酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文

第頁共頁酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文1【酒店經(jīng)理年終總結(jié)一】——新酒店經(jīng)理****年已悄然謝幕，****酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為09年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下09年工作思路，希望各位給予指正。一、****年工作總結(jié)回憶**年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是理解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都獲得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)歷與資本，對個(gè)人與部門工作進(jìn)展總結(jié)與分析^p，特把08年工作總結(jié)如下。1、工作成績描繪⑴在半年中部門工作獲得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成績;⑵外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底;⑶人力資工作獲得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展;⑷質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立;⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供根底性支持，與各部門聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，為飯店開展共同努力。2、工作失誤總結(jié)⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求;⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在09年注意改良;3、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能，可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制才能、擅長溝通，對管理工作把控才能較強(qiáng);⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，擅長從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益;4、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避優(yōu)勢，完善自身工作行為。二、****年工作方案展望充滿挑戰(zhàn)的****年，有許多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在09年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作方案描繪一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升;2、****年詳細(xì)工作方案⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在****年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。⑵人力資管理工作：****年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)展的重要保障，在****年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在****年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以處分為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴(yán)密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析^p上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位“平安預(yù)防”的才能，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在****年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在****年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日常化、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。****年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在09年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人?！揪频杲?jīng)理年終工作總結(jié)二】——大堂經(jīng)理一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴尊敬并尊重客人，不單是一種單純的外表上的畢恭畢敬，它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重，行動只是其自然的流露。只有如此，才會想盡方法去做好效勞，即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習(xí)慣，只要于尊重客人不利，也會認(rèn)真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn)，才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度，也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個(gè)理念即①顧客理念：“一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”(這是ISO9000出國留學(xué)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原那么的第一項(xiàng)，也是核心的一項(xiàng)原那么)，也就是以效勞好顧客為最終目的。②細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，酒店效勞說到底就是細(xì)節(jié)效勞，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店管理系統(tǒng)、效勞系統(tǒng)就會順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。③文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的、終身難忘的消費(fèi)(住店、用餐)體驗(yàn)，讓員工在和諧、安康的企業(yè)氣氛中工作和學(xué)習(xí)。通過妥善處理客人投訴，一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用;另一方面完善我們的效勞為飯店吸引更多的回頭客。例如：中能國際公司及中鋁公司等客戶，對飯店的效勞程序及平安管理規(guī)定不理解，曾屢次投訴，如今均已成為我店的忠實(shí)客戶。二、完善內(nèi)部管理機(jī)制協(xié)調(diào)理順部門關(guān)系大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決效勞質(zhì)量方面的問題，對飯店的管理制度和各項(xiàng)操作規(guī)程進(jìn)展檢驗(yàn)，主要起到兩方面的作用①對不利于對客效勞需要健全或完善的局部，提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題，提出整改的建議并進(jìn)展處分考核。