屈臣氏物流供應(yīng)鏈管理樣本

資料內(nèi)容僅供您學(xué)習(xí)參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系改正或者刪除。二．屈臣氏物流配送系統(tǒng)的具體分析2.1屈臣氏原有物流模式

屈臣氏于1989年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),但直到近幾年才開始快速擴(kuò)張。

當(dāng)門店數(shù)量少時(shí),信息系統(tǒng)的作用似乎并不明顯,屈臣氏也只是采用傳統(tǒng)物流模式進(jìn)行配送,如圖所示。傳統(tǒng)的物流的采購模式下,屈臣氏與供應(yīng)商的關(guān)系理念就是,以最低買到所需的產(chǎn)品,其出發(fā)點(diǎn)就是買賣雙方圍繞采購品討價(jià)還價(jià),屈臣氏和供應(yīng)商之間存在的是”零和”的關(guān)系。在庫存管理方面,企業(yè)視庫存為企業(yè)的資產(chǎn),采購的目的就是為了補(bǔ)充庫存,庫存在企業(yè)的作用很大?？墒菐齑媪看?占用了大量的儲(chǔ)備資金,使流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)變慢,

甚至周轉(zhuǎn)發(fā)生困難。要想購買生產(chǎn)所必須的其它物料,由于沒有資金而無法購買,反而影響了生產(chǎn)正常進(jìn)行,而且大量庫存的存在可能掩飾管理上的一些問題。

在物流中心里,一次揀貨數(shù)量不能太多,而且當(dāng)時(shí)沒有手持終端,要依靠紙面單據(jù)揀貨,整個(gè)倉庫的運(yùn)作效率比較低下,處理一張訂單所需時(shí)間較長(zhǎng)。管理層認(rèn)識(shí)到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不但要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國幾十個(gè)城市已開店鋪的運(yùn)營(yíng),同時(shí)還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來的財(cái)務(wù)壓力。2.2傳統(tǒng)屈臣氏物流模式的缺陷

隨著屈臣氏在內(nèi)地的擴(kuò)張,全國各地分店的開業(yè)。傳統(tǒng)的物流模式已經(jīng)開始顯露其弊端。過去的物流過程中各個(gè)環(huán)節(jié)相互割裂,沒有整合。

管理層認(rèn)識(shí)到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不但要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國幾十個(gè)城市已開店鋪的運(yùn)營(yíng),同時(shí)還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來的財(cái)務(wù)壓力。2.3屈臣氏物流系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)和功能分析1.自動(dòng)補(bǔ)貨與訂貨系統(tǒng)

理順供應(yīng)鏈第一步就要搞清需求,因此屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)的前端是店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)。對(duì)零售企業(yè)來說,無論采購能力有多強(qiáng),市場(chǎng)銷售能力有多厲害,貨物如果不能及時(shí)擺放在門店貨架上,一切都沒有用。特別對(duì)于屈臣氏這種強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多樣性與差異化的零售商而言,快速補(bǔ)貨也是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。因此店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)極其重要,成為整個(gè)信息化建設(shè)的先導(dǎo)。每天晚上閉店后,屈臣氏的POS系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)結(jié)算當(dāng)天的銷售情況,自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)會(huì)根據(jù)門店賣出貨物的情況自動(dòng)生成補(bǔ)貨訂單發(fā)往物流中心。每一家門店的每個(gè)品類的貨物都有自己的補(bǔ)貨標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算前的已銷數(shù)量確定補(bǔ)貨數(shù)量。系統(tǒng)計(jì)算的過程很復(fù)雜,計(jì)算量也相當(dāng)龐大。為此,屈臣氏配備了足夠容量,位置和內(nèi)存的服務(wù)器,而且IT部門隨時(shí)都在監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運(yùn)算。店鋪?zhàn)詣?dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)使訂貨變得簡(jiǎn)單而標(biāo)準(zhǔn)。所有店鋪按照實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)而不是憑經(jīng)驗(yàn)訂貨,避免了不同店鋪的不同人員不一樣的訂貨方法所導(dǎo)致的庫存不穩(wěn)定,或是錯(cuò)誤的銷售預(yù)測(cè)。前端店鋪訂貨環(huán)節(jié)理順后,下一步面臨的是倉庫的訂貨系統(tǒng)。補(bǔ)貨系統(tǒng)經(jīng)過分析所有店鋪每天的銷售情況和倉庫的庫存情況,對(duì)于缺貨商品,經(jīng)過與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)相聯(lián)的信息系統(tǒng)平臺(tái),自動(dòng)將采購需求發(fā)送給供應(yīng)商。2.倉庫管理系統(tǒng)屈臣氏早期的倉庫管理系統(tǒng)不夠智能化和高效率,反應(yīng)已不夠快速,為此屈臣氏采用了全球第三大企業(yè)管理軟件供應(yīng)商的倉庫管理系統(tǒng),該系統(tǒng)在同類軟件中處于領(lǐng)先地位,其主要功能包括:庫存管理——多單位測(cè)量丶批次控制和彈性重量,改進(jìn)庫存準(zhǔn)確性和可視性;貨位優(yōu)化——能夠在一定范圍的揀選面/位中有利地安排SKU,適應(yīng)多變的需求;場(chǎng)地管理——協(xié)調(diào)場(chǎng)地移動(dòng)與收貨和訂單履行,改進(jìn)可視性丶生產(chǎn)力和安全性。屈臣氏倉庫管理系統(tǒng)經(jīng)過運(yùn)用條形碼自動(dòng)識(shí)別技術(shù)和無線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸,記錄并跟蹤物料在企業(yè)內(nèi)部物流倉庫管理系統(tǒng)中的各個(gè)環(huán)節(jié),幫助企業(yè)的物流管理人員對(duì)庫存物品的入庫丶出庫丶移動(dòng)丶盤點(diǎn)丶配料等操作進(jìn)行全面的控制和管理,有效的利用倉儲(chǔ)空間,提高倉庫的倉儲(chǔ)能力,使物料在使用上實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出,最終提高企業(yè)倉庫管理系統(tǒng)存儲(chǔ)空間的利用率和企業(yè)物料管理的質(zhì)量和效率,降低企業(yè)成本,提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。圖:倉庫管理系統(tǒng)流程圖

