高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)-第9單元-重要的有機(jī)化合物課件-魯科版

第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油和煤重要的烴第30講飲食中的有機(jī)化合物(一)第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)目錄第九單元(dānyuán)重要的有機(jī)化合物第一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄

高考(ɡāokǎo)縱覽2010年2011年2012年烴及煤、石油的綜合利用課標(biāo)全國8(選擇)；課標(biāo)全國9(選擇)；山東12(選擇)；北京8(選擇)；福建6(選擇)；全國Ⅰ11(選擇)；廣東11(選擇)；海南8(選擇)課標(biāo)全國8(選擇)；課標(biāo)全國9(選擇)；山東9(選擇)；山東11(選擇)；海南1(選擇)；福建8(選擇)；海南16(解答)；四川12(選擇)；天津1(選擇)山東7(選擇)；山東10(選擇)；浙江7(選擇)；福建7(選擇)；海南2(選擇)；海南5(選擇)；課標(biāo)全國28(解答)乙醇、乙酸課標(biāo)全國7(選擇)；課標(biāo)全國9(選擇)；山東12(選擇)；海南8(選擇)山東11(選擇)；福建8(選擇)；廣東7(選擇)；全國17(選擇)；海南16(解答)；天津9(解答)課標(biāo)全國8(選擇)；福建7(選擇)；廣東7(選擇)；山東10(選擇)；北京11(選擇)；海南9(選擇)；海南5(選擇)第二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄高考(ɡāokǎo)縱覽2010年2011年2012年飲食中的有機(jī)化合物和高分子化合物山東12(選擇)；北京8(選擇)；福建6(選擇)；浙江7(選擇)；廣東11(選擇)山東11(選擇)；廣東7(選擇)；福建8(選擇)；北京7(選擇)課標(biāo)全國8(選擇)；浙江7(選擇)；福建7(選擇)；北京11(選擇)；廣東7(選擇)；山東10(選擇)；海南2(選擇)第三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄【教學(xué)建議】1．有機(jī)(yǒujī)化學(xué)必考內(nèi)容界定為“有機(jī)(yǒujī)化合物”，復(fù)習(xí)時要立足于必修2典型物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和應(yīng)用，把知識點(diǎn)串聯(lián)起來，形成知識網(wǎng)絡(luò)；同時也要對相關(guān)有機(jī)(yǒujī)化學(xué)知識進(jìn)行比較，圍繞甲烷、乙烯、苯在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的不同，充分運(yùn)用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一基本原理，掌握規(guī)律，歸納特性，同時要注意復(fù)習(xí)深度，要與選修5《有機(jī)(yǒujī)化學(xué)基礎(chǔ)》區(qū)別開來。2．對于同分異構(gòu)體的復(fù)習(xí)，要做到三點(diǎn)：①方法要得當(dāng)；②思維要有序；③條件不忽視。3．乙醇和乙酸是大家比較熟悉的生活用品，又是典使用(shǐyòng)建議第四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄型的烴的衍生物，所以在復(fù)習(xí)過程中可以用“(組成)結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”這種有機(jī)物復(fù)習(xí)模式，從這兩種衍生物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā)，知道官能團(tuán)對有機(jī)物性質(zhì)的重要(zhòngyào)影響。對烴的含氧衍生物的知識，在必修中不做全面系統(tǒng)的介紹，所以對乙醇與乙酸的性質(zhì)要作為重點(diǎn)講解。4．對基本營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)重點(diǎn)復(fù)習(xí)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)以及糖類和蛋白質(zhì)的特征反應(yīng)，但一定要把握好深度，與《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》區(qū)別開，不宜深度挖掘。