為了飯店效勞工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序，當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時(shí)，大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點(diǎn);②一切以飯店利益為重。例如：前廳部和管家部在如何正確操作退房保存工作程序時(shí)，因?qū)υ擁?xiàng)管理政策理解不到位，而與客房遺留物品程序混淆，導(dǎo)致對客效勞出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示、出國留學(xué)兩部門學(xué)習(xí)政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào)，兩部門達(dá)成共識，防止了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作，推動了飯店整體管理程度的進(jìn)步。三、堅(jiān)持落實(shí)“四星標(biāo)準(zhǔn)”實(shí)在做好“六項(xiàng)檢查”大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)效勞質(zhì)量良的監(jiān)視和管理工作，衡量其效勞質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是，國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評工程檢查合格率應(yīng)到達(dá)95%以上。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目的，大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實(shí)實(shí)做好六項(xiàng)檢查工作。多年來的理論證明六項(xiàng)檢查是保證效勞質(zhì)量的有效途徑。六項(xiàng)檢查即：工程三設(shè)施設(shè)備的檢查、工程四清潔衛(wèi)生的檢查、工程五效勞質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、平安管理檢查。六項(xiàng)檢查匯總及與上年度比照情況匯總表詳見附表。四、時(shí)刻關(guān)注效勞質(zhì)量精心檢查嚴(yán)格考核作為飯店管理人員，應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝，視質(zhì)量為生命”，只有這樣才能生存，只有這樣才能開展。大堂經(jīng)理主管全飯店效勞質(zhì)量管理和考核工作，深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感、危機(jī)感，全心全意投入工作，為飯店作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)和犧牲，其中有苦也有樂，有喜也有憂。時(shí)值歲末，看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成，無比欣慰和沖動，展望來年市場變化難測，任務(wù)仍然艱巨更需加倍努力才能完成。效勞質(zhì)量考核工作獲得了一定的成效，這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果，是全體員工共同努力的結(jié)果。五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作作為飯店職業(yè)經(jīng)理人，應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強(qiáng)拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店，管理程度不斷提升，理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來自己模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行管理職責(zé)，嚴(yán)格進(jìn)展質(zhì)量考核，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。在完成飯店經(jīng)營管理各項(xiàng)指標(biāo)的同時(shí)，按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。六、尋找差距不斷進(jìn)步開拓創(chuàng)新追求卓越大堂工作的缺乏之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是：①管理知識的學(xué)習(xí)需加強(qiáng)。隨著酒店業(yè)的不斷開展，各種管理理念方法不斷出現(xiàn)，以及市場的變化、競爭的日益劇烈，不學(xué)習(xí)進(jìn)步就會落后。②對內(nèi)對外溝通技能需進(jìn)步。效勞也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧，與內(nèi)部人員溝通同理。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識，擅長觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求，以到達(dá)客人心悅誠服。對違紀(jì)員工的處分應(yīng)遵循《員工手冊》堅(jiān)持原那么公正嚴(yán)明，到達(dá)懲戒的目的。③為外賓效勞質(zhì)量需進(jìn)步。英語會話程度不高，直接影響對客效勞，大堂經(jīng)理外語程度亟需進(jìn)步。大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心，本著效勞于飯店、效勞于客人、效勞于員工的精神，需進(jìn)一步進(jìn)步管理程度，不斷提升效勞質(zhì)量，構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系，營造良好的效勞氣氛，在總經(jīng)理的帶著下，為全面完成濱河飯店的效勞質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目的，做出自己應(yīng)有的努力?！揪频杲?jīng)理年終工作總結(jié)四】——銷售經(jīng)理尊敬的董事會及酒店領(lǐng)導(dǎo)：從我到**工作以來，**培養(yǎng)了我。我和**在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)心，使我今天可以進(jìn)入**營銷部這個(gè)重要的工作崗位，在營銷部工作的這段時(shí)間，我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來，使我深化的體會到營銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，是決策者的參謀長。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個(gè)酒店必需要以營銷為龍頭，以餐飲和客房為支柱的效勞質(zhì)量為先決條件，才能得以生存。為進(jìn)一步搞好本部門的營銷工作全面理解掌握我酒店以及外鄉(xiāng)酒店業(yè)的市場態(tài)勢，我部對本酒店以及周邊市場進(jìn)展了一系列的調(diào)查。目的是希望理解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況，以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供詳細(xì)的的第一手資料。酒店開業(yè)以來，營銷部在進(jìn)展客戶友好拜訪的同時(shí)也有選擇性鑒定了一大批消費(fèi)協(xié)議。結(jié)合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費(fèi)情況我部進(jìn)展了一系列的調(diào)查，在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費(fèi)。