操作時注意安全

［解析］在制作小生態(tài)瓶時，將少量多種生物放入密閉的廣口瓶

中，并將其置于較強(qiáng)的散射光條件下培養(yǎng)。

［答案］C

歸納提升

實習(xí)、研調(diào)查對

統(tǒng)計方法計算公式

究性課題象

調(diào)查人群人類某患病人數(shù)

發(fā)病率一

中的遺傳種遺傳匯總法'被調(diào)查人數(shù)

病病X100%

初次捕獲個體數(shù)—

活動能

標(biāo)志重捕總數(shù)(N)

力強(qiáng)的

法重捕標(biāo)志個體數(shù)

動物

種群密度再次捕獲個體數(shù)

的取樣調(diào)

查植物或

活動能所有樣方內(nèi)個體總數(shù)

樣方法

力弱的樣方的總面積

動物

土壤中小

土壤中

動物類群取樣器取記名計算法、目測估

的小動

豐富度的樣法計法

物

研究

命題猜想

猜測3以下對各種生物類群的調(diào)查方法和相關(guān)考前須知的表達(dá),

錯誤的選項是()

A.調(diào)查植物的種群密度一般采用樣方法，應(yīng)做到隨機(jī)取樣

B.調(diào)查微生物的種群密度往往采用抽樣檢測法，取樣之前應(yīng)搖

勻

C.調(diào)查活動能力弱的動物的種群密度一般采用標(biāo)志重捕法，標(biāo)

志物不能顯著

D.調(diào)查土壤中小動物類群豐富度采用取樣器取樣法，應(yīng)在同一

時間分別采集落葉量不同的地域表層土樣

解析：選C。種群密度的調(diào)查，如果是植物或活動能力弱、活動

范圍小的動物，一般采用樣方法，如果是活動能力較強(qiáng)、活動范圍大

的動物，一般采用標(biāo)志重捕法。故C項錯誤。

［易錯易混］(1)調(diào)查方法：取樣調(diào)查法?？筛鶕?jù)不同的調(diào)查目的

和對象選用不同的取樣方法。

(2)調(diào)查選材：為使實驗獲得成功，常選用一些容易調(diào)查的內(nèi)容，

如植物種群密度的調(diào)查選擇容易區(qū)分個體的雙子葉植物；遺傳病的調(diào)

查選擇發(fā)病率高的遺傳病等。

(3)隨機(jī)調(diào)查：調(diào)查的隨機(jī)性決定了調(diào)查的準(zhǔn)確性，所以應(yīng)做到

無區(qū)別對待調(diào)查對象，以確保調(diào)查的準(zhǔn)確性。

命題點4以教材實驗為基礎(chǔ)考查實驗方法與操作

T—典例——引—領(lǐng)

顏色變化常作為生物實驗結(jié)果觀察的一項重要指標(biāo)，下面是

一些學(xué)生在實驗中遇到的問題，以下操作或想法正確的選項是()

A.用滴管在加有2毫升未知樣品的試管中滴加蘇丹HI染液，震

蕩后發(fā)現(xiàn)溶液呈現(xiàn)橘紅色，于是判斷未知樣品為蛋白質(zhì)

B.取新鮮的菠菜葉，加少許石英砂和無水乙醇，研磨液呈黃綠

色。于是判斷是菠菜葉用量太少導(dǎo)致

C.在層析法別離葉綠體中色素的結(jié)果中，藍(lán)綠色帶最寬，可判

斷為葉綠素a含量最多

D.紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原過程中，細(xì)胞液

顏色變淺是液泡里的色素發(fā)生了滲透

［解析］蘇丹HI染液用于檢測、鑒定脂肪，顏色為橘黃色，A錯

誤。取新鮮的菠菜葉，加少許石英砂和無水乙醇，研磨液呈黃綠色的

原因是沒有參加少許CaCCh,葉綠素分子受到破壞所致，B錯誤。在

層析法別離葉綠體中色素的結(jié)果中，從上至下依次為橙黃色(胡蘿卜

素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b),藍(lán)綠色帶

最寬，可判斷為葉綠素a含量最多，C正確。紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)

