物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷

第一課物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷

專題四中國近現(xiàn)代社會生活的變遷建于1822年的襄陽學(xué)宮1902年襄陽府中學(xué)堂1912年湖北省第七區(qū)鹿門中學(xué)20世紀(jì)50年代初的襄樊五中20世紀(jì)50年代的襄樊五中校舍新時(shí)期的襄陽五中校園

服飾

、建筑和風(fēng)俗禮儀是一種記憶，也是一種語言，它們的變化以非文本的方式記錄著社會政治、經(jīng)濟(jì)及文化的變遷。

物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷一、體味歷史，梳理知識“百態(tài)人生”故事發(fā)生的背景：1926年”我”（具有進(jìn)步思想的小資產(chǎn)階級知識分子）邀請魯四老爺（地主階級知識分子，保守、頑固）去城里參加“我”的婚禮；要求：①緊扣本課史實(shí)，合理想象；②自主探究3分鐘，合作探究2分鐘；③寫一篇50字至100字左右的場景小作文提示寫作重點(diǎn)：服飾、飲食、建筑、風(fēng)俗、禮儀、交通等時(shí)期領(lǐng)域

服飾

飲食

民居

風(fēng)俗禮儀

傳統(tǒng)近代新中國長袍馬褂旗袍西裝、中山裝改良旗袍列寧裝、連衣裙；綠軍裝、干部服多樣化中餐四大菜系（魯、粵、川、淮揚(yáng)）西餐傳入，中西餐并行四合院江南民居西式住房出現(xiàn)，中西合璧包辦婚姻；傳統(tǒng)喪禮；辮子小腳；傳統(tǒng)禮節(jié)婚姻自主，西式婚禮西式喪禮（殯儀館、公墓）剪辮易服，迫令放足點(diǎn)頭鞠躬，先生小姐戀愛自由、婚姻自主土葬向火葬二、探索發(fā)現(xiàn)，追根溯源服飾文化——飄動的生活1、清代前期服飾清朝親王團(tuán)龍補(bǔ)服清朝官服清代官服主要品種為長袍馬褂。馬褂為加于袍的外褂，因起源于騎馬短衣而得名，特點(diǎn)是前后開衩、當(dāng)胸釘石青補(bǔ)子一方(親王、郡王用圓補(bǔ))。補(bǔ)子的鳥獸紋樣和等級順序與明朝大同小異。服飾用色方面，清王朝時(shí)，以暴力手段推行剃發(fā)易服，按滿族習(xí)俗統(tǒng)一男子服飾。順治九年，廢除了濃厚漢民族色彩的冠冕衣裳。清代女裝在乾隆以后，衣服漸肥漸短，袖口日寬，再加云肩，花樣翻新無可底止;到晚清時(shí)都市婦女已去裙著褲，衣上鑲花邊、滾牙子，一衣之貴大都花在這上面。滿族的旗裝外輪廓呈長方形，馬鞍形領(lǐng)掩頰護(hù)面，衣服上下不取腰身，衫不露外。其造型完整嚴(yán)謹(jǐn)，呈封閉式盒狀體，因此形象肅穆莊重，清高不凡，而獨(dú)樹一幟，突破了幾千年來飄逸的塔形衣冠。探究一：清朝服飾有哪些特點(diǎn)？

等級森嚴(yán)；滿族習(xí)俗濃厚，帶有民族壓迫色彩；封閉保守。2、近代服飾（1840—1949）西方服飾傳入其一，前身四個(gè)口袋表示國之四維（禮、義、廉、恥）。

其二，門襟五粒紐扣區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立（行政、立法、司法、考試、監(jiān)察）。

其三，袖口三粒紐扣表示三民主義（民族、民權(quán)、民生）。

其四，后背不破縫，表示國家和平統(tǒng)一之大義。中西合璧民國初年短袍窄袖，曲線美

晚清時(shí)期寬袍大袖

從封閉保守走向開放、適體土洋并存西方服飾傳入；從封閉保守到開放適體；中西合璧和土洋并存；探究二：鴉片戰(zhàn)爭后，我國男女服飾發(fā)生了怎樣的變化？

材料二：西裝由于具有適體、瀟灑、便于配領(lǐng)帶等飾件的特點(diǎn)，自民國初年便在社會上日益流行，并有一發(fā)不可收之勢?！氯A文摘《五四以來中國服飾的演變》西方服飾自身的優(yōu)點(diǎn)

