第一節(jié)認(rèn)識有機化合物

第一節(jié)認(rèn)識有機化合物第一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一隱型飛機上的高分子涂層高分子人造血管與心臟隱形眼鏡2000年諾貝爾化學(xué)獎導(dǎo)電塑料第二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一一、無機物與有機物的區(qū)別無機物有機物溶解性耐熱性可燃性電離性反應(yīng)多數(shù)難溶于水易溶于有機物多數(shù)不耐熱、熔點低受熱易分解多數(shù)可燃多數(shù)為非電解質(zhì)復(fù)雜、慢，副反應(yīng)多方程式用表示多數(shù)易溶于水難溶于有機物多數(shù)不易燃多數(shù)為電解質(zhì)簡單、快、副反應(yīng)少方程式用表示多數(shù)耐熱、熔點高受熱難分解第三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一1、什么是有機物？2、組成有機物的元素有哪些？閱讀與思考一般含有碳元素的化合物為有機物。C、H、O、N、S、P、X等

其中僅含碳和氫兩種元素的有機物稱為碳?xì)浠衔铩?/p>

烴，讀音ting，碳的聲母和氫的韻母的組合。

CxHy烴第四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一尿素和碳酸尿素碳酸分子式：結(jié)構(gòu)簡式：CO(NH2)2H2CO3有機物無機物結(jié)論：有機物和無機物并無絕對的界限。3、無機物與有機物比較第五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

第一節(jié)最簡單的有機化合物——甲烷第六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

天然氣是高效、低耗、污染小的清潔能源，天然氣還是一種重要的化工原料。存在：用途：甲烷是天然氣、沼氣、油田氣、煤礦坑道氣可燃冰的主要成分。天然氣沼氣瓦斯氣——甲烷的存在和用途復(fù)習(xí)第七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

“西氣東輸”是將新疆等中西部地區(qū)的天然氣，通過管道東輸?shù)介L江三角洲，最終到達上海的一項巨大工程。我國是最早利用天然氣作燃料的國家。第八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

科學(xué)實驗證明：甲烷分子呈正四面體結(jié)構(gòu)，碳原子位于正四面體的中心，四個氫原子位于正四面體的頂點。分子式CH4電子式HHCHH········結(jié)構(gòu)式HH

C

HH空間結(jié)構(gòu)——甲烷的分子結(jié)構(gòu)109o28’+1-4C%=75%實踐活動第九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一第十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一物性：一、甲烷的性質(zhì)甲烷是無色、無味的氣體，密度為0.717g/L（標(biāo)準(zhǔn)狀況），極難溶于水。

化性：1、穩(wěn)定性：

通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定，不與強氧化劑、強酸、強堿反應(yīng)?，F(xiàn)象：溶液顏色無變化。結(jié)論：KMnO4(H+）

第十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一純凈的甲烷安靜燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰，放出大量的熱。燒杯內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁。2、氧化反應(yīng)：（燃燒）現(xiàn)象：反應(yīng)：CH4爆炸極限：5%~15.4%CH4(g)+2O2(g)

CO2(g)+2H2O(l)

點燃△H=-890kJ/mol第十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一1、為什么天然氣是高效的清潔能源?1Kg天然氣完全燃燒放出5.56×104

KJ熱量1Kg煤燃燒放出2.09×104KJ熱量1Kg石油燃燒放出4.19×104KJ熱量思考：2、如何預(yù)防甲烷引起的爆炸事故？點燃甲烷前必須先驗純。在礦井里要采取通風(fēng)，嚴(yán)禁煙火等安全措施。家用天然氣中摻入少量有特殊氣味的氣體。①相同質(zhì)量燃料充分燃燒放出熱量的多少②比較燃料含碳量的多少第十三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一現(xiàn)象：結(jié)論：光黑紙黃綠色逐漸消失內(nèi)壁出現(xiàn)油狀液滴有少量白霧，水面上升無變化光照條件下，甲烷與氯氣（純）逐步發(fā)生反應(yīng)生成幾種鹵代物的混合物和氯化氫?？茖W(xué)探究——甲烷與氯氣的反應(yīng)第十四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一CH4+Cl2CH3Cl+HCl光CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl光CHCl3+Cl2CCl4+HCl光一氯甲烷（氣、難溶）二氯甲烷（液、難溶）三氯甲烷[氯仿]

