授課課件2花邊餃子第2課時

品讀釋疑結(jié)構(gòu)主旨課堂拓展當堂檢測第二課時花邊餃子21.理解課文內(nèi)容，體會“我”和“媽媽”兩代人之間互相關(guān)愛的深情，懂得回報親情。（重點）2.學(xué)習作者抓住人物的神態(tài)、動作、語言進行具體描寫、表達思想感情的方法。（難點）學(xué)習目標通過上一節(jié)課的學(xué)習，我們已經(jīng)初步理解了課文內(nèi)容，為了更深入地理解課文，老師送給大家一把金鑰匙，這就是核心問題和串珠問題。讓我們帶著這些問題理解課文。一讀：課文圍繞“花邊餃子”寫了哪幾件事？二思：媽媽為什么要包花邊餃子？四品：從文中可以讀出“我”與媽媽之間怎樣的感情？三析：“我”為什么要包花邊餃子？核心問題：花邊餃子里包的到底是什么？愛

點擊聽朗讀聽范讀，邊聽邊思考核心問題。同時認準字音，理解詞語意思。媽媽一輩子最愛吃的是餃子。這句話點出了文章的主人公——媽媽，以及全文的線索——餃子，自然地引出媽媽和餃子的故事。每逢包餃子的時候，媽媽最為得意?！究倢憽克蝗撕?huó)面、調(diào)餡(xiàn)兒，絕不讓別人沾手。餡兒調(diào)得又香又綿，面和得不僅軟硬適度，而且盆手兩凈。只有到包的時候，媽媽才叫上我們，讓爸爸看火，我搟(gǎn)皮兒，弟弟送皮兒，指揮得頭頭是道。本段語言干凈利落，語句不多，卻將媽媽包餃子時的“威風”詮釋得淋漓盡致?！懊糠辍薄耙蝗恕薄敖^不”“又……又……”“不僅……而且……”等詞句生動傳神地表現(xiàn)了媽媽包餃子時的興奮、得意，也表現(xiàn)了媽媽包餃子技術(shù)的高超。我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗(suì)狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞(shà)是好看。把餃子穗狀的花邊比作小姑娘頭上戴的花環(huán)，說明媽媽包的花邊餃子特別漂亮，突出媽媽的心靈手巧。閱讀方法解密：品析比喻的手法什么是比喻？比喻是一種常用的修辭手法，用跟甲事物有相似之處的乙事物來描寫或說明甲事物。比喻修辭手法有何作用？能使事物生動、形象、具體，給人以鮮明的印象；化無形為有形，使抽象的事物更形象具體，使深奧的道理變得淺顯易懂。答題模式：運用比喻的修辭，生動形象地表現(xiàn)了……的……特征。花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。媽媽包花邊餃子看似是在逗“我”和弟弟開心，實際上主要目的是把肉餡兒餃子和素餡兒餃子分開，讓“我”和弟弟吃帶花邊的肉餡兒餃子，而爸爸媽媽吃普通的素餡兒餃子。這種做法真正體現(xiàn)了感人至深的母愛。有一次大年初二，這一天是媽媽的生日，全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜，我包了一個糖餡兒的餃子，放在蓋簾上，然后對媽媽說：“今兒個您要吃著這個糖餡兒的餃子，一準是有福，大吉大利！”媽媽連連搖頭笑著說：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢？”說著，她親自把餃子下進滾開的鍋中，餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花里上下浮動。把餃子比作小銀魚，生動形象地寫出了餃子在鍋中上下翻騰的情景，突出了其靈動可愛的樣子。仿寫：請你仿照文章中的比喻句寫一句話。________________________________________________清澈見底的湖水如一塊透明的玻璃。相信你還能說出更多這樣的句子，試一試吧！“瞇成了一條縫”生動地描寫了媽媽的神態(tài)，表現(xiàn)了媽媽內(nèi)心的喜悅。