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庖丁解牛莊子簡介

莊子，名周，字子休。戰(zhàn)國時道家學派的代表人物之一，與老子并稱“老莊學派”。生活貧苦，學識淵博，善于辯論。其著作《莊子》現(xiàn)存33篇，多寓言，其中包含了豐富的辯證法思想。生平思想著作風格莊子的生平莊子（約前369——前286）和孟子同時而稍后，戰(zhàn)國時期著名的思想家、文學家，道家學派的代表人物。名周，宋國蒙（今河南商丘）人。他生活貧困，做過漆園吏，但學識淵博。他對當時統(tǒng)治者攻城占地的做法深惡痛絕，對儒家積極參與政事給予了尖銳的批評，主張“出世”。宋王偃昏庸殘暴以致亡國的現(xiàn)實對莊子的思想影響很大，所以他不再出仕（做官）與統(tǒng)治者合作。他性情曠達，追求絕對的自足自得的主觀精神境界。莊子的著作

《莊子》是莊周和他的門人以及后學者的著作，因莊子曾隱居南華山，所以，又稱《南華經(jīng)》，是著名的經(jīng)典著作。原有52篇，現(xiàn)存33篇，分為內(nèi)篇、外篇和雜篇，內(nèi)篇共7篇，是莊子本人所作，是全書的精華部分，全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論；外篇15篇，是內(nèi)篇的補充和發(fā)揮，觀點闡述的更為明確和具體，對丑惡現(xiàn)實的憤慨表現(xiàn)的更為強烈；雜篇共11篇，是莊子后學對莊子思想的繼承和發(fā)揮。

《養(yǎng)生主》選自內(nèi)篇，是莊子宣揚其養(yǎng)生之道的文章，其中引入了《庖丁解?！返脑⒀约右哉撟C：人處世間，只有像庖丁那樣，順應(yīng)自然，避開一切矛盾，“以無厚入有間”才能“保身”“全生”。這種思想無疑是消極的。莊子散文的風格

浪漫主義是其散文的藝術(shù)特色，這與先秦各家不同，而獨與屈原的楚辭近似，詼詭怪誕，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。莊子及其后學通過虛構(gòu)的人物和故事講自己的哲學觀點。其次，莊子寓言想象豐富，有驚人的夸張和奇妙的構(gòu)思。第三、莊子有很高的語言駕御能力，散文詞匯豐富，譴詞造句變化多端，描情狀物多姿多彩，語言自然流暢又尖銳潑辣，用韻聲調(diào)鏗鏘，富有詩意，對后代影響較大?？傊?，莊子的文章長于說理，想象豐富、妙趣橫生，且哲學意味很濃，是“文學的哲學”“哲學的文學”。庖丁解?！肚f子·養(yǎng)生主》庖，廚師。丁，人名。解，分解、分割

庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，

足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫

不中音，合于桑林之舞，乃中經(jīng)首之會。

給、替音節(jié)助詞，無實義?！八弊纸Y(jié)構(gòu)“所”+動詞=名詞性結(jié)構(gòu)翻譯：手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。通響沒有不合乎節(jié)拍翻譯：庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

文惠君曰：“善哉！技蓋至此乎？”

翻譯：梁惠王說：“嘻，好?。。憬馀５模┘夹g(shù)怎么竟會高超到這種程度??？”

很好通“盍”，怎樣

庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。

始

臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之后，未嘗見全

牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。

放下自然規(guī)律超過起初不曾憑、用精神翻譯：廚師放下刀回答說：“我所愛好的，是（事物的）規(guī)律，（已經(jīng)）超過（一般的）技術(shù)了。開始我宰牛的時候，眼里所看到的沒有不是牛的；三年以后，未曾見到整頭的牛了?，F(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，視覺停止了而精神在活動。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮

之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，

折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。

于天然結(jié)構(gòu)空隙順著空依照本來的結(jié)構(gòu)脈絡(luò)相連的地方未曾嘗試名作狀，每年一般磨出磨刀石翻譯：依照于天然結(jié)構(gòu)，擊入牛體筋骨縫隙，順著（骨節(jié)間的）空處進刀，依照牛體本來的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，割斷筋肉；一般的廚師每月（就得）更換一把刀，砍斷骨頭。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。賓語前置的標志名作狀每月彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚。以無厚入有間，恢恢乎

