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法國——香檳區(qū)香檳什么是香檳香檳區(qū)的歷史香檳區(qū)介紹香檳三大葡萄品種著名酒莊人文景觀何為香檳?一、香檳名稱的由來1668年,奧維利修道院的管家修士唐·佩里儂,為了釀造出甘甜可口的葡萄酒,就把各種葡萄酒互相摻拌,用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天,當(dāng)他把那些酒瓶取出時,發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶,砰一聲巨響,他嚇了一跳,瓶塞也不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家都感到快樂和新奇,爭著品嘗新酒,并把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔酒”。后來,人們按照用產(chǎn)地命名的習(xí)慣,把它命名為香檳(CHAMPAGNE)。何為香檳?二、誤區(qū):氣泡葡萄酒=香檳解答:并不是所有的起泡葡萄酒都是香檳,只有產(chǎn)于法國香檳區(qū)并滿足多種嚴(yán)格條件的起泡葡萄酒才能被冠以香檳的名字。香檳人的驕傲何為香檳?三、成為香檳的三個必要條件
(一)原產(chǎn)地
只有產(chǎn)自法國北部的香檳區(qū)的起泡葡萄酒才能被冠以“香檳”的名字。
(二)葡萄品種根據(jù)法國法律,只有三種葡萄可用來釀造香檳酒,分別是:霞多麗(Chardonnay)、黑比諾(PinotNoir)、莫尼耶比諾(PinotMeunier)。
(三)釀造方法
起泡葡萄酒的釀造方法有許多種,但香檳只適用“瓶內(nèi)2次發(fā)酵”這一種方法,因此,也被稱為香檳區(qū)傳統(tǒng)釀造方法,簡稱“香檳法”。何為香檳?四、香檳的釀造過程收獲:葡萄通常在每年的9月中旬到10月間收獲壓榨:主要使用香檳區(qū)特有的淺底、圓柱狀壓榨機(jī)初次發(fā)酵:10周左右,糖分轉(zhuǎn)化為酒精調(diào)配:將30~50種基酒按照不同的要求進(jìn)行調(diào)配,是決定香檳品味的重要工序裝瓶:在調(diào)配好的葡萄酒中加入酵母和含蔗糖的香甜酒,裝瓶密封,放入酒窖瓶內(nèi)2次發(fā)酵:酵母分解糖分,產(chǎn)生酒精和二氧化碳酒渣共同陳釀:通過與酒渣的共同陳釀,依靠酵母分解作用產(chǎn)生的氨基酸會慢慢回到葡萄酒中。陳釀時間越長,香氣越豐富,口感更厚重,二氧化碳也越能細(xì)膩地溶入酒液之中何為香檳?倒置:將瓶口朝下,傾斜排列在倒V字形的專用酒渣沉積臺上。便于除渣工序更順利的進(jìn)行。搖瓶:為了讓瓶中的酒渣全部堆積在瓶口,需要在沉積臺上每天旋轉(zhuǎn)1/8,重復(fù)5~6周。除渣:在瓶口涂上-20℃的氯化鈣水溶液,然后打開瓶塞,這樣,堆積的酒渣沉積物就會在壓力的作用下噴出瓶口。添加利口酒:在2次發(fā)酵中,糖分被完全分解,所以要通過添加香甜酒的方法為香檳的基酒增加糖分。裝瓶:瓶口嵌入軟木塞,并用耐壓的鋼絲固定。貼酒標(biāo):貼上酒標(biāo)后即可發(fā)貨上市。何為香檳?五、香檳酒標(biāo)的識別方法何為香檳?五、香檳酒標(biāo)的識別方法1、“香檳”(CHAMPAGNE)字眼會標(biāo)在品牌名的上面2、品牌名字“BOLLINGER”標(biāo)在正中間。其他有名的牌子:LaurentPerrier,Mo?t&Chandon,Mumm,DomPérignon,DomRuinart…3、配量額標(biāo)在角落,指明香檳里面的糖分含量。