熱騰騰的餃子盛進盤，端上桌。我往媽媽的碟中先夾了三個餃子。媽媽吃第二個餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來：“喲，我真的吃著啦！”我笑著說：“要不怎么說您有福氣呢！”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。其實，媽媽的眼睛已經(jīng)昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。思考(重點)：這段話與之前的哪段話是相呼應(yīng)的？兩種“花招兒”有什么區(qū)別？這段話與第3自然段中媽媽?；ㄕ袃鹤尅拔摇焙偷艿苓B看帶玩兒地把肉餡兒餃子吞進肚里相呼應(yīng)。媽媽哄“我們”吃花邊餃子是無私的母愛的表現(xiàn)，而“我”哄媽媽吃糖餡兒餃子是“我”對媽媽的報答。這句話是全文的點睛之筆，它的意思是媽媽不僅教會“我”包花邊餃子，讓“我”感受到母愛的偉大和無私，也教會了“我”如何去愛別人。這花邊餃子里包的不僅僅是肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開的親情和默默的、深沉的愛?！盎ㄟ咃溩印痹谖闹惺怯H情與愛的象征。理解(難點)：說說你對第8自然段的理解。這種花邊餃子是媽媽教會我包的。同學(xué)們剛才已經(jīng)跟隨老師走進課文，品讀了課文中的重點語句，現(xiàn)在，讓我們拿起金鑰匙開啟智慧之門吧!核心問題：花邊餃子里包的不僅僅是肉餡兒、糖餡兒，還是偉大無私的母愛及孩子對母親深沉的愛。花邊餃子里包的到底是什么？1.一讀：課文圍繞“花邊餃子”寫了哪幾件事？①小時候，媽媽給“我”和弟弟包花邊餃子。②長大后，“我”為媽媽包花邊餃子。串珠問題：2.二思：媽媽為什么要包花邊餃子？媽媽為了讓“我”和弟弟吃肉餡兒餃子而包花邊餃子。3.三析：“我”為什么要包花邊餃子？“我”為了讓媽媽開心，所以給媽媽包糖餡兒的花邊餃子。4.四品：從文中可以讀出“我”與媽媽之間怎樣的感情？文章的字里行間蘊含著母親對孩子的無私偉大的愛以及孩子對母親深沉的愛?；ㄟ咃溩诱n文結(jié)構(gòu)良苦用心殷切希望小時候：媽媽為“我們”包→疼愛長大后：“我”為媽媽包→孝順本文講述了作者在童年時，媽媽包的花邊餃子給了他難忘的回憶；成年后，作者給媽媽過生日，也包了帶花邊的餃子，討得年邁母親的歡心，表現(xiàn)了母親對兒子的疼愛和兒子對母親的孝順。課文主旨推薦閱讀駭世親情一天半夜，一場特大的泥石流吞沒了熟睡的小山村。天亮時分，救援人員趕到，小山村已夷為平地。突然，有人驚叫：“下面有聲音！”大伙兒跑來一看，一間埋在泥石流下的小木屋，僅剩下一角屋頂。救援人員刨開泥土，掀開屋頂只見屋里全被泥沙填滿，唯獨房梁下還有小小的一點空間，一個赤裸裸的小女孩一動不動地蜷縮著，看樣子還不到兩歲。救援人員趕緊將她抱出來，她卻死活不肯離開，指著小屋哭出了聲“媽……”順著小女孩兒手指看去，在她蜷縮過的泥沙處，隱隱約約露出一雙泥手，10個手指。有人驚叫：“下面還有人！”頓時，救援人員以那雙手為中心，沿著四周小心翼翼地往外刨。不大一會兒，眼前出現(xiàn)了一幅j驚心動魄的畫面：一個半身赤裸的女人，個子很矮，全身呈站立姿勢，雙臂高高舉過頭頂，像一尊舉重運動員的雕塑……這女人竟是一個盲人！她被挖出來時已經(jīng)僵硬了。小女孩兒仍不肯走，指著刨出的泥坑，又哭喊了一聲：“爹……”天哪，難道下面還有人？大伙兒立刻繼續(xù)往下刨，就在女人腳下，又刨出一個半身赤裸的男人，他昂然屹立，身子直挺，雙肩高高聳起……這個男人也是一個盲人！原來，矮女人正是站在男人的雙肩上，雙手高高舉著小女孩……雌雄空中鳴，聲盡呼不歸。(《燕詩示劉叟》白居易)十月胎恩重，三生報答輕。