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文檔簡介

制造部部嚴一職掌部嚴名辭:制造部直接上統(tǒng):總經(jīng)理下齡部嚴:食品車間、生技車間、設(shè)備技術(shù)科部嚴平能:負責公司的生產(chǎn)管理、生產(chǎn)安全管理、生產(chǎn)統(tǒng)計一、部理坦第聚將架常:制造部食品車間 生技車間 設(shè)備技術(shù)科二、部理主要阜掌:按相關(guān)要求負責公司生產(chǎn)管理文件的編寫、修訂、實施。負責本部門文件的編制、修訂及使用管理和文件管理。負責部門培訓工作計劃與實施。-.根據(jù)銷售計劃制定生產(chǎn)計劃,并組織實施。負責生產(chǎn)進度的檢查、平衡和生產(chǎn)計劃的調(diào)整負責生產(chǎn)調(diào)度管理工作。負責對生產(chǎn)車間的生產(chǎn)全過程管理,保證生產(chǎn)操作過程符合標準操作程序,產(chǎn)品符合質(zhì)量標準,負責對批生產(chǎn)記錄的審核,確保記錄記錄完整簽名。負責檢查督促生產(chǎn)、衛(wèi)生管理規(guī)程及操作的執(zhí)行和解決生產(chǎn)過程中所遇到的技術(shù)問題。負責組織安全生產(chǎn)及生產(chǎn)安全事故的處理、上報。負責生產(chǎn)統(tǒng)計,準確及時填報部門各種報表。負責本部門各種記錄的收集、整理、審核、歸檔或保存。負責生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟指標制訂、下達、統(tǒng)計、分析及上報,并按期召開本部門質(zhì)量技術(shù)分析會。參與職責范圍內(nèi)的驗證工作(工藝驗證,產(chǎn)品驗證,清潔驗證)中方案的制訂,審核并組織實施。負責檢查生產(chǎn)設(shè)施已進行清潔并在必要時消毒,計量器具完好并在檢定有效期內(nèi)。食品車間部一再竄掌部3名秤:食品車間直接上蒸:制造部下齡部嚴:瓢部嚴平能:一、部理坦第聚將架常:食品車間茶葉線 飲料線二、部理主要阜掌:一、茶葉線部門職責—負責車間生產(chǎn),質(zhì)量,技術(shù),現(xiàn)場管理以及人力資源管理等各項工作。―負責本部門文件的編制、修訂及使用管理和文件管理負責部門培訓工作計劃與實施。做好生產(chǎn)質(zhì)量巡查工作,嚴把質(zhì)量關(guān)。做好現(xiàn)場生產(chǎn)技術(shù)問題的處理,嚴格遵守并檢查工藝紀律和操作規(guī)程執(zhí)行情況。保證生產(chǎn)操作過程符合標準操作程序,產(chǎn)品符合質(zhì)量標準,做好生產(chǎn)記錄,確保記錄真實完整。根據(jù)設(shè)備管理要求,切實抓好設(shè)備維護保養(yǎng)工作。督促員工遵守公司勞動紀律和規(guī)章制度。加強現(xiàn)場物資管理,杜絕浪費,降低消耗。二、飲料線部門職責負責車間生產(chǎn),質(zhì)量,技術(shù),現(xiàn)場管理以及人力資源管理等各項工作。負責本部門文件的編制、修訂及使用管理和文件管理負責部門培訓工作計劃與實施。做好生產(chǎn)質(zhì)量巡查工作,嚴把質(zhì)量關(guān)。做好現(xiàn)場生產(chǎn)技術(shù)問題的處理,嚴格遵守并檢查工藝紀律和操作規(guī)程執(zhí)行情況。保證生產(chǎn)操作過程符合標準操作程序,產(chǎn)品符合質(zhì)量標準,做好生產(chǎn)記錄,確保記錄真實完整。根據(jù)設(shè)備管理要求,切實抓好設(shè)備維護保養(yǎng)工作督促員工遵守公司勞動紀律和規(guī)章制度。加強現(xiàn)場物資管理,杜絕浪費,降低消耗。生技車間部呷掌部嚴名辭:生技車間直接上統(tǒng):制造部下齡部嚴:熊部嚴平能:根據(jù)生產(chǎn)』衡,安全文指令制定生產(chǎn)計劃,保質(zhì)保量完成指標任務(wù)。協(xié)調(diào)生產(chǎn)環(huán)節(jié)做到生產(chǎn)均:明的生產(chǎn)一、部理坦第聚將架常:二、部理主要阜掌:一、前制程部門職掌在公司領(lǐng)導下,負責萃取車間生產(chǎn)方面的各項工作。負責組織制定生產(chǎn)上各崗位職責和各項規(guī)章制度。負責對新進人員進行管理和崗前培訓。負責組織生產(chǎn)。嚴格執(zhí)行生產(chǎn)要求的各項制度,生產(chǎn)過程中嚴格按生產(chǎn)工藝產(chǎn)品標準進行生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。嚴格遵守安全操作規(guī)程,杜絕違章操作。二、后制程部門職掌―負責車間生產(chǎn),質(zhì)量,技術(shù),現(xiàn)場管理以及人力資源管理等各項工作。做好生產(chǎn)質(zhì)量巡查工作,對新進廠員工進行安全質(zhì)質(zhì)量教育,嚴把質(zhì)量關(guān)。做好現(xiàn)場生產(chǎn)技術(shù)問題的處理,嚴格遵守并檢查工藝紀律和操作規(guī)程執(zhí)行情況。根據(jù)設(shè)備管理要求,切實抓好設(shè)備維護保養(yǎng)工作。督促員工遵守公司勞動紀律和規(guī)章制度。加強現(xiàn)場物資管理,杜絕浪費,降低消耗。及時完成領(lǐng)導交辦的臨時工作。設(shè)備技術(shù)能部嚴不掌部嚴名辭:設(shè)備技術(shù)口果直接上統(tǒng):制造部下齡部嚴:鮑/\、、部嚴平能:負責對公司設(shè)備的統(tǒng)一管理,建立設(shè)備技術(shù)檔案,及設(shè)備的檢修與維護保養(yǎng)。一、部理坦第聚將架常:設(shè)備技術(shù)課設(shè)備管理 機修二、部理主要阜掌:~認真貫徹執(zhí)行公司有關(guān)設(shè)備管理的方針、政策。對設(shè)備進行全面管理,保障本公司所有設(shè)備的常安全使用。制定設(shè)備管理使用制度和在用設(shè)備操作規(guī)程,定期檢查設(shè)備的使用情況和管理工作。及時維修、定期維護保養(yǎng)所有生產(chǎn)設(shè)備,并做好維修、維護保養(yǎng)記錄。建立設(shè)備臺賬,做好貴重設(shè)備使用記錄工作,收集保管所有設(shè)備的技術(shù)資料。負責機修備品、備件的及時申報采購及協(xié)調(diào)外協(xié)加工工作。負責計量儀器,壓力容器具的定期效驗。協(xié)調(diào)好本部門與其他部門的相關(guān)工作。完成上級部門交辦的臨時工作。

