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PAGEPAGE1冷庫安全生產(chǎn)規(guī)章制度冷庫安全生產(chǎn)規(guī)章制度第一章總則為確保冷庫安全生產(chǎn),保障員工身體健康和財產(chǎn)安全,保證生產(chǎn)正常進行,制定本規(guī)章制度。第二章冷庫安全管理1.加強安全教育,增強員工的安全意識和自我保護能力,避免操作中的意外傷害;2.完善安全管理制度,規(guī)范安全操作流程,確保管理措施落實到位;3.每班至少安排一名專職安全員,負責監(jiān)督、檢查冷庫安全生產(chǎn)工作;4.每日進行冷藏設備和場地的安全檢查和維護,確保設備和場地處于正常狀態(tài);5.加強火災預防措施,配備滅火器材和消防設備,并定期開展消防演習。第三章冷庫使用管理1.加強庫房的管理,對庫房內(nèi)的貨物、包裝箱等物品進行分類放置,并做好防震、防滑、防積水等工作;2.密切關注庫房內(nèi)溫度和濕度,及時調(diào)整溫度和濕度,保證貨物的質(zhì)量;3.嚴格執(zhí)行貨物的儲存時間,及時清理庫房內(nèi)過期貨物;4.禁止冷庫內(nèi)吸煙、使用明火等行為;5.加強貨物揀選和裝卸作業(yè)時的安全狀況監(jiān)控,必要時分段分批操作。第四章冷庫維護管理1.經(jīng)常性巡查冷庫內(nèi)外設備和安全狀況,及時發(fā)現(xiàn)和處理問題;2.確保冷庫內(nèi)設備符合相關的安全標準和規(guī)范,按照廠家規(guī)定進行定期檢驗和保養(yǎng);3.維護冷庫內(nèi)的衛(wèi)生清潔,防止垃圾、異味污染場地;4.定期清理、維護排水設施;5.每年定期進行大規(guī)模的設備維護和保養(yǎng),確保設備的使用壽命。第五章庫房安全管理1.戴好安全帽,穿好防護鞋,穿戴符合規(guī)范的工作服裝,禁止倒立、起重等危險行為;2.倉庫內(nèi)禁止駕車,禁止腳輪車的輪軸掛起,嚴禁堆存高度超過安全標準的貨物;3.禁止存放易燃、易爆、腐蝕性、放射性和劇毒性等危險物品;4.庫房內(nèi)設置充足的緊急疏散標識和安全指示牌,并確保通道寬敞、暢通;5.確認貨物儲存數(shù)量是否達到安全標準、是否符合規(guī)定。第六章食品衛(wèi)生管理1.嚴格執(zhí)行“先進先出”原則,貨物庫管員每周檢查哪些貨物(根據(jù)到期時間)即將過期并做好記錄,另外檢查每周庫房內(nèi)的儲物箱、貨架是否干凈衛(wèi)生;2.對于蔬菜和肉類等食品,庫房內(nèi)溫度和濕度應符合食品衛(wèi)生標準要求,開門頻率不要過于頻繁,防止風化;3.禁止在庫房內(nèi)品嘗、品酒或并吃零食等行為,不得將垃圾或廢物放到其他地方;4.庫房內(nèi)除儲存食品,同時還應儲存食品包裝材料。不得將垃圾或廢物、雜物混入庫房內(nèi),保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。第七章附則1.對于違反規(guī)章制度的員工,按照公司規(guī)章制度懲戒;2.本規(guī)章制度解釋權歸公司所有;3.
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