青島船歌魚水餃產(chǎn)品簡介課件

吃船歌品青島船歌魚水餃介紹青島船歌餐飲管理服務有限公司2013.10.09Part1-企業(yè)簡介公司概況直營網(wǎng)絡企業(yè)文化Part2-產(chǎn)品介紹黃花魚水餃墨魚水餃鲅魚水餃三鮮水餃禮盒總目錄

青島船歌餐飲管理服務有限公司，2009年初創(chuàng)立于美麗的中國海濱城市青島，是中國第一家專注于海鮮水餃經(jīng)營的品牌餐飲企業(yè)。旗下“船歌漁文化主題餐廳”是中國第一家以魚水餃為特色、經(jīng)營各類海鮮家常精致美食、體現(xiàn)傳統(tǒng)漁家餐飲文化的主題餐廳。憑借獨特的市場定位、高品質(zhì)的特色海鮮、地道美味的漁家小炒、獨特的家人文化和親情化服務以及極具品味的漁文化裝修環(huán)境，很快得到消費者的高度認同和喜愛。為適應公司迅速發(fā)展的需求，2010年船歌進行了資本重組。企業(yè)資本、股東實力和管理能力有了質(zhì)的飛躍，“船歌”在新的高度、新的起點開始了中國水餃走向世界的新征程。企業(yè)簡介-公司概況Part1-企業(yè)簡介

船歌漁文化主題餐廳11家船歌商務簡餐店16家

企業(yè)簡介-直營網(wǎng)絡Part1-企業(yè)簡介

公司現(xiàn)擁有27家直營店鋪精彩還在繼續(xù)……企業(yè)簡介-企業(yè)文化Part1-企業(yè)簡介企業(yè)簡介-餃子文化餃子是我們中華民族家喻戶曉的傳統(tǒng)特色美食，至今已有2600年的歷史，是最能代表和體現(xiàn)源遠流長的中華美食文化的代表性美食，象征著團圓、喜慶。自古以來，民間就有一系列吃餃子的習俗，像除夕夜團圓吃餃子、破五吃餃子、入伏吃餃子、冬至吃餃子···俗話說：“好吃不如餃子，舒服不如躺著”。餃子在民間各地品種繁多，口味豐富多彩。魚餃子起源于膠東半島沿海一帶，歷史悠久，漁家的生活飲食習慣以海鮮為主，包餃子也離不開海鮮，魚餃子采用新鮮的海魚肉及其他各類海鮮為原料入餡制成，具有濃郁的漁家風味特色，皮薄餡大、味道鮮美，是膠東漁家飲食文化的代表性美食Part1-企業(yè)簡介企業(yè)簡介-船歌文化船歌魚水餃的創(chuàng)業(yè)者本著“傳承、創(chuàng)新并發(fā)展中華餃子美食文化”的理念，致力于發(fā)揚光大具有悠久歷史的膠東漁家飲食文化，他們深入漁家海島，體驗收集漁家主婦傳統(tǒng)制作工藝，并聘請山東面點行業(yè)頂級大師做為顧問全程進行悉心指導，潛心研究、反復試制，經(jīng)過嚴格的市場調(diào)研以及顧客品鑒反饋，采用新鮮的海魚肉及其他各類海鮮為原料，以獨特配方精心調(diào)制入餡，無任何食品添加劑，全部以手工包制而成，皮薄餡大、口感細膩爽滑、味道鮮美無比，具有濃郁的漁家風味特色，是膠東漁家飲食文化的代表性美食，為中華民族燦爛悠久的餃子美食增添了一絲鮮美的海洋味道。Part1-企業(yè)簡介章節(jié)目錄Part2-產(chǎn)品介紹黃花魚水餃墨魚水餃鲅魚水餃三鮮水餃禮盒產(chǎn)品介紹-黃花魚水餃Part2-產(chǎn)品介紹選用野生黃花魚肉做餡，營養(yǎng)價值極高，餃子皮選用優(yōu)質(zhì)南瓜調(diào)面，面團營養(yǎng)豐富，對人體有降血糖、助消化等功效，餡心灌湯，皮薄餡大。

面粉中加入新鮮南瓜汁，不僅增加了面粉的營養(yǎng)

成分，而且南瓜面粉做的餃子皮更打造了它與眾不同的船歌品牌水餃。

黃花魚中含有大量蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵、碘等無機鹽，開胃益氣。特別適宜老人、兒童和亞健康人群食用。

黃花魚水餃湯汁鮮美，飽滿嫩滑，造型美觀，形同元寶。黃花魚水餃產(chǎn)品介紹-墨魚水餃Part2-產(chǎn)品介紹選用上等墨魚，用墨調(diào)面，用嫩白的墨魚肉調(diào)餡，黑白相間，輕咬一口，口感滑嫩爽口，鮮美而不膩，色、香誘人。墨魚含有豐富的鈣質(zhì)和各種營養(yǎng)素，還具有一定的抗癌抗衰老功效。

墨魚汁調(diào)色的黑色餃子皮里，具有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì)，益腎補脾，滋陰養(yǎng)血，亦具有抗癌作用！

墨魚水餃

產(chǎn)品介紹-鲅魚水餃Part2-產(chǎn)品介紹鲅魚水餃青島魚餃子的代表，傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)口味，是吃魚餃子的首選。鲅魚其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)元素。具有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效。還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效。產(chǎn)品介紹-三鮮水餃Part2-產(chǎn)品介紹經(jīng)典的三鮮水餃，皮滑餡香，鮮咸繞口，且每一枚水餃中都有一顆飽滿大蝦仁，嫩韌的口感令人回味無窮。三鮮水餃產(chǎn)品介紹-禮盒Part2-產(chǎn)品介紹每一粒水餃，都飽含深情精選手工包制給每一粒飽滿的水餃一個單獨的空間精細而充滿人性化的包裝將這一片溫情傳給家人、朋友以及身在他鄉(xiāng)的你Part2-產(chǎn)品介紹產(chǎn)品介紹-禮盒-148元【內(nèi)含】：黃花魚水餃1盒

墨魚水餃1盒

鲅魚水餃1盒

三鮮水餃1盒（約430g/盒，24個/盒）【推薦煮食方法】：

鍋內(nèi)加入約2/3的水，大火燒至水沸，將水餃逐個放入鍋內(nèi)并沿鍋推攪，防止水餃粘于鍋底。鍋加蓋中火煮沸，移開鍋蓋，然后點入適量冷水，待中火煮沸后，再次點入適量冷水，如此重復3-4次，大約7-8分鐘后，水餃肚微鼓。即可食用。聯(lián)系人：