幼兒園中秋節(jié)月餅教案

幼兒園中秋節(jié)月餅教案作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常需要用到教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。我們?cè)撛趺慈懡贪改?？以下是小編整理的幼兒園中秋節(jié)月餅教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。幼兒園中秋節(jié)月餅教案1［活動(dòng)目標(biāo)］1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。3．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。［活動(dòng)準(zhǔn)備］1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。2．幼兒玩超市游戲用的貨架。3．幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。［活動(dòng)過程］1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。指導(dǎo)語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過程。(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。(2)觀察老師示范，了解制作的過程。4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力，花紋要清楚。)5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)教學(xué)反思：通過本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！幼兒園中秋節(jié)月餅教案2一、主要涉及領(lǐng)域：綜合。二、活動(dòng)目標(biāo)：1、在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。2、積極參與活動(dòng)，大膽地表達(dá)自己的想法和發(fā)現(xiàn)。3、體驗(yàn)和嘉賓一起參與活動(dòng)及品嘗的快樂。4、知道節(jié)日的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：邀請(qǐng)制作月餅的嘉賓來園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。三、活動(dòng)過程：1、向做月餅的嘉賓問好，激發(fā)參與活動(dòng)的興趣。2、認(rèn)識(shí)制作月餅的材料和工具，了解其用途。3、根據(jù)材料和工具，猜測(cè)制作月餅的方法。指導(dǎo)語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們?cè)谥谱髟嘛灥倪^程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的？4、觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動(dòng)中，可以請(qǐng)部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）5、烘烤和品嘗月餅，體驗(yàn)快樂。四、教學(xué)反思：教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察和熟悉。幼兒園中秋節(jié)月餅教案3活動(dòng)目標(biāo)1、品嘗月餅，學(xué)會(huì)分享，體驗(yàn)分享的快樂。2、知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團(tuán)圓的好日子。3、初步萌發(fā)對(duì)民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。活動(dòng)準(zhǔn)備1.ppt課件：月餅的制作方法2.月餅及切月餅的塑料小刀3.音樂歌曲《八月十五月兒圓》活動(dòng)過程一、聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》。1.教師：歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?這一天人們一般怎樣慶祝?2.教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。二、觀察并了解月餅。1.請(qǐng)幼兒將各自的月餅?zāi)贸鰜恚匆豢?、說一說，月餅是什么形狀的?聞一聞，月餅是什么味道?2.幼兒自由交流并討論：你吃過的月餅是什么味道?月餅餡里都放些什么?3.課件-月餅的制作方法讓幼兒觀看月餅是怎樣制作的。三、分享月餅。1.請(qǐng)每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。2.教師鼓勵(lì)幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。活動(dòng)延伸建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗(yàn)與家人團(tuán)圓的溫馨與快樂。幼兒園中秋節(jié)月餅教案4活動(dòng)目標(biāo)：知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶祝活動(dòng)。簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義?；顒?dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞摺⒚弊?，桌布口罩音樂活?dòng)過程：一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。二、看月餅，說月餅說說月餅的不同形狀不同--一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同--月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字餡兒不同--豆沙、玫瑰、鮮肉，制作方法不同（制作材料不同）--冰激凌、冰皮、廣式、蘇式三、做月餅討論：我們可以用什么方法制作月餅老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。四、自由結(jié)伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）五、介紹、展示自制的月餅。六、活動(dòng)延伸：把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。教學(xué)反思：參與是一種快樂，創(chuàng)造是一種享受，合作是一種幸福。通過此次活動(dòng)，提高了幼兒的動(dòng)腦、動(dòng)手操作能力和想象創(chuàng)造力，同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)孩子與家長的親子感情，有效促進(jìn)了家園聯(lián)系。幼兒園中秋節(jié)月餅教案5【活動(dòng)目標(biāo)】1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。2、能用較完整的語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的.快樂?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把?！净顒?dòng)過程】一、觀察盤子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。1、盤子里有什么？2、它們是什么樣子的？3、聞起來感覺怎么樣？二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。2、觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？（2）你們有沒有吃過這些口味的月餅？說說它是什么味道的。三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見過或吃過的月餅。你還吃過什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂。（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛吃的食品。）幼兒園中秋節(jié)月餅教案6教學(xué)內(nèi)容：中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》教學(xué)目標(biāo)：1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國傳統(tǒng)食品。2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。4.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。5.參與節(jié)日游戲。教學(xué)準(zhǔn)備:1.PPT。2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。