較前期有下降趨勢，客的流失使我感到營銷力度的缺乏，在新增協(xié)議客戶的同時(shí)無視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料，在穩(wěn)定現(xiàn)有資的同時(shí)，對已簽協(xié)議后沒來消費(fèi)或者以前經(jīng)常來如今很少來的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)展回訪，建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系，進(jìn)而和客戶成為朋友以到達(dá)使其前來消費(fèi)得目的。在進(jìn)展市場調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進(jìn)展自我完善。酒店業(yè)務(wù)開展的迅猛的，業(yè)態(tài)構(gòu)造呈梯對式。酒店業(yè)的開展形勢也出現(xiàn)了一片繁榮的景象，但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的場面。市場份額的缺乏也同時(shí)制約了酒店業(yè)的開展，縱觀外鄉(xiāng)市場我們不可無視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定缺乏。但他們擁有一大批忠誠的客戶，并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢。市場競爭是殘酷的，我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的形式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資增加新的資。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和效勞質(zhì)量的好壞那么是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有開展。因此我酒店要占領(lǐng)市場更好的開展，首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn)，全面的進(jìn)步員工的素質(zhì)。效勞技能技巧和效勞意識。從而使我酒店真正到達(dá)星級程度。給客人溫馨舒適的感覺，留住客人的目的。從而到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。綜上所述目前的當(dāng)務(wù)之急是進(jìn)步員工的整體素質(zhì)和效勞意識，為客人提供特色效勞。(餐飲特色和效勞特色以及酒店特色)個(gè)性化效勞針對性效勞，以及親情化效勞。始終堅(jiān)持100—120的效勞原那么。通過優(yōu)質(zhì)效勞來到達(dá)真正意義上的星級程度，從而到達(dá)贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資，打造最新的**品牌形象和營造**企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文2xx年已經(jīng)過去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店局部設(shè)備設(shè)施進(jìn)展了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂工程的空缺，使酒店的效勞工程更加完善，針對客房異味的問題，通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)展了更新，所有的這些給酒店帶來了活力和希望。酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進(jìn)一步進(jìn)步，使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中獲得有史以來的最好成績第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建立，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂工程，并屢次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然可以克制困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè)，會議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)和管理程度，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)方案：針對總機(jī)，我們進(jìn)展接聽語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和存放效勞進(jìn)展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)展了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的根底，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好本錢“開節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡.18元/張，鑰匙袋.1元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，進(jìn)步入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈敏掌握房價(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所進(jìn)步，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù)，xx年對前廳部來說是一個(gè)重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出工作方案：1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)，進(jìn)步效勞質(zhì)量;2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動性;3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過進(jìn)步效勞質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏;4、進(jìn)步前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年已開場，前廳部全體員工將以新的精神相貌和實(shí)際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的效勞，貫徹“賓客至上，效勞第一”的宗旨。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文3開和節(jié)流一直是酒店非常重視的兩大主題，20xx年受世界金融危機(jī)的持續(xù)影響，酒店的經(jīng)營壓力加大、收入增長趨緩，各部門群策群力圍繞著“保增長、控本錢”大做文章，前廳、營銷、旅行社幾大前臺部在經(jīng)營上深挖潛力的同時(shí)，酒店也積極探究控制本錢之路。在CPI持續(xù)走低的大好形勢下，隨著酒店投入巨資興建的熱電蒸汽管道4月份的正式啟用，酒店的本錢控制效果日益突顯，為超額完成上半年的GOP指標(biāo)提供了重要保障。為進(jìn)一步穩(wěn)固上半年的經(jīng)營成果，深化貫徹企業(yè)“本錢從一秒鐘、一分錢、一張紙、一滴水、一度電算起”的本錢理念，酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視，以可持續(xù)開展的目光將節(jié)能降耗與保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的重要性緊緊地結(jié)合在一起，向管理要效益，在八月全員參與開展了“節(jié)能降耗月”活動。現(xiàn)將活開展情況總結(jié)如下：一、節(jié)能降耗月活動開展情況1．