化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)

化學(xué)是一以實(shí)驗(yàn)為基的科學(xué)【習(xí)示1．上網(wǎng)查詢有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展2．自己實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒盡可能多的探究和描述【學(xué)標(biāo)1．認(rèn)識(shí)石蠟的性質(zhì)，初步學(xué)會(huì)對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和準(zhǔn)確描述。2．能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出石蠟性質(zhì)及變化的有關(guān)結(jié)論。過(guò)程與方法通過(guò)對(duì)蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)的探究，初步了解觀察實(shí)驗(yàn)的基本要領(lǐng)。基本掌握通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究的方法。初步培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察、分析問(wèn)題的能力、表達(dá)能力等。1．體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂(lè)趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2．培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。3．初步樹(shù)立透過(guò)現(xiàn)象認(rèn)識(shí)事物本質(zhì)的辯證唯物主義觀點(diǎn)?！緦W(xué)點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力?！緦W(xué)點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；學(xué)會(huì)表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！緯r(shí)排２課時(shí)【學(xué)法實(shí)驗(yàn)探究法【學(xué)具蠟燭、火柴、燒杯、石灰水、水槽、小刀【學(xué)程【一時(shí)孩子們，大家是否還記得《西游記》中太上老君的煉丹爐？不要小看了這些煉丹爐，它們可就是今天化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的前身化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研

究成果是通過(guò)實(shí)驗(yàn)得到的，你了解實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展嗎？新課教學(xué)一、介紹實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展和實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的作用；1．孩子展示自己查找的關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展的資料。2．展示（1）煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)1）發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2）發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3）創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法（2）中國(guó)古代的煉丹設(shè)備（3）西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室（1747年）（4）拉瓦錫紀(jì)念館一角3．學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑——實(shí)驗(yàn)途徑：實(shí)驗(yàn)探究——觀察現(xiàn)象——記錄現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、結(jié)果科學(xué)分析——做出結(jié)論二、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究1．在我們生活的世界上，充滿了各種各樣的物質(zhì)，正是因?yàn)閷?duì)這些物質(zhì)的研究，才使得我們的生活越來(lái)越好生活中處處都有著化學(xué)的身影，比如蠟燭，就是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚奈镔|(zhì)，請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，你對(duì)蠟燭及其燃燒已經(jīng)知道了多少？2．下面，我們一起用化學(xué)的眼光、實(shí)驗(yàn)的手段來(lái)研究大家非常熟悉的蠟燭，來(lái)體驗(yàn)化學(xué)探究的樂(lè)趣組合作完成實(shí)驗(yàn)對(duì)蠟燭及其燃燒的探如所示醒孩子們注意用火安全。（1）觀察蠟燭的制作材料（2）點(diǎn)燃前：請(qǐng)描述蠟燭的顏色、狀態(tài)、密度（與水比較）及溶解性。（3）點(diǎn)燃時(shí)：①描述圖1中發(fā)生的主要現(xiàn)象。②將一根木條橫放在蠟燭火焰中，如2所示，能觀察到什么現(xiàn)象？說(shuō)明火焰哪部分溫度

最高？③圖3的操作能觀察到什么現(xiàn)象，若迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向其中倒入澄清的石灰水，石灰水變渾濁，說(shuō)明蠟燭燃燒后可能生成了什么物質(zhì)。（4）熄滅后：熄滅蠟燭后的瞬間，還能觀察到什么現(xiàn)象，如圖4所示。蠟燭能否重新燃燒？3．小組完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的表格三、總結(jié)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)1．關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)①物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。②化學(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。2．關(guān)注物質(zhì)的變化3．關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述，并進(jìn)行比較分析，以得出可靠的結(jié)論。1．在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，要關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味等，通過(guò)觀察金屬銅得出以下不屬于金屬銅性質(zhì)的是（）A．光亮的紅色B．常溫下為固體C．有特殊的氣味D．在空氣中加熱表面會(huì)變黑2．通過(guò)觀察蠟燭的燃燒以及對(duì)燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)探究，得出正確的結(jié)論是（）①燃燒時(shí)發(fā)光②蠟燭燃燒時(shí)有水霧生成③火焰的溫度最高處是外焰④蠟燭先熔化再燃燒⑤熄滅時(shí)蠟燭冒白霧A．只有①②③B．只有③④⑤C．只有④D．①②③④課堂小結(jié)這節(jié)課里，大家通過(guò)自己動(dòng)手，小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中大家都有許多收獲和體會(huì)，你的收獲是什么呢？請(qǐng)你告訴大家。當(dāng)堂檢測(cè)參考答案1．C2．D【二時(shí)【題究