使用(shǐyòng)建議第五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄5．塑料、纖維、橡膠是常見的高分子材料，復(fù)習(xí)時重點(diǎn)掌握聚合反應(yīng)的分類、特點(diǎn)及三大合成材料的特性。有時以新材料、新藥物、新科技成果及社會(shèhuì)熱點(diǎn)題材綜合考查。【課時安排】本單元建議用8課時完成，其中3課時用于課堂上互動式完成29～31講，3課時用于處理各講的習(xí)題講評，2課時用于測試和講評。使用(shǐyòng)建議第六頁，共215頁。第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾考向互動探究教師備用習(xí)題第七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄1.了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征。了解有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象。2.了解甲烷、乙烯(yǐxī)、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)。3.了解上述有機(jī)化合物發(fā)生反應(yīng)的類型。4.了解煤、石油和天然氣等綜合利用的意義。了解乙烯(yǐxī)、氯乙烯(yǐxī)、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。考綱要求(yāoqiú)第八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄網(wǎng)絡(luò)(wǎngluò)導(dǎo)圖第九頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向一甲烷與烷烴——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴第十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴第十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴第十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴第十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴第十四頁，共215頁?！居|摸(chùmō)高考】高考選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第十五頁，共215頁。——核心(héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第十九頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第二十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第二十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第二十二頁，共215頁。?探究考向二石油(shíyóu)和煤——知識梳理——1．石油(shíyóu)的綜合利用返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴=第二十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴混合物C、H、O、N、S隔絕(géjué)空氣加強(qiáng)熱物理化學(xué)H2、CO、CH4、C2H4

氨、銨鹽苯、甲苯、二甲苯焦炭第二十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第二十五頁，共215頁?！居|摸(chùmō)高考】高考選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第二十六頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第二十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第二十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第二十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第三十頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第三十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第三十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第三十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第三十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第三十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第三十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第三十七頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向三乙烯——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴CH2=CH2

第三十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴同一(tóngyī)平面無色氣體難溶于水第三十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴第四十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴石油化工(shíyóuhuàɡōnɡ)調(diào)節(jié)催熟第四十一頁，共215頁。【觸摸高考】高考選項(xiàng)正誤(zhèngwù)判斷返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第四十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第四十三頁，共215頁。——核心(héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第四十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第四十五頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第四十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第四十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第四十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第四十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第五十頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向四苯——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴平面結(jié)構(gòu)單鍵與雙鍵完全相同第五十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴無色(wúsè)液體有特殊氣味有毒不溶于水比水小2．物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味毒性溶解性密度熔、沸點(diǎn)低第五十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第五十三頁，共215頁?！居|摸(chùmō)高考】高考選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第五十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第五十五頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究幾類烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)比較無色液體無色氣體，難溶于水物理性質(zhì)平面正六邊形平面結(jié)構(gòu)正四面體空間構(gòu)型碳碳鍵為介于單鍵和雙鍵之間的一種特殊鍵含碳碳雙鍵不飽和鏈烴只含單鍵飽和烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)CH2==CH2CH4結(jié)構(gòu)簡式苯乙烯甲烷第五十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第五十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第五十八頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第五十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴考向互動探究第六十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第六十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴考向互動探究第六十二頁，共215頁。?易錯26忽視(hūshì)共面問題返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴典型易錯必糾第六十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴典型易錯必糾第六十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴典型易錯必糾第六十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴典型易錯必糾第六十六頁，共215頁?！緜溥x理由(lǐyóu)】可用于替代例1及變式題。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴教師備用習(xí)題第六十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴教師備用習(xí)題第六十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴教師備用習(xí)題第六十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴教師備用習(xí)題第七十頁，共215頁?！緜溥x(bèixuǎn)理由】可用于替代例3及變式題。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴教師備用習(xí)題第七十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)化合物石油(shíyóu)和煤重要的烴教師備用習(xí)題第七十二頁，共215頁。【備選理由(lǐyóu)】可用于替代例3及變式題。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識(rènshi)有機(jī)化合物石油和煤重要的烴教師備用習(xí)題第七十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第29講認(rèn)識有機(jī)(yǒujī)化合物石油和煤重要的烴教師備用習(xí)題第七十四頁，共215頁。第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究典型易錯必糾第七十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄1.了解乙醇、乙酸的組成。2.了解乙醇、乙酸的主要(zhǔyào)性質(zhì)。3.了解乙醇、乙酸的重要應(yīng)用。4.了解酯化反應(yīng)。5.了解油脂的組成、主要(zhǔyào)性質(zhì)及重要應(yīng)用?？季V要求(yāoqiú)第七十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄網(wǎng)絡(luò)(wǎngluò)導(dǎo)圖第七十七頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向一乙醇——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)－OHC２H６OCH3CH2OH或C2H5OH第七十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第七十九頁，共215頁。【觸摸高考(ɡāokǎo)】高考(ɡāokǎo)選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究1．羥基(—OH)與氫氧根(OH－)的比較組成元素相同相同點(diǎn)能獨(dú)立存在于離子化合物或溶液中不能獨(dú)立存在存在形式帶一個單位負(fù)電荷不顯電性電荷數(shù)電子式氫氧根(OH－)羥基(—OH)第八十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究2.由斷鍵方式理解乙醇的化學(xué)性質(zhì)如果將乙醇分子中的化學(xué)鍵進(jìn)行標(biāo)號(biāohào)如圖9－30－2所示，那么乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下表所示：第八十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十三頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第八十九頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向二乙醨——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)醋酸