實(shí)在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，層層分級抓落實(shí)為保證“節(jié)能降耗月”活動的順利施行，酒店認(rèn)真組織，成立了以執(zhí)行總經(jīng)理為首、各部門經(jīng)理為組員的本錢管理小組，下設(shè)能本錢檢查小組，根據(jù)實(shí)際情況對《東方大酒店能檢查控制獎(jiǎng)罰細(xì)那么》進(jìn)展了重新修訂，使能本錢有章有循；下發(fā)了《節(jié)約型飯店節(jié)能215條》，各部門組織搜集員工節(jié)能降耗金點(diǎn)子搜集工作，共搜集員工金點(diǎn)子68條，很多實(shí)在可行的金點(diǎn)子都付之施行獲得了明顯效果，如PA主管提出的鏡面機(jī)前方加裝操作燈可以節(jié)約工作時(shí)所在區(qū)域大量燈光電費(fèi)等，為節(jié)能降耗活動開展創(chuàng)造了有利條件；同時(shí)利用清潔消費(fèi)審核的平臺，安排資深教師針對性地對如何節(jié)能減排進(jìn)展了培訓(xùn)，通過部門經(jīng)理例會、檢查小組計(jì)論會等，進(jìn)步了全員節(jié)能降耗的思想認(rèn)識；通過對歷史能耗、物耗數(shù)據(jù)的比擬比析，結(jié)合操作流程，運(yùn)用8020法那么，對控制薄弱的環(huán)節(jié)和能本錢消耗大的崗位進(jìn)展了專項(xiàng)分析^p，找出可控制的關(guān)鍵點(diǎn)，如廚房通過分析^p工作流程提出除洗碗間為其余各區(qū)域熱水均可關(guān)閉節(jié)約了冷熱水的價(jià)差；加強(qiáng)能耗本錢管理力度，加大檢查頻率，活動月期間共檢查18次，發(fā)現(xiàn)問題43項(xiàng)，有力地監(jiān)視了各部門節(jié)能降耗的施行情況；科學(xué)制定了節(jié)能降耗目的，使各部門責(zé)任明確，發(fā)發(fā)動工從一點(diǎn)一滴做起，從身邊小事做起。2．各部門齊抓共管，節(jié)能效益顯著活動開展以來，各部門按照活動施行方案表有條不紊推進(jìn)?；顒赢?dāng)月節(jié)約用電20230度，節(jié)約用水670噸，使用管網(wǎng)蒸汽后費(fèi)用支出較去年同期使用柴油節(jié)約83291元。工程部作為酒店能控制的主要部門，加強(qiáng)能統(tǒng)計(jì)分析^p和能節(jié)約技改力度，合理使用大功率能耗設(shè)備，堅(jiān)持每天完成一項(xiàng)能節(jié)約工作任務(wù)，全月完成33項(xiàng)大大小小節(jié)能改造任務(wù)，對酒店原燈光照明、空調(diào)、馬桶等進(jìn)展了有效地改造，僅投入材料費(fèi)384．67元，創(chuàng)造了每年可為酒店節(jié)約8100度電、84噸水的良好效益；餐飲部制訂了一系列節(jié)能降耗的活動方案，建立了回收物品登記表，成立內(nèi)部檢查控制小組，抓落實(shí)抓整改，劃定各區(qū)域燈光空調(diào)等能設(shè)備的管理責(zé)任人，合理使用能和回收消耗品，當(dāng)月回收火柴3583盒、牙簽3584包、A4紙536張、口布3222條等等，節(jié)約用電6135度、節(jié)約用水22噸；客房部樓層、PA、洗衣房聯(lián)動，通過內(nèi)部穿插檢查多管齊下，在總結(jié)過去成功經(jīng)歷的根底上，員工廣泛參與，加強(qiáng)與前廳部的溝通控房封樓層工作，特別洗衣房，通過重新合理安排班次，錯(cuò)開頂峰利用低谷電，水洗工邊試驗(yàn)邊探究對蒸汽冷凝水的回收利用方法，僅洗衣房一個(gè)班組每天節(jié)約54．75元。酒店的其它部門，如采購部積極尋找節(jié)能產(chǎn)品，前廳部重新設(shè)計(jì)歡送卡力求做到即操作簡便又節(jié)約本錢，財(cái)務(wù)部加強(qiáng)倉庫管理及時(shí)清理積壓物資，平安部在巡更過程中加強(qiáng)能管理，旅行社努力控制辦公費(fèi)用，營銷部削減出差支出進(jìn)步營銷效率，形成了全員節(jié)能降耗的良好氣氛。3．制度化管理、數(shù)據(jù)化分析^p、多樣化宣傳本次節(jié)能降耗月活動的主旨是強(qiáng)調(diào)人人參與，因此，在活動一開場，人力資部就下足了功夫在員工區(qū)域、后臺區(qū)域廣泛宣傳，正如我們的宣傳橫幅所述“節(jié)能降耗從身邊小事做起，從我做起”，在詳細(xì)施行過程中，各部門都制定了節(jié)能降耗的方案書，采取了明確目的，責(zé)任到人的方法，細(xì)化和控制能耗的每一方面。在員工區(qū)域張貼各類節(jié)能降耗的宣傳海報(bào)，在員工宣傳櫥窗實(shí)時(shí)進(jìn)展了節(jié)能降耗活動的圖文并茂的報(bào)道，營造了人人講節(jié)約、人人重節(jié)能的良好氣氛，所有區(qū)域的燈都有明確的開關(guān)時(shí)間和有關(guān)管理規(guī)定，做到人走燈滅、人走水關(guān)、空調(diào)停的良好習(xí)慣。小到辦公室的用紙問題，全體員工做到了節(jié)能從一點(diǎn)一滴做起，大處著眼，小處著手。工程部對各區(qū)域各階段的電、油、汽〔液化氣、蒸汽、冷媒〕用量實(shí)習(xí)每天抄表紀(jì)錄，積累數(shù)據(jù)，做到能耗統(tǒng)計(jì)量化、圖表化。并通過各種表格做出比照，關(guān)注每天的能耗變化，去除節(jié)能盲區(qū)，杜絕隱性浪費(fèi)。財(cái)務(wù)部通過歷史數(shù)據(jù)的比照分析^p，結(jié)合實(shí)際，為各部門的節(jié)約本錢空間提供了指導(dǎo)。本次節(jié)能降耗月活動中，很多部門、班組、員工獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，獲得了驕人的成績，通過總結(jié)評選，洗衣房班組獲得了“節(jié)能降耗先進(jìn)班組”稱號，工程部楊榮虎同志榮獲“節(jié)能降耗先進(jìn)個(gè)人”。“節(jié)能降耗知識競賽”更是將本次活動推向高潮，各部門充分準(zhǔn)備，認(rèn)真學(xué)習(xí)節(jié)能降耗的相關(guān)法律法規(guī)、節(jié)約常識、綠色飯店相關(guān)理念，穩(wěn)固了員工的節(jié)能降耗意識。二、存在的主要問題此次節(jié)能降耗月活動雖然獲得了一些成績，但縱觀全局還存在許多問題和缺乏，主要表如今以下幾個(gè)方面：1．少數(shù)部門存在認(rèn)識不到位、責(zé)任不明確、制度不落實(shí)等問題，都認(rèn)為節(jié)能降耗工作只是講形式，走過場，沒有深化領(lǐng)會此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和艱巨性，致使政策措施落實(shí)不完善，工作難以順利開展。2．節(jié)能不是以犧牲效勞質(zhì)量為代價(jià)，不得降低對客效勞質(zhì)量，不應(yīng)影響效勞標(biāo)準(zhǔn)。然而很多員工對于把握好節(jié)能降耗與效勞質(zhì)量的度掌握不靈敏、不準(zhǔn)確，甚至有些部門教條式地形而上學(xué)地對待酒店出臺的能控制細(xì)那么，缺少全局觀念。3．酒店的能計(jì)量工作還是停留在粗放式階段，對各部門細(xì)致詳細(xì)的能本錢考核方案無法出臺，沒有動力沒有創(chuàng)新，節(jié)能工作缺少自主性和積極性。三、節(jié)能降耗工作的持續(xù)性通過本次節(jié)能降耗月活動，也使我們明晰地看到，本錢控制的潛力和空間仍然較大。酒店開業(yè)近五年，幾乎年年本錢都有所壓縮。按照清潔消費(fèi)的理論，通過管理采用無低費(fèi)方案至少可以獲得10%的節(jié)約空間，我們的節(jié)能降耗檢查發(fā)現(xiàn)的問題不斷也正反證了這一點(diǎn)。當(dāng)然，隨著節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的不斷推陳出新，時(shí)代的進(jìn)步，還會提供給我們更多更好的節(jié)能空間。總之，節(jié)能降耗意義深遠(yuǎn)，關(guān)乎企業(yè)的競爭力，關(guān)乎企業(yè)的百年大計(jì)，節(jié)約本錢也是進(jìn)步企業(yè)經(jīng)營利潤的重要局部，因此，這是一項(xiàng)必須長期堅(jiān)持的工作。