1)入庫管理

入庫管理建立與ERP采購計(jì)劃和到貨計(jì)劃的接口,從物料入庫到入庫檢驗(yàn)和上架進(jìn)行嚴(yán)格的流程控制。并可跟據(jù)既定的規(guī)定對(duì)物料的存放地點(diǎn)(庫位)進(jìn)行指定,做到物料的有序存放,并實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的批次處理。

2)出庫處理

根據(jù)出庫計(jì)劃指定出庫物品的具體位置及數(shù)量,采用掃描方式提高出庫速度和準(zhǔn)確度,避免人工操作的失誤。針對(duì)制造企業(yè)和物流企業(yè)倉庫管理系統(tǒng),出庫操作分別設(shè)定了不同的出庫類型和模式。

3)動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)

倉庫管理系統(tǒng)盤點(diǎn)使用手持終端進(jìn)行實(shí)時(shí)掃描錄入操作,盤點(diǎn)速度快,準(zhǔn)確度高。支持動(dòng)態(tài)盤點(diǎn),盤點(diǎn)過程不影響正常的出入庫操作,為連續(xù)運(yùn)行的倉庫提供準(zhǔn)確的動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)管理。

4)質(zhì)量管理

無論對(duì)生產(chǎn)性企業(yè)還是物流型企業(yè),倉庫管理進(jìn)貨的檢驗(yàn)工作都是必要的,WMS系統(tǒng)支持快速的檢驗(yàn)錄入,并提供對(duì)物品來源(如原材料供應(yīng)商)的質(zhì)量分析。

5)包裝管理

提供產(chǎn)品內(nèi)外包裝的管理功能,經(jīng)過系統(tǒng)直接生成內(nèi)外包裝的條形碼,員工可使用掃描設(shè)備直接掃描入庫。

6)發(fā)貨管理

倉庫管理系統(tǒng)能夠從ERP接收(或直接輸入)發(fā)貨計(jì)劃,自動(dòng)根據(jù)發(fā)貨設(shè)置來生成發(fā)貨位置和數(shù)量列表,為員工進(jìn)行發(fā)貨指導(dǎo),配合發(fā)貨掃描提示,保證所發(fā)貨物的正確性。

7)統(tǒng)計(jì)分析倉庫管理系統(tǒng)能夠提供庫存周轉(zhuǎn)分析丶倉庫管理系統(tǒng)利用分析等功能,并可對(duì)滯留貨品進(jìn)行報(bào)警提示。