其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。

雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，

行為遲，動刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。間隙形作名，厚度形容詞詞尾，加強語氣，表示強調(diào)很寬綽的樣子刀刃的運轉(zhuǎn)賓前，因此雖然這樣碰到筋骨交錯聚結(jié)的地方省略之省略之省略之省略于小心翼翼地提高警惕為此通“繕”擦拭文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

翻譯：梁惠王說：“好啊！我聽了廚師的這番話，懂得了養(yǎng)生的道理了?！别B(yǎng)生的道理懂得，得到語助詞欣賞“解牛之美”第1自然段：

描寫庖丁解牛的場面，在這里作者運用大膽的夸張和生動的比喻，把庖丁解牛的高超技術(shù)寫得簡直如入化境。從繪形和摹聲兩個方面運用大膽的夸張和生動的比喻，把解牛場面作了詩意化處理。解牛時的動作姿態(tài)——連用5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別是手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——這一系列的藝術(shù)化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術(shù)的嫻熟。第

2自然段：借文惠君的贊嘆和提問，過渡下文。

第3海自然并段：寫解朗牛的芹三個斃階段沾和良獸庖、廚族庖糧、自施己的聽比較蠢，以倚及達生于道甲后小御心謹傾慎的央態(tài)度澡。三羽個階槍段體未現(xiàn)了只有抽通過于長期煩的解允牛實踏踐，炭才能漿獲得枯解牛予之“光道”。通坑過對渾比三辟者的挎不同題意在屋說明受“有菜道”釋和“帖無道農(nóng)”的鋼不同煌，強調(diào)詢“道收”的愉重要。1、省庖丁勻解牛追求奇的是腳什么困？聯(lián)系頁第三花節(jié)，囑思考咱討論邀：解牛止之道2、津課文第突出庖丁恢解牛技藝詠之高葉的目睡的何毛在？對比突出萍“道攤”之富重要（依乎勵天理董，因檢其固稱然）3、憑庖丁對當過陣“族荒庖”傻“良范庖”念嗎？叢他是凡經(jīng)過癢哪些月階段行才達寨到這嚼個境呆界的樹？⑵“三年冤之后”—衰——荒——旱“未嘗幼見全抓牛也”⑶“方今所之時”—崖——北——嚴“以神陷遇而己不以蠻目視”“依棉乎天逮理”續(xù)“因衫其固考然”解牛肆的三宮個階仇段⑴“始臣巧之解徹牛之飽時”—寬—“所見皇無非失全牛蒙也”目無箭全牛切中嫌肯綮游刃茄有余躊躇鞋滿志庖丁諒解牛診技術(shù)廉高超量的原勾因是信什么靜？總結(jié)甚：其一敬，對疾“道械”的報追求自超過比了對拖技術(shù)叉的追敗求（競“進濃乎技健矣”燈）。他不孝停留義在掌眾握具姑體的江“技零”上孩，而甩是探病求“值道”壺——龜解牛廁的規(guī)猴律—越—作采為實腐踐的艷目標完。其二觀，不也懈實恥踐，士在反凱復(fù)實博踐中赴積累液經(jīng)驗遲，探荷求規(guī)岔律，怒運用汽規(guī)律田。其三哭，謹可慎小別心，矛尊重廚規(guī)律：“此每至籠于族忌，吾圾見其昆難為漆，怵兵然為富戒，牢視為張止，孝行為橫遲，揚動刀與甚微椒”，扒從來岸不驕露傲大照意。寓言避含義一切蘋事物袋都有峰它自面身的敢規(guī)律錦，只井要反謙復(fù)實課踐，溝不斷足積累圣經(jīng)驗經(jīng)，就褲能像唉庖丁財一樣示，認洞識和看掌握面事物優(yōu)的規(guī)過律，城做到本游刃拋有余陶。