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文4xxxx年已悄然謝幕，xxxx酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為09年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下09年工作思路，希望各位給予指正。一、20xx年工作總結(jié)回憶08年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是理解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都獲得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)歷與資本，對個(gè)人與部門工作進(jìn)展總結(jié)與分析^p，特把08年工作總結(jié)如下。1、工作成績描繪⑴在半年中部門工作獲得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成績；⑵外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底；⑶人力資工作獲得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展；⑷質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立；⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供根底性支持，與各部門聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，為飯店開展共同努力。2、工作失誤總結(jié)⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響；⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求；⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在09年注意改良；3、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境；⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能，可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運(yùn)用于實(shí)際工作中；⑶具有協(xié)調(diào)控制才能、擅長溝通，對管理工作把控才能較強(qiáng)；⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，擅長從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益；4、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏；⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避優(yōu)勢，完善自身工作行為。二、20xx年工作方案展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年，有許多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在09年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作方案描繪一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展；三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升；2、xxxx年詳細(xì)工作方案⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。⑵人力資管理工作：xxxx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)展的重要保障，在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以處分為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴(yán)密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析^p上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位“平安預(yù)防”的才能，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在xxxx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在xxxx年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日?；?、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。xxxx年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升；在09年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文5作為一名采購部經(jīng)理，在今年，經(jīng)過幾個(gè)董事會的決議之后，采購部正式成立，我被名為采購部經(jīng)理。我感到很榮幸，也很快樂，擔(dān)任這個(gè)職位，我感到有點(diǎn)壓力。但是，我堅(jiān)信，通過自己的努力，我會成功的勝任。采購部是一個(gè)復(fù)雜的部門，需要我們投入很大的努力，才能完成公司的目的。下面是我的詳細(xì)陳述：一、采購制度建立1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織施行;2.負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行;3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。二、采購工作管理1.參與供給商的會談與合同的簽訂;2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)展合格供給商的審批審核;3.抽查供給商檔案的建立和完善工作;4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)會談工作。三、部門內(nèi)部事務(wù)管理1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議;5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對一年來的工作進(jìn)展述職：采購制度建立工作：根據(jù)董事會和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供給商進(jìn)展登記，選擇重點(diǎn)?？赡軙_展為供給商的單位或個(gè)人進(jìn)展整理，作為候補(bǔ)力量。建立了實(shí)在有效的詢價(jià)機(jī)制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不管烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動在烏市的各大市場，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。建立供給商誠信檔案，收貨時(shí)采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)展登記，做出總體評價(jià)，直接約束供給商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯進(jìn)步。對采購流程不完善的地方進(jìn)展了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大進(jìn)步了采購效率和效勞質(zhì)量。