無色液態(tài)固態(tài)

互溶第九十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十二頁，共215頁?！居|摸高考(ɡāokǎo)】高考(ɡāokǎo)選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十三頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十七頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第九十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百零七頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向三酯和油脂——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)含氧酸

醇第一百零八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)高級(gāojí)脂肪酸甘油液固甘油、高級脂脂肪酸甘油、高級脂脂肪酸鹽皂化反應(yīng)第一百零九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)能量(néngliàng)肥皂第一百一十頁，共215頁?！居|摸高考(ɡāokǎo)】高考(ɡāokǎo)選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十一頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十三頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)考向互動探究第一百一十八頁，共215頁。?易錯27思維(sīwéi)無序錯判漏判返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)典型易錯必糾[試答]________[警示]

解本題最容易犯的錯誤是書寫同分異構(gòu)體時，思維混亂，導(dǎo)致判斷不準(zhǔn)確，書寫重復(fù)或漏寫。

第一百一十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)典型易錯必糾第一百二十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)典型易錯必糾第一百二十一頁，共215頁。【備選(bèixuǎn)理由】可用于替代例1及變式題。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄第30講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(一)教師備用習(xí)題第一百二十八頁，共215頁。第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾教師備用習(xí)題考向互動探究第一百二十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄1.了解糖類的組成、主要性質(zhì)及重要應(yīng)用(yìngyòng)。2.了解蛋白質(zhì)的組成、主要性質(zhì)及重要應(yīng)用(yìngyòng)。3.了解常見高分子化合物的合成。4.了解合成高分子化合物在生產(chǎn)、生活和現(xiàn)代科技發(fā)展中的應(yīng)用(yìngyòng)。考綱要求(yāoqiú)第一百三十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄網(wǎng)絡(luò)(wǎngluò)導(dǎo)圖第一百三十一頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向一糖類——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維不能兩多葡萄糖、果糖麥芽糖、蔗糖淀粉、纖維素同分異構(gòu)體同分異構(gòu)體不是同分異構(gòu)體第一百三十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維新制(xīnzhì)Cu(OH)2懸濁液乙醇葡萄糖藍(lán)色能量第一百三十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維葡萄糖淀粉(diànfěn)纖維素第一百三十四頁，共215頁?！居|摸(chùmō)高考】高考選項(xiàng)正誤判斷返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百三十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百三十六頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百三十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百三十八頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百三十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百四十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百四十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百四十二頁，共215頁。?探究(tànjiū)考向二蛋白質(zhì)——知識梳理——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｓ氨基酸高分子水解(shuǐjiě)氨基酸黃第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維燒焦羽毛第一百四十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究蛋白質(zhì)第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百四十四頁，共215頁?！居|摸高考】高考選項(xiàng)正誤(zhèngwù)判斷返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百四十五頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百四十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百四十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百四十八頁，共215頁?！?/p>

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百四十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百五十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百五十一頁，共215頁。?探究考向三塑料纖維橡膠——知識梳理——一、有機(jī)(yǒujī)高分子化合物1．分類有機(jī)(yǒujī)高分子化合物按照高分子化合物的來源分為_______________化合物和__________________化合物。2．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(1)線型結(jié)構(gòu)：碳骨架形成________，可有______。(2)體型結(jié)構(gòu)：碳骨架通過________連成________。3．性質(zhì)(1)共性：不導(dǎo)電、不傳熱、強(qiáng)度高，耐腐蝕、不耐高溫、易燃燒。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究天然(tiānrán)高分子合成高分子加熱長鏈支鏈交聯(lián)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百五十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究變軟、流動(liúdòng)硬化(yìnghuà)熱塑性

不會變軟第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維徹底裂解熱固性相對分子質(zhì)量小高分子化合物第一百五十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維白色污染(báisèwūrǎn)第一百五十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百五十五頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百五十六頁，共215頁?！诵?héxīn)突破——返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百五十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百五十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百五十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百六十頁，共215頁。——

