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文檔簡(jiǎn)介

2023年收銀員年度工作總結(jié)3篇(收銀員半年工作總結(jié))作為剛畢業(yè)的__屆學(xué)生,我并沒有太多的工作閱歷,寥寥無幾的經(jīng)受讓我在剛來到___的時(shí)候也遇上過麻煩,感受到過困惑。但是還好我都挺過來了!而且我也在這段時(shí)間學(xué)習(xí)了在這個(gè)崗位上不行缺少的各種閱歷,這讓我徹底的從一個(gè)學(xué)生準(zhǔn)變成了一介職業(yè)人。這樣的轉(zhuǎn)變雖然并不代表我已經(jīng)足夠成熟,但我信任這是我長(zhǎng)大的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時(shí)間,我特將這段時(shí)間的工作總結(jié)一下,在思念的時(shí)候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收銀員工作總結(jié)如下:

一、剛進(jìn)餐廳

原來經(jīng)過屢次碰壁的我并沒有對(duì)這里報(bào)多大期望,只是抱著多少試試的心態(tài)來參與。結(jié)果突如其來的結(jié)果讓我措手不及!雖然快樂自己能有一份工作,但是卻有由于自己預(yù)備不充分而慌亂。最終當(dāng)我踏上了___的收銀臺(tái)的時(shí)候,_領(lǐng)班親切的接待了我,并給我講了餐廳的根本狀況后親自將我?guī)У搅宋业墓ぷ鲘徫弧芭_(tái)。由于___餐廳還挺大,來這里吃飯的人流也不在少數(shù),所以配備多名收銀員是必需的。之后我的一段時(shí)間都是作為前臺(tái)那位前輩的學(xué)徒來度過。雖然前臺(tái)其實(shí)要了解的東西不多,略微講解一下我就知道該怎么做了,但是由于我們這里也是主打效勞流,所以對(duì)于前臺(tái)效勞的要求也是一點(diǎn)也不低,要時(shí)刻留意自己的接待舉動(dòng),這才是我真正感到麻煩的。

二、工作進(jìn)展

在工作了一段時(shí)間后,我已經(jīng)差不多熟識(shí)了這里的工作模式,接待的禮儀也在一次一次的工作中變成了本能的技巧。我和帶教同事的工作內(nèi)容都是一樣的,迎接客人、供應(yīng)詢問之類的效勞、收銀、送別客人。雖然聽著就是很簡(jiǎn)潔的一條線,但是其實(shí)中間有不少需要學(xué)習(xí)和隨機(jī)應(yīng)變的地方。

最主要的就是詢問方面,作為一家頗受好評(píng)的餐廳,我們餐廳預(yù)備的菜式和其他的活動(dòng)都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就會(huì)前來詢問。這就要求我們必需對(duì)餐廳的菜品和活動(dòng)之類的都了如指掌,而且還能答復(fù)的讓客人滿足!一開頭我覺得這很難,但過久了我就知道,只要專心,就算是一般的效勞員也能把這些東西倒背如流。

三、總結(jié)

工作是適合我的工作,同事是特別親切的朋友,老板也特別的和藹,那我還有什么理由不努力呢?雖然現(xiàn)在的我已近根本做好了自己的工作,但是社會(huì)是在不斷的進(jìn)步的,面對(duì)越來越挑剔的客人,我們不能怪客人,只能想想自己為什么沒有做到位。

2023年收銀員年度工作總結(jié)優(yōu)秀2

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫忙下,我能夠嚴(yán)格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)確定和同事們的好評(píng),總結(jié)起來收獲許多。

一、在收銀工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的進(jìn)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先把握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

二、做好了員工的治理、指導(dǎo)工作

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無論是誰,有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽治理,在生活中又能無微不至的關(guān)心下面的員工.工作中,常聽到四周的一些主管埋怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的埋怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋€(gè)領(lǐng)班。

(1)、專業(yè)力量

作為一個(gè)領(lǐng)班,你必需把握肯定的專業(yè)學(xué)問和專業(yè)力量,隨著你的治理職位的不斷提升,專業(yè)力量的重要性將漸漸削減。作為基層的主管,個(gè)人的專業(yè)力量將特別的重要,你要到達(dá)的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專業(yè)力量的來源無非是兩個(gè)方面:1是從書本中來,2是從實(shí)際工作中來。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個(gè)主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

(2)、治理力量

治理力量對(duì)于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專業(yè)力量是相對(duì)應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對(duì)而言,需要你的治理力量就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,治理力量要求就越高。治理力量是一項(xiàng)綜合力量,需要你的指揮力量,需要你的決斷力量,需要你的溝通協(xié)調(diào)力量,需要你的專業(yè)力量,也需要你的工作安排力量,等等。治理力量來自書本,但更多的來自實(shí)踐,因此要提高你的治理力量,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回憶你的工作,總結(jié)你的工作。