胞發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原過程中，由于液泡吸水大于失水，細(xì)胞液顏色變

淺，D錯誤。

［答案］C

T—歸納——提—升,

1.常見實驗藥品用途

(l)NaOH：用于吸收CO2或改變?nèi)芤旱膒H；

(2)Ca(OH)2：鑒定CO2;

(3)HC1：解離或改變?nèi)芤旱膒H；

(4)NaHCO3：提供82；

(5)NaCl：配制生理鹽水及其他不同濃度的鹽溶液，可用于測定

動物細(xì)胞內(nèi)液濃度或用于提取DNA；

⑹酒精：用于消毒處理、提純DNA、葉片脫色及配制解離液；

(7)蔗糖：配制蔗糖溶液，用于測定植物細(xì)胞液濃度或觀察質(zhì)壁

別離和復(fù)原；

(8)濾紙：過濾或紙層析；

(9)紗布、尼龍布：過濾；

(10)碘液：鑒定淀粉。

2.常用控制溫度的方法

(1)復(fù)原糖鑒定：水浴加熱，50?65℃；

(2)酶促反響：水浴保溫；

⑶用酒精溶解綠葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱；

(4)二苯胺試劑鑒定DNA：水浴煮沸加熱；

(5)細(xì)胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)。

3.細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的檢測方法

(1)淀粉：碘液；

(2)復(fù)原糖：斐林試劑；

(3)CO2：Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑；

(4)乳酸:pH試紙；

(5)有02：余燼木條復(fù)燃；無02：火焰熄滅；

(6)脂肪：蘇丹III或蘇丹W染液；

(7)蛋白質(zhì)：雙縮腺試劑；

(8)染色體：龍膽紫、醋酸洋紅溶液；

(9)DNA：甲基綠；RNA：毗羅紅；

(10)線粒體：健那綠。

4.實驗條件的控制方法

(1)增加水中氧氣：泵入空氣或吹氣或放入綠色植物;

(2)減少水中氧氣：容器密封或油膜覆蓋或用涼開水;

(3)除去容器中CO2：NaOH溶液或KOH溶液；

(4)除去葉片中原有淀粉：置于黑暗環(huán)境一晝夜；

(5)除去葉片中葉綠素：酒精加熱；

(6)除去光合作用對呼吸作用的干擾：給植株遮光；

(7)如何得到單色光：棱鏡色散或彩色薄膜濾光；

(8)防止血液凝固：參加檸檬酸鈉；

(9)各種細(xì)胞器的提取：細(xì)胞勻漿離心。

5.實驗結(jié)果的顯示方法

(1)光合速率：。2釋放量、CO2吸收量或淀粉產(chǎn)生量；

(2)呼吸速率：。2吸收量、CO2釋放量或淀粉減少量；

(3)原子轉(zhuǎn)移途徑：放射性同位素示蹤法；

(4)細(xì)胞液濃度大?。嘿|(zhì)壁別離；

(5)細(xì)胞是否死亡：質(zhì)壁別離、亞甲基藍(lán)溶液染色；

(6)甲狀腺激素作用：動物耗氧量、發(fā)育速度等；

(7)生長激素作用：生長速度(體重變化、身高變化)；

(8)胰島素作用：動物活動狀態(tài)。

命題猜想

猜測4以下與實驗相關(guān)的表達(dá)，錯誤的選項是()

A.馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液可檢測出蛋白質(zhì)

B.光學(xué)顯微鏡可用于觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁別離現(xiàn)象

C.檢測酵母菌培養(yǎng)過程中是否產(chǎn)生CO2可判斷其呼吸方式

D.在95%乙醇中參加無水Na2c03后可提高色素的溶解度

解析：選C。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物，從馬鈴薯塊莖

搗碎后的提取液中可檢測出蛋白質(zhì)，A項正確；植物細(xì)胞質(zhì)壁別離現(xiàn)

