生物大 專題一 細胞的分子組成復(fù)習(xí)指導(dǎo)練案

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精PAGEPAGE1學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精專題一細胞的分子組成一、選擇題1．（2017年湖南省岳陽市高考生物一模）下列有關(guān)人體內(nèi)元素和化合物的敘述,正確的是（A)A．人的遺傳物質(zhì)徹底水解后可得到6種小分子B．ATP、磷脂、抗體、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、PC．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于氨基中，核酸中的N主要存在于堿基中D．人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)［解析］A．人的遺傳物質(zhì)是DNA，其徹底水解后可得到6種小分子,即脫氧核糖、磷酸和4種含氮堿基(A、C、G、T）,A正確；B．ATP、磷脂、DNA的組成元素中都有C、H、O、N、P，抗體的組成元素中不含P元素，B錯誤；C．蛋白質(zhì)分子中的N主要存在于肽鍵中,核酸中的N主要存在于堿基中,C錯誤;D．人體內(nèi)參與信息傳遞的分子不都是蛋白質(zhì)，如性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，D錯誤.故選：A。2．（2017遼寧省錦州市高三期末)用化學(xué)分析法測得某有機物的化學(xué)元素及含量如表所示，該物質(zhì)最可能是(C)元素CONHSFe含量(%）55.6419。816.647。340.390。34A．核酸 B．脂肪C．蛋白質(zhì) D．糖類[解析]A．核酸的組成元素是C、H、O、N、P,由表格信息可知，該化合物不含有P而含有S、Fe，因此該化合物不是核酸，A錯誤；B．脂肪的組成元素只有C、H、O，因此該化合物不是脂肪，B錯誤；C．蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，有的蛋白質(zhì)還有S、Fe等元素，因此該化合物可能是蛋白質(zhì)，C正確;D．糖類的組成元素只有C、H、O，因此該化合物不是糖類，D錯誤。故選：C。3．(2017遼寧錦州高三期末）下列各組化合物中，由相同元素組成的是(D）A．葉綠素、類胡蘿卜素 B．胰島素、性激素C．油脂、核苷酸 D．纖維素、丙酮酸[解析]A．葉綠素中含有鎂元素，與類胡蘿卜素的元素組成不同,A錯誤;B．性激素只含C、H、O，胰島素含有C、H、O、N,B錯誤;C．油脂只含有C、H、O，核苷酸含有C、H、O、N、P,C錯誤；D．纖維素和丙酮酸含有C、H、O，D正確。故選:D.4．（2017山東省煙臺市高三期末)下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是（B)A．氧氣在血液中的運輸 B．CO2進入葉綠體C．葡萄糖在細胞內(nèi)氧化分解 D．細胞識別［解析]A．氧氣在血液中的運輸需要血紅蛋白，A不符合題意；B．CO2進入葉綠體的過程是自由擴散不需要載體蛋白協(xié)助，所以不需要蛋白質(zhì)參與,B符合題意；C．葡萄糖在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分解是無氧呼吸，需要無氧呼吸酶催化；在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)分解成丙酮酸，然后在線粒體內(nèi)分解是有氧呼吸，需要有氧呼吸酶催化，而酶大多數(shù)都是蛋白質(zhì)，C不符合題意；D．細胞識別依靠的是細胞膜上的糖蛋白，D不符合題意。故選:B。5．（2017天津市和平區(qū)高三期末）如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類,則相關(guān)敘述正確的是(A）A．④是植物細胞壁的主要成分，④的合成與高爾基體有關(guān)B．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解C．①、②均屬還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀D．⑤為肌糖原，是植物細胞的貯能物質(zhì)［解析]A．④是纖維素，是植物細胞壁的主要成分，纖維素的合成與高爾基體有關(guān)，A正確；B．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續(xù)水解，B錯誤；C．①為單糖屬還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原糖，C錯誤；D．⑤為肌糖原，是動物細胞特有的貯能物質(zhì),植物細胞不含有，D錯誤。故選:A。6．(2017上海金山區(qū)高三期末）反應(yīng)式“A＋H2O→B＋C”中的A是糖類，B、C是分子結(jié)構(gòu)不同的單糖。則A是（A）A．蔗糖 B．麥芽糖C．半乳糖 D．糖原［解析]A．蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合形成的，A正確；B．麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，水解后形成的2個單糖相同，B錯誤；C．半乳糖屬于單糖,不能水解，C錯誤；D．糖原是由葡萄糖形成的多糖,D錯誤。故選：A。7．(2017年湖南省岳陽市高考生物一模)下列關(guān)于生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中,正確的是(D)A．DNA的主要合成場所是細胞核，RNA的主要合成場所是細胞質(zhì)B．