大班健康教案詳案營(yíng)養(yǎng)寶塔

大班健康教案詳案：營(yíng)養(yǎng)寶塔一、教學(xué)目標(biāo)了解健康飲食的重要性；掌握食物分類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)成分知識(shí)；培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣；提高運(yùn)用分類(lèi)盤(pán)、營(yíng)養(yǎng)寶塔等教具進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育和宣傳的能力。二、教學(xué)準(zhǔn)備1.教具準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)寶塔；食物卡片、分類(lèi)卡片；立體膳食分析盤(pán)；營(yíng)養(yǎng)成分表。2.環(huán)境準(zhǔn)備教室環(huán)境整潔有序；板書(shū)準(zhǔn)備；3.活動(dòng)準(zhǔn)備整理學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)；確定營(yíng)養(yǎng)寶塔及分類(lèi)盤(pán)的顏色與卡片；安排小組分工。三、教學(xué)內(nèi)容及方法了解健康飲食的重要性根據(jù)大班學(xué)生的認(rèn)知水平，介紹健康飲食對(duì)人體的重要性。按照學(xué)生的理解程度進(jìn)行一定程度的講解，引導(dǎo)學(xué)生形成正確的飲食觀念，能攝入到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。掌握食物分類(lèi)通過(guò)食物分類(lèi)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生了解常見(jiàn)的五大類(lèi)食物及其主要特點(diǎn)，并與食物卡片相結(jié)合，讓學(xué)生能夠記住不同類(lèi)別食物的關(guān)鍵特征，形成分類(lèi)認(rèn)知能力。掌握營(yíng)養(yǎng)成分知識(shí)介紹不同營(yíng)養(yǎng)成分的作用，讓學(xué)生能夠了解各種營(yíng)養(yǎng)素的分類(lèi)和作用，并在此基礎(chǔ)上，配合立體膳食分析盤(pán)，讓學(xué)生對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)成分的含量有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣引導(dǎo)學(xué)生從小時(shí)候養(yǎng)成的習(xí)慣出發(fā)，如何規(guī)律飲食、堅(jiān)持少吃零食等方面，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。四、教學(xué)步驟以故事形式開(kāi)展討論，講述不同食物對(duì)身體健康的影響；分組進(jìn)行“營(yíng)養(yǎng)盤(pán)控制”小游戲，學(xué)習(xí)了解各種食物的分類(lèi)和特征；玩轉(zhuǎn)營(yíng)養(yǎng)寶塔，讓學(xué)生了解各種食物所含的不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；分析常見(jiàn)的飲食偏差和問(wèn)題，讓學(xué)生能夠珍惜食物；進(jìn)行小組討論，總結(jié)本節(jié)課的收獲和體會(huì)。五、教學(xué)反思整體評(píng)價(jià)：在第一節(jié)的故事講述過(guò)程中，采用了生動(dòng)的角色扮演形式，讓學(xué)生印象深刻；在接下來(lái)的小組游戲中，讓學(xué)生在趣味性中對(duì)食物分類(lèi)進(jìn)行深刻理解；在學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)寶塔是，讓學(xué)生了解食物成分，從而對(duì)自身飲食有一個(gè)提高。評(píng)價(jià)優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：這樣的教學(xué)方式讓學(xué)生更容易吸收知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和分類(lèi)能力。缺點(diǎn)：教師此次教學(xué)可能沒(méi)有充分發(fā)揮出游戲教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槿狈φ鎸?shí)的操練情況，更多的都是理論知識(shí)。六、教學(xué)補(bǔ)充建議此次的教學(xué)意義重大，可以讓學(xué)生在切實(shí)地欣賞、感知和體驗(yàn)中習(xí)得對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析的基本知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，進(jìn)而掌握更多的有關(guān)生命科學(xué)這方面的