崗位操作手冊

安泰店崗位操作手冊值班經理每日工作：營業(yè)前收聽或查看當日天氣預報，并了解各種商業(yè)信息；檢驗自己儀容儀表、精神面貌；查看值班紀錄，了解昨日值班情況和今天要繼續(xù)做工作；提前20分鐘到崗，與昨日值班人員一起召開晨會，傳達企業(yè)精神，布置當日工作率領主管站立于員工通道兩側，迎接員工，檢驗員工進場儀容儀表是否符合要求；檢驗各組晨會召開情況；檢驗商品、貨架、堆頭、通道整齊情況，陳列豐滿程度，各電源開啟情況，消除安全隱患；檢驗當日標價簽、POP更換情況；8：28站立于大門右側，微笑迎賓。營業(yè)中巡視賣場，檢驗現(xiàn)場管理情況，尤其關注當日生鮮食品、日配品到貨情況及鮮度情況，發(fā)覺問題及時處理；提醒、督促綜合員傳送銷售報表，接收郵件，然后及時傳遞到相關人員，并督促其處理；檢驗促銷商品，必備商品庫存，及全部商品負庫存、小庫存、零庫存情況，并督促處理異常庫存；了解昨日要貨到貨情況，抽檢直送商品驗收，查看直調、生鮮商品送貨單和收貨單；檢驗商品、貨架、堆頭、通道整齊情況和陳列豐滿程度，消除安全隱患；安排員工就餐，利用就餐機會與員工交流，了解員工思想動態(tài)，并及時處理、協(xié)調各種關系；了解競爭情況，如有主要情況，應立刻上報，并召集相關人員采取對策；巡視賣場，檢驗已布置工作落實情況；布置安排賣場高峰前準備；不定時進行收銀抽機；利用中飯和晚飯時間查看時段銷售情況，分析后安排調整；督促關于人員做好風柜、島柜保養(yǎng)、維護工作，并檢驗生鮮溫控統(tǒng)計標；抽檢五只商品三信情況，將檢驗情況紀錄在《門店商品保質期及質量抽檢統(tǒng)計》中，對存在問題整改方法及落實情況統(tǒng)計在《門店營運周記》中；處理各類總臺無法處理投訴，遇重大突發(fā)情況立刻上報；完成上級領導交待其余工作；送賓曲開始播放前站立到大門右側，微笑送賓；營業(yè)后檢驗各路電源是否按要求程序關閉；檢驗各組營業(yè)后工作，尤其是孤兒商品歸位情況，生鮮商品入庫情況，賣場整齊情況，貨架豐滿情況，經檢驗工作完成，組織員工分批離場；到總臺查對當日《銷貨退回商品匯報單》、《銷貨商品調換單》回收情況，并簽字確認；與防損主管一起確認關閉賣場各門、各路電源，確認全部些人員全部離場后關閉員工通道，鎖好員工通道區(qū)兩道門；與晚間值班人員做好交接；回顧當日營運情況、銷售情況，填寫好《門店營運管理工作手冊》，思索怎樣召開第二天晨會。每個月工作：每個月10日為門店三信管理自查日，由值班經理率領進行全場抽檢，并依照檢驗情況填寫《門店質量管理自查日志表》；每個月20日為門店衛(wèi)生管理自查日，由值班人員率領進行全場抽檢；如有不足，立刻整改，并將整改情況記入《門店營運周記》；每個月第一天值班人員負責填寫《月份營運工作安排》，每個月最終一天值班人員負責填寫《月份營運小結》。理貨員每日工作營業(yè)前按要求班次時間，保持良好個人形象和精神風貌抵達工作崗位；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；檢驗責任區(qū)通道是否整齊、通暢；檢驗當日需要更換標價簽、POP是否已經更換到位；整理排面，純生鮮商品組到倉庫拿取商品補滿貨架及銷臺，生鮮加工部門加工好商品后出樣，做到商品陳列整齊、豐滿、潔凈、美觀；檢驗商品鮮度、品質、到期日、價格牌及條碼；在營業(yè)前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中了解分管商品庫存量，并嚴格按照倉庫整理標準整理倉庫，做到商品離墻離地、放在指定位置，留出要求寬度通道；食品部、百貨部每隔一小時到指定區(qū)域回收孤兒商品，生鮮部從巡崗人員手中接到孤兒商品應立刻歸位；檢驗責任區(qū)商品三信情況，生鮮組天天要做好三信臺帳；保持責任區(qū)整齊、清潔，做到商品外包裝潔凈、無破報、癟罐，貨架無塵積、污垢，通道通暢