蛋白質(zhì)的多樣性只與氨基酸的種類、數(shù)目、排序有關(guān)C．細胞核中的遺傳物質(zhì)主要是DNA，細胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)主要是RNAD．分子大小相同,堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息可能不同[解析]A．DNA的主要合成場所是細胞核，RNA的合成要以DNA為模板,主要合成場所也是細胞核，A錯誤;B．蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān),B錯誤；C．細胞中的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯誤；D．核酸中的遺傳信息是指核酸中的核苷酸的排列順序，相對分子量相同、堿基含量相同的核酸分子的核苷酸的排列順序不一定相同，因此所攜帶的遺傳信息不一定相同,D正確。故選：D。8．(2017年東北三省三校高考生物一模)有關(guān)生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述，正確的是(B)A．鎂是所有光合色素的組成成分B．植物蒸騰作用失去的水是自由水C．秋冬季節(jié)，植物體內(nèi)結(jié)合水與自由水比例下降D．骨骼和牙齒中的鈣主要以離子形式存在［解析］A．鎂是所有葉綠素的組成成分,類胡蘿卜素中不含鎂，A錯誤;B．自由水能夠自由流動，植物蒸騰作用失去的水是自由水，B正確；C．結(jié)合水與植物的抗逆性有關(guān),因此秋冬季節(jié),植物體內(nèi)結(jié)合水與自由水比例上升,C錯誤；D．骨骼和牙齒中的鈣主要以化合物形式存在，D錯誤。故選：B。9．(2017年福建省泉州市高考生物一模）下列有關(guān)細胞中化合物的敘述，正確的是(A）A．tRNA分子存在由氫鍵連接而成的堿基對B．磷脂分子的親水性頭部對頭部排列形成雙分子層C．淀粉和糖原分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于它們的單體種類不同D．胰島素和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于它們的單體連接方式不同[解析］A．tRNA分子雙鏈部分存在由氫鍵連接而成的堿基對，A正確；B．磷脂分子的疏水性尾部對尾部排列形成雙分子層，B錯誤；C．淀粉和糖原的基本單位都是葡萄糖，它們的分子結(jié)構(gòu)不同主要是由于葡萄糖的連接方式不同，C錯誤；D．胰島素和血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)不同,這是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同，D錯誤。故選:A。10．（2017年貴州省畢節(jié)市高考生物一模)下列關(guān)于細胞內(nèi)元素與化合物的敘述，正確的是（B）A．蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān)B．細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成過程需要三種RNA參與C．神經(jīng)細胞受到刺激時，Na＋進入該細胞需要ATP提供能量D．細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì)[解析］A．DNA分子的多樣性是由構(gòu)成DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序決定的，A錯誤;B．蛋白質(zhì)的合成需要以mRNA為模板,tRNA轉(zhuǎn)運氨基酸,在核糖體上合成蛋白質(zhì)，核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成，故蛋白質(zhì)的合成過程需要三種RNA的參與，B正確；C．Na＋進入神經(jīng)細胞屬于協(xié)助擴散，不需要ATP提供能量，C錯誤；D．蛋白質(zhì)的多樣性取決于組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)，細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)，D錯誤。故選：B。11．(2017年山東省泰安市高考生物一模）下列有關(guān)DNA的敘述，錯誤的是(C)A．原核生物的遺傳物質(zhì)是DNAB．真核細胞中染色體是DNA的主要載體C．減數(shù)分裂四分體時期1條染色體含有4個DNA分子D．DNA的堿基排列順序中蘊含了大量遺傳信息［解析］A．原核生物的遺傳物質(zhì)是DNA,A正確；B．真核細胞中染色體是DNA的主要載體，此外在線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA,B正確；C．減數(shù)分裂四分體時期1條染色體含有2個DNA分子,一個四分體含有4個DNA分子，C錯誤；D．DNA的堿基排列順序千變?nèi)f化，因此其中蘊含了大量遺傳信息，D正確。故選:C。12．（2017年北京市豐臺區(qū)高考生物一模）下列關(guān)于細胞內(nèi)含氮化合物的敘述,不正確的是(B）A．細胞膜、染色質(zhì)、核糖體等結(jié)構(gòu)都有含氮化合物B．細胞內(nèi)的含氮化合物都可以為生命活動提供能量C．二苯胺試劑可用來鑒定細胞中的某種含氮化合物D．遺傳信息的表達過程需要含氮化合物的參與[解析]A．細胞膜中的蛋白質(zhì)和磷脂中均含有N元素,染色質(zhì)中的蛋白質(zhì)和DNA均含有N元素,核糖體中的蛋白質(zhì)和RNA均含有N元素，A正確；B．細胞中的核酸為含氮化合物，但是不能為生命活動提供能量,B錯誤；C．二苯胺試劑可用來鑒定細胞中DNA，DNA中含有N元素,C正確；D．