象在低倍鏡下就能觀察到，B項正確；酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼

吸都能產(chǎn)生CO2,因而不能根據(jù)是否產(chǎn)生CO2來判斷其呼吸方式，可

以根據(jù)是否產(chǎn)生酒精和產(chǎn)生CO2的量來判斷，C項錯誤；色素可溶解

于有機(jī)溶劑乙醇中，參加的無水Na2cCh可以除去乙醇中的水分，從

而提高色素在其中的溶解度，D項正確。

［方法點撥］酒精在高中生物實驗中的作用

作用實驗

50%酒脂肪鑒定中洗去多

檢測生物組織中的脂肪

植余染色

75%酒

用于殺菌消毒微生物的實驗室培養(yǎng)

精

提取葉綠體中的色

光合色素的提取與別離

素酒精（體積分?jǐn)?shù)

95%酒有絲分裂的實驗（解離

95%）1份，濃鹽酸（質(zhì)

精液）鑒定光合作用產(chǎn)物

量分?jǐn)?shù)15%）1份，二

——淀粉

者混合即成脫色

1.（2014.重慶一中月考）酸堿物質(zhì)在生物學(xué)實驗中有廣泛作用，

以下有關(guān)實驗中描述正確的選項是（）

A.鑒定復(fù)原糖時需先加斐林試劑甲液，目的是為CuSO4與復(fù)原

糖的反響提供堿性環(huán)境

B.觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂實驗中，漂洗后需用堿性染料

如龍膽紫將染色體染成深色

C.濃硫酸可為重鋁酸鉀與二氧化碳的反響提供酸性條件

D.鹽酸可改變細(xì)胞膜的通透性，加速甲基綠進(jìn)入細(xì)胞將線粒體

染成藍(lán)綠色

解析：選B。在鑒定復(fù)原糖時，斐林試劑的甲、乙液等量混合均

勻后使用，故A錯；龍膽紫能將染色體染成深色，故B正確；重格

酸鉀是用來檢測酒精的試劑，故C錯；將線粒體染色的試劑是健那

綠，故D錯。

2.顯微鏡是生物實驗常用的儀器，以下有關(guān)顯微鏡使用的表達(dá)，

錯誤的選項是（）

A.可在高倍顯微鏡下觀察到被蘇丹in染成橘黃色的脂肪顆粒

B.放大倍數(shù)越大，看到的有絲分裂中期細(xì)胞越多

C.將物鏡從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡時視野變暗

D.改變視野明暗有助于觀察質(zhì)壁別離的過程

解析：選B。在高倍顯微鏡下觀察花生子葉切片，可觀察到被蘇

丹HI染成橘黃色的脂肪顆粒；顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中的細(xì)胞

數(shù)目越少，看到的有絲分裂中期細(xì)胞就越少；視野明暗的調(diào)節(jié)有助于

觀察質(zhì)壁別離的過程。

3.下表實驗的操作方法能到達(dá)實驗?zāi)康牡氖牵ǎ?/p>

選項實驗操作實驗?zāi)康?/p>

分別以淀粉和麥芽糖為底物，

參加唾液淀粉酶，37℃水浴

A驗證酶的專一性

15分鐘后，加斐林試劑水浴檢

測

單側(cè)光照射下，金絲雀草胚芽

驗證生長素具有極性運(yùn)

B鞘向光彎曲生長，去尖端的胚

輸?shù)奶攸c

芽鞘不生長也不彎曲

將活的R型肺炎雙球菌與加熱

殺死的S型肺炎雙球菌混合后證明DNA是主要的遺傳

C

注入小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)出現(xiàn)物質(zhì)

活的S型細(xì)菌

證明小腸黏膜能產(chǎn)生調(diào)

D將小腸黏膜加鹽酸研磨獲得的

提取液注射入一條狗的血液節(jié)胰液分泌的物質(zhì)