糖分由低到高的排行:Brut-Nature(少于3克/升),Extra-Brut,Brut,Extra-Sec,Sec,Demi-sec,Doux(高于50克/升)。這個糖分指數(shù)并不代表什么,最重要的是香檳整體的和諧度。4、“SpécialCuvée”指的是香檳的摻兌情況。香檳酒莊有自己的摻兌標(biāo)識。摻兌信息指明了葡萄品種的運(yùn)用。如果是單一的霞多麗葡萄,那么標(biāo)簽上就會顯示“白中之白(Blancdeblanc)”,如果是黑品諾或者明尼爾,那么標(biāo)簽是“黑中之白”(blancdenoirs)。如果使用的葡萄來自同一個年份,那么標(biāo)簽上要顯示“好年份”(Millésimé)。何為香檳?五、香檳酒標(biāo)的識別方法5、這里是香檳品牌商(酒莊名字)——Bollinger,指香檳生產(chǎn)的國家和城市。6、瓶中香檳的容量。7、酒精含量8、香檳業(yè)內(nèi)委員會編號。如果看到NM(操作批發(fā)商)字眼,要持謹(jǐn)慎態(tài)度:因?yàn)镹M指香檳品牌商買葡萄然后自己釀制香檳。其他編號是CM,RC,RM,MAetND。ND(批發(fā)經(jīng)銷商)是其中檔次較低的編號,意味著酒商買香檳酒(瓶)然后貼上自己的標(biāo)簽。9、品牌商標(biāo)以及其他表明地理位置的信息。在這里算是一個榮譽(yù)性的注語:Bollinger香檳是英國皇家的供酒商。從市場營銷的角度而言,香檳瓶上的標(biāo)簽是樸實(shí)無華的,因?yàn)樗粫衿咸丫破恳粯诱故揪魄f的地理風(fēng)景。何為香檳?六、香檳的種類(一)按含糖量香檳酒根據(jù)含糖量的不同可以分成七類,除了比較特殊的自然干型(BrutNature,不加糖)以外,含糖量從小于0.6%到大于5%,被分為六類,這個類型會被印在標(biāo)簽上。1、絕干(brutnatural、brutzero):殘?zhí)巧儆?克每升。2、超干(ExtraBrut/UltraBrut):并不常見的香檳,它的口味非常干,殘?zhí)窃?~6克每公升之間。釀造這種香檳的廠家不多,LaurentPerrier和JacquesSelosse出品的超干香檳比較常見。3、超干(ExtraBrut/UltraBrut):并不常見的香檳,它的口味非常干,殘?zhí)窃?~6克每公升之間。釀造這種香檳的廠家不多,LaurentPerrier和JacquesSelosse出品的超干香檳比較常見。何為香檳?六、香檳的種類4、半干或半甜(extrasec、extradry)殘?zhí)?2--20克每升。5、甜(Sec):這種風(fēng)格的香檳也不多見,釀造時補(bǔ)充了1%~3%的甜酒,殘?zhí)菫?7~35克每升。6、特甜(DemiSec):這種風(fēng)格的香檳是肥鵝肝的好伴侶。由于添加的甜酒量達(dá)到3%~5%,殘?zhí)怯?5~50克每升,具有比較明顯的甜味,但是正好和香檳的酸味搭配出酸甜的口感。Mercier酒廠推出了半干的桃紅香檳,非常稀有,而且是很不錯。7、絕甜(Doux):此風(fēng)格香檳非常甜,也非常少,添加了8%~15%的甜酒,殘?zhí)窃?0克以上。早期的香檳酒還經(jīng)常保留有這個風(fēng)格,沙皇時期的俄國曾經(jīng)是香檳最大的出口市場,出口到俄國的香檳主要是這種類型的。
何為香檳?六、香檳的種類(二)按釀制的年份分為無年份香檳、年份香檳。