該系統(tǒng)采用集中式部署的方式,屈臣氏在國內(nèi)不同區(qū)域的六個(gè)倉庫,部署在一個(gè)中央機(jī)房。

倉庫管理系統(tǒng)至今已成功運(yùn)轉(zhuǎn)3年多時(shí)間,據(jù)運(yùn)營(yíng)初期評(píng)估,屈臣氏的庫存準(zhǔn)確率提高至99.9%以上,準(zhǔn)時(shí)配送率提高了20%,倉庫利用率提高了7%。2.4屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)

1.供應(yīng)商與代送商借由隨時(shí)掌握賣場(chǎng)貨品進(jìn)銷存貨況,可即時(shí)配合需要補(bǔ)給適量商品。

2.物流業(yè)者可方便事先運(yùn)籌調(diào)度載具及貨品并裝分配,減少短溢延運(yùn),節(jié)省運(yùn)輸成本。

3.有效降低倉儲(chǔ)庫存,提升暢銷商品轉(zhuǎn)運(yùn)補(bǔ)貨效益,促進(jìn)體系整體營(yíng)業(yè)績(jī)效。

4.透過電子供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,與供應(yīng)商,銷售商間的互動(dòng)關(guān)系更緊密。

5.大幅節(jié)省文件寄送,電話聯(lián)系及傳真,快遞作業(yè)人力與成本。

6.有效降低商品緊申需求,減少體系內(nèi)額外或臨時(shí)附加作業(yè)成本。

7.透過電子商務(wù)傳輸與應(yīng)用,有效降低人為錯(cuò)誤與人工成本。

把握參與電子商務(wù)運(yùn)作時(shí)機(jī),適時(shí)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與正面形象。三．屈臣氏供應(yīng)鏈管理存在的問題分析3.1采購問題分析3.1.1屈臣氏的采購分類屈臣氏是直營(yíng)連鎖零售店,由總部的采購部進(jìn)行統(tǒng)一采購,屬于直接采購;直接采購的優(yōu)點(diǎn)是時(shí)間短,環(huán)節(jié)和手續(xù)少;缺點(diǎn)是容易產(chǎn)生牛鞭效應(yīng),造成上級(jí)部門獲取的信息失真的情況。3.1.2屈臣氏的采購組織形式形式:集中型采購組織—由企業(yè)采購部門全權(quán)負(fù)責(zé)采購工作優(yōu)點(diǎn):=1\*GB3①產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),節(jié)省采購成本=2\*GB3②提高運(yùn)營(yíng)效率=3\*GB3③有利于存貨管理=4\*GB3④部門人員數(shù)量較少,減少貪污腐敗人數(shù)缺點(diǎn):=1\*GB3①容易造成采購銷售脫節(jié)=2\*GB3②采購、銷售人員配合難度高=3\*GB3③門店不夠靈活,一線員工作積極性不高3.1.3采購部門的設(shè)置采購總部采購總部品牌引進(jìn)組國內(nèi)采購組銷售組決標(biāo)簽約組驗(yàn)收組(1)屈臣氏在銷售與利潤(rùn)考核上,以采購部為主;(2)采購部的工作內(nèi)容還包括比較所有店鋪的銷售額(增長(zhǎng)率)、利潤(rùn)額(增長(zhǎng))、份額;營(yíng)業(yè)外收入;新品銷售份額等3.1.4屈臣氏采購部門的優(yōu)勢(shì)屈臣氏的采購部是一個(gè)核心的部門,從品牌引進(jìn)、采購到銷售,全面負(fù)責(zé),因此能夠保證從頭到尾的一致性,保障了執(zhí)行的效率。3.1.5弊端屈臣氏在采購部與營(yíng)運(yùn)部之間的考核體系存在著重疊,或者說不清楚,大家都能夠參與到品牌與商品采購、促銷活動(dòng)方面溝通與制定中,從而影響了決策的速度。貪污行為主要發(fā)生在采購和進(jìn)店環(huán)節(jié),在屈臣氏系統(tǒng)內(nèi),由于屈臣氏賦予采購經(jīng)理/采購主任的權(quán)力很大,相應(yīng)的跟進(jìn)監(jiān)控措施又沒有跟上,因此貪污腐化的行為在屈臣氏的采購環(huán)節(jié)層出不窮。采購干部隊(duì)伍”相當(dāng)穩(wěn)定”,屈臣氏的采購干部甚至能夠在一個(gè)崗位上”負(fù)責(zé)”5、6年。3.2庫存問題分析 (1)整體庫存系統(tǒng)反應(yīng)不夠迅速,