非細(xì)胞型微生物的形態(tài)及結(jié)構(gòu)

非細(xì)胞型微生物的形態(tài)及結(jié)構(gòu)第一頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二主要內(nèi)容:病毒的形態(tài)和大小病毒的結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成病毒的生物學(xué)特性亞病毒第二頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二（一）病毒的發(fā)現(xiàn)

病毒在自然界廣泛分布，人、動物、植物、藻類、真菌和細(xì)菌有毒感染。其中動物種類繁多，多數(shù)對動物有致病性，導(dǎo)致疫病大流行，造成巨大損失。

1898年荷蘭學(xué)者貝杰林克首次發(fā)現(xiàn)-煙草花葉病毒。

1898年德國細(xì)菌學(xué)家萊夫勒和弗羅施發(fā)現(xiàn)了口蹄疫病毒。

1915年托特發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌病毒。

20世紀(jì)40年代才發(fā)現(xiàn)昆蟲病毒。非細(xì)胞生物（真）病毒：至少含核酸和蛋白質(zhì)兩種組分亞病毒類病毒：只含具侵染性的RNA組分衛(wèi)星RNA：只含有不具侵染性的RNA組分朊病毒：只含蛋白質(zhì)一、概述第三頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

埃及孟非思壁畫中長老患小兒麻痹癥。第四頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

病毒是指那些在化學(xué)組成和繁殖方式上不同于其它微生物，只能在宿主細(xì)胞內(nèi)進行復(fù)制的一類最小微生物。病毒是超顯微的，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的實體。它們在活細(xì)胞外具有一般化學(xué)大分子特征，一旦進入宿主細(xì)胞又具有生命特征。（二）病毒的概念第五頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生；沒有酶或酶系統(tǒng)極不完全，不能進行代謝活動；個體極小，能通過細(xì)菌濾器；對抗生素不敏感，對干擾素敏感。（三）病毒的特點第六頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二(四)病毒和其他微生物主要區(qū)別

微生物類別在無生命培二分裂核酸核糖體對抗生素對干擾素養(yǎng)基上生長繁殖的敏感性的敏感性細(xì)菌++D+R++-支原體++D+R++-立克次氏體-+D+R-+-衣原體-+D+R-++病毒--D/R--+

注：D=DNAR=RNA＊有些細(xì)菌和立克次體對干擾素也敏感第七頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二二、病毒的形態(tài)和大小(一）病毒的形態(tài)1、單個病毒形態(tài)病毒顆粒的形態(tài)多種多樣，一般有以下幾種形態(tài)：磚形、彈狀、球形、蝌蚪形、絲形等。第八頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二2、病毒的群體形態(tài)第九頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二（二）病毒的大?。?0-450nm)個體小，必需在電鏡下觀察；不同病毒的毒粒大小差別很大；毒粒的形狀大致可分球形顆粒(或稱擬球形顆粒)、桿狀顆粒和復(fù)雜形狀顆粒（如蝌蚪狀，卵形）等少數(shù)幾類。第十頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二第十一頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二從內(nèi)到外為核酸芯髓、衣殼、囊膜?；窘Y(jié)構(gòu)核酸芯髓衣殼囊膜纖突特殊成分核衣殼（三）病毒的結(jié)構(gòu)第十二頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

核酸和少量的功能性蛋白質(zhì)構(gòu)成病毒的核心。成分：主要成分為核酸（DNA或RNA）。功能：核酸是病毒的基因組，為病毒復(fù)制、遺傳、變異及對宿主的感染性等提供遺傳信

息。1、病毒的核心第十三頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

衣殼是由一定數(shù)量的殼粒組成的包裹病毒心髓的一層蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。每個殼粒又是由一個或多個多肽分子組成的。（1）成分：蛋白質(zhì)。（2）功能：①保護病毒的核酸免受環(huán)境中核酸酶或其它影響因素的破壞②介導(dǎo)病毒核酸進入宿主細(xì)胞中③衣殼蛋白具有抗原性，是病毒顆粒的主要抗原成分④由于不同種類的病毒衣殼所含殼粒數(shù)不同，所以衣殼可作為病毒鑒別和分類的依據(jù)之一。2、衣殼第十四頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二（3）對稱形式

病毒衣殼結(jié)構(gòu)的對稱形式有二十面體立體對稱、螺旋狀對稱和復(fù)合對稱三種。在動物病毒中衣殼結(jié)構(gòu)的對稱形式主要為二十面體立體對稱和螺旋狀對稱。①二十面體立體對稱

衣殼20面體是具有20個等邊三角形面,30條邊（棱）和12個頂?shù)亩嗝骟w。除痘病毒科外，所有DNA病毒的衣殼均為20面體。雙股RNA的呼腸孤病毒科、雙RNA病毒科，以及單股RNA的微BNA病毒科、披膜病毒科、黃病毒科、星狀病毒科、嵌杯病毒科的病毒衣殼也為20面體。第十五頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二二十面體立體對稱的代表-腺病毒第十六頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二②螺旋狀對稱型螺旋對稱的代表-煙草花葉病毒