1、無年份香檳(BrutNV),這種香檳酒通常用產(chǎn)自不同年份,不同地區(qū)的酒調(diào)配釀制而成。最能代表香檳制作者的風(fēng)格,且風(fēng)格將始終保持不變。酒標(biāo)上沒有年份的標(biāo)示。依據(jù)AOC規(guī)定,需陳釀18個月以上才可上市。是目前比較流行的一款。2、年份香檳(Vintage),這種香檳酒用產(chǎn)自同一年的酒調(diào)配釀制而成。是具有豐富個性的香檳。隨年份不同,所體現(xiàn)的個性也不同。一般只在一些特別的好年份才出品。1988,1989,1990,1995和1996年的年份香檳有面市。酒標(biāo)上有具體年份的標(biāo)示。依據(jù)AOC規(guī)定,需陳釀3年以上才可上市。價格相對無年份香檳高。何為香檳?六、香檳的種類(三)按葡萄品種分為極品白、極品黑
1、極品白。極品白在法語里的意思是VinBlancissueduraisinblanc,也就是用白葡萄釀成的白酒的意思,所以所有的極品白都是由100%的霞多麗白葡萄釀成。、2、極品黑。極品黑在法語里是VinBlancissuedesraisinsnoirs,也就是用黑葡萄釀成的白葡萄酒。所以可以用100%的黑品樂單獨(dú)釀成,也可以用100%的墨里耶黑品樂釀成,也可以按照一定比例混合兩種葡萄釀成。香檳區(qū)的歷史羅馬凱撒大帝征服高盧時代(公元前58年至公元前49年)為香檳區(qū)帶來了葡萄的種植技術(shù)以及葡萄酒的釀造技術(shù),但那時候香檳區(qū)產(chǎn)的葡萄酒是無泡的。在十七世紀(jì)前,發(fā)泡的葡萄酒尚沒有取“香檳”的名稱。17世紀(jì)中期在法國BENEDICTINE教區(qū),一位名叫唐·佩里儂的修士,對香檳進(jìn)行了一系列的改進(jìn),使香檳的釀造水平不斷提升,在18世紀(jì)中期就已釀造出接近與現(xiàn)代水平的香檳。唐·佩里儂也是第一個用軟木來作香檳酒瓶塞的人。雖然其他產(chǎn)酒區(qū)早已用但他是第一個把軟木塞引入產(chǎn)酒的香檳區(qū),以代替當(dāng)時用浸油的麻布做的瓶塞,并使酒中的氣泡能保存更長的時間。香檳區(qū)的歷史公元前58年左右,香檳地區(qū)開始種植葡萄及釀制葡萄酒路易十四時期(1643年—1715年在位),受皇室喜愛,香檳區(qū)的葡萄酒迎來了重大的轉(zhuǎn)折。1668年,修士唐·佩里儂改進(jìn)香檳釀造工藝,打下了現(xiàn)代香檳的基礎(chǔ)。拿破侖時代(1769年~1821年),伴隨著熱愛香檳的拿破侖的遠(yuǎn)征,香檳在歐洲各地開始傳播,最后,俄羅斯成為了最大的消費(fèi)地。19世紀(jì),香檳的產(chǎn)量有了大幅增長,年產(chǎn)量從1800年的300,000瓶飆升到1850年的2千萬瓶。法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖法國香檳葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)地圖香檳區(qū)介紹香檳區(qū)位于法國東北部,在巴黎向東大約150公里處,位于阿爾薩斯-洛林區(qū)的西側(cè),是法國最北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)?!跋銠墶边@個地名最早來源于拉丁語Campania,意思是“平原”。廣義上的香檳區(qū)由馬恩省、上馬恩省、奧布省和阿登省共同構(gòu)成。香檳區(qū)介紹——土壤香檳區(qū)的土壤
