元宵節(jié)湯圓的來歷

元宵節(jié)湯圓的來歷篇一：元宵節(jié)的來歷

元宵節(jié)的來歷

元宵節(jié)來歷的傳說

關(guān)于元宵節(jié)的來歷，民間有幾種有趣的傳說：傳說在很久以前，有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后非常震怒，就下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人類統(tǒng)統(tǒng)燒死。天帝的女兒心地仁慈，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽說了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好。過了好久好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里掛起紅燈籠、點(diǎn)爆竹、放煙火。這樣一來，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了〞。大家聽了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天兵往下一看，覺察人間一片紅光，以為是大火燃燒的火焰，就稟告天帝不用下凡放火了。人們就這樣保住了生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次的成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀(jì)念這個(gè)日子。

另一那么傳說那么和吃元宵的風(fēng)俗有關(guān)：相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他的個(gè)性既仁慈又幽默。假設(shè)宮里有誰得罪了漢武帝，總要靠東方朔來講情。有一天冬天，下了幾天大雪，漢武帝覺得有點(diǎn)無聊，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面的準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。原來，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再?zèng)]和家人見面。每年到了臘盡春來的時(shí)節(jié)，就比平常更加的思念家人。她想，既然不能在雙親跟前盡孝，還不如一死了之，于是才來投井。東方朔聽了她的遭遇，非常的同情她，就向她保證，一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。這一天，東方朔出宮后，便在長安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身〞的簽語。一時(shí)之間，長安里起了個(gè)大恐慌。人們紛紛求問解災(zāi)的方法。東方朔就說：“正月十三日黃昏，火神君會(huì)派一位“赤衣神女〞下凡查訪。她就是奉旨燒長安的使者，你們假設(shè)看到一個(gè)騎粉色銀驢的紅衣姑娘，馬上跪地哀求。那姑娘便說：“我是領(lǐng)旨來燒長安的。玉帝還要站在南天門上觀看。既承父老求情，我把抄錄的偈語給你們，可讓當(dāng)今天子想想方法。〞說完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十六天火，焰紅宵夜〞。漢武帝一看大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做湯圓。萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十六晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好似滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。此外，通知城外百姓，十六晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難〞。武帝聽后，非常快樂，就傳旨照東方朔的方法去做。到了正月十六日長安城里張燈結(jié)彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵〞字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵！元宵！〞元宵聽到喊聲，終于和雙親、妹妹團(tuán)聚了。如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十六照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。

農(nóng)歷正月十五，元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、春燈節(jié)、小正月、元夕節(jié)。元宵節(jié)是春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日，由于

中國幅員遼闊，歷史悠久，所以關(guān)于元宵節(jié)的風(fēng)俗在全國各地也不盡一樣。

1．元宵節(jié)吃“元宵〞

正月十五吃元宵，是在中國由來己久的風(fēng)俗，元宵即“湯圓〞，它的做法成份風(fēng)味各異，但是吃元宵代表的意義卻一樣。代表著團(tuán)團(tuán)聚圓和和美美，日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財(cái)。家庭的和睦以及家人的團(tuán)聚對于一個(gè)完好的家庭來講是多么重要的因素。因此，在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵〞。

2．元宵節(jié)“送花燈〞

“送花燈〞簡稱為“送燈〞，其本質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁桔兆，因?yàn)椤盁舁暸c“丁〞諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子；如女兒懷孕，那么除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期平安。

3．元宵節(jié)耍龍燈

龍是中華的圖騰，中華民族崇尚龍，把龍作為桔祥的象征。正月十五舞龍燈，載歌載舞的喜氣氣氛，流傳于很多的地方。

4．元宵節(jié)舞獅子

舞獅，又稱“獅子舞〞、“獅燈〞、“舞獅子〞，多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸，象征著桔祥如意，從而在舞獅活動(dòng)中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美妙意愿。

5．元宵節(jié)猜燈謎

每逢元宵節(jié)，各個(gè)地方都打出燈謎，希望今年能喜氣洋洋的，平平安安的。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過程中深受社會(huì)各階層的歡送。唐宋時(shí)燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外，又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。

6．元宵節(jié)踩高蹺

高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街，寓意告知人們在眾多的民間花會(huì)中，今年掛個(gè)號(hào)。正月十五正式上街，一直到十八方告完畢。

7．元宵節(jié)祭門、祭戶

古代有“七祭〞，這是其中的兩種。祭祀的方法是，把楊樹枝插在門戶上方，在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子，或者直接將酒肉放在門前。

8．元宵節(jié)走百病

“走百病〞，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災(zāi)祈安康的活動(dòng)。元宵節(jié)夜婦女相約出游，結(jié)伴而行，見橋必過，認(rèn)為這樣能祛病延年。

9．迎紫姑

紫姑也叫戚姑，北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間風(fēng)俗正月十五要迎廁神紫姑而祭，占卜蠶桑，并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像，與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實(shí)地反映了勞苦民眾仁慈、忠厚、同情弱者的思想感情。