殼體呈桿狀或絲狀外觀。蛋白質(zhì)亞基有規(guī)律地沿著中心軸呈螺旋排列,形成高度有序、對稱的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。核酸位于殼體內(nèi)側(cè)的螺旋狀溝中,多為單鏈RNA。正黏病毒科、副黏病毒科、彈狀病毒科、冠狀病毒科等病毒的衣殼屬此類。第十七頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二③

復(fù)合對稱型

有少數(shù)病毒（如噬菌體）的殼體為復(fù)合對稱結(jié)構(gòu)。殼體既有螺旋對稱結(jié)構(gòu),又有20面體對稱部分。具有復(fù)合對稱殼體結(jié)構(gòu)。復(fù)合對稱型的代表-T偶數(shù)噬菌體第十八頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二3、囊膜和纖突

有些病毒在核衣殼外還有一層囊膜結(jié)構(gòu)，囊膜是病毒在成熟過程中從宿主細(xì)胞中獲得的，含有宿主細(xì)胞膜或核膜的化學(xué)成分。另外有的囊膜表面有突起，稱為纖突，如禽流感病毒，在囊膜上有兩種纖突，一種是血凝素，另一種是神經(jīng)氨酸酶第十九頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二第二十頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二第二十一頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二（1）成分：主要成分是蛋白質(zhì)、多糖和脂類。（2）功能：囊膜與纖突構(gòu)成病毒的表面抗原，與宿主細(xì)胞嗜性、致病性及免疫原性有著十分密切的關(guān)系。第二十二頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

病毒的化學(xué)組成包括四類物質(zhì)：核酸、蛋白質(zhì)、脂類和糖。其中核酸和蛋白質(zhì)是最主要的成分。

核酸是病毒的遺傳物質(zhì)；控制著病毒的增殖及對宿主的感染性；一種病毒的毒粒只含有一種核酸：DNA或是RNA。4、病毒的化學(xué)組成⑴

核酸第二十三頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二核酸RNADNA單股雙股線狀多數(shù)病毒環(huán)狀多瘤病毒、乳頭瘤病毒環(huán)狀豬圓環(huán)病毒線狀豬細(xì)小病毒單股雙股線狀環(huán)狀環(huán)狀線狀分節(jié)段少數(shù)病毒如呼腸孤病毒不分節(jié)段多數(shù)病毒分節(jié)段少數(shù)病毒如禽流感病毒（1）分類第二十四頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二⑵

蛋白質(zhì)①結(jié)構(gòu)蛋白結(jié)構(gòu)蛋白約占病毒總重量的70%，較少為30-40%。它們構(gòu)成全部衣殼成分和囊膜的主要成分，具有保護病毒核酸的功能。衣殼蛋白、囊膜蛋白、纖突蛋白可特異地吸附于易感細(xì)胞受體上并促進病毒穿入細(xì)胞，是決定病毒對宿主細(xì)胞嗜性的重要因素。病毒的結(jié)構(gòu)蛋白是良好的抗原，可誘導(dǎo)機體產(chǎn)生免疫應(yīng)答。②非結(jié)構(gòu)蛋白非結(jié)構(gòu)蛋白指病毒組分以外的蛋白，是病毒復(fù)制過程中的某些中間產(chǎn)物，具有酶活性或其它功能。第二十五頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二⑶

脂類與糖

脂類主要存在于囊膜中，約50-60%為磷脂，20-30%為膽固醇。用脂溶劑可去除膜中的脂類物質(zhì)。所以常用乙醚或氯仿處理病毒，再檢測其活性，以確定該病毒是否具有囊膜結(jié)構(gòu)。糖類一般以糖蛋白形式存在，是某些病毒的纖突成分，如禽流感病毒的HA和NA，它們與病毒吸附細(xì)胞受體有關(guān)。第二十六頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二四、病毒的生物學(xué)特性（一）病毒血凝現(xiàn)象紅細(xì)胞凝集（HA）：有的病毒囊膜上含有血凝素（如禽流感病毒的血凝素），能與多種動物的紅細(xì)胞表面的糖蛋白受體相結(jié)合所產(chǎn)生的凝集現(xiàn)象，稱為紅細(xì)胞凝集簡稱血凝。作用：測定病毒的滴度或檢測被檢材料中是否存在病毒。第二十七頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二血凝抑制試驗（HI）：紅細(xì)胞凝集現(xiàn)象可以被特異性抗體所抑制稱為血凝抑制試驗。

另外，當(dāng)病毒囊膜上含有神經(jīng)氨酸酶時，凝集的紅細(xì)胞在37oC時會與病毒發(fā)生分離，其原因是神經(jīng)氨酸酶能夠破壞血凝素的受體-唾液酸糖蛋白。作用：鑒定病毒、檢測抗體滴度。第二十八頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二（二）包涵體

