2023年醫(yī)技類-衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)(師)代碼：211考試上岸提分歷年高頻考點(diǎn)試卷答案

2023年醫(yī)技類-衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)(師)［代碼：211］考試上岸提分歷年高頻考點(diǎn)試卷答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(共90題)1.以下食物中，不含有維生素B12的是()。A、豬肝B、豆腐乳C、牛肉D、馬鈴薯E、螺旋藻2.溶液的酸性和堿性的強(qiáng)度是由什么決定的A、Na的濃度B、K的濃度C、CO的濃度D、H的濃度E、NH的濃度3.營養(yǎng)培養(yǎng)基中不需加入的營養(yǎng)成分是A、血液B、血清C、葡萄糖D、生長因子E、石蠟油4.原子中核外電子排布為1S22S22P63S23P4的元索，位于元素周期的第幾周期()。A、一B、二C、三D、四E、五5.在放熱反應(yīng)中，溫度增加100℃將會(huì)A、不改變反應(yīng)時(shí)間B、平衡常數(shù)增加一倍C、降低平衡常數(shù)D、不改變反應(yīng)速度E、平衡常數(shù)減半6.乳糖蛋白胨發(fā)酵管的滅菌應(yīng)采用()。A、高壓蒸氣滅菌(121℃，20min)B、高壓蒸氣滅菌(115℃，20min)C、烤箱干熱滅菌(160℃，2h)D、烤箱干熱滅菌(120℃，2h)E、紫外燈消毒7.優(yōu)級(jí)純、分析純、化學(xué)純?cè)噭┑钠亢烆伾来螢?)。A、綠色、紅色、藍(lán)色B、紅色、綠色、藍(lán)色C、藍(lán)色、綠色、紅色D、綠色、藍(lán)色、紅色E、紅色、藍(lán)色、綠色8.某元素R的陰離子R-核外有Y個(gè)電子，若R原子的質(zhì)量數(shù)為A，則該元素原子核內(nèi)中子數(shù)為A、A-XB、A-Y+XC、A-X+YD、A+X+YE、A+X9.在氣，液色譜柱內(nèi)，被測(cè)物質(zhì)中各組分分離的依據(jù)是()。A、各組分在吸附劑上吸附性能的差異B、各組分在固定液中的溶解度不同C、各組分在固定相中濃度的差異D、各組分在吸附劑上脫附能力的差異E、各組分氧化還原能力的差異10.用沒有干燥完全的碳酸鈉標(biāo)定鹽酸溶液濃度時(shí)，所得標(biāo)定的濃度值A(chǔ)、將偏高B、將偏低C、與碳酸鈉中水的含量呈正比D、與碳酸鈉中水的含量呈反比E、不受影響11.下列關(guān)于濃硝酸和濃硫酸的敘述正確的是A、常溫下與銅反應(yīng)都很快B、都必須儲(chǔ)存在棕色試劑瓶中C、都能使石蕊試紙先變紅后褪色D、露置在空氣中，濃度都降低E、都具有氧化性12.細(xì)菌H-O變異的實(shí)質(zhì)為()。A、菌毛變異B、鞭毛丟失C、芽胞丟失D、耐藥性變異E、細(xì)胞壁丟失13.下列描述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的A、病原菌致病力的強(qiáng)弱程度稱為毒力B、毒力主要由侵襲力和毒素所決定C、侵襲力是指病原突破宿主機(jī)體的防御功能，并能在體內(nèi)定居、繁殖和擴(kuò)散的能力D、破傷風(fēng)毒素屬于內(nèi)毒素E、白喉毒素屬于外毒素14.A.蜱B.虱C.蚊D.鼠E.豬伯氏疏螺旋體的主要傳播媒介是15.測(cè)得某溶液的余氯大于1.0mg／L，請(qǐng)選擇準(zhǔn)確測(cè)定其pH的方法()。A、pH試紙法B、比色法C、滴定法D、重量法E、電位計(jì)法16.顯性感染是指()。A、機(jī)體沒有感染B、機(jī)體沒有產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答C、病原微生物持續(xù)性存在于血液或組織細(xì)胞中并不斷排出體外D、機(jī)體出現(xiàn)臨床癥狀或體征E、無臨床癥狀及任何實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)指標(biāo)17.