中，觀察胰液分泌的變化。對

照組的處理是直接將鹽酸注射

入另一條狗的血液中

解析：選D。麥芽糖是復(fù)原糖，淀粉在參加唾液淀粉酶后會轉(zhuǎn)化

為復(fù)原糖，在37℃水浴15分鐘后，加斐林試劑水浴檢測均有轉(zhuǎn)紅色

沉淀，無法驗證酶的專一性；單側(cè)光照射下，金絲雀草胚芽鞘向光

彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，只能說明感光部位在尖

端；將活的R型肺炎雙球菌與加熱殺死的S型肺炎雙球菌混合后注

入小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)出現(xiàn)活的S型細(xì)菌，說明加熱殺死的S型肺炎

雙球菌中存在一種可以使活的R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌的物質(zhì)。

4.某生物興趣小組探索口引噪丁酸(IBA)對銀葉樹桿插枝條生根的

作用。實驗數(shù)據(jù)記錄如下表，相關(guān)分析錯誤的選項是()

試管編

12345678910

號

吧噪丁

酸的濃10"W10"10"lo-10-

X10-910-810-7

度15141312ll10

(mol/L)

銀葉樹

2

插條生

3.87.29.415.120.317.37.32.31.3

根平均

0

值(條)

A.表格中X應(yīng)為0

B.實驗的觀察指標(biāo)除表中所列外，還可以是生根的長度

C.分析表格數(shù)據(jù)可知IBA對桿插枝條生根的作用表現(xiàn)出兩重性

D.該實驗中IBA抑制桿插枝條生根的試管編號有7、8、9、10

號

解析：選D。依據(jù)題意可知，本實驗的1號試管應(yīng)該是空白對照，

故X應(yīng)為0;由表中數(shù)據(jù)可以看出，10,5?io-"mol/L之間IBA對

銀葉樹桿插枝條生根的促進(jìn)作用越來越強(qiáng)，10-11-10-8mol/L之間

IBA對銀葉樹桿插枝條生根的促進(jìn)作用越來越弱，到10-7mol/L時

IBA對銀葉樹桿插枝條生根起抑制作用，由此可得出結(jié)論IBA對桿

插枝條生根的作用表現(xiàn)出兩重性；與1號試管對照可知，只有10號

試管才表現(xiàn)出對銀葉樹桿插枝條生根的抑制作用。

5.表中的實驗涉及顯微鏡的使用技術(shù)、玻片標(biāo)本制作技術(shù)和引

流技術(shù)等，為了找出這些實驗的內(nèi)在聯(lián)系，現(xiàn)按如表所列的材料作相

關(guān)處理后，制成臨時裝片，并放在顯微鏡下觀察。請據(jù)表分析并答復(fù)

以下問題：

觀察內(nèi)

組別材料實驗條件

容

解離液、清水、有絲分

A洋蔥根尖

龍膽紫溶液裂

人口腔上皮

B健那綠染液線粒體

細(xì)胞

紫色洋蔥鱗清水、0.3g/mL質(zhì)壁別

C

片葉蔗糖溶液離

紫色洋蔥鱗清水、3g/mL質(zhì)壁別

D

片葉蔗糖溶液離

E菠菜葉清水葉綠體

細(xì)胞中

浸泡過的花清水、蘇丹ni染

F著色的

生種子液、50%酒精

小顆粒

(1)實驗A的材料(填"能”或“不能〃)用于做C組實

驗。實驗B組中觀察到的實驗現(xiàn)象是

(2)C組和D組實驗結(jié)束時，細(xì)胞液濃度較大的是；D

組細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁別離后，一般不能發(fā)生質(zhì)壁別離復(fù)原現(xiàn)象，原因是

⑶在E組實驗中，要選取菠菜葉稍帶些葉肉的表皮，原因是

(4)F組實驗的目的是,滴加50%酒精溶

液的目的是o

(5)上述A?F實驗中需要的實驗用具除顯微鏡、鏡子、滴管、吸

水紙等外，還都需要o

解析：(1)洋蔥根尖不屬于成熟的植物細(xì)胞，沒有大的液泡，不

能用于做質(zhì)壁別離實驗；觀察經(jīng)過染色的人口腔上皮細(xì)胞裝片，可以

看到藍(lán)綠色的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色。(2)D組中蔗糖溶液濃度較高，