無紙箱、垃圾；保管好打碼機、電子秤、液壓車、平板車等設備，用后放到指定區(qū)域；關注銷售情況，及時整理排面，時刻保持豐滿陳列；在賣場隨時幫助用戶處理問題，做到問題處理，用戶滿意；整理查詢或需退貨商品，并對需要當日退貨商品整理、裝箱、填寫單據進行退貨；接收收貨組送來當日送貨商品，特殊商品二次清點（生鮮部要參加收貨），并在第一時間上架或入庫；生鮮組對純生鮮商品天天做好商品入庫、加工和銷售和移庫臺帳；配合防損組，尤其關注易失商品和可疑人員，切實降低商品損耗率和失竊率；生鮮組參加促銷叫賣；特殊事件必須及時匯報主管；完成主管交辦其余工作；營業(yè)結束前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑送賓；營業(yè)后食品部、百貨部整理排面、加貨保持排面豐滿，生鮮部將須冷藏，冷凍商品入庫，密封冷柜；按要求整理倉庫；做好貨架、通道清潔工作；對賣場孤兒商品進行清理、歸位；對特殊商品進行每日小盤點；將第二天需要變價標價簽、POP更換、懸掛到位；經主管同意后與本部門員工一起離場。每七天工作生鮮部每兩天（食品部、百貨部每七天四）到競爭店進行市調；生鮮部每七天一下午交接班時對賣場、倉庫、貨架開展大清潔行動；生鮮部對純生鮮商品每七天一進行盤點；百貨部、食品部每七天二或周三（隔周輪換）早上提前一小時到崗，做好責任區(qū)大清潔行動；每七天二抽十只以上商品檢驗三信情況，做好臺帳登記工作并當日上交。理貨組副主管每日工作營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市；參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表（生鮮組除外）；檢驗當日需要更換標價簽、POP是否已經更換到位；生鮮部要檢驗商品鮮度、品質、到期日、價格牌及條碼；檢驗走道、倉庫是否通暢、清潔；生鮮組參加收貨組收貨并做好進貨日報表；檢驗貨物是否陳列豐滿；在營業(yè)前一分鐘站到分管區(qū)域端架一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中生鮮組督促理貨員做好純生鮮商品入庫、加工、銷售和移庫臺帳并進行整理；督促理貨員做好當日到貨商品接收、上架、入庫工作，并在特殊商品清點單上簽字（生鮮部要參加理貨組收貨）；幫助主管隨時、隨地、隨事訓練、指導員工；檢驗在架商品、倉庫、貨架、通道是否整齊、清潔；督促員工檢驗排面商品三信情況；檢驗理貨員是否及時按要求規(guī)范加貨；檢驗理貨員是否定時回收孤兒商品；主管不在時代為審核各種單據；督促本組員工提供優(yōu)質用戶服務；幫助防損組做好防損工作；幫助總臺處理用戶投訴；生鮮部依照當日營業(yè)情況填寫限時促銷單，交生鮮主任確認后組織實施；生鮮部下午或晚上填寫要貨單，經生鮮主任確認后要出，并確認對方收到；百貨部、食品部和生鮮日配組應依照綜合室提供自動補貨清單修正要貨數(shù)量（如有異常修正必須注明）；查看當日銷售情況與指標完成進度，與主管討論工作方向和重點；檢驗設備是否良好，員工操作方法是否正確；完成主管交代其余工作；營業(yè)結束前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑送賓；營業(yè)后檢驗本組商品加貨、入庫情況；從綜合組領取第二天變價商品標價簽、POP，督促理貨員更換到位；檢驗商品、貨架、堆頭、通道、倉庫整齊情況；負責總臺退貨商品回收，并督促員工將孤兒商品歸位；督促員工對特殊商品進行每日小盤點；生鮮組檢驗當日報損商品并按報損程序處理；在交接本上詳細統(tǒng)計未完成工做；經值班經理同意后率領本組員工一起離場；關注本日銷售、毛利情況（尤其是聯(lián)銷商品銷售、毛利情況）和副庫存情況。