采購工作管理方面與部門成員一起參與物資采購、詢價(jià)、議價(jià)，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)展了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、方案統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。在市場采購的同時(shí)，對誠信經(jīng)營，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)展記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)展市場調(diào)查，對于供給商的張家同志，我們都會認(rèn)真對待，以我們調(diào)價(jià)情況為根據(jù)，部門商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文620xx年已悄然謝幕，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為20xx年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下20xx年工作思路，希望各位給予指正。一、20xx年工作總結(jié)回憶09年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是理解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都獲得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)歷與資本，對個(gè)人與部門工作進(jìn)展總結(jié)與分析^p，特把09年工作總結(jié)如下。1、工作成績描繪⑴在半年中部門工作獲得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建立上獲得重要成績;⑵外協(xié)工作獲得重要打破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底;⑶人力資工作獲得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展;⑷質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立;⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供根底性支持，與各部門聯(lián)絡(luò)嚴(yán)密，為飯店開展共同努力。2、工作失誤總結(jié)⑴時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求;⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在20xx年注意改良;3、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)才能，可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運(yùn)用于實(shí)際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制才能、擅長溝通，對管理工作把控才能較強(qiáng);⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，擅長從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益;4、個(gè)人優(yōu)勢分析^p⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避優(yōu)勢，完善自身工作行為。二、20xx年工作方案展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年，有許多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在09年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作方案描繪一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升;2、20xx年詳細(xì)工作方案⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。⑵人力資管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)展的重要保障，在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以處分為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴(yán)密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析^p上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的'支持下，利用一切社會關(guān)系和資，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位“平安預(yù)防”的才能，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在20xx年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日?；?、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。20xx年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文7繁忙而難忘的20xx年即將過去，醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶著下，我們一步一個(gè)腳印，管理工作有序的進(jìn)展，詳細(xì)工作匯報(bào)如下：工作業(yè)績：景區(qū)餐飲，又經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)黃金周、節(jié)假日和無車日，我們餐飲業(yè)遇到了一個(gè)又一個(gè)沖擊，經(jīng)歷了一個(gè)又一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)，但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下，以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項(xiàng)指標(biāo)。自律性：今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了，雖然人生平淡，沒有做出什么驚天動地的事跡，但是對本職工作幾年如一日，求真、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計(jì)較個(gè)人得失，工作不推萎，對待賓客效勞工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計(jì)的效勞理念，尊敬上級領(lǐng)導(dǎo)，積極參加各項(xiàng)集體活動，耐心育人，對員工管理做到態(tài)度和藹，把握原那么。效勞質(zhì)量控制：(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下，通過了效勞資格證書初級工50名，中級工10名，高級工5名。(2)做到新員工上崗前進(jìn)展有方案培訓(xùn)和考核，轉(zhuǎn)正期進(jìn)展考核后轉(zhuǎn)正，員工存在著的技能問題及時(shí)指出和針對性進(jìn)展培訓(xùn)。(3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查，餐中管理督導(dǎo)，餐后賓客意見書的信息反應(yīng)，及時(shí)反映給不同部門，真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的教師“。(4)每月底進(jìn)展效勞質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動，雖然獎(jiǎng)勵(lì)的資金有限，但使員工的工作積極性和向心力進(jìn)步了。