DB5331T 43.2-2023 德宏州茄果類蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程 第2部分：茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)

ICS65.020.20CCSB31

5331德 宏 州 地 方 標 準DB5331/T43.2—202322023-05-06發(fā)布 2023-06-01實施德宏州市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB5331/T43.2DB5331/T43.2—2023目 次前言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1環(huán)境設(shè)施設(shè)備要求 1育苗場地環(huán)境條件 1育苗保護設(shè)施 2苗床 2催芽室 2遮光系統(tǒng) 2補光系統(tǒng) 2播種機 2育苗大棚消毒 2穴盤的選擇 2穴盤和用具消毒滅菌 2育苗基質(zhì) 2砧木接穗的選擇和培育 2砧木接穗的選擇 3砧木接穗的培育 3種子質(zhì)量 3播種期 3種子處理 3砧木種子處理 3接穗種子處理 3播種 3基質(zhì)準備 3人工播種 3機械播種 3催芽 3嫁接前秧苗管理 4溫度 4光照 4水分管理 4施肥 4間苗、定苗 4植株調(diào)控 4嫁接技術(shù)措施 4I嫁接時期 4嫁接前處理 5嫁接方法 5斜接法 5劈接法 5嫁接苗管理 5愈合期管理 5濕度 5溫度 5光照 5愈合后管理 6摘除萌芽 6煉苗 6病蟲害防治 6嫁接苗質(zhì)量標準、檢驗方法 6嫁接苗標準 6檢驗方法 6附錄A（資料性） 穴盤育苗植株化學(xué)、肥料調(diào)控方法 7附錄B（規(guī)范性） 苗期主要病蟲害防治方法 8II前 言《德宏州茄果類蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程》，分為?5?個部分：第?1?部分：茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)；第?2?部分：茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)；第?3?部分：茄子栽培技術(shù)；第?4?部分：德宏辣椒栽培技術(shù)；第?5?部分：冬春季大棚番茄栽培技術(shù)。本文件是《德宏州茄果類蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程》的第?2?部分。本文件按照?GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第?1?部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由德宏州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由德宏州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：德宏州農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、云南凱屹農(nóng)業(yè)科技有限公司。III德宏州茄果類蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程2范圍本文件規(guī)定了茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)的術(shù)語定義、環(huán)境設(shè)施設(shè)備要求、砧木接穗的選擇和培育、嫁接技術(shù)措施、病蟲害防治及嫁接苗質(zhì)量標準、檢驗方法。本文件適用于德宏州范圍內(nèi)茄果類蔬菜嫁接育苗。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB16715.3瓜菜作物種子第?3?部分：茄果類NY/T3931茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。砧木嫁接繁殖時承受接穗的植株。接穗嫁接時接合在砧木上的枝或芽。嫁接是植物的人工繁殖方法之一。把一種植物的枝或芽，嫁接到另一種植物的莖或根上，使接在一起的兩個部分長成一個完整的植株。愈合度嫁接口的愈合程度。環(huán)境設(shè)施設(shè)備要求育苗場地環(huán)境條件1育苗保護設(shè)施催芽室用隔熱材料建造，配備控溫、加濕、通風設(shè)備。同時配備催芽床架。遮光系統(tǒng)夏秋高溫季節(jié)育苗，利用具有一定遮光率的材料遮蓋，降低光照強度，一般用黑色、銀色遮陽網(wǎng)，覆蓋于保護設(shè)施上方，并安裝驅(qū)動調(diào)控裝置。補光系統(tǒng)用植物補光燈或?LED?光源，固定于保護設(shè)施內(nèi)苗床面上方。播種機用于某類或某種作物的播種機械。育苗大棚消毒高溫悶棚法：在夏秋季節(jié)高溫未育苗期的連續(xù)晴天，密閉育苗設(shè)施，連續(xù)悶棚?15?d?以上，有效殺滅室內(nèi)活存的病原菌、害蟲及其蟲卵。藥劑噴霧方法：用?50％??氯溴異氰尿酸可濕性粉劑(200～300)倍液或?75％?百菌清可濕性粉劑?500?倍液噴霧對設(shè)施內(nèi)環(huán)境進行消毒。穴盤的選擇番茄和辣椒選擇?72?孔或?98?孔標準育苗穴盤。茄子宜選擇?50?孔或?72?孔標準育苗穴盤。穴盤和用具消毒滅菌已使用過的穴盤和其它用具使用前用?50％?氯溴異氰尿酸?1?000?倍液或福爾馬林?1?000?倍液浸泡?10min，無污染清水沖洗干凈，晾干使用。