每七天工作和理貨員一起市調，與主管一起對市調結果進行分析，并提出應對方法，提交賣場主任審核；純生鮮商品主管每七天有一天清晨到批發(fā)市場市調，并參加當日早晨收貨，如發(fā)覺供貨價格有問題，立刻匯報處理；分析促銷期間訂貨量和銷量，不停提升；與主管一起分析低銷量商品，并提出行動計劃；生鮮部督促做好每七天一下午大清潔行動；生鮮部督促做好每七天一盤點工作；生鮮部每七天二進行成本核實，上交毛利報表；百貨部、食品部每七天二或周三（隔周輪換）督促做好大清潔行動；每七天二督促做好本組商品三信檢驗；每七天一與主管一起總結本周工作，指標完成情況，計劃下周工作；每個月工作和主管討論部門本月工作總結和下月工作計劃；調整小組排班表；總結每期郵報效果并進行改進；完成主管下達其它月工作。理貨主管每日工作營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市（生鮮值班長與生鮮熟食人員同時抵達超市，會同夜班人員打開員工通道大門，然后監(jiān)督員工和清潔工工作）；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表（生鮮組除外）；按時召開本部門晨會，檢驗員工出勤、精神面貌，傳達企業(yè)精神，布置當日工作；檢驗當日需要更換標價簽、POP是否已經更換到位；生鮮部要檢驗商品鮮度、品質、到期日、價格牌及條碼；檢驗走道、倉庫是否通暢、清潔；生鮮組參加收貨組收貨并做好進貨日報表；檢驗貨物是否陳列豐滿；在營業(yè)前一分鐘站到分管區(qū)域端架一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中生鮮組督促理貨員做好純生鮮商品入庫、加工、銷售和移庫臺帳并進行整理；督促理貨員做好當日到貨商品接收、上架、入庫工作，并在特殊商品接收清點單上簽字（生鮮部要參加理貨組收貨）；隨時、隨地、隨事訓練、指導員工；督促本組員工提供優(yōu)質用戶服務幫助總臺處理用戶投訴；幫助防損組做好防損工作；檢驗在架商品、倉庫、貨架、通道是否整齊、清潔；督促員工檢驗排面商品三信情況，生鮮組值班長要檢驗三信臺帳；檢驗理貨員是否及時按要求規(guī)范加貨；檢驗理貨員是否定時回收孤兒商品；審核各種單據；生鮮部依照當日營業(yè)情況填寫限時促銷單，交生鮮主任確認后組織實施；生鮮部下午或晚上填寫要貨單，經生鮮主任確認后要出，并確認對方收到；百貨部、食品部和生鮮日配組審核昨晚副主管提交自動補貨修正單；查看當日銷售情況與指標完成進度，與副主管討論工作方向和重點；檢驗設備是否良好，員工操作方法是否正確；完成上級領導交代其余工作；營業(yè)結束前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑送賓；營業(yè)后檢驗本組商品加貨、入庫情況；從綜合組領取第二天變價商品標價簽、POP，督促理貨員更換到位；檢驗商品、貨架、堆頭、通道、倉庫整齊情況；負責總臺退貨商品回收，督促員工將孤兒商品歸位；督促員工對特殊商品進行每日小盤點；生鮮組檢驗當日報損商品并按報損程序處理；生鮮組值班長檢驗生鮮各電源是否關閉在交接本上詳細統(tǒng)計未完成工做；經值班經理同意后率領本組員工一起離場；關注本日銷售、毛利情況和副庫存情況。每七天工作每七天一召開本部門主管會議，總結本周工作及銷售、毛利、周轉等指標完成情況，計劃下周工作；和理貨員一起市調，與副主管一起對市調結果進行分析，并提出應對方法，提交賣場主任審核；純生鮮商品主管每七天有一天清晨到批發(fā)市場市調，并參加當日早晨收貨，如發(fā)覺供貨價格有問題，立刻匯報處理；分析生鮮組促銷成敗原因，并計劃下周促銷事宜；；與副主管一起分析高庫存、低銷量和滯銷商品，并提出行動計劃；生鮮部應督促做好每七天一下午大清潔行動；生鮮部應督促做好每七天一盤點工作（認真做好每個月與供給商帳目查對工作）；生鮮部每七天二進行成本核實，上交毛利報表；百貨部、食品部要負責做好每七天二或周三（隔周輪換）大清潔行動；負責每七天二本組商品三信檢驗；每個月工作和副主管討論后提交部門本月工作總結和下月工作計劃；檢驗各小組排班表；總結每期郵報效果，督導各小組進行改進；完成賣場部下達其它工作。