一、填空：（1）______能使澄清石灰水變渾濁，根據(jù)______斷氣體中二氧化碳的含量。（2）判斷氧氣多少的根據(jù)是______。（3）燃著的木條插入氣體中，木條熄滅，說(shuō)明氣體中_____含量多。二、回答問(wèn)題：（1）如何收集一瓶你呼出的氣體？）如何證明你收集的氣體為二氧化碳?xì)怏w？如何證明呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣中二氧化碳的含量多？（3）將燃著的木條分別插入空氣的呼出氣體中，分別發(fā)生什么現(xiàn)象？【學(xué)標(biāo)知識(shí)與技能：1．知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。2．初步學(xué)會(huì)對(duì)人體吸入、呼出氣體探究的有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。3．通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。過(guò)程與方法：通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，探究人體吸入的空氣和呼出的氣體的不同。情感與價(jià)值觀：通過(guò)探究活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，通過(guò)合作和交流，培養(yǎng)學(xué)生相互合作精神?！緦W(xué)點(diǎn)1．對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體進(jìn)行探究。2．明確表述探究所得的結(jié)論。【學(xué)點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力?！緦W(xué)具水槽10個(gè)，裝CO氣瓶20個(gè)，裝O氣20個(gè)，玻璃40個(gè)，滴10個(gè)（放在22清水杯中（或線香）個(gè)澄清的石灰水10瓶酒精燈個(gè)火柴10盒，吸管個(gè)?！緦W(xué)法實(shí)驗(yàn)探究法【學(xué)程新課導(dǎo)入：同學(xué)們，我們每時(shí)每刻都在呼吸，呼吸是生命現(xiàn)象的特征之一，在這司空見(jiàn)慣的現(xiàn)象中，有什么科學(xué)的奧秘呢？我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同呢？

新課學(xué)習(xí)：提出假設(shè)（學(xué)生根據(jù)生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行猜想學(xué)們的猜想正確嗎？今天，我們就一起來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究這個(gè)問(wèn)題。在探究活動(dòng)之前，我們先做四個(gè)實(shí)驗(yàn)。（1）取一瓶氧氣，用帶火星的木條插入其中，觀察現(xiàn)象。（2）取一瓶氧氣，用燃著的木條插入其中，觀察現(xiàn)象。（3）取一瓶二氧化碳，用燃著的木條插入其中，觀察現(xiàn)象。（4）取一瓶二氧化碳，倒入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象。通過(guò)這些實(shí)驗(yàn)我們得到哪些知識(shí)呢？二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁，在下述實(shí)驗(yàn)中，白色渾濁越多，說(shuō)明氣體中二氧化碳越多。氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說(shuō)明氧氣越多。二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。信息解讀（1）______能使澄清石灰水變渾濁，根據(jù)______斷氣體中二氧化碳的含量。（2）判斷氧氣多少的根據(jù)是______。（3）燃著的木條插入氣體中，木條熄滅，說(shuō)明氣體中_____含量多。實(shí)驗(yàn)步驟利用排水法收集兩瓶呼出氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣。向空氣瓶和呼出氣體瓶中分別滴入數(shù)滴澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象并記錄。將燃著的木條（或線香）分別插入空氣瓶和呼出的氣體瓶中，觀察現(xiàn)象并記錄。取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中的一塊呼氣，觀察玻璃片上水蒸氣的情況，與另一塊放在空氣中的玻璃片作對(duì)比，觀察現(xiàn)象并記錄。實(shí)驗(yàn)探究（1）給每組同學(xué)發(fā)一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。（2）下面，四人一組，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，老師巡回指導(dǎo)。展示交流組內(nèi)同學(xué)互相交流自己觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論及得到結(jié)論的依據(jù)。然后，每組選出一個(gè)代表，說(shuō)出自己組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。評(píng)價(jià)整合（1）對(duì)異?，F(xiàn)象的分析。A沒(méi)有給集氣瓶編號(hào)，在一個(gè)集氣瓶中重復(fù)實(shí)驗(yàn)。B石灰水沒(méi)有變渾濁呼出的氣體是經(jīng)過(guò)肺部進(jìn)行氣體交后

