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糧油商品分類與質(zhì)量要求山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院2糧油商品的分類稻谷小麥玉米糧油商品分類與質(zhì)量要求分類舉例糧油商品的分類1.原糧2.成品糧3.油料4.油脂5.糧油加工副產(chǎn)品6.糧食制品7.綜合利用產(chǎn)品常見(jiàn)糧油商品1.稻谷2.小麥3.玉米4.食用植物油1.糧油商品的分類2.稻谷010203按生長(zhǎng)要求的水分條件分類水稻陸稻按生育期和收獲季節(jié)分類早稻中稻晚稻按米形和粒質(zhì)分類早秈稻谷晚秈稻谷粳稻谷秈糯稻谷粳糯稻谷2.稻谷秈稻的質(zhì)量指標(biāo)2.稻谷粳稻的質(zhì)量指標(biāo)3.小麥

1.硬質(zhì)白小麥2.軟質(zhì)白小麥3.硬質(zhì)紅小麥4.軟質(zhì)紅小麥5.混合小麥3.小麥小麥的質(zhì)量指標(biāo)4.玉米010203按播種期分類春玉米夏玉米秋玉米冬玉米按粒形和粒質(zhì)分類硬粒形馬齒型半馬齒型糯質(zhì)形粉質(zhì)形甜質(zhì)形爆裂形按種皮顏色分類黃玉米白玉米混合玉米4.玉米玉米的質(zhì)量指標(biāo)謝謝觀看！山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院

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