細(xì)胞失水較多，最終細(xì)胞液濃度大于C組；D組細(xì)胞所處的外界溶液

濃度過高，將導(dǎo)致細(xì)胞失水過多而可能死亡，故一般不能發(fā)生質(zhì)壁別

離的復(fù)原現(xiàn)象。(3)靠近下表皮的葉肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較

少，以利于觀察。(4)F組實驗的目的是脂肪的鑒定，實驗時需要滴加

50%酒精溶液洗去浮色。(5)上述A-F實驗都需要進(jìn)行臨時裝片的制

作，即必須有制作臨時裝片的載玻片和蓋玻片。

答案：(1)不能線粒體被染成藍(lán)綠色，細(xì)胞質(zhì)接近無色

(2)D組蔗糖溶液濃度過高，可能導(dǎo)致細(xì)胞過度失水死亡

(3)靠近下表皮的葉肉細(xì)胞中的葉綠體較大而數(shù)目較少

(4)鑒定花生種子中的脂肪洗去浮色

(5)蓋玻片、載玻片

1.以下實驗中沒有設(shè)置對照實驗的是（）

A.溫特證明造成胚芽鞘彎曲的刺激確實是一種化學(xué)物質(zhì)

B.魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧全部來自水

C.薩頓在實驗觀察的基礎(chǔ)上提出基因位于染色體上的假說

D.艾弗里實驗證明S型細(xì)菌的DNA是遺傳物質(zhì)

解析：選C。溫特的對照實驗是放上沒有接觸過胚芽鞘尖端的瓊

脂塊，進(jìn)一步證明造成胚芽鞘彎曲的刺激確實是一種化學(xué)物質(zhì)。魯賓

和卡門的實驗用同位素標(biāo)記二氧化碳中的氧作對照實驗。艾弗里實驗

用S型細(xì)菌體內(nèi)的多糖和蛋白質(zhì)等物質(zhì)作為對照實驗。薩頓僅僅是在

觀察的基礎(chǔ)上提出基因位于染色體上的假說。

2.（2014?重慶一中月考）以下有關(guān)高中生物實驗中實驗材料、試

劑的使用及實驗現(xiàn)象的描述正確的選項是（）

A.用甲基綠染液單獨對洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮染色，觀察細(xì)胞內(nèi)

DNA的分布

B.用蒸鐳水對豬血細(xì)胞稀釋處理后，進(jìn)行體驗細(xì)胞膜制備實驗

c.用蘇丹m對花生組織切片進(jìn)行染色，可觀察到橘黃色的脂肪

顆粒

D.用卡諾氏液對低溫處理的根尖進(jìn)行固定后，直接進(jìn)行解離、

漂洗、染色、制片、觀察

解析：選C。A中，觀察細(xì)胞內(nèi)DNA的分布的實驗中，用HC1

處理細(xì)胞后，需用甲基綠毗羅紅混合染液對細(xì)胞染色，故A錯；B

中，細(xì)胞膜制備實驗中是用生理鹽水對豬血細(xì)胞稀釋處理后，進(jìn)行體

驗，故B錯；D中，用卡諾氏液對低溫處理的根尖進(jìn)行固定后，用體

積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次，接著進(jìn)行解離、漂洗、染色、制片、

觀察，故D錯。

3.（2014?山東實驗中學(xué)第一次診斷）只有在保持細(xì)胞活性的條件

下，才能顯示細(xì)胞中某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的實驗是（）

A.蘇丹in染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪

B.龍膽紫染色觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂

C.健那綠染色觀察動物細(xì)胞的線粒體

D.甲基綠、吐羅紅染色觀察動物細(xì)胞中的DNA和RNA

解析：選C。用蘇丹HI染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪過程

中，除染色外，還要滴加1?2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮

色，實驗過程中，細(xì)胞可能死亡，但無論細(xì)胞處于何種狀態(tài)，都不會

影響實驗觀察；觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂實驗中，通過解

離固定等過程，細(xì)胞已經(jīng)死亡；健那綠是活細(xì)胞染色劑，用來觀察細(xì)