生鮮處值班人員每日工作營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；召開本部門晨會；檢驗當日需要更換標價簽、POP是否已經更換到位；檢驗商品鮮度、品質、到期日、價格牌及條碼，并對熟食、面包、面點進行試吃（備注：技工試吃必須有本組主管、值班長、生鮮主任中最少一人在場）；檢驗走道、倉庫是否通暢、清潔；生鮮組參加收貨組收貨并做好進貨日報表；檢驗貨物是否陳列豐滿，是否先進先出；在營業(yè)前一分鐘站到分管區(qū)域端架一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中督促做好純生鮮商品入庫、加工、銷售和移庫臺帳并進行整理；督促做好當日到貨商品接收、上架、入庫工作；隨時、隨地、隨事訓練、指導員工；督促本組員工提供優(yōu)質用戶服務；幫助總臺處理用戶投訴；幫助防損組做好防損工作；檢驗在架商品、倉庫、貨架、通道是否整齊、清潔；檢驗“三信”臺帳；檢驗理貨員是否及時按要求規(guī)范加貨；檢驗理貨員是否定時回收孤兒商品；確認當日限時促銷單，并檢驗、總堅固施情況；下午或晚上確認要貨單；檢驗高庫存、滯銷、暢銷、8020商品訂、到貨情況及庫存；查看當日銷售情況與指標完成進度，與副主管討論工作方向和重點；檢驗設備是否良好，員工操作方法是否正確；完成上級領導交代其余工作；營業(yè)結束前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑送賓；營業(yè)后檢驗本部商品加貨、入庫情況；督促理貨員變更第二天變價商品標價簽、POP；檢驗商品、貨架、堆頭、通道、倉庫整齊情況；督促總臺退貨商品回收和孤兒商品歸位；督促員工對特殊商品進行每日小盤點；確認當日報損商品并簽字；在交接本上詳細統(tǒng)計未完成工做；經值班經理同意后率領本組員工一起離場；關注本日銷售、毛利情況和副庫存情況。生鮮主任每日工作營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；參加本部門晨會，檢驗晨會召開情況；檢驗當日需要更換標價簽、POP是否已經更換到位；檢驗商品鮮度、品質、到期日、價格牌及條碼，并對熟食、面包、面點進行試吃（備注：技工試吃必須有本組主管、值班長、生鮮主任中最少一人在場）；檢驗走道、倉庫是否通暢、清潔；生鮮組參加收貨組收貨并做好進貨日報表；檢驗貨物是否陳列豐滿，是否先進先出；在營業(yè)前一分鐘站到分管區(qū)域端架一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中督促做好純生鮮商品入庫、加工、銷售和移庫臺帳并進行整理；督促做好當日到貨商品接收、上架、入庫工作；隨時、隨地、隨事訓練、指導員工；督促本組員工提供優(yōu)質用戶服務；幫助總臺處理用戶投訴；幫助防損組做好防損工作；檢驗在架商品、倉庫、貨架、通道是否整齊、清潔；檢驗“三信”臺帳；檢驗理貨員是否及時按要求規(guī)范加貨；檢驗理貨員是否定時回收孤兒商品；審核各種單據；確認當日限時促銷單，并檢驗、總堅固施情況；下午或晚上確認要貨單；審核昨晚日配組主管提交自動補貨修正單；檢驗高庫存、滯銷、暢銷、8020商品訂、到貨情況及庫存；查看當日銷售情況與指標完成進度，與副主管討論工作方向和重點；檢驗設備是否良好，員工操作方法是否正確；依約定時間與廠商談判如促銷、引進新品等事宜；完成上級領導交代其余工作；營業(yè)結束前一分鐘站到分管商品端架一側，面向主通道微笑送賓；營業(yè)后檢驗本部商品加貨、入庫情況；從綜合組領取第二天變價商品標價簽、POP，督促理貨員更換到位；檢驗商品、貨架、堆頭、通道、倉庫整齊情況；督促總臺退貨商品回收和孤兒商品歸位；督促員工對特殊商品進行每日小盤點；確認當日報損商品并簽字；在交接本上詳細統(tǒng)計未完成工做；經值班經理同意后率領本組員工一起離場；關注本日銷售、毛利情況和副庫存情況。