初中生物-第四節(jié) 種子的萌發(fā)（2）教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

《種子的萌發(fā)過程》（2）課標(biāo)分析通過小組合作學(xué)習(xí)，生生交流、師生交流，相互幫助，整體提高，面向全體學(xué)生。鼓勵學(xué)生幫助家庭播種，參加生產(chǎn)勞動融入社會生活，進而理解科學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系，形成科學(xué)的態(tài)度和價值觀，提高生物科學(xué)素養(yǎng)生物科學(xué)素養(yǎng)。通過實驗以及多媒體教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生主動參與、樂于探究、勤于動手，逐步培養(yǎng)學(xué)生收集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力，以及交流與合作的能力?！斗N子的萌發(fā)》（2）學(xué)情分析在上堂課，學(xué)生已學(xué)習(xí)了種子萌發(fā)條件，在此的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生生活中已有的認(rèn)知和經(jīng)驗，進一步學(xué)習(xí)種子的萌發(fā)過程。學(xué)生的好奇心較強，樂于探究，可以通過小組合作探究由淺入深逐步認(rèn)知。學(xué)生對種子萌發(fā)條件的有關(guān)知識雖有一定的認(rèn)識，但對種子萌發(fā)過程較為抽象的知識卻知之甚少。所以教師通過直觀教學(xué)，多從生活實際出發(fā)，，幫助學(xué)生加深理解和認(rèn)識。培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、思考、總結(jié)的能力。讓學(xué)生真正有所收獲。《種子的萌發(fā)》（2）評測練習(xí)1、種子萌發(fā)過程中最先發(fā)育的是（）A子葉B胚根C胚軸D胚芽2.早春播種后，常用塑料薄膜覆蓋地面，能夠促進提前出苗的原因是（）A.增加濕度B.提高溫度C.增加空氣D.提高發(fā)芽率3.下列關(guān)于種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是（）A.胚是新植物體的幼體，是種子的主要部分B.胚根將來發(fā)育成新植物體的根C.胚芽發(fā)育成莖和葉D.所有種子的子葉都很肥厚，因為其中貯藏了大量的營養(yǎng)物質(zhì)《種子的萌發(fā)過程》(2)教材分析本章以綠色開花植物一生為主要內(nèi)容，“種子萌發(fā)的過程”是《種子的萌發(fā)》一節(jié)的第二課時，是繼植物開花、結(jié)果之后的又一重要知識點。教材重在讓學(xué)生了解植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，突出了植物體與環(huán)境的關(guān)系，同時提高學(xué)生對實驗對象的觀察及結(jié)果分析能力。“測定種子發(fā)芽率”的實驗，目的是使學(xué)生學(xué)會抽樣調(diào)查的方法，由于知識難度不大，課上只要讓學(xué)生學(xué)會了方法，可作為學(xué)生課外活動來進行。種子的萌發(fā)（2）教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：1、知道植物種子的萌發(fā)過程。2、指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對應(yīng)發(fā)育關(guān)系。過程與方法：1、通過觀察實驗和分析實驗數(shù)據(jù)、實驗現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的過程，繼續(xù)培養(yǎng)觀察、分析、解決問題的能力。2、比較菜豆和玉米種子萌發(fā)的不同之處，認(rèn)識種子萌發(fā)的不同。情感態(tài)度價值觀：確立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)及內(nèi)外辯證統(tǒng)一觀點。教學(xué)重點：種子萌發(fā)過程。教學(xué)難點：種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。