胞中的線粒體；觀察動物細(xì)胞DNA和RNA的分布實驗中，裝片放

入8%的鹽酸中水解，細(xì)胞已經(jīng)處于死亡狀態(tài)。

4.如圖表示洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片的制作與觀察，以下相

關(guān)表達(dá)中，不正確的選項是（）

A.b過程的主要目的是洗去鹽酸，防止其對染色的影響

B.a過程時間太久會使根尖過于酥軟，難以制片

C.在顯微鏡下可以看到一個細(xì)胞連續(xù)的分裂過程

D.在低倍鏡下找到清晰的物像后，可以換用高倍鏡繼續(xù)觀察

解析：選C°a?e過程分別表示解離、漂洗、染色、制片和觀察。

漂洗的目的是洗去解離液，以便染色，A項正確。解離時間不能太久，

否則解離過度導(dǎo)致根尖過于酥軟，難以制片，B項正確。由于在解離

過程中細(xì)胞已經(jīng)被殺死，所以用顯微鏡觀察時看不到一個細(xì)胞連續(xù)的

分裂過程，C項錯誤。為了更清晰地看到染色體的數(shù)目、形態(tài)和分布，

要用高倍鏡進(jìn)行觀察，D項正確。

5.觀察處于3%KNO3溶液中的紫色洋蔥鱗莖外表皮細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)

該細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁別離之后會自動復(fù)原，以下關(guān)于該過程的表達(dá)正確的

選項是（）

A.可以證明細(xì)胞具有活性

B.細(xì)胞液的濃度逐漸增大

C.只有滲透作用，沒有發(fā)生主動運(yùn)輸

D.參與的細(xì)胞器有線粒體、液泡和細(xì)胞壁

解析：選A。植物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁別離和復(fù)原，說明該細(xì)胞具有

活性，故A正確；在質(zhì)壁別離過程中細(xì)胞失水，細(xì)胞液濃度逐漸增

大，在自動復(fù)原過程中細(xì)胞吸水細(xì)胞液濃度逐漸減小，故B錯誤；

自動復(fù)原的原因是細(xì)胞通過主動運(yùn)輸吸收K*和NO],使細(xì)胞液濃度

增大，細(xì)胞滲透吸水，故C錯誤；細(xì)胞壁不屬于細(xì)胞器，故D錯誤。

6.某同學(xué)擬選擇一種半透性的膜材料，用于自制滲透計。他采

用如圖1所示的裝置，對收集到的四種材料甲、乙、丙和丁進(jìn)行實驗，

得到了倒置漏斗中的液面高度隨時間變化的曲線（如圖2）。據(jù)圖分析,

該同學(xué)應(yīng)選擇的膜材料是（）

A.甲

C.丙D.丁

解析：選A。滲透裝置半透膜的選擇應(yīng)遵循：糖分子不能通過半

透膜，水分子可以自由通過。分析題中圖2可知材料乙、丙、丁均不

符合滲透裝置中半透膜的要求。

7.以下有關(guān)組合正確的選項是（）

選項試劑實驗名稱材料作用

綠葉中色素

新鮮的菠菜

A酒精的提取和別別離色素

葉

離

檢測生物組與NaOH反

CuSO4溶

B織中的蛋白豆?jié){響生成

液

質(zhì)

CU(OH)2

增大細(xì)胞膜

觀察細(xì)胞中通透性；使染

洋蔥鱗片葉

C鹽酸DNA和RNA色質(zhì)中的

內(nèi)表皮

的分布DNA和蛋白

質(zhì)別離

低溫誘導(dǎo)植

洋蔥根尖分將細(xì)胞分散

D卡諾氏液物染色體數(shù)

生區(qū)細(xì)胞開來

目的變化

解析：選C。在綠葉中色素的提取和別離實驗中，酒精的作用是

提取色素，別離色素的試劑是層析液，A錯誤；