每七天工作每七天一召開本部門主管會議，總結本周工作及銷售、毛利、周轉等指標完成情況，計劃下周工作；分析生鮮組促銷成敗原因，并計劃下周促銷事宜；與各主管一起對市調匯報進行分析，并提出應對方法；不定時與純生鮮商品主管到批發(fā)市場市調，并參加當日早晨收貨，如發(fā)覺供貨價格有問題，立刻著手處理；與副主管一起分析高庫存、低銷量和滯銷商品，并提出行動計劃；督促做好每七天一下午大清潔行動；督促做好每七天一盤點工作并進行分析，提交盤點匯報；負責每七天二本組商品三信檢驗；對生鮮資產進行合理管理，并對相關責任進行分解，做到責任到人。每個月工作和各主管討論后提交生鮮組本月工作總結和下月工作計劃；檢驗各小組排班表；督促做好每個月與供給商帳目查對工作；計劃、督導做好盤點工作；總結每期郵報效果，督導各小組進行改進；完成經理室下達其它月工作。防損副主管每日工作營業(yè)前出門前檢驗自己儀容儀表、精神面貌；和晚間值班人員進行交接并一起解除監(jiān)控警報系統(tǒng)；與收貨組人員同時抵達超市，會同收貨人員打開收貨處第一道門，然后監(jiān)督收貨；依照要求程序打開賣場各設備電源，檢驗保點運行是否正常；與收銀主管一起打開收銀室和金庫門；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表（生鮮組除外）；正主管不妥班時按時召開本部門晨會，檢驗員工出勤、精神面貌，傳達企業(yè)精神，布置當日工作；和收銀主管一起打開金庫領取備用金和零鈔，然后鎖好金庫；檢驗各安全設施情況（確保安全通道通暢，消防設備正常）；督促防損組人員將購物籃，手推車等經營設備放置到位；在營業(yè)前一分鐘站到大門口一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中巡視各崗位遵章守紀情況，對違紀員工開單報值班經理審批；巡視賣場消防設施、營運設備運行情況，確保正常運行；督促巡崗人員及時將孤兒商品、購物藍、手推車放到指定區(qū)域；對賣場發(fā)生各種偷竊事件進行處理，建檔，歸檔；合理安排人員就餐；對賣場停電、電梯停轉等突發(fā)事件進行處理，重大事件必須及時上報；派防損員幫助收銀主管兌換零鈔；負責維持賣場內外正常秩序；停頓營業(yè)前1分鐘站到大門一側，微笑送賓；營業(yè)后安排防損員和總臺人員一起清理存包柜；按要求程序逐步關閉電源；組織員工查找、整理散落各處孤兒商品，并督促理貨組將其歸位；安排人員到前門崗頂崗，督促前門崗到總臺查對《銷貨退回商品匯報單》、《銷貨商品調換單》；與值班經理一起按照一樓到二樓，二樓到三樓次序巡視賣場，確認全部電源關閉，人員離場，并同意一樓門崗和二樓門崗一同離場，最終同值班經理一起鎖好員工通道兩道門；與收銀主管一起鎖好金庫兩把鎖和收銀室兩把鎖。每七天工作派員幫助收銀組換零鈔；每個月工作不定時對超市員工進行消防等安全知識培訓；和主管討論本月工作總結和下月工作計劃；防損主管每日工作營業(yè)前出門前檢驗自己儀容儀表、精神面貌；和晚間值班人員進行交接并一起解除監(jiān)控警報系統(tǒng)；與收貨組人員同時抵達超市，會同收貨人員打開收貨處第一道門，然后監(jiān)督收貨；依照要求程序打開賣場各設備電源，檢驗保點運行是否正常；與收銀主管一起打開收銀室和金庫門；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表（生鮮組除外）；按時召開本部門晨會，檢驗員工出勤、精神面貌，傳達企業(yè)精神，布置當日工作；和收銀主管一起打開金庫領取備用金和零鈔，然后鎖好金庫；檢驗各安全設施情況（確保安全通道通暢，消防設備正常）；督促防損組