育苗基質(zhì)育苗基質(zhì)應(yīng)符合?NY/T?2118?蔬菜育苗基質(zhì)要求。選用國家登記合格的商品性專用育苗基質(zhì)。砧木接穗的選擇和培育2砧木接穗的選擇接穗品種應(yīng)選用符合市場需求和適宜本地氣候環(huán)境栽培，抗逆、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。砧木品種應(yīng)選用抗栽培地主要土傳病蟲害，如青枯病、根腐病、黃萎病、根結(jié)線蟲等，抗逆性強，與接穗嫁接親和性良好，對果實品質(zhì)無負面影響，生長勢強的專用砧木品種或野生茄科植物材料。砧木接穗的培育種子質(zhì)量種子質(zhì)量應(yīng)符合?GB?16715.3?中二級以上要求。播種期(15～20)d種子處理砧木種子處理對休眠期較長的砧木種子可用(250～500)mg/L?濃度的赤霉素溶液浸泡(8～24)h，撈出清水洗凈晾干播種，或用濕紗布包好放置在(30～32)℃?的催芽箱中催芽，待大部分種子露白后播種。接穗種子處理包衣種子可直接播種，未包衣種子播前曬種(4～6)h再進行浸種消毒處理。(55～60)℃??30℃?時停止攪拌，浸種?8?h，撈出清水洗凈瀝干待播或進行催芽處理。播種基質(zhì)準備播前將基質(zhì)含水量調(diào)整至(65～75)％。人工播種?5?mm?左右的播種穴。將種子播入穴孔中央，一穴一粒，播種后均勻覆蓋育苗基質(zhì)，再用刮平板刮平。機械播種催芽3(30～32)?2?嫁接前秧苗管理溫度光照水分管理播種后保持濕潤，種子萌發(fā)階段基質(zhì)的含水量應(yīng)保持在(75～80)％，以利于出苗。出苗齊后至真葉（1葉1心施肥（1葉1心開始施肥，(1～2)片真葉以平衡型大量元素水溶肥（N:P:K=20-20-20）作為基礎(chǔ)肥水管理，澆施濃度(500～600)N:PK=2-1020(30500?4?(710)d（N:P:K=20-10-30）(300～500間苗、定苗當秧苗長到?2?葉?1?植株調(diào)控嫁接技術(shù)措施嫁接時期4當砧木株高(10～12)cm，具有(7～9)0.25～0.5)cm；接穗品種苗高(8～10)cm，具有(6～7)片真葉，莖粗均達到(0.25～0.5)cm?時為最佳嫁接適宜期。嫁接前處理為提高砧木、接穗抗病性，嫁接前(1～2)d對砧木和接穗進行處理，用阿米西達?1?500?倍液+75％?百菌清?1?000?倍液或氯溴異氰尿酸?1?000?倍液噴霧預(yù)防。同時澆足水，防止嫁接時砧木、接穗萎蔫。對嫁接苗床、嫁接操作臺用百菌清或高錳酸鉀做好噴灑消毒，嫁接刀具、操作人員等用?75％?醫(yī)用酒精進行擦拭和洗手消毒,嫁接時秧苗要求干爽無水珠,嫁接場所適度遮光處理。嫁接方法斜接法?30°角進行斜切，要求切面平滑，在切好砧木切口上套上管套或嫁接夾，然后將接穗用刀片在第(2～3)片真葉上方呈?30°角向下斜切出單斜面，切口長度與砧木切口一致，將劈接法在砧木離地(5～8)cm處斷尖進行橫切，然后從中間縱切?1cm?深左右，接穗留(4～5)片葉子，用刀片將嫁接苗莖削成對稱的雙斜面，長(0.6～0.8)cm，把削好的接穗插入切好的砧木內(nèi)，用嫁接夾固定好。嫁接苗管理愈合期管理濕度分環(huán)境濕度和秧苗基質(zhì)濕度。環(huán)境濕度保持在（90～95）％?RH，采用蓋平膜或拱棚保濕，薄膜下?80％?RH?溫度嫁接后傷口愈合適宜的溫度為(20～25)℃，過高或過低溫度均對傷口愈合有不利影響。最高不超過35?℃，最低不低于?10℃。光照避免陽光直接照射，75％?遮陽率，刺激嫁接傷口愈合。前(1～3)d晴天可適當全天遮光，之后早(7～10)d5愈合后管理嫁接苗愈合期結(jié)束，進入正常管理。摘除萌芽嫁接成活后砧木易發(fā)萌芽，應(yīng)及時摘除，保證接穗正常生長。煉苗定植前通過通風、控制水分和溫度，撤去苗床上的遮陽網(wǎng)進行煉苗。病蟲害防治按照本文件第?1?部分?5.14的要求執(zhí)行。嫁接苗質(zhì)量標準、檢驗方法嫁接苗標準(15～20)d?檢驗方法隨機抽取(10～20)株秧苗，按下述方法檢驗：葉片數(shù)量和顏色、機械損傷情況、接穗葉片數(shù)檢查方法:目測評定。莖粗的檢驗方法:用游標卡尺測量子葉節(jié)下方的位置。株高的檢驗方法:用直尺測量從莖基部到莖生長點的長度。直尺測量嫁接傷口愈合度，愈合度=（傷口愈合長度/傷口長度）×100?％，愈合度≥95?％。根系生長情況的檢驗方法:撥出秧苗，根坨完整，外圍均勻布滿白色根條。6附 錄 A（資料性）穴盤育苗植株化學(xué)、肥料調(diào)控方法類型名稱使用濃度使用方法主要作用農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑30?％?丙環(huán)唑乳劑(3?000～4?000)倍液噴霧植物矮化緊湊，葉色深，同時具有廣譜殺菌作用。15?％?多效唑(4?000～5?000)倍液噴霧葉色深，延緩植株生長，增強抗逆性。同時具有廣譜殺菌作用。98?％?矮壯素(300～500)㎎/L噴霧抗逆性強。98?％?甲哌鎓(25～50)㎎/L噴霧使植株矮化、株型緊湊、縮短節(jié)間、葉色深、增強抗逆性。肥料磷酸二氫鉀(300～500)倍液澆施控旺（抑制氮肥吸收，使植物從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖從而達到控旺的目的），莖稈粗壯，葉片肥厚，促根。亞磷酸鉀(800～1?000)倍液噴霧控旺（控制頂端優(yōu)勢，減緩營養(yǎng)生長殺菌作用，促根。7附 錄 B（規(guī)范性）苗期主要病蟲害防治方法主要防治對象農(nóng)藥名稱及使用濃度使用方法用藥間隔時間（d）猝倒病、立枯病惡霉靈(500～600)倍液、精甲·咯菌腈1?500?倍液。噴霧、澆