香檳區(qū)是典型的白堊土石灰質(zhì)土壤。這種土壤由巴黎盆地處于海底時期的牡蠣等生物殘害堆積而成,厚度達(dá)300米。香檳區(qū)介紹——土壤白堊土極易吸熱,而且排水性很好,并且富含豐富的礦物質(zhì)成分,這些都賦予了葡萄優(yōu)秀的品質(zhì)。在這種土壤中建造的地下酒窖如網(wǎng)眼般密集,總長度竟達(dá)250公里!這些酒窖能夠阻斷太陽光,保持溫度常年穩(wěn)定,這對于釀造香檳過程中的“瓶內(nèi)2次發(fā)酵”以及之后的陳釀有著十分重要的作用。香檳區(qū)介紹——?dú)夂蛳啾容^波爾多每年2000小時和勃艮第每年1900小時的日照時間,香檳省的日照時間很短暫:每年只有1650小時。這里氣溫較低,年平均溫度只有10.5°C,冬天非常冷。葡萄植株需要生活在至少9°C以上的環(huán)境才能讓葡萄成熟。平均溫度如此低,遇到顆粒不收的寒冬也是常見的事。總的來說,這里的氣候是受到海洋影響的大陸型氣候。香檳區(qū)介紹——蘭斯山脈香檳區(qū)介紹——蘭斯山脈蘭斯山脈(MontagnedeReims)作為黑比諾的著名產(chǎn)地,是一片包括香檳區(qū)中心城市蘭斯在內(nèi)的丘陵地帶。蘭斯城市中心的三大教堂之一——蘭斯圣母院還被批準(zhǔn)為世界文化遺產(chǎn)。此外,蘭斯還是大型釀酒商云集的代表型城市:包括波美麗(Pommery)、弗夫克利科·蓬薩?。?/p>
VeuveClicquotPonsardin)、泰廷爵(Taittinger)、白雪(Piper-Heidsieck)、斕森(Lanson)、庫克(Krug)、路易王妃(LouisRoederer)等許多大型釀酒商,可以說蘭斯是一個充滿韻味的香檳之都。香檳區(qū)介紹——馬恩河谷香檳區(qū)介紹——馬恩河谷馬恩河谷(ValleedelaMarne)位于埃佩爾奈以西的馬恩河流域,這里栽種著大量的莫尼耶比諾。埃佩爾奈雖然沒有蘭斯的華麗,但是也有諸如莫耶香登(Moet&Chandom)、波·羅歇(PolRoger)、佩里耶·茹埃(Perrier-Jouet)等大型釀酒商以及香檳生產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的總部。此外,被譽(yù)為“香檳之父”的唐·佩里儂神父居住一生的奧特維萊爾村也位于這一地區(qū)。香檳區(qū)介紹——布朗區(qū)香檳區(qū)介紹——布朗區(qū)布朗區(qū)(CotedeBlancs)位于埃佩爾奈以東,是釀造高品質(zhì)香檳時不可或缺的霞多麗的著名產(chǎn)地。這里細(xì)長的丘陵斜坡朝向東面,擁有適合栽種優(yōu)質(zhì)葡萄的得天獨(dú)厚的土壤。庫克公司下屬的克魯格(美尼爾園——擁有獨(dú)立名字的兩個葡萄園之一)就位于這一地區(qū)。人們尊崇的釀酒商及葡萄酒行業(yè)協(xié)會也都聚集在這里。香檳區(qū)介紹——巴爾河岸香檳區(qū)介紹——巴爾河岸巴爾河岸(CotedeBar)位于勃艮第的邊境處,是品牌香檳的著名產(chǎn)地。雖然距離蘭斯盡有200公里,距離著名的白葡萄酒產(chǎn)地——勃艮第的夏布利(Chablis)盡有40公里,可是,從地圖上看這3個地區(qū)卻會給人一種分散的感覺。這里除了擁有幾家法國大革命時期(1789年-1794)就已經(jīng)建立的古老酒廠之外,還有眾多規(guī)模小但卻品質(zhì)優(yōu)秀的小型釀酒商。香檳區(qū)三大葡萄品種——霞多麗(Chardonnay)香檳區(qū)三大葡萄品種——霞多麗(Chardonnay)白葡萄的一種,用于釀造勃艮第地區(qū)最具代表性的白葡萄酒,主要在布朗地區(qū)栽種。霞多麗生長于日照良好的石灰?guī)r土壤中,能釀造出具有獨(dú)特花香、香氣豐富、口感厚重、余韻優(yōu)雅的頂級優(yōu)質(zhì)葡萄酒。香檳區(qū)也有與勃艮第夏布利地區(qū)一樣肥沃的石灰質(zhì)土壤,因此是栽種霞多麗的理想地區(qū)。使用在如此豐饒的土地上培育的霞多麗釀制而成的香檳被稱為“極品白”。香檳區(qū)三大葡萄品種——黑比諾(PinotNoir)香檳區(qū)三大葡萄品種——黑比諾(PinotNoir)主要在蘭斯山脈及巴爾河岸一帶栽培。