金科玉律：衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律，嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值效勞人員對各區(qū)域進(jìn)展嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記，并進(jìn)展每月獎(jiǎng)懲，并進(jìn)展每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識，又讓員工也參與檢查，樹立主人翁思想?？蛻粜畔⑿诰S護(hù)(1)對新老客戶做到資料登記存檔。(2)逢年過節(jié)進(jìn)展短消息溝通。(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提早準(zhǔn)備，使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣，真正做好與客戶的互動。(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療，親自去探望。安康有益活動：利用員工下午休息時(shí)間，部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等，進(jìn)展有益的體育鍛煉，同時(shí)也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4X200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武，讓員工快樂工作，又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊(duì)精神，最終進(jìn)步了員工工作干勁和效勞質(zhì)量。有待改良之處：(1)中層管理人員調(diào)動頻繁，各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個(gè)性和能動性，造成有一段時(shí)間員工思想不穩(wěn)定，今年又是結(jié)婚生育頂峰，員工流失率較大，有段時(shí)間效勞員數(shù)量缺口較大。(2)新員工人數(shù)較多，純熟程度較低，素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn)，但是承受才能不同，基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力，效勞質(zhì)量時(shí)高時(shí)低。(3)銷售隊(duì)伍年輕和經(jīng)歷缺乏，人員缺，現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài)，現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。20xx年展望：20xx年金融危機(jī)風(fēng)暴，經(jīng)濟(jì)形式可能會更嚴(yán)峻，對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開場了。我堅(jiān)信，只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好，開積流，把真正的實(shí)惠讓利給客人，前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí)、勤奮、開拓、創(chuàng)意“十字方針更努力工作，與企業(yè)一起共渡難關(guān)。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文8展望充滿挑戰(zhàn)的某某某某年，有許多方案正待我們一一去施行實(shí)現(xiàn)，所以在某某年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)展一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進(jìn)展通報(bào)，以期大家對我的方案進(jìn)展建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。1、總體工作方案描繪一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。兩項(xiàng)重要工作：人力資管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升;2、某某某某年詳細(xì)工作方案⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在某某某某年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店獲得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。⑵人力資管理工作：某某某某年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)大人員上升空間、形成人員良性競爭，到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)展的重要保障，在某某某某年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在某某某某年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原那么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng)，不以處分為目的，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴(yán)密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析^p上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。⑹以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位“平安預(yù)防”的才能，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在某某某某年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)展全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在某某某某年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日?；?、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。某某某某年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避優(yōu)勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在某某年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)大內(nèi)存，把部門建立成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文9某某某某年已悄然謝幕，某某某某酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為某某年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下某某年工作思路，希望各位給予指正。酒店經(jīng)理年終總結(jié)范文10x年已悄然謝幕，x酒店在這一年也發(fā)生重大的打破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建立、人力資、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為xx年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)展簡單總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下xx年工作思路，希望各位給予指正。一、x年工作總結(jié)回憶08年全年工作，可謂得