（液、難溶）

四氯甲烷[四氯化碳]（液、難溶）

HH

C

ClHHH

C

HH+ClCl光+HClCH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl光

有機物分子里的某些原子或原子團被其他原子或原子團所替代的反應(yīng)。3、取代反應(yīng)：第十五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一取代反應(yīng)與置換反應(yīng)的區(qū)別：置換反應(yīng)取代反應(yīng)反應(yīng)物生成物反應(yīng)條件反應(yīng)程度(1)反應(yīng)物中一定有單質(zhì)(2)反應(yīng)物一般是無機物(1)反應(yīng)物中不一定有單質(zhì)(2)反應(yīng)物中至少有一種有機物生成物中一定有單質(zhì)生成物中不一定有單質(zhì)大多在溶液中進行，一般反應(yīng)較快受外界條件影響較大，反應(yīng)進行較慢反應(yīng)單向進行，不可逆反應(yīng)逐步進行，可逆第十六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一2、1mol甲烷和氯氣在光照下充分反應(yīng)生成相同物質(zhì)的量的四種取代產(chǎn)物，則反應(yīng)消耗Cl2的物質(zhì)的量為是

。1、在光照條件下，將等物質(zhì)的量CH4和Cl2充分反應(yīng)，產(chǎn)物物質(zhì)的量最多的是

。HCl2.5molA、CH3ClB、CH2Cl2

C、CCl4D、HCl練習(xí)：第十七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一1、下列分子哪些是正四面體結(jié)構(gòu)？2、下列事實能證明甲烷分子中是以C原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)的是（）

ACH3Cl只代表一種物質(zhì)

BCH2Cl2只代表一種物質(zhì)

CCHCl3只代表一種物質(zhì)

DCCl4只代表一種物質(zhì)B四氯化碳思考反證法H－Ｃ－Cl

－－HClCl－Ｃ－ClＨ－－Ｈ第十八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一二氯甲烷CH2Cl2的空間結(jié)構(gòu)ClCClHHHCClHCl氯原子氫原子第十九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

已知某氣態(tài)烴含碳80%，標(biāo)況下該烴的密度為1.339g/L，求：①該烴的分子式②推測結(jié)構(gòu)，寫出電子式、結(jié)構(gòu)式。練習(xí)該烴摩爾質(zhì)量：1.339g/L×22.4L/mol＝30g/mol。該烴式量為30分子內(nèi)原子數(shù)：N(C)=30×80%÷12＝2N(H)=30×20%÷1＝6該烴分子式為C2H6商余法：30÷12＝2------6HH

||

H－C－C－H

||HH

第二十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一乙烷丙烷丁烷觀察下列有機物的結(jié)構(gòu)式和球棍模型，歸納它們的分子結(jié)構(gòu)特點。學(xué)與問①碳原子之間只以單鍵結(jié)合成鏈狀

（呈鋸齒形，單鍵可轉(zhuǎn)動）②碳原子的剩余價鍵與氫原子結(jié)合③每個碳原子的化合價都達到“飽和”（每個碳原子都形成四個單鍵）烷烴HH

HHHHHHH|||||||||

H－C－C－HH－C－C－C－HH－C－C－C－C－H|||||||||HHHHHHHHH

第二十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一結(jié)構(gòu)簡式：HHHHH|||||H—C—C—C—C—C—H|||||H|HHH

H-C-H

|HCH3—CH—CH2—CH2—CH3CH3

省略C—H鍵把同一C上的H合并省略橫線上C—C鍵

CH3CHCH2CH2CH3CH3或者：CHCH（CH3）（CH2

）2CH33結(jié)構(gòu)式：思考該物質(zhì)是烷烴嗎？第二十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一HH

HHH|||||

H－C－C－H

H－C－C－C－H|||||HHHHH

HHHH

H||||

|H－C－C－C－C－HH--C--H||||

HHHHHH||H－C——C——C－H|||HHH寫出下列烷烴的結(jié)構(gòu)簡式：CH3-

CH3CH3-

CH2-

CH3CH3-

CH2-

CH2-

CH3練習(xí)CH3-

CH-

CH3CH3第二十三頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一結(jié)構(gòu)簡式二、烷烴烷烴命名：10碳以下用“天干”甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10碳以上用“漢字?jǐn)?shù)字”烷烴通式：CnH2n+2(n≥1)C2H6C3H8C4H10CH4