的氣體，而不是含一口又吹出來(lái)的氣體。（2）對(duì)異常觀點(diǎn)的分析。如，不對(duì)著玻璃片呼氣，也能得出類似的結(jié)論中冒出的白色氣體）實(shí)驗(yàn)結(jié)論呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中二氧化碳的含量多。呼出氣體中氧氣的含量比空氣中氧氣的含量少。呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中水蒸氣的含量多。填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告根據(jù)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單的內(nèi)容，填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告單。課堂小結(jié)：知識(shí)梳理：1．二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁。2．氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃。3．呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中二氧化碳的含量多。4．呼出氣體中氧氣的含量比空氣中氧氣的含量少5．呼出氣體中水蒸氣的含量比空氣中水蒸氣的含量多。方法總結(jié)：實(shí)驗(yàn)探究法是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法。拓展延伸：我們呼出的氣體完全是二氧化碳嗎？學(xué)生回答（是或不是）老師講解剛才的實(shí)驗(yàn)中們已經(jīng)知道我們呼出的氣體不完全是二氧化碳含有水、二氧化碳等。具體含有哪些氣體呢？氣體成分

氮?dú)?/p>

氧氣

二氧化碳

水

其它氣體空氣中的氣體（％）呼出的氣體（％）

7878

2116

0.034

0.030.7

1.31.3通過(guò)對(duì)比，我們可以看出：呼出氣體中氮?dú)夂推渌鼩怏w含量沒(méi)有變化，氧氣含量少了，二氧化碳和水含量多了并且變化比較大。對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究1．信息提示

（1）二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁。（2）氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃。（3）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。2．活動(dòng)探究當(dāng)堂檢測(cè)：（1）有一個(gè)人走在路上，他的眼鏡臟了，他把眼鏡取下來(lái)，向眼鏡呼氣，然后用布一擦，眼鏡變干凈了，這說(shuō)明呼出氣體中含有____。這個(gè)人的習(xí)慣好嗎？_______）有兩瓶澄清石灰水，一瓶敞口放置空氣中，向另一瓶中用導(dǎo)管吹氣，觀察到的現(xiàn)象是_____________，說(shuō)明呼出氣體中二氧化碳的含量比空氣中的含量______。（3）將某氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁，由此可以確定該氣體是（）A

氧氣B

空氣C

二氧化碳D

水蒸氣4）通過(guò)對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的實(shí)驗(yàn)探究，你認(rèn)為我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同（）A

氧氣含量B

水蒸氣含量C

二氧化碳含量D

以上都不同（5）餅干等膨化食品在空氣中放置會(huì)變軟是因?yàn)榭諝庵泻衉____。實(shí)驗(yàn)步驟1用排水法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣。向空氣和呼出的氣體中

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1瓶__________2．呼的氣體瓶

分析呼出氣體中白色渾濁比空氣瓶中__________。分別滴入數(shù)滴澄清的石________灰水，振蕩。2燃著的小木條分1．空氣瓶中別插入空氣與呼出的氣_________體中。2．呼出的氣體________

空氣瓶中木條燃燒比呼出氣體瓶中__________。

3兩塊干燥的玻璃1．空氣中玻璃片片，對(duì)著其中一塊呼氣，______觀察