它是釀造紅葡萄酒的代表品種,原產(chǎn)地為法國的勃艮第。黑比諾的顏色透明且具有紅寶石般的質(zhì)感及獨(dú)特的華麗芳香,可以釀出天鵝絨一樣細(xì)膩口感的上等葡萄酒。世界第一高價的葡萄酒——羅曼尼·康帝(LaRomanee-Conti)就是使用這一品種釀造而成。由于香檳區(qū)位于法國葡萄栽培地的最北端,在這里生產(chǎn)的黑比諾單寧較低且香氣濃郁。釀造時,如果黑比諾的比例較高,產(chǎn)出的香檳酒中的氣體就會非常豐富。只使用黑比諾或莫尼耶比諾釀成的香檳被稱為“黑品白”,它的特點(diǎn)是香氣濃郁、口感厚重。香檳區(qū)三大葡萄品種——莫尼耶比諾(PinotMeunier)香檳區(qū)三大葡萄品種——莫尼耶比諾(PinotMeunier)莫尼耶比諾這個名字源于其葉子的一層白色粉末狀物質(zhì)(莫尼耶比諾在法語中的意思是面粉作坊)。這種紅葡萄能夠賦予香檳以質(zhì)感及果香,可以提升品牌葡萄酒的質(zhì)量,不過卻不適宜長期陳釀。與黑比諾相比,它的香氣較輕,釀造出的葡萄酒口感柔和、圓潤醇厚并略帶清新的花香。莫尼耶比諾一般是作為黑比諾和霞多麗的輔助品種使用,因此總是被忽視。最近,人們發(fā)現(xiàn)了該品種與黑比諾及霞多麗所不同的獨(dú)特之處,并逐漸開始重點(diǎn)加以利用。香檳區(qū)的著名酒莊酩悅香檳庫克香檳唐·佩里儂香檳王路易王菲香檳凱歌香檳酩悅香檳(ChampagneMoet&Chandon)酩悅香檳Moet&Chandon是法國名酒,有250多年歷史,擁有250年釀酒傳統(tǒng)的MoetChandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。兩個多世紀(jì)以來,一直是歐洲許多皇室的貢酒。酩悅香檳(ChampagneMoet&Chandon)作為全球最受歡迎的香檳品牌,酩悅香檳自1743年創(chuàng)立以來,始終是成就與魅力的典范。酩悅酒莊將香檳推廣到世界各地,以成就、創(chuàng)舉以及傳奇的先鋒精神聞名于世的酩悅香檳也因此為全球所知曉?!磅傁銠墶笔禽x煌傳統(tǒng)和摩登愉悅的代名詞,在近270年的時間里,酩悅攜宏偉與慷慨之舉,為生活中最為成功瞬間,無數(shù)次舉杯歡慶。酩悅香檳(ChampagneMoet&Chandon)還值得一提的是,酩悅香檳隸屬的法國最大的奢侈品集團(tuán)路易酩軒(LVMH),除了酩悅香檳這個品牌外,還經(jīng)營著軒尼詩白蘭地(Hennessy)、路易?威登皮具(LV)和迪奧香水(ChristianDior)等,都是國際頂級品牌。庫克香檳(ChampagneKrug)創(chuàng)立于一八四三年的庫克香檳,素來以釀制高品質(zhì)香檳而著稱。庫克香檳名氣享譽(yù)海內(nèi)外,自始至終貫徹香檳區(qū)傳統(tǒng)釀造法。嫻熟釀酒師的悉心鉆研,保證了香檳品質(zhì)的精益求精。是名氣、品質(zhì)、銷量均居世界前列的頂級釀酒廠。唐·佩里儂香檳王(ChampagneDomPerignon)唐培里儂香檳王,由法國修道士唐·皮耶爾·培里儂(DomPierrePérignon)創(chuàng)建于1668年,47年后,他憑借敏銳直覺和洞察力,以及多年的實(shí)踐,為平淡無奇的酒注入了靈魂,使唐·皮耶爾·培里儂贏得了“香檳之父”的美譽(yù)。自創(chuàng)立之初,唐·佩里儂修道士就致力于生產(chǎn)“世界上最好的酒”。路易王妃香檳(ChampagneLouisRoederer)路易王妃香檳位于法國蘭斯城(Reims),有205公頃葡萄園,只種植霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)這兩種法定葡萄。