認(rèn)識(shí)三聚氰氨

認(rèn)識(shí)三聚氰氨第一頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三目錄什麼是三聚氰胺？吃進(jìn)三聚氰胺為什麼會(huì)造成腎結(jié)石？不小心吃進(jìn)三聚氰胺該怎麼辦？吃多少三聚氰胺才危險(xiǎn)？喝太多水會(huì)不會(huì)對身體造成傷害？如果擔(dān)心吃出問題，

應(yīng)掛那一科的門診？三聚氰氨的用途?三聚氰氨相關(guān)新聞資料來源第二頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三什麼是三聚氰胺？三聚氰胺俗稱蜜胺、蛋白精，它是白色晶體，幾乎無味，微溶於水，可溶於甲醇、乙酸等溶劑，是一種化工原料，主要用於塗料、塑膠、肥料和清潔產(chǎn)品、粘合劑、紡織造紙、阻燃化學(xué)品以及脫漆劑等。它的分子式為C3N3(NH2)3。具毒性，不可用於食品加工或食品添加物。

第三頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三

吃進(jìn)三聚氰胺為什麼會(huì)造成腎結(jié)石？

三聚氰胺略溶於水，進(jìn)入人體會(huì)由腎臟排除，在極大量時(shí)，有可能形成結(jié)石，

嚴(yán)重時(shí)可能堵塞輸尿管或腎小管，導(dǎo)致腎衰竭。對於成年人，由於經(jīng)常喝水使得

結(jié)石不容易形成，但對於喝水較少的哺乳期嬰兒，腎臟較成年人小，且相對暴露

量高，所以較容易形成結(jié)石。

第四頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三不小心吃進(jìn)三聚氰胺該怎麼辦？若是真的吃到含三聚氰胺的奶粉，最好的方法是多喝水，

2.7～4小時(shí)即會(huì)經(jīng)腎臟排出一半，九成會(huì)在一天內(nèi)排出，一般兩天內(nèi)會(huì)全數(shù)排出。

一天約喝水2,000c.c（約4大杯），就能完全排出毒素，可避免結(jié)石。

第五頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三

吃多少三聚氰胺才危險(xiǎn)？

以體重60公斤的成人計(jì)算，一次要喝好幾十公斤含三聚氰胺的奶粉，才有明顯危險(xiǎn)。泌尿道系統(tǒng)結(jié)石則要連續(xù)4周、天天吃7.8公克的純?nèi)矍璋凡艜?huì)發(fā)生。歐洲食品安全管理局建議，三聚氰胺的每日容許量為每公斤體重0.0005克，換算為60公斤成人，每日容許量為0.03克。

第六頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三喝太多水會(huì)不會(huì)對身體造成傷害？假如腎臟功能正常，便不需要擔(dān)心，因?yàn)檎Ｈ嗣刻煲残枰@麼多水份，多喝水不但可幫助排毒，還可以讓身體裡已經(jīng)存在的小結(jié)石(直徑小於0.5公分)排出。若是一歲以下的小嬰兒或是腎功能不好的人，才需要限制飲水量，避免造成腎臟的負(fù)擔(dān)。

第七頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三如果還是擔(dān)心可能吃出問題，

應(yīng)掛那一科的門診？

建議可至家庭醫(yī)學(xué)科、一般內(nèi)科、腎臟科或泌尿科、小兒科等，確認(rèn)腎臟有無受到三聚氰胺的破壞；或透過腎臟超音波及X光檢查，確認(rèn)有無泌尿道結(jié)石。

第八頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三三聚氰氨的用途?三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂的原料。該樹脂有時(shí)也被俗稱為三聚氰胺，常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。在中國，日常生活中三聚氰胺-甲醛樹脂最常見的應(yīng)用是一類被稱為「美耐皿」的塑料碗碟。這類器皿的物理性質(zhì)非常類似陶瓷，堅(jiān)硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。常常標(biāo)有「不可以在微波爐中使用」的警示，因?yàn)槿矍璋?甲醛樹脂受熱後有可能散發(fā)毒性。第九頁，共十二頁，編輯于2023年，星期三三聚氰氨相關(guān)新聞毒食品何時(shí)了大陸蛋白粉含三聚氰胺禁入中國蛋白粉檢出三聚氰胺

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