遺傳信息的表達過程需要DNA、RNA、RNA聚合酶等含氮化合物的參與,D正確.故選：B。13．(2015北京理綜）下列對各種生物大分子合成場所的敘述，正確的是(B)A．酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白B．肌細胞在細胞核中合成mRNAC．T2噬菌體在細菌細胞核內(nèi)合成DNAD．葉肉細胞在葉綠體外膜上合成淀粉[解析]膜蛋白由核糖體合成,A錯誤；mRNA主要是在細胞核中轉(zhuǎn)錄形成的，B正確；細菌為原核生物,無真正的細胞核，C錯誤；淀粉在葉肉細胞的葉綠體基質(zhì)中合成，D錯誤.14．(2015福建理綜）人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)，每種蛋白質(zhì)(C)A．都含有20種氨基酸B．都是在細胞內(nèi)發(fā)揮作用C．都具有一定的空間結(jié)構(gòu)D．都能催化生物化學(xué)反應(yīng)[解析]人體中蛋白質(zhì)不是每種都含有20種氨基酸，例如胰島素含有16種51個氨基酸，A錯誤.分泌蛋白例如消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類的激素均在細胞外發(fā)揮作用，B錯誤。蛋白質(zhì)分子由多肽鏈組成，肽鏈的折疊盤曲糖基化使得蛋白質(zhì)具有一定的空間結(jié)構(gòu),C正確.不是所有的蛋白質(zhì)都屬于酶，酶起催化作用，蛋白質(zhì)在人體中結(jié)構(gòu)多樣性決定了其功能的多樣性，人體中蛋白質(zhì)具有運輸、催化、免疫、調(diào)節(jié)等多種功能,D錯誤。二、非選擇題15．生物體中某些有機物及元素組成如下圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子,請據(jù)圖分析回答:(1)若A為動物特有的儲能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是___糖原__；若A為植物細胞壁的組成成分之一,則A表示的物質(zhì)是___纖維素__。(2)x為___N__，多個b可通過脫水縮合形成B，連接兩個b的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡式是___—NH-CO-(或-CO—NH—）__。（3)大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是___D__（用圖中字母回答），它的細胞器由B和___E__組成（用圖中字母回答），其體內(nèi)單體c有___8__種.（4)在真核生物體內(nèi)，A、B、D、E中可能具有催化作用的是___B、E__。(5）若d為膽固醇,其跨膜方式為___自由擴散__；其作用是___構(gòu)成動物細胞膜的重要成分__,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。[解析]（1)分析圖解可知，圖中a表示葡萄糖，A表示多糖，糖原是動物細胞中特有的儲能物質(zhì)；若A為植物細胞壁的組成成分之一,則A表示纖維素.（2)蛋白質(zhì)的元素組成主要為C、H、O、N，因此圖中x為N。多個氨基酸可通過脫水縮合形成蛋白質(zhì),連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵為肽鍵，其結(jié)構(gòu)簡式是—NH—CO—（或—CO—NH—)。（3）大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA，它只有核糖體一種細胞器，核糖體的成分為蛋白質(zhì)和RNA。由于大腸桿菌中含有DNA和RNA兩種核酸，因此其體內(nèi)含有8種核苷酸，即四種脫氧核苷酸和四種核糖核苷酸。(4）酶具有催化作用，酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。（5）膽固醇是小分子脂質(zhì)，其跨膜方式為自由擴散；其作用是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸.16．茶黃素具有降血糖、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、抗病毒等多種功能，是廣泛用于食品添加的優(yōu)質(zhì)天然色素。茶葉中的茶黃素含量太低，直接從茶葉中提取不具有實際應(yīng)用價值?？蒲腥藛T探究利用果蔬中的天然多酚氧化酶(PPO）催化酚類物質(zhì)氧化生成茶黃素,做了以下實驗。請分析回答。（1）PPO在細胞中的___核糖體__上合成,在提取時應(yīng)注意對溫度的控制，在高溫時PPO的___空間__結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使得催化效率___降低__。(2）將不同果蔬中提取的PPO粗提液與酚類物質(zhì)分別加入pH6。8的磷酸鹽緩沖溶液，置于37℃的恒溫___水浴__預(yù)熱10min，然后混合，用分光光度計間隔___30s(3）結(jié)果表明，五種水果中，最適于用于生產(chǎn)茶黃素的是___梨__。（4）紅薯組60s后反應(yīng)速率顯著___降低__,原因可能是茶黃素抑制了PPO活性，這種調(diào)控方式屬于___負反饋__調(diào)節(jié)。［解析]（1)根據(jù)題意可知,PPO就是天然多酚氧化酶，酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，因此PPO是在細胞中的核糖體上合成。由于蛋白質(zhì)在高溫下會改變空間結(jié)構(gòu)，因此在提取時應(yīng)注意對溫度的控制，防止使得催化效率降低。(2）將不同果蔬中提取的PPO粗提液與酚類物質(zhì)分別加入pH6