是某些病毒感染細(xì)胞于細(xì)胞漿或細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的特殊結(jié)構(gòu)，稱為包涵體?？赏ㄟ^固定染色在光學(xué)顯微鏡下觀察到。它可是單個，也可是多個，有的較大，有的較小，或圓形或無規(guī)則形，因病毒種類不同，包涵體可嗜酸性（伊紅染色成粉紅色），也可嗜堿性（蘇木精染色成藍(lán)色）。第二十九頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二1、分類（1）按所處的位置分胞漿包涵體：如痘病毒、狂犬病病毒、副黏病毒等核內(nèi)包涵體：如腺病毒、細(xì)小病毒等胞漿、核內(nèi)包涵體：犬溫?zé)岵《?、豬細(xì)胞巨化病毒等同時可產(chǎn)生兩種包涵體第三十頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二有的是病毒合成的場所：如痘病毒的病毒胞漿，又稱病毒工廠。（2）按包涵體的性質(zhì)不同分病毒成分的蓄積：如狂犬病病毒產(chǎn)生的Negri氏體，是堆積的核衣殼。有的則是細(xì)胞退行性變化產(chǎn)物：如皰疹病毒感染所產(chǎn)生的“貓頭鷹眼”。有的是又大量晶格樣排列的病毒顆粒組成：如腺病毒的包涵體。第三十一頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

病毒在一些宿主細(xì)胞中產(chǎn)生的包涵體A天花病毒在家兔角膜細(xì)胞質(zhì)中產(chǎn)生的小體B狂犬病毒在犬腦神經(jīng)細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)基氏小體C家兔角膜接種皰疹病毒后，上皮細(xì)胞核涵體第三十二頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二

第三十三頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二CSRV接種后,在CO單層細(xì)胞中包涵體的增長過程及對宿主細(xì)胞的影響A.正常細(xì)胞對照;B.接種后6h;C.接種后12h;D.接種后18h。圖中可見的黑色圓點即為有包涵體的細(xì)胞×100第三十四頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二第三十五頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二2、功能

檢查包涵體的有無、出現(xiàn)部位、形狀、大小及染色特性，可作為某些病毒性疾病診斷的一個依據(jù)。第三十六頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二1、濾過性由于病毒能通過細(xì)菌濾器，故曾稱病毒為

“濾過性病毒”。常用濾器有賽氏濾器、玻璃濾器、微孔濾膜濾器。2、浮密度由于病毒粒子太小，不能直接進行其密度的測定，而將提純的病毒粒子懸浮于某液體中進行間接測定，稱為浮密度。（三）病毒的物理性狀第三十七頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二五、亞病毒

亞病毒是一類比病毒更為簡單，僅具有某種核酸不具有蛋白質(zhì)，或僅具有蛋白質(zhì)而不具有核酸，能夠侵染動植物的微小病原體。包括類病毒、擬病毒和朊病毒。（一）概念第三十八頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二1971年Diener首次報道，引起馬鈴薯紡錘形塊莖病的病原體是一種低相對分子質(zhì)量RNA，它沒有蛋白質(zhì)外殼，在其感染的植物組織中也末發(fā)現(xiàn)病毒樣顆粒。這種小分子RNA能在敏感細(xì)胞內(nèi)自我復(fù)制，并不需要輔助病毒。由于其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都與已知的病毒不同，故Diener等把它稱做類病毒。

迄今已鑒定的類病毒達(dá)20多種，根據(jù)它們是否含有中央保守區(qū)和核酶結(jié)構(gòu)分為兩個科，馬鈴薯紡錘形塊莖類病毒科含中央保守區(qū)，不含核酶保守序列;而鮮梨白斑類病毒科沒有中央保守區(qū)，但有核酶保守序列、能夠自我切割。（二）類型1、類病毒第三十九頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二2、擬病毒

擬病毒是一類包裹在植物病毒衣殼內(nèi)的病毒，其核酸為線狀或環(huán)狀單鏈RNA。其宿主為植物病毒。第四十頁，共四十三頁，編輯于2023年，星期二3、朊病毒

朊病毒是一類能引起哺乳動物的亞急性海綿樣腦病的病原因子，這些疾病包括人的庫魯病、克雅氏?。–JD）、新型克雅氏病、和致死性家族失眼?。‵FI)，發(fā)生于動物中的羊搔癢癥、貂的傳染性腦?。═ME)、黑尾鹿與糜鹿的慢性消耗病、貓海綿狀腦病、捕抓的野生動物的海綿狀腦病以及牛海綿狀腦病。由于這類病原因子能引起人與動物的致死性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，并且它們具有不同于病毒的生物學(xué)性質(zhì)和理化性質(zhì)，故一直引起人的極大的興趣，并以羊搔癢病為模型進行了大量的研究。骯病毒在電鏡下呈桿狀顆粒，直徑25nm--200nm（一般為125--1