(3)、溝通力量

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級(jí))。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必定會(huì)與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不行少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的動(dòng)身點(diǎn)是公司利益,部門利益聽從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和把握,去指導(dǎo),去幫助,去關(guān)懷。反之,對(duì)于你的主管,你也要主動(dòng)去報(bào)告,報(bào)告也是一種溝通。

(4)、培育下屬的力量

作為一個(gè)領(lǐng)班,培育下屬是一項(xiàng)根本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個(gè)整體,要用團(tuán)隊(duì)的力氣解決問題。許多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不肯定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此進(jìn)展下去,你將有永久有忙不完的事,下屬永久做那些你認(rèn)為可以做好的事。讓下屬會(huì)做事,能做事,教會(huì)下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個(gè)部門的強(qiáng)弱,不是主管力量的強(qiáng)弱,而是全部下屬工作的強(qiáng)弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去戰(zhàn)勝獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作推斷力量

所謂工作力量,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的推斷力量,對(duì)于全部工作的人都特別的重要。培育一個(gè)人的推斷力量,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作推斷的根底。對(duì)于世事的對(duì)錯(cuò),才能有正確的推斷,才能明辨是非。其次,對(duì)于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個(gè)主管,應(yīng)當(dāng)有清楚的推斷,或者說是決斷。其實(shí)工作的推斷力量是上述四項(xiàng)力量的一個(gè)綜合,主管力量的表達(dá)是其工作推斷力量的表達(dá)。

(6)、學(xué)習(xí)力量

當(dāng)今的社會(huì)是學(xué)習(xí)型的社會(huì),當(dāng)今的企業(yè)也必需是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對(duì)于我們每個(gè)人也必需是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實(shí)踐學(xué)習(xí),兩者應(yīng)交替進(jìn)展。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì)的進(jìn)展。走上社會(huì)的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是廣泛的,專業(yè)的,治理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。將來人與人之間的競(jìng)爭(zhēng),不是你過去的力量怎樣,現(xiàn)在的力量怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你將來競(jìng)爭(zhēng)的根本。

(7)、職業(yè)道德

但丁有一句話:才智的缺陷可以用道德彌補(bǔ),但道德的缺陷無法用才智去彌補(bǔ)。對(duì)于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對(duì)于一個(gè)人而言,安康、財(cái)寶、地位、愛情等都很重要,但安康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(安康)的存在,個(gè)人的意義才能無限大。職業(yè)道德對(duì)于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種力量才有存在的意義,對(duì)于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。

職業(yè)道德不等同于對(duì)企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的凹凸,不管薪水的多少,對(duì)自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種根本的素養(yǎng),是個(gè)人進(jìn)展的根基。“做一天和尚撞一天鐘”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還許多。我堅(jiān)信一句話:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。

因此他們都特別敬重我,都聽從我的治理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的確定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必需任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照看好她們的特別狀況。

四、抓好一級(jí)工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂

做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)超市里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。

這一年,雖然工作取得了肯定的成績(jī),但還有許多進(jìn)展的空間,我信任,只要我和我們收銀員一起努力,肯定會(huì)把工作做得更好。

2023年收銀員年度工作總結(jié)優(yōu)秀3

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。由于歡樂的心態(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲乏與乏味。

一、20__餐廳經(jīng)營(yíng)概況

今年我們緊緊圍繞“標(biāo)準(zhǔn)治理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)?,樹立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位本錢意思、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化治理,經(jīng)過餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié)。

二、2022年工作總結(jié)

(一)安全創(chuàng)穩(wěn)定。

通過制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反應(yīng)會(huì),通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(二)實(shí)施了品牌治理,餐廳主抓八大工作。

1、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。

2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作。

3、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作。

4、以質(zhì)量為前提,抓好后廚工作。

5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

6、以降耗為核心,抓好維保工作。

7、以精干為原則,抓好人事工作。

8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。

(三)員工是餐廳的主導(dǎo)。

1、為全面了解把握我餐廳的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織屢次營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來餐廳的消費(fèi)狀況,進(jìn)展調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤效勞留意效勞形象和儀表,熱忱周到,限度的滿意客戶的要求。我們?cè)谥卫碣M(fèi)上嚴(yán)格掌握。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)款待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。實(shí)行一切措施避開不必要的開支。

2、在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員,標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與修養(yǎng)。

3、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是治理中的主體,這是全部的治理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。治理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代治理理念告知我們:治理是一種特別的效勞,治理者只有做好對(duì)下級(jí)的效勞,幫忙下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),治理者自己才會(huì)擁有治理的業(yè)績(jī)。

三、歸納

餐廳缺少一種能夠分散人心的精神性的餐廳文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建立不是可有可無的,而是餐廳生存進(jìn)展所必需的。當(dāng)餐廳面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要餐廳中全部的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)全都,共度難關(guān)。

20__馬上成為過去,而過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來炫耀或?yàn)榇硕?,而?yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎

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