材料一:有輪船而沙船淘汰，有洋布而土布淘汰，有洋針而土針淘汰，有皮鞋、線襪而釘鞋、布襪淘汰……——胡祥翰的《上海小志》鴉片戰(zhàn)爭后西方商品、生活方式的傳入探究三：鴉片戰(zhàn)爭后服飾西化的原因材料三：民國初期,隨著辛亥革命的爆發(fā),清王朝封建統(tǒng)治的覆滅,伴隨著西方服飾的傳播,在中國延續(xù)了兩千多年的封建帝制及其衣冠制度也隨之瓦解。“剪辮易服”不同于歷代王朝改元易服,……即不以等級定衣冠的新服制,從而開辟了以新禮服代替舊禮式官服的新紀(jì)元.------《美術(shù)觀察》

材料四：五族共和(辛亥革命)之后，全國婦女突然一致采用旗袍，倒不是為了效忠于清朝，提倡復(fù)辟運(yùn)動，而是因?yàn)榕有钜庖７履凶印！齻兂跏芪鞣轿幕难眨硇挠谀信綑?quán)之說，……現(xiàn)在要緊的是，旗袍的作用不外乎烘云托月忠實(shí)地將人體輪廓曲線勾出?！獜垚哿帷陡掠洝沸梁ジ锩?，民國初政府頒布“剪發(fā)易服”政策推動辛亥革命后服飾受西化思潮的推動3、新中國成立至改革開放前（1949—1978）50年代的時(shí)尚：列寧裝60年代的連衣裙（布拉吉）60年代到70年代男女都以一身綠軍裝表達(dá)對黨的熱愛探究四：新中國成立后，我國服飾有什么特點(diǎn)？樣式單一、色彩單調(diào)政治色彩濃厚；4、改革開放后（1978年至今）