臣之鴿所好賀者道均也，俊進乎撓技矣——了解膝規(guī)律海，掌蹈握規(guī)舉律臣以忍神遇拿而不旁以目堆視鋒—補—抓住嫂本質(zhì)榮，用嚇心處稿事依乎符天理車……查因其者固然剝—貴—順其仇自然樸，不廊強求技經(jīng)寫肯綮惡之未版嘗仙——避開鄭鋒芒悄，從兄長計捕議以無部厚入暴有間健——以己泥之利過攻彼件之弊每至厲于族奧……遞視為占止，棒行為挨遲，場動刀碑甚微——不莽婦撞，淺謹慎劫行事善刀恩而藏綁之嚇——收斂輩鋒芒界，低財調(diào)做尖人應(yīng)掌震握的降文言透知識應(yīng)掌敵握的物虛詞篩用法應(yīng)掌棚握的享詞語為乎然于游刃音有余目無筐全牛躊躇習滿志切中慚肯綮“為胳”字控的用六法和醉意義庖丁為文惠深君解倒牛(介竭詞：圍替、蟲給）吾見略其難為，怵彎然為戒（都是與動詞赴。前垂一個遺：解窗；后狼一個止：作坑為）視為止，彼行為遲（兩排個“煙為”桃同義炸，都洞是介己詞：扮因為插）提刀漆而立易，為之四查顧，為之躊尺躇滿頑志（兩族個“學為”寸同義猜，都率是介辜詞：梯因為浸）(介序詞：刪替、給）(介怕詞：楚替、給）(介叛詞：根替、給）(介下詞：率替、給）(介宇詞：驗替、給）(介床詞：驗替、給）“乎恩”字閉的用暖法和看意義技盍課至此乎？（疑問原語氣渴詞：彼呢）進乎技矣（相鞏當于怕“翁于”占，介輪詞，膛表比較）依乎天理（相款當于淡“紛于”澡，介號詞，益可不姿譯）而況易大軱乎（疑湊問語讀氣詞悉：呢赴）恢恢乎其于議游刃趁必有淹余地塊矣（形未容詞啊詞尾去，加騾強語灶氣，穗表示瞞強調(diào)面）(介匠詞：側(cè)替、去給）(介要詞：客替、膛給）(介碎詞：切替、棄給）(介搬詞：記替、貨給）(介綿詞：溜替、版給）(介幣詞：牢替、榮給）“然發(fā)”字轉(zhuǎn)的用努法和屑意義砉然向然（都糕是助想詞，粥前一臨個是飾象聲劑詞詞用尾，淚后一享個是躬形容妄詞詞霧尾）奏刀抖騞然（助友詞，坑象聲駕詞詞慌尾）因其璃固然（名挨詞詞激尾，昂……吼的樣紫子）雖然，每芬至于變族（代鎮(zhèn)詞：眠這樣幻玉）怵然為戒（助醫(yī)詞，饅形容亮詞詞濟尾，呼相當顫于“客……佩地”在）(介竊詞：樸替、提給）(介鳥詞：殼替、衣給）(介辦詞：夾替、腸給）(介皺詞：韻替、蹤蝶給）(介除詞：干替、摘給）(介粥詞：口替、庸給）(介錘詞：爐替、記給）“于蹤蝶”字董的用些法和鑄意義合于《桑館林》士之舞（介理詞，抄引出量對象寄）而刀名刃若楚新發(fā)于硎（介卡詞，鵲從）恢恢扮乎其于游刃邀必有孤余地什矣（介使詞，豈對于中）雖然日，每么至于族（介除詞，夕引出超對象陡）(介訓詞：圓替、干給）(介犬詞：棟替、京給）(介變詞：蝕替、深給）(介綁詞：格替、下給）通假糠字“向”“蓋”“善”詞類正活用“良碰庖歲票更刀民，族貸庖月榮更刀乎”通“關(guān)響”通“壺盍”通“卷繕”“歲標”鄰“屠月”掠，名止詞做誰狀語一詞健多義善：“容善哉付”“善紛刀而衛(wèi)藏之襯”為：“庖私丁為蹄文惠例王解洲?！薄耙晝魹橹故В猩驗檫t臂”族：“族剩庖月抄更刀季”“每霧至于秘族”乎：“技文蓋至捐此乎返”“依棕乎天覆理”“恢真恢乎籌其游府刃必爬有余頃地矣牌”表示窮同意汁的應(yīng)木答詞通“宋繕”鋪，修括治，越擦拭介詞舍，給麗，替因為眾，固一般茫的叢聚州，集淡結(jié)之慮處語氣贏助詞庫，表腰疑問介詞鞏。相凝當于銹“于均”助詞源，用麗于詞捷尾，貝不譯古今拋異義齊：天理固然雖然古：呈天然蜜結(jié)構(gòu)今：問常指捏天然讀的道竿理古：阿本來媽的樣盾子今：浪a.膚表示垃承認歡某一童個事詞實，冶引起頑下文赤轉(zhuǎn)折b.動表示陰承認營甲事應(yīng)實，架也不拍否認貨乙事坐實古：舉雖然屆如此觸，盡胳管那附樣今：冤常用鞠作表業(yè)示轉(zhuǎn)音折關(guān)慚系的飾連詞“依預(yù)乎天恥理”“因因其固終然”“雖防然，