典例精析——

返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百六十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百六十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百六十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄考向互動探究第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百六十四頁，共215頁。?易錯28混淆有關(guān)(yǒuguān)基本營養(yǎng)物質(zhì)的基本概念返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百六十五頁，共215頁。

[試答]________[易錯提示]題容易忽視(hūshì)以下幾點(diǎn)：(1)混淆淀粉和纖維素的化學(xué)式異同，(2)對絲、毛元素組成不清；(3)混淆蛋白質(zhì)的性質(zhì)。

返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百六十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠(xiàngjiāo)纖維第一百六十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄典型易錯必糾第31講飲食中的有機(jī)化合物(二)塑料(sùliào)橡膠纖維第一百六十八頁，共215頁?！緜溥x理由(lǐyóu)】可用于替代例1及變式題。返回(fǎnhuí)目錄教師備用習(xí)題第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百六十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄教師備用習(xí)題第31講飲食(yǐnshí)中的有機(jī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百七十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄教師備用習(xí)題第31講飲食中的有機(jī)(yǒujī)化合物(二)塑料橡膠纖維第一百七十一頁，共215頁。專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)返回(fǎnhuí)目錄專題強(qiáng)化訓(xùn)練專題知能雙升第一百七十二頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄在高考有機(jī)必修的命題中，主要(zhǔyào)以常見有機(jī)化合物的主要(zhǔyào)性質(zhì)和重要用途為主體，涵蓋有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)類型等基礎(chǔ)知識，考查有機(jī)物與社會、生活中的實(shí)際問題的聯(lián)系。由于內(nèi)容相對獨(dú)立，不具備系統(tǒng)性，因此新課標(biāo)高考中有機(jī)命題在選擇題中常設(shè)計2～3道題，命題形式如下：(1)把化學(xué)知識和實(shí)際生產(chǎn)、生活、環(huán)境污染等問題結(jié)合起來，突出化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展的密切聯(lián)系，考查典型有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；(2)判斷常見的有機(jī)反應(yīng)類型，對于有機(jī)反應(yīng)類型的判斷，主要(zhǔyào)限定在取代反應(yīng)、加成反應(yīng)及加聚反應(yīng)等典型反應(yīng)上；(3)突出同分異構(gòu)體數(shù)目判斷的考查，連續(xù)3年新課方法(fāngfǎ)總述第一百七十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄標(biāo)全國卷都考查了同分異構(gòu)體數(shù)目判斷；(4)對有機(jī)物分子式推導(dǎo)的考查，例如2012新課標(biāo)全國卷第12題。解答此類試題的關(guān)鍵是：(1)對考查常見有機(jī)物題目，我們要抓對比，如：“甲烷、乙烯與苯”，乙醇與乙酸，葡萄糖、淀粉和纖維素、油脂、蛋白質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的異同。(2)對考查同分異構(gòu)體的書寫與判斷題目，一定要遵循一定的規(guī)律，防止漏寫、多寫或漏判、多判。如烷烴同分異構(gòu)體的書寫一般按照“主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列對鄰到間”；判斷同分異構(gòu)體的數(shù)目一般按照物質(zhì)類型，如碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)以及(yǐjí)官能團(tuán)種類異構(gòu)。(3)對考查有方法(fāngfǎ)總述第一百七十四頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄機(jī)反應(yīng)類型題目，要學(xué)會梳理。復(fù)習(xí)時要會梳理常見的有機(jī)反應(yīng)類型：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)，可運(yùn)用列表(lièbiǎo)進(jìn)行歸納。方法(fāngfǎ)總述第一百七十五頁，共215頁。?主題一有機(jī)物組成(zǔchénɡ)和結(jié)構(gòu)的幾種表示方法——解題策略——

返回(fǎnhuí)目錄專題知能雙升專題(zhuāntí)九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一百七十六頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題知能雙升專題(zhuāntí)九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一百七十七頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)專題知能雙升——

典例精析——

第一百七十八頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題(zhuāntí)九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)專題知能雙升第一百七十九頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)專題知能雙升第一百八十頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)專題知能雙升第一百八十一頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)專題知能雙升第一百八十二頁，共215頁。?主題(zhǔtí)二有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型——解題策略——

返回(fǎnhuí)目錄專題知能雙升專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)第一百八十三頁，共215頁。返回(fǎnhuí)目錄專題知能雙升專題九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)(jiégòu)與性質(zhì)第一百八十四頁，共215頁。返回(