教學(xué)方法：實驗、觀察、討論、講授相結(jié)合教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、實驗器具、實驗材料等教學(xué)流程：教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動情境引入復(fù)習(xí)回顧?quán)u東地區(qū)是我們鄒城花生種植的主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)在正是播種的季節(jié)，同學(xué)們雙休日有沒有幫家里種花生？請舉手。你種下的種子需要怎樣的條件才會萌發(fā)呢？問：種子萌發(fā)需要哪些條件？復(fù)習(xí)回顧思考回答。一、新授導(dǎo)入新課探究一實驗：觀察菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程觀看視頻圖片分析總結(jié)菜豆單種子萌發(fā)過程觀看視頻圖片分析總結(jié)玉米單種子萌發(fā)過程比較菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程異同點探究二種子萌發(fā)過程中營養(yǎng)物質(zhì)的變化小結(jié)：拓展延伸當(dāng)堂訓(xùn)練總結(jié)種下的種子出苗好不好，直接影響到秋后的產(chǎn)量，是我們每個家庭都很關(guān)心的。你關(guān)注嗎？那我們就學(xué)習(xí)一下種子在地面之下的神秘變化吧。----板書：種子的萌發(fā)過程首先，請同學(xué)們把你們小組備好的實驗裝置拿出來，與大家一塊分享，結(jié)合你們的觀察記錄以及小組討論，總結(jié)出菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程的實驗報告來。1請仔細觀察2、小組討論：（1）播種后，干種子首先進行的生理過程是什么？（2）種子萌發(fā)開始后，哪部分首先萌發(fā)？發(fā)育成什么？（3）子葉出不出土？哪部分發(fā)育引起的？（4）最后發(fā)育的是哪部分結(jié)構(gòu)？發(fā)育成什么器官？請兩個小組的同學(xué)代表在黑板上分別寫出菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程。其他小組同學(xué)可補充。過渡：通過實驗我們初步認(rèn)識了菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程。種子萌發(fā)過程中還有那些更具體的變化呢？請看視頻播放視頻（一）《菜豆種子萌發(fā)過程》展示《菜豆種子萌發(fā)過程》圖片師生共同小結(jié)：菜豆單種子萌發(fā)過程。師生同閱學(xué)生板書菜豆種子萌發(fā)過程過渡：剛才，我們一起學(xué)習(xí)了菜豆種子萌發(fā)過程，玉米種子又是怎樣萌發(fā)的呢？播放視頻（二）《玉米種子萌發(fā)過程》通過圖片解釋《胚芽鞘》展示《玉米種子萌發(fā)過程》圖片師生共同小結(jié)：玉米單種子萌發(fā)過程。師生同閱學(xué)生板書菜豆種子萌發(fā)過程到目前，我們共同學(xué)習(xí)了菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程，它們的萌發(fā)過程有什么相同點和不同點呢？相同點：不同點：出示幼苗的上、下胚軸圖片講解兩類種子出土與不不出原因雙子葉植物種子萌發(fā)時出土，所以播種的應(yīng)該淺一些，單子葉植物子葉不出土，所以種的應(yīng)該種的深一些。設(shè)疑過渡：種子在萌發(fā)過程中，菜豆種子的子葉和玉米種子胚乳的體積有什么變化呢？其中的營養(yǎng)物質(zhì)哪去了呢？種子中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生怎樣的變化才能被胚根、胚軸、胚芽利用？舉例：我們知道饅頭并沒有甜味，可是，我們在咀嚼饅頭的過程中會有淡淡的甜味，那是淀粉變成了麥芽糖。實驗佐證請同學(xué)們分別咀嚼一下干的小麥種子和萌發(fā)小麥種子。味道有什么不同？說明種子中的成分發(fā)生了怎樣的變化？結(jié)論：在種子萌發(fā)過程中，子葉和胚乳中的淀粉轉(zhuǎn)變化成糖、蛋白質(zhì)和脂肪也必須轉(zhuǎn)化為簡單的可溶于水的物質(zhì)，才能被胚吸收利用。營養(yǎng)物質(zhì)充足，種子萌發(fā)才有源源不斷的“后勁”，所以播種時，要選粒大飽滿的種子。從外部形態(tài)和內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化兩方面總結(jié)種子的萌發(fā)過程。