改革開放后又有什么特點(diǎn)？多樣性；開放性。探究五：新中國成立后到今天我國服飾發(fā)生變化的原因。政治上：新中國成立初期學(xué)習(xí)蘇聯(lián)模式，政治活動頻繁；改革開放后，社會環(huán)境寬松；經(jīng)濟(jì)上：新中國成立后生產(chǎn)力水平低物資匱乏；改革開放后社會生產(chǎn)力和人民生活水平提高；思想上：新中國成立后初期思想封閉保守；改革開放后人們思想開放；世界三大烹飪流派：東方烹飪流派：以中國為代表西方烹飪流派：以法國為代表阿拉伯烹飪流派：以土耳其為代表二、異味爭嘗——并行于世的中西餐中餐和西餐有什么區(qū)別？中方飲食追求美味為首要目的，“以味為核心”；西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則，講求營養(yǎng)成分，搭配合宜。中國四大菜系川菜香辣炒蟹魯菜迎賓花籃淮揚(yáng)菜清燉蟹粉獅子球粵菜金牌燒乳鴿三建筑藝術(shù)——凝固的歷史探究一：中國傳統(tǒng)建筑有何特點(diǎn)？材料一：“四”東西南北四面，“合”是合在一起，形成一個(gè)口字形，這就是四合院的基本特征。四合院建筑的布局，是以南北縱軸對稱布置和封閉獨(dú)立的院落為基本特征的。進(jìn)大門后的第一道院子，南面有一排朝北的房屋，叫做倒座，通常作為賓客居住、書塾、男仆人居住或雜間。自此向前，經(jīng)過二道門（或?yàn)槠灵T，或?yàn)榇够ㄩT）進(jìn)到正院。垂花門內(nèi)有影壁，只在有重大活動時(shí)才打開，舊時(shí)說的大戶人家的小姐大門不出，二門不邁，既指此門，家中的男仆一般也不得進(jìn)此門。正院中，北房南向是正房，房屋的開間進(jìn)深都較大，臺基較高，多為長輩居住，東西廂房開間進(jìn)深較小，臺基也較矮，常為晚輩居住。過了正房向后，就是后院，這又是一層院落，有一排坐北朝南的較為矮小的房屋，叫做后罩房，多為女傭人居住，或?yàn)閹旆?、雜間。1、傳統(tǒng)民居材料二：江南民居住宅的大門多開在中軸線上，迎面正房為大廳，后面院內(nèi)常建二層樓房。由四合房圍成的小院子通稱天井，僅作采光和排水用。因?yàn)槲蓓攦?nèi)側(cè)坡的雨水從四面流入天井，所以這種住宅布局俗稱“四水歸堂”。江南民居多二層樓，二樓底樓是磚結(jié)構(gòu)，上層是木結(jié)構(gòu)，其實(shí)是防潮，也是在沿河有限空間擴(kuò)張居住面積的一個(gè)手段。向河面延伸空間過大時(shí)，就在底部設(shè)立支柱，形成吊腳樓的形式。屋頂上也鋪瓦，形成了水鄉(xiāng)民居雙層重檐的結(jié)構(gòu)。二樓一般用作閣樓。舊社會，女子不能隨便拋頭露面。所以她們住的地方帶有隱蔽的意境。想出家門，只有出閣。江南民居建筑面積大，不利于防火。高高的馬頭墻能在相鄰民居發(fā)生火災(zāi)時(shí)隔斷火源，因形似馬頭而得名。封閉獨(dú)立閣樓天井吊腳樓馬頭墻實(shí)用性與藝術(shù)性向結(jié)合探究一：中國傳統(tǒng)建筑有何特點(diǎn)？1、體現(xiàn)出封閉獨(dú)立、封建禮教、等級森嚴(yán)等傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。2、受自然環(huán)境的影響；3、實(shí)用性與藝術(shù)性向結(jié)合學(xué)以致用西式建筑（花園、別墅）2、近代民居完全歐化上海的石庫門石庫門有著江南傳統(tǒng)二層樓的三合院或四合院的形式，一般進(jìn)門就是一小天井，天井后為客廳，之后又是一天井，后天井是灶臺和后門，天井和客廳兩側(cè)是左右?guī)浚粯窃钆_間上面為“亭子間”，再往上就是曬臺。在總體上采用的聯(lián)排式布局卻來源于歐洲，外墻細(xì)部有西洋建筑的雕花圖案，門上的三角形或圓弧形門頭裝飾也多為西式圖案。中西合璧探究二：鴉片戰(zhàn)爭后，中國建筑發(fā)生了什么變化？出現(xiàn)了完全歐化和中西合璧的新式建筑襄陽市谷城縣薤山景區(qū)別墅區(qū)襄陽市谷城縣薤山景區(qū)別墅區(qū)襄陽市谷城縣薤山景區(qū)別墅區(qū)3、新中國民居新中國初期改革開放后探究三：新中國成立后，中國建筑發(fā)生了什么變化？原因何在？變化：新中國初期，以簡陋的土坯房為主；改革開放后，高樓大廈越來越多；原因：新中國初期，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，生產(chǎn)力水平低下；

改革開放后，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，城市化進(jìn)程加快，人民生活水平提高。辛亥革命、新文化運(yùn)動、新中國成立改革開放（1）見面：（2）稱謂：（3）婚姻：（4）葬禮：跪拜、作揖—鞠躬、握手大人、老爺—先生、君厚葬—文明、衛(wèi)生、簡潔父母之命、媒妁之言—自由戀愛因素表現(xiàn)四、移風(fēng)易俗——習(xí)俗風(fēng)尚的變革

共和政體成，專制政體滅；中華民國成，清朝滅；總統(tǒng)成，皇帝滅；新教育興，舊教育滅；新禮服興，翎頂補(bǔ)服滅；剪發(fā)興，辮子滅；天足興，纖足滅；陽歷興，陰歷滅；鞠躬禮興，拜跪禮滅；律師興，訟師滅；旅館名詞興，客棧名詞滅。