質(zhì)量部部嚴手掌部嚴名辭:質(zhì)量部直接上統(tǒng):總經(jīng)理下齡部嚴:熊部嚴平能:負責整個公司品質(zhì)管理一、部理坦第聚將架常:質(zhì)量部質(zhì)量檢驗科 檢驗室二、部理主要阜掌:一、質(zhì)量檢驗科部門職掌制定公司所有產(chǎn)品(包含原料、輔料、半成品、成品)質(zhì)量標準。根據(jù)標準判別產(chǎn)品否合格,并做相關(guān)記錄,貼對應(yīng)標簽。負責生產(chǎn)過程的質(zhì)量監(jiān)控,以及對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及時妥善處理并做好相關(guān)檢驗記錄。對客戶提出的質(zhì)量整改報告及時梳理與回復,同時制定相應(yīng)的整改和預防措施。建立和不斷完善生產(chǎn)、質(zhì)量管理文件系統(tǒng),并監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況。負責質(zhì)量部文件的管理與變更控制。制定原料、輔料、中間產(chǎn)品、成品的儲存條件及貯存期限。負責對內(nèi)、外包裝材料、標簽、使用說明書的審核。負責對批生產(chǎn)記錄的審核及成品的放行。―負責不合格品處理、偏差處理。―負責建立、充實已正式生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量檔案。―負責公司所有印刷性包裝材料印刷前的文字審核?!撠熤贫ㄆ鹗嘉锪?、中間產(chǎn)品、成品的檢驗操作規(guī)程和取樣規(guī)程。負責對物料的按批取樣、檢驗、留樣及出具檢驗報告。負責質(zhì)量檢驗人員的專業(yè)技術(shù)和與保健食品有關(guān)的法律、法規(guī)知識的培訓。組織檢驗人員按檢驗操作規(guī)程對樣品進行及時、準確的檢驗。負責內(nèi)部的業(yè)務(wù)管理,并協(xié)助完成各項檢驗任務(wù)。二、檢驗室部門職掌認真學習國家的法律法規(guī)和廠規(guī)廠紀,遵章守紀,學習業(yè)務(wù)技術(shù),提高業(yè)務(wù)水平。為了全廠的生產(chǎn)正常運行,確保產(chǎn)品質(zhì)量,化驗室工作必須認真準確。遵守操作規(guī)程,按照相關(guān)規(guī)定和標準,精確配置各類標準溶液、試劑,為正常的化驗工作提供條件。負責生產(chǎn)中所有定期和不定期的相關(guān)樣品的化驗工作。確保化驗數(shù)據(jù)的準確性。按規(guī)定保管使用好各類化學藥品,

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