過渡：種子是否萌發(fā)除了受外部條件影響以外，還受胚的活力及壽命的影響，種子的壽命有長有短，比如小麥種子壽命2—3年，大豆種子4—5年，那么，放置時間長的種子能否播種必須要考慮一個問題----發(fā)芽率設(shè)問：1、什么是發(fā)芽率？2、發(fā)芽率在多少以上才可作種？3、怎樣測定種子的發(fā)芽率？待測種子數(shù)太多太少行不行？只測一組好不好？請同學(xué)們本周末回家自設(shè)檢測裝置，回來后，與大家分享。1、我們吃的綠豆芽主要是由綠豆種子的哪一部分發(fā)育來的？1公斤綠豆泡出了6公斤的綠豆芽，其中有機物總量增多了還是減少了？2、有人說，種子在肥沃土壤比貧瘠土壤中萌發(fā)的快，幼苗長勢好，你贊同這種說法嗎？請說出理由。1、種子萌發(fā)過程中最先發(fā)育的是（）A子葉B胚根C胚軸D胚芽2.早春播種后，常用塑料薄膜覆蓋地面，能夠促進提前出苗的原因是（）A.增加濕度B.提高溫度C.增加空氣D.提高發(fā)芽率3.下列關(guān)于種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的敘述，不正確的是（）A.胚是新植物體的幼體，是種子的主要部分B.胚根將來發(fā)育成新植物體的根C.胚芽發(fā)育成莖和葉D.所有種子的子葉都很肥厚，因為其中貯藏了大量的營養(yǎng)物質(zhì)農(nóng)諺說：三月八，去種瓜；棗發(fā)芽，種棉花；谷雨前后，種瓜種豆。這些諺語都是千百年來勞動人民智慧的結(jié)晶，至今仍然有著重要的指導(dǎo)作用，只有適時播種、科學(xué)種田才能獲得滿意的收獲。1、認(rèn)真觀察菜豆單種子和玉米種子萌發(fā)實驗2、小組討論并整理菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程3、在黑板上展示：（1）菜豆種子萌發(fā)過程（2）玉米種子萌發(fā)過程通過實驗觀察和討論初步認(rèn)識菜豆種子和玉米種子萌發(fā)過程。觀看視頻增強動態(tài)認(rèn)識。明確菜豆種子萌發(fā)過程：（1）吸水膨脹（2）胚根萌發(fā)發(fā)育成根（3）胚軸伸長子葉出土（4）胚芽發(fā)育成莖和葉觀看視頻增強動態(tài)認(rèn)識了解胚芽鞘及作用明確玉米單種子萌發(fā)過程（1）種子吸水（2）胚根萌發(fā)發(fā)育成根（3）胚芽伸出地面（4）胚芽發(fā)育成葉（和莖）1、相同點：種子吸水膨脹胚根發(fā)育成根胚軸發(fā)育胚芽發(fā)育成莖和葉2、不同點：菜豆種子萌發(fā)時子葉出土玉米種子萌發(fā)時子葉不出土，菜豆種子萌發(fā)時營養(yǎng)物質(zhì)由子葉提供玉米種子萌發(fā)時營養(yǎng)物質(zhì)來自胚乳（子葉轉(zhuǎn)運）越來越小供給胚發(fā)育咀嚼兩類種子，比較味道不同(萌發(fā)的小麥種子有甜味)小組討論加深對種子萌發(fā)過程中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的理解。強化記憶讀課本25頁討論解答：1、發(fā)芽率：萌發(fā)種子占待測種子的百分比。2、90%以上才可作種3、太多浪費，太少有偶然性4、多組檢測，取平均值。課下探究學(xué)以致用進一步提高板書設(shè)計：第二節(jié)種子的萌發(fā)過程種子的萌發(fā)過程：1、菜豆種子萌發(fā)過程2、玉米種子萌發(fā)過程二、測定種子的發(fā)芽率《種子的萌發(fā)》（2）教學(xué)效果種子的萌發(fā)過程有關(guān)內(nèi)容雖然離學(xué)生的生活很近，且有了種子萌發(fā)條件的知識基礎(chǔ)，但種子萌發(fā)過程，尤其是萌發(fā)過程中，物質(zhì)轉(zhuǎn)化問題比較抽象，學(xué)生接受起來仍有一定的困難，因此只要求學(xué)生能夠描述種子的萌發(fā)的大致過程即可。通過比較菜豆種子與玉米種子萌發(fā)過程的異同，進而了解胚與幼苗的對應(yīng)發(fā)育關(guān)系。所以，在教學(xué)中，運用觀察種子萌發(fā)過程及咀嚼萌發(fā)種子味道實驗增強學(xué)生親身體驗感，進一步通過觀看視頻動畫、分析圖片加強直觀直觀教學(xué)，便于學(xué)生理解和掌握，降低了學(xué)習(xí)難度，收到較好的效果。《種子的萌發(fā)》（2）教學(xué)反思本節(jié)課從學(xué)生的生活入手，貼近學(xué)生生活，并通過學(xué)生實驗以及視頻和圖片，形象而直觀地展現(xiàn)出來，有利于學(xué)生對相關(guān)抽象知識的理解，同時與生活