教學(xué)反思：今天我很是開心，放手讓幼兒自己去創(chuàng)造，自己去探索，而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展，增添學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)創(chuàng)作的欲望，享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。幼兒園中秋節(jié)月餅教案7活動(dòng)一：月餅真好吃活動(dòng)目的：1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物，看一看、品一品，知道有各種不同的月餅。2、運(yùn)用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、月餅（幼兒每人一塊）2、蘇軾、廣式月餅，水果刀活動(dòng)過程：1、觀察月餅，并相互討論老師：小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么？它們是什么樣的呀？聞一聞，感覺如何？2、觀察月餅餡，知道月餅有各種口味的老師：請(qǐng)大家看一看月餅里是什么？小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅？說一說是什么味道的？3、請(qǐng)幼兒說一說自己吃過見過的月餅。老師：小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅？4、嘗一嘗幼兒品嘗月餅，體會(huì)分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物?；顒?dòng)二：學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》活動(dòng)目的：1、聽歌曲，理解歌詞內(nèi)容，感受歌曲表達(dá)的情感。2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、歌曲《爺爺為我打月餅》2、情景表演活動(dòng)過程：1、聽歌，初步感受歌曲所表達(dá)的意思。老師：小朋友們聽完這首歌，有什么樣的感覺呀？2、重復(fù)聽一遍，初步理解歌詞內(nèi)容這首歌說的是什么？3、一邊聽歌一邊觀看情景表演，進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛。4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。活動(dòng)三：動(dòng)手做月餅活動(dòng)目的：1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。2、樂于參加集體活動(dòng)，體會(huì)成功的快感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子2、游戲貨架活動(dòng)過程：1、講故事，引起幼兒興趣。2、幼兒相互交流討論老師：大家都見過月餅了，請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的？是如何做出來的？3、教師做示范只做月餅，幼兒仔細(xì)觀察，掌握材料使用方法及制作過程。（1）知道材料的使用方法。（2）仔細(xì)觀看老師做示范，掌握整個(gè)制作過程。4、動(dòng)手制作月餅教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅，并提醒幼兒不要用力壓。5、欣賞月餅請(qǐng)幼兒把形狀好，花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。幼兒園中秋節(jié)月餅教案8活動(dòng)目標(biāo)：1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果?；顒?dòng)準(zhǔn)備：實(shí)物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片?；顒?dòng)流程：歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。3、教師邊講解邊示范月餅的做法：〈1〉先將面揉好，用手團(tuán)、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊?！?〉將包好的面團(tuán)放入模型，摁一下，然后磕出來。〈3〉將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。4、幼兒自己制作教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能，引導(dǎo)幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗(yàn)成功的喜悅。教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。7、做游戲：（利用圖片進(jìn)行二次分類）教師拿兩個(gè)紙盒做汽車，請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。8、幼兒做練習(xí)：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。9、將自己做的月餅帶回家。小結(jié)與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高，同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵(lì)幼兒大膽制作。幼兒園中秋節(jié)月餅教案9活動(dòng)目標(biāo)：1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，有賞月、吃月餅等習(xí)俗；嘗試在面團(tuán)上用模具印花的方法表達(dá)月餅的花紋、圖案。2、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。3、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。活動(dòng)準(zhǔn)備：面粉、月餅?zāi)＞?、帽子，桌布口罩音樂活?dòng)過程：一、中秋到，道中秋你知道中國特有的節(jié)日嗎？春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多，形式也各不相同，但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。二、看月餅，說月餅說說月餅的不同形狀不同，一般多見是圓形，還有方形，心形等等花紋不同。月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字。餡兒不同，豆沙、玫瑰、鮮肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、廣式、蘇式等。三、做月餅討論：我們可以用什么方法制作月餅老師示范：先取適量的面團(tuán)，在手中搓圓。用模具輕輕一壓，保持月餅表面光滑。取出塑料小刀，在月餅上刻上花紋。四、自由結(jié)伴選擇材料制作觀察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。（播放音樂）五、介紹、展示自制的月餅。六、活動(dòng)延伸：把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰?，讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。幼兒園中秋節(jié)月餅教案10活動(dòng)目標(biāo)：1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗(yàn)中秋節(jié)的快樂2、玩月餅盒，有發(fā)現(xiàn)探索的欲望3、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂。4、簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。活動(dòng)準(zhǔn)備：各種各樣的月餅盒活動(dòng)過程：1、展示月餅盒(1)請(qǐng)幼兒說一說，我的月餅盒是怎么樣的?是哪兒來的?(2)說一說我的月餅盒和別人的有什么不同?2、講述月餅盒(1)我的月餅盒象什么?(2)我要讓我的月餅盒變成什么樣的?(3)我和誰一起玩月餅盒，我和誰的月餅盒做朋友?變成了什么?3、玩月餅盒引導(dǎo)幼兒用各種各樣月餅盒進(jìn)行搭建，玩月餅盒節(jié)日的由來(大班)活動(dòng)目標(biāo)：1、了解中秋節(jié)的來歷和有關(guān)習(xí)俗，感受節(jié)日的歡樂氣氛。2、知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家收集有關(guān)中秋節(jié)的資料、圖片。2、教師收集的有關(guān)中秋節(jié)的電子圖片及網(wǎng)絡(luò)資料?；顒?dòng)過程：1、中秋節(jié)的由來請(qǐng)幼兒討論中秋節(jié)的習(xí)俗。教師講述中秋節(jié)的來歷。2、結(jié)合錄音磁帶講述請(qǐng)幼兒觀看圖片進(jìn)行講述。3、活動(dòng)結(jié)束，收集有關(guān)的資料教學(xué)反思活動(dòng)的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)