人員將購物籃，手推車等經營設備放置到位；在營業(yè)前一分鐘站到大門口一側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中巡視各崗位遵章守紀情況，對違紀員工開單報值班經理審批；巡視賣場消防設施、營運設備運行情況，確保正常運行；督促巡崗人員及時將孤兒商品、購物藍、手推車放到指定區(qū)域；對賣場發(fā)生各種偷竊事件進行處理，建檔，歸檔；對賣場停電、電梯停轉等突發(fā)事件進行處理，重大事件必須及時上報；派防損員幫助收銀主管兌換零鈔；負責維持賣場內外正常秩序；停頓營業(yè)前1分鐘站到大門一側，微笑送賓。營業(yè)后安排防損員和總臺人員一起清理存包柜；按要求程序逐步關閉電源；組織員工查找、整理散落各處孤兒商品，并督促理貨組將其歸位；安排人員到前門崗頂崗，督促前門崗到總臺查對《銷貨退回商品匯報單》、《銷貨商品調換單》；與值班經理一起按照一樓到二樓，二樓到三樓次序巡視賣場，確認全部電源關閉，人員離場，并同意一樓門崗和二樓門崗一同離場；同值班經理一起鎖好員工通道兩道門并開啟監(jiān)控警報系統(tǒng)；與收銀主管一起鎖好金庫兩把鎖和收銀室兩把鎖。每七天工作派員幫助收銀組換零鈔；組織召開部門溝通會。每個月工作不定時召集基層消防組織進行演練和針對舉行各類突發(fā)事件演練；不定時對超市員工進行消防等安全知識培訓；和副主管討論后提交本月工作總結和下月工作計劃；安排員工到競爭超市做關于防損市調；上交檔案；計算上月本組員工獎金分配，交管理部復核；檢驗排班表。收銀副主管營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表；按時召開本部門晨會，檢驗員工出勤、精神面貌，傳達企業(yè)精神，布置當日工作；安排員工做好責任區(qū)清潔工作；和防損主管一起打開金庫領取備用金和零鈔，然后鎖好金庫；督促收銀員開機，檢驗各機器運轉是否正常；在營業(yè)前一分鐘站到收銀臺外側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中安排好與銀行封包交接工作；依照銷售情況為收銀臺換零鈔；打印前一天各收銀臺營業(yè)款，統(tǒng)計各收銀員收銀差錯，并幫助查找原因；巡視各收銀臺，確保收銀員按要求程序收款，做好防損工作；督促收銀員提供良好用戶服務；督促總臺做好贈品管理工作；處理各類簡單設備故障等突發(fā)事件；處理各類用戶投訴；安排員工就餐；隨時隨地指導、培訓員工工作；停頓營業(yè)前1分鐘站到收銀區(qū)外側，面向主通道微笑送賓。營業(yè)后安排總臺人員和防損員一起清理存包柜，并督促做統(tǒng)計；安排收銀員下機；督促收銀員清點當日營業(yè)款；信用卡對帳、結帳；督促收銀員調換好第二天收銀零鈔；收齊當日封包；將當日封報封存后放入金庫；與防損主管一起將金庫兩把鎖鎖好，鑰匙放入指定抽屜，鎖好抽屜；與防損主管一起將收銀室門兩把鎖鎖好，一起離場。每七天工作與主管討論下周排班表及收銀機上機安排；幫助主管合理預估零鈔使用量，并安排人員調換零鈔；每個月工作和主管討論本月工作總結和下月工作計劃，努力提升收銀速度和準確率，降低人力成本；幫助主管制作《會員卡進銷存報表》、《積分獎品進銷存報表》、《會員銷售情況報表》表《總臺用戶退貨商品報表》。收銀主管營業(yè)前比要求班次時間提前20分鐘，保持良好個人形象和精神風貌抵達超市；按時參加晨會，統(tǒng)計晨會內容；和值班經理一起站立于員工通道兩側，向員工問好，檢驗員工儀容儀表；按時召開本部門晨會，檢驗員工出勤、精神面貌，傳達企業(yè)精神，布置當日工作；安排員工做好責任區(qū)清潔工作；和防損主管一起打開金庫領取備用金和零鈔，然后鎖好金庫；督促收銀員開機，檢驗各機器運轉是否正常；在營業(yè)前一分鐘站到收銀臺外側，面向主通道微笑迎賓。營業(yè)中安排好與銀行封包交接工作；依照