實(shí)驗(yàn)七真菌形態(tài)觀察和微生物菌落形態(tài)比較

實(shí)驗(yàn)七真菌形態(tài)觀察和微生物菌落形態(tài)比較第一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二蛭弧菌（Bdellovibrio）（一）概念寄生于其它細(xì)菌并導(dǎo)致其裂解的一類弧菌，其行為類似噬菌體。（二）特點(diǎn)1、鞭毛多為偏端單生；2、生活方式多樣：寄生、兼性寄生，極少數(shù)腐生。一般認(rèn)為后者為突變株；3、可能成為防治有害細(xì)菌的一種有力武器；第二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二實(shí)驗(yàn)七真菌形態(tài)及

微生物菌落形態(tài)的觀察

第三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆照婢闹谱黠@微觀察酵母菌的基本形態(tài)及出芽生殖顯微觀察常見絲狀真菌的基本形態(tài)比較細(xì)菌、真菌和放線菌的菌落形態(tài)第四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二二、實(shí)驗(yàn)菌種酵母：釀酒酵母（白酵母）、紅酵母絲狀真菌：根霉、曲霉、青霉、犁頭霉細(xì)菌：大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、八疊球菌放線菌：S-01，S-06菌落形態(tài)觀察制片觀察：（平板一套可打開用于制片觀察，一套不能打開用于菌落形態(tài)觀察）釀酒酵母、根霉、曲霉、青霉、犁頭霉第五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二三、實(shí)驗(yàn)原理（一）、真菌形態(tài)觀察通常把真菌分為酵母菌和絲狀真菌(霉菌)。霉菌由粗大、有隔或無隔分支狀菌絲構(gòu)成，菌絲分為基質(zhì)菌絲和氣生菌絲。氣生菌絲特化結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生多種無性、有性孢子。孢子著生部位、排列方式以及孢子形態(tài)是真菌鑒定的重要依據(jù)。第六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二曲霉青霉第七頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二分生孢子梗青霉：分生孢子梗第八頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二足細(xì)胞曲霉：分生孢子頭第九頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二根霉：孢子囊、匍匐枝和假根第十頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二犁頭霉：接合孢子第十一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二A.異宗接合B.同宗接合第十二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二酵母菌是單細(xì)胞構(gòu)造，個(gè)體形態(tài)多為卵圓形、圓柱形，但有時(shí)某些酵母菌可形成假菌絲。酵母菌無性繁殖以出芽方式生殖。酵母菌：出芽第十三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二Schizosaccharomycespombe(fissionyeast)

裂殖酵母Saccharomycescerevisiae(buddingyeast)出芽酵母酵母菌教材外知識(shí)第十四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二Candidiasisalbicans

念珠菌Symptom

癥狀實(shí)例酵母菌教材外知識(shí)第十五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二四、實(shí)驗(yàn)方法直接挑取生長在平板中的霉菌菌體制水浸片觀察。載玻片上滴加一滴水用接種針挑取菌絲加蓋玻片均勻涂布于水滴中，盡量分散作圖10倍或40倍物鏡觀察制作犁頭霉水浸標(biāo)本片時(shí)，用50%酒精滴洗，去掉孢子制作根霉水浸標(biāo)本片時(shí)可以不用酒精洗第十六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>

觀察細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌等微生物具體菌種菌落的形態(tài)特征?？偨Y(jié)幾類微生物菌落的一般特征并能識(shí)別。（特征描述：形狀、大小、顏色、邊緣、隆起、光澤、質(zhì)地等。）（二）各類微生物菌落特征觀察第十七頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二微生物在固體培養(yǎng)基上的群體生長點(diǎn)狀圓狀絲狀不規(guī)則狀根狀紡錘狀全緣波狀裂片狀缺刻狀絲狀卷曲狀第十八頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二細(xì)菌菌落特征：凝膠狀、表面較光滑、濕潤、與培養(yǎng)基結(jié)合不緊密，易挑取，正反顏色一致。第十九頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二酵母菌菌落特征（與細(xì)菌相似)：比細(xì)菌大而厚，不透明，表面光滑、濕潤、粘稠，易用針挑起。多呈乳白色，少數(shù)呈紅色。YeastBacteria第二十頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二放線菌特征:致密、堅(jiān)硬、多皺、不易用針挑起，不透明。孢子成熟后，表面粉末狀，干燥(常有土腥味)。第二十一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二霉菌的菌落特征比細(xì)菌菌落大，由菌絲組成疏松的絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有的無固定大小，延至整個(gè)培養(yǎng)基中，產(chǎn)色素，使菌落顯色。第二十二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二2、實(shí)驗(yàn)步驟分別觀察各類微生物的菌落的大小，表面粗糙及含水分狀況，邊緣，致密程度、透明程度，及厚度等特征，并填寫記錄表（格式見實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書ｐ.74或下一張幻燈片）。第二十三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二（二）、不同微生物菌落形態(tài)觀察（可參考P72)形態(tài)特征單細(xì)胞生物菌絲狀微生物細(xì)菌酵母菌放線菌霉菌形狀大小表面隆起透明度邊緣顏色結(jié)合強(qiáng)度氣味第二十四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二五、注意事項(xiàng)低或高背鏡觀察即可蓋蓋玻片時(shí)不要產(chǎn)生氣泡無菌操作第二十五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二六、結(jié)果與討論繪出五種真菌的形態(tài)特征圖并注明各主要部位名稱列表比較微生物的形態(tài)特征（細(xì)菌、酵母菌、放線菌及絲狀真菌）討論實(shí)驗(yàn)的成敗第二十六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二開放設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備分組（每一排為一組，5-6人，推選1人為組長，負(fù)責(zé)本組協(xié)調(diào)，每個(gè)人都要參與，在完成的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告中列出所有組員的學(xué)號(hào)，姓名）選題（選感興趣的小實(shí)驗(yàn)，查資料，討論可行性）寫實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（要求詳細(xì)具體）

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模珊唵危? 實(shí)驗(yàn)原理 實(shí)驗(yàn)材料（包括菌種、試劑、儀器設(shè)備） 方法與步驟 可能的結(jié)果 可能存在的問題4.兩星期后交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告，并討論實(shí)驗(yàn)可能性。該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容將計(jì)算為一次平時(shí)成績。第二十七頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期二設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的格式實(shí)驗(yàn)題目成員的姓名，學(xué)號(hào)，組長及聯(lián)系方式

實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 實(shí)驗(yàn)原理