10．逐鼠

逐鼠在農(nóng)歷的正月十五舉行。養(yǎng)蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說這樣做，本年的老鼠就不會(huì)吃蠶寶寶。

篇二：元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗

元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗

農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳，漢文帝〔前179—前157年〕為慶賀周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮玩耍，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié)，這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)立?太初歷?，將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來，更是盛極一時(shí)。?隋書·音樂志?日：“每當(dāng)正月，萬國來朝，留至十五日于端門外建國門內(nèi)，綿亙八里，列戲?yàn)閼驁雳?，參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。

吃湯圓

吃“湯圓〞是元宵節(jié)的一項(xiàng)重要風(fēng)俗。湯圓，又名“湯團(tuán)〞、“元宵〞。吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，當(dāng)時(shí)的湯圓稱“浮圓子〞，亦稱“湯圓子〞、“乳糖圓子〞、“湯丸〞、“湯團(tuán)〞，生意人那么美其名日：“元寶〞。宋元元初時(shí)，湯圓已成為元宵節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，所以人們又稱它為“元宵〞。

如今，北方叫元宵，南方稱湯圓。元宵依餡論，分有餡和無餡兩種，有餡元宵又有咸、甜、葷、素之分；按制作方法分，有手中搓制、元宵機(jī)制和竹匾水滾等諸種；按粉制區(qū)別，那么有糯米面、高梁米面等。

篇三：閑話元宵節(jié)來歷和吃元宵的風(fēng)俗

閑話元宵節(jié)來歷和吃元宵的風(fēng)俗

2022年2月14日，農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)，恰逢西方最浪漫的情人節(jié)，當(dāng)元宵遇上玫瑰花，如何在同一天度過這兩個(gè)節(jié)日，東西方文化差異又將碰撞出怎樣的精神火花？中國傳統(tǒng)元宵節(jié)又有著怎樣的來歷和風(fēng)俗呢？

我國古人將正月稱為農(nóng)歷的元月，把夜晚稱為“宵〞，因此也稱正月十五這一天稱為元宵節(jié)。又因?yàn)橐荒戤?dāng)中正月十五日第一個(gè)月圓之夜，這天晚上意味著一元復(fù)始，大地回春，人們對此加以慶賀，同時(shí)也是慶賀新春的延續(xù)，以此來祈愿全年上風(fēng)上水，風(fēng)調(diào)雨順，故元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)〞。

相傳漢武帝時(shí)，宮中有一位名叫“元宵〞的宮女，因常年幽于宮中，非常思念家中父母，終日以淚洗面，大臣東方朔每每看在眼里似乎就心有所思，他決心一定要幫助這個(gè)女孩子，于是就對漢武帝謊稱呼火神奉玉帝之命于正月十五火要燒毀長安，假設(shè)要逃過這場劫難，唯一的方法就是讓“元宵〞姑娘在正月十五這天多做一些火神愛吃的湯圓，并且由全體臣民張燈供奉。果不其然，漢武帝聽了東方塑的這番話很快就應(yīng)允了，“元宵〞姑娘終于藉此見到自己日夜思念的家人。從此以后，這一天就被定做了元宵節(jié)。

又據(jù)文字記載，在我國宋代以前是沒有元宵的，那個(gè)時(shí)候人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，后來到了唐代才有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶〞的說法，顯然這種“糕粥〞就是元宵的前身，經(jīng)過很多年的演變，從宋代民間開始才漸漸流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子〞風(fēng)俗，這種“浮圓子〞也就是人們通常所指的湯圓，由于其形狀圓圓溜溜，故寓意天上月圓，碗里湯圓，家人團(tuán)聚之美妙意愿。

元宵這種有著美妙意象的食物開展到今日已經(jīng)有了越來越豐富的象征意義，歸納起來，我國北方叫元宵，而南方那么稱湯圓，那么元宵和湯圓終究有著怎樣的區(qū)別呢？首先就是兩者的制作方法是不一樣的，南方的湯圓用的是糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成北方的元宵那么是直接用糯米粉一層一層滾出來的；然后就針對口味兒上來說,北方的元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭，而南方的湯圓皮薄餡大，含入口中更黏更軟。

經(jīng)過千百年的演變，元宵的制作工藝和流程也日見精致，單單就制作元宵的面皮而言就有江米面、粘面、黃米面和苞榖面等類別；餡料的內(nèi)容更是甜咸葷素，應(yīng)有盡有，甜味的除了桂花白糖、山楂白糖之外，還有什錦、豆沙、芝麻、花生等，咸的還有豬油肉餡，自然羊肉餡，甚至還出現(xiàn)了可以作油炸咸味兒元宵，另外，素味兒元宵就顯得更有意味，以芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵不但味道鮮美，還有表示勤勞、長久、向上的意思，可稱得上是一種既好吃又飽含美妙寓意的節(jié)日食物。

總而言之，在元宵節(jié)里吃上一碗熱氣騰騰的元宵是每個(gè)中國人一定要做的一件事情，在我國民間早