——《時(shí)報(bào)》1912年3月5日

教育、服飾、發(fā)型、放足、歷法、社交禮儀等。找出材料中所包含的社會習(xí)俗的變化情況。古代婚姻風(fēng)俗：近代婚姻風(fēng)俗：現(xiàn)代婚姻習(xí)俗：（建國后）父母之命、媒妁之言婚姻自由；禮俗也開始刪繁就簡自由戀愛、婚姻自主成為時(shí)尚近現(xiàn)代婚姻風(fēng)俗的變遷

當(dāng)時(shí)結(jié)婚照不過是記錄夫妻合影的影像.算不上嚴(yán)格意義上的結(jié)婚照,五四前20世紀(jì)各時(shí)期結(jié)婚照大全清末傳統(tǒng)婚禮20年代的結(jié)婚照在那個(gè)階級斗爭,政治掛帥的時(shí)代,敢穿婚紗和西服的人不多,否則要被說成向往資產(chǎn)階級生活方式。結(jié)婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。

50年代60年代70年代現(xiàn)代的結(jié)婚照

由繡花鞋到高跟鞋你看到什么變化？圖：“三寸金蓮”繡花鞋圖：時(shí)髦的高跟鞋從反對傳統(tǒng)道德，爭取婦女解放的角度看，不纏足運(yùn)動帶有反封建的政治意義，是一場深刻的社會革命。

由繡花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影響。反映了婦女地位的提高。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，喪禮趨于簡化，并出現(xiàn)了帶有強(qiáng)烈西方色彩的新式喪禮。一些城市還建立了殯儀館和公墓。新中國成立后，殯喪風(fēng)俗由土葬開始向火葬改革。

留辮本是女真人的風(fēng)俗，滿清入關(guān)后，多爾袞于順治二年規(guī)定“剃發(fā)”之制：限旬日(十天之內(nèi))內(nèi)一律遵行,違者殺而無赦。可當(dāng)時(shí)許多漢人“寧愿留發(fā)不留頭，不愿留頭不留發(fā)”，出現(xiàn)因不剃發(fā)而出現(xiàn)的慘劇如“揚(yáng)州十日，永嘉三屠”?！駠都艮p通令》留辮是民族壓迫的外在象征，剪辮是追求民族平等的表現(xiàn)。三、知識整合，總結(jié)升華1：近代以來我國物質(zhì)生活與習(xí)俗變化呈現(xiàn)出怎樣的發(fā)展趨勢？從表面看：單調(diào)到多元化從人們觀念看：封閉保守到開放自由從社會轉(zhuǎn)型看：傳統(tǒng)到近現(xiàn)代鴉片戰(zhàn)爭后，西方的生產(chǎn)方式、生活方式和思想觀念的涌入；辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；民族資本主義的產(chǎn)生、新中國改革開放等促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提高社會生產(chǎn)力；政治變革：經(jīng)濟(jì)發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進(jìn)人們的思想解放。思想解放：外來文化：內(nèi)因外因2：近代以來我國物質(zhì)生活與習(xí)俗變化的原因？四、課外延伸，學(xué)以致用Hisense材料一材料二：新聞報(bào)道：在當(dāng)今的中國，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是在傳統(tǒng)的中國節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來越淡化，這不得不讓人深思………

觀點(diǎn)一：這是一種進(jìn)步，改革開放以來，中國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，這時(shí)候舊的文化顯然是不合時(shí)宜的，西方文化的進(jìn)入，給我們帶來新的生活方式與生活態(tài)度，中國逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習(xí)，與世界接軌。觀點(diǎn)二：這是一種文化侵略，西方文化的進(jìn)入，使中國的傳統(tǒng)文化在一步步淪喪，特別當(dāng)我們過著西方的圣誕節(jié)時(shí)，中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國申報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)該保護(hù)中國的傳統(tǒng)文化。