園內(nèi)微型氣候相當(dāng)穩(wěn)定,因此不管年份如何,其香檳酒都能保持一貫水準(zhǔn)。路易王妃香檳(ChampagneLouisRoederer)該酒莊的歷史可以追溯到1776年,酒莊由杜布瓦(Dubois)父子創(chuàng)建。直到1833年,路易·勒德雷爾(LouisRoederer)先生從他叔叔那里繼承了這份產(chǎn)業(yè),酒莊才更名為路易王妃香檳(LouisRoederer)。正是在他的領(lǐng)導(dǎo)下,路易王妃香檳才逐漸聲名遠(yuǎn)揚(yáng),開始釀制香檳酒。1868年,酒莊賣出了超過250萬瓶的香檳酒,其中絕大多數(shù)出口至俄國(當(dāng)時美國也是它的出口國之一)。之后,路易王妃香檳酒成為俄國沙皇的最愛。路易王妃香檳(ChampagneLouisRoederer)路易王妃香檳的釀酒方法,與其它香檳酒莊相比靈活性更強(qiáng)。在某些年份,該酒莊會全部進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,但在另一些年份則只部分進(jìn)行,甚至完全不進(jìn)行,這完全取決于釀酒師對葡萄的分析。酒莊的釀酒設(shè)備自身帶有空調(diào),并且干凈得令人不可思議。酒莊內(nèi)全部的優(yōu)質(zhì)陳釀——水晶香檳的精華所在,被保存在木質(zhì)酒桶內(nèi),讓香檳酒的酒體更加豐腴,口感更加濃烈。該酒莊香檳酒的混合比例每年都會有所不同,但一般來說,由50%至60%的黑皮諾調(diào)配霞多麗精釀而成,很少會出現(xiàn)霞多麗的比例低于40%的情況。凱歌香檳(ChampagneVeuveClicquot)200年前,一顆彗星優(yōu)雅劃過法國香檳區(qū)的上空。也許是因?yàn)樯咸斓木煊?,?dāng)年凱歌酒莊迎來了一個傲人的豐收大年,也由此孕育了一批高品質(zhì)的香檳。凱歌香檳的傳奇人物凱歌夫人更是隨后決定,將彗星圖案作為酒莊上等酒品的標(biāo)識。據(jù)此,凱歌香檳將優(yōu)雅內(nèi)凹的六邊形彗星標(biāo)識作為品牌商標(biāo)沿用至今。凱歌香檳(ChampagneVeuveClicquot)1772年,銀行家菲利普·克里科在香檳地區(qū)的蘭斯(Reims)創(chuàng)立了香檳酒廠,其子弗朗索瓦娶了彭撒丁(Ponsardin)家的千金,兩人一起將老爹的香檳事業(yè)發(fā)展的轟轟烈烈,但就在這個這個家族企業(yè)蒸蒸日上的當(dāng)日,弗朗索瓦突然去世,剛結(jié)婚四年的克里科夫人一夜之間變成了寡婦。但抱著對香檳釀造業(yè)的熱愛,年僅27歲的小女子獨(dú)攬大局,并把自家品牌的名字改成了VeuveClicquotPonsardin,這其中包含了多重含義:她既是以克里科家遺孀身份執(zhí)掌家族企業(yè),亦保留了娘家姓氏,不忘自己是個獨(dú)立女性。凱歌香檳(ChampagneVeuveClicquot)凱歌香檳(VeuveClicquot),是深受皇室貴族及名人雅士喜愛的品牌,也是世上第二大香檳制造商。其酒廠位于法國巴黎北部香檳區(qū),是全球最古老的香檳廠之一。凱歌香檳每年都會聘請著名設(shè)計(jì)師為香檳專門設(shè)計(jì)瓶身、瓶貼、可以容納一瓶香檳和兩只香檳杯的提袋,可以放好幾瓶香檳的箱子,甚至是專門用來放香檳的冰箱。而這些產(chǎn)品的顏色,只有指定的兩種,一種是克里科夫人親自設(shè)計(jì)的黃標(biāo)瓶貼的鮮明亮黃,另一種則是專門配合粉紅香檳的粉色
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