分子式C5H12C10H22C17H36同系物：

結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì)互稱結(jié)構(gòu)特點：碳碳單鍵、鏈狀、飽和↓CH2↓CH2↓CH2↓CH2第二十四頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一組成結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，隨著相對分子質(zhì)量增大，分子間作用力增大，物質(zhì)熔沸點升高。名稱結(jié)構(gòu)簡式狀態(tài)熔點沸點相對密度水溶性甲烷氣-182.5-161.5不溶乙烷氣-182.8-88.6不溶丙烷氣-188.0-42.10.5005不溶丁烷氣-138.4-0.50.5788不溶戊烷液-129.736.00.5572不溶十七烷固22.0302.20.7767不溶規(guī)律烷烴的物性：隨著碳原子數(shù)的增加呈規(guī)律性變化氣→液→固升高增大小于1不溶CH4CH3CH3CH3CH2CH3CH3(CH2)2CH3CH3(CH2)3CH3CH3(CH2)15CH3如：汽油——C5-C11液態(tài)烷烴混合物；煤油——C11-C16液態(tài)烷烴混合物？第二十五頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一（2）氧化反應(yīng)——可燃不與強酸、強堿、強氧化劑反應(yīng)。

在光照條件下進行，產(chǎn)物更復(fù)雜。例如：會產(chǎn)生9種鹵代產(chǎn)物。烷烴的化性：——類似甲烷（1）穩(wěn)定性（3）取代反應(yīng)？思考：酸性高錳酸鉀或溴水中加入汽油有何現(xiàn)象？第二十六頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一CCCC－－－(A)(D)(H)(G)(F)(E)(C)(B)∣CCCC－－∣CCCC－－∣CCCC－－∣CCCC－－∣CCCC－∣∣CCCC－∣C∣CCC－∣丁烷C4H10有幾種可能的結(jié)構(gòu)？討論：CH3-

CH2-

CH2-

CH3CH3-

CH-

CH3CH3第二十七頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一同分異構(gòu)體具有相同的分子式，不同結(jié)構(gòu)的化合物熔點沸點相對密度-138.4-0.50.5788-159.6-11.70.557（相對分子質(zhì)量相同時，支鏈越多，熔、沸點越低）1、兩種不同結(jié)構(gòu)的丁烷C4H10是同系物嗎？2、正丁烷和異丁烷的性質(zhì)相同嗎？化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)不同思考第二十八頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一

下列五組物質(zhì)中___互為同位素，___是同素異形體，___是同分異構(gòu)體，___是同系物，___是同一物質(zhì)。1、

2、白磷、紅磷3、

HH

4、CH3CH3、CH3CHCH3

||

|

H－C－Cl、Cl－C－ClCH3

|

|

ClH5、CH3CH（CH3）CH2CH3

C（CH3）4練習(xí)12543第二十九頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一四同概念的比較概念內(nèi)涵對象實例同位素同素異形體同系物同分異構(gòu)體質(zhì)子數(shù)相同中子數(shù)不同原子氕、氘、氚同一元素組成

單質(zhì)O2、O3結(jié)構(gòu)相似組成差n個CH2

化合物C2H6、C4H10分子式相同結(jié)構(gòu)不同

化合物正丁烷、異丁烷總結(jié)：第三十頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一下列是同系物的是()B、D練習(xí)下列是同分異構(gòu)體的是()A、C第三十一頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一烴分子失去一個或幾個氫原子后所剩余的原子團。用“R-”表示。甲烷甲基

亞甲基乙烷乙基呈電中性的原子團，含有未成鍵的單電子。烴基：烴基的特點：丙烷正丙基

異丙基第三十二頁，共三十七頁，編輯于2023年，星期一寫出戊烷C5H12的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式？并比較它們的熔沸點？思考：

CH3-CH-CH2-CH3CH3

CH3CH3-C-CH3