(《勸孝歌》)國學(xué)誦讀【餃子】原名“嬌耳”，是中國的傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛(wǎn)城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至吃餃子的習慣。在東北有句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子?！弊哌M中華傳統(tǒng)文化課堂小結(jié)通過學(xué)習這篇課文，我們了解了作者在童年時，媽媽包的花邊餃子給了他難忘的回憶；成年后，作者給媽媽過生日，也包了帶花邊的餃子，討得年邁母親的歡心，表現(xiàn)了母親對兒子的疼愛和兒子對母親的孝順。小時候，媽媽為“我們”包花邊餃子；“我”長大了，又為媽媽包花邊餃子。你能說一說，這花邊餃子里包的到底是什么嗎？參考答案：這花邊餃子里包的不僅僅是肉餡兒、糖餡兒，還是濃得化不開的親情和默默的、深沉的愛。體會課文最后一句話的含義。參考答案：這句話是全文的點睛之筆，它的意思是媽媽不僅教會“我”包花邊餃子，讓“我”感受到母愛的偉大和無私，也教會了“我”如何去愛別人。這花邊餃子里包的不僅僅是肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開的親情和默默的、深沉的愛?！盎ㄟ咃溩印痹谖闹惺怯H情與愛的象征。有感情地朗讀課文。參考答案：本文以樸素平和的文筆，娓娓傾訴了“誰言寸草心，報得三春暉”的親情，讓我們感受到時代在變，但深沉的親情永遠不會變。而這種親情在文中并沒有直接寫出來，而是蘊藏在文章的字里行間。因此，朗讀時，我們一定要把其中深深的意、濃濃的情表達出來，感動自己，也感動他人。如朗讀“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來調(diào)餡兒，決不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時候”這兩句話時，為了突出媽媽見到肉餡兒，要包餃子時的興奮勁兒與迫不及待，前一句話語速要稍快，而且“立刻、決”要重讀；后一句話語調(diào)要稍有變化，有升有降，而且語氣要逐漸加重。一、用“——”給加點的字選擇正確的讀音。和面（huóhé）調(diào)查（diàotiáo）和諧（huóhé）調(diào)餡兒（diàotiáo）拮據(jù)（jūjù）聯(lián)系（xìjì）根據(jù)（jūjù）系圍裙（xìjì）﹒＿習題源于《典中點》的“基礎(chǔ)練習”﹒﹒﹒﹒﹒﹒﹒＿＿＿＿＿＿＿二、讀拼音，寫詞語。

gōngzīdǎoluàn jīngjìpǐnchángkuàizishìdù工

資品

嘗搗

亂經(jīng)

濟筷

子適

度三、寫出下列詞語的近義詞、反義詞。近義詞反義詞每逢—(

)樂趣—(

)麻利—(

)驚喜—(

)好奇—(

)熱騰騰—(

)失望每當利索煩惱奇怪冷冰冰四、填上適當?shù)年P(guān)聯(lián)詞語。1．(

)不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽(

)總是要包上兩種餡兒。2．(

)到包的時候，媽媽(

)叫上我們。3．(

)我們多調(diào)皮，老師(

)會耐心地教育我們。即使也只有才不論都五、句子練習。1．餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花里上下浮動。(仿寫比喻句)____________________________________________________2．這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個餃子呢？(改成陳述句)_____________________________________