打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水等試劑瓶塞時(shí)，進(jìn)行操作的地點(diǎn)是()。A、冷水浴B、走廊C、通風(fēng)櫥D、藥品庫E、窗口18.常用瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)的瓊脂濃度為A、0.3%～0.5%B、3%～4%C、7%～8%D、1%～2%E、5%～6%19.下列可引起人類猩紅熱的細(xì)菌是()。A、葡萄球菌B、鏈球菌C、沙門菌D、克雷伯菌E、傷寒桿菌20.下列哪種現(xiàn)象不能用于定性分析的定性化學(xué)反應(yīng)A、顏色改變B、氣體產(chǎn)生C、沉淀溶解D、溶液酸度改變E、沉淀產(chǎn)生21.因吸入少量氯氣、溴蒸氣而中毒者，漱口可用()。A、碳酸氫鈉溶液B、碳酸鈉溶液C、硫酸銅溶液D、醋酸溶液E、氫氧化鈉溶液22.甲型肝炎實(shí)驗(yàn)室診斷方法主要依賴于檢測(cè)患者血清中的下列哪一種成分（）A、抗HAV的IgAB、抗HAV的IgGC、抗HAV的IgMD、抗HAV的IgDE、抗HAV的IgE23.在工作場(chǎng)所空氣檢測(cè)中，使用大型氣泡吸收管采樣流速為()。A、1～5L／minB、0.5～2L／minC、1～2L／minD、0.5～5L／minE、1～3L／min24.下面不屬于革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁組分的是A、肽聚糖B、脂蛋白C、內(nèi)膜D、外膜E、類脂A25.酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法中常用的酶為A、辣根過氧化物酶和葡萄糖氧化酶B、辣根過氧化物酶和堿性磷酸酶C、堿性磷酸酶和葡萄糖氧化酶D、堿性磷酸酶和溶菌酶E、辣根過氧化物酶和溶菌酶26.食品樣品采樣時(shí)，同一批號(hào)取樣件數(shù)，250g以上包裝不得少于3件，250g以下包裝采集的樣品數(shù)量為A、4件B、12件C、5件D、6件E、8件27.原核型生物細(xì)胞的特有成分是A、磷壁酸B、外膜C、脂多糖D、肽聚糖E、脂蛋白28.用某實(shí)驗(yàn)室的測(cè)汞儀，測(cè)定同一含低濃度汞的樣品多次(6次以上)，計(jì)算測(cè)定值的標(biāo)準(zhǔn)偏差為0.01μg，該實(shí)驗(yàn)室測(cè)汞的定量下限為()。A、0.05μg／LB、0.05μgC、0.10μg／LD、0.10μgE、0.15μg／L29.酶免疫反應(yīng)的基本原理是利用了下列哪種特性A、酶具備抗體特異性B、酶具備抗原特異性C、酶具備特異性D、酶具備病毒特異性E、酶能和抗原或抗體共價(jià)結(jié)合30.沉淀陳化作用的主要目的是A、使沉淀作用完全B、加快沉淀速度C、使小晶體轉(zhuǎn)化為大晶體D、除去表面吸附的雜質(zhì)E、以上都不是31.流感病毒侵入人體后在下列哪種細(xì)胞中增殖A、呼吸道的上皮細(xì)胞內(nèi)B、呼吸道的巨噬細(xì)胞內(nèi)C、血液中的T淋巴細(xì)胞內(nèi)D、血液中的B淋巴細(xì)胞內(nèi)E、呼吸道的樹突細(xì)胞內(nèi)32.機(jī)體B細(xì)胞受抗原物質(zhì)的刺激后，在巨噬細(xì)胞、CDTh細(xì)胞輔助下分化增值為A、巨噬細(xì)胞B、吞噬細(xì)胞C、漿細(xì)胞D、單核細(xì)胞E、粒細(xì)胞33.關(guān)于葡萄球菌形態(tài)和染色性狀的描述正確的是A、球形或略呈橢圓形；有鞭毛、無芽胞、體外培養(yǎng)時(shí)一般不形成莢膜；革蘭染色為陽性B、球形或略呈橢圓形；無鞭毛、無芽胞、體外培養(yǎng)時(shí)易形成莢膜；革蘭染色為陽性C、球形或略呈橢圓形；無鞭毛、無芽胞、體外培養(yǎng)時(shí)一般不形成莢膜；革蘭染色為陽性D、球形或略呈橢圓形；無鞭毛、無芽胞、體外培養(yǎng)時(shí)一般不形成莢膜；革蘭染色為陰性E、球形或略呈橢圓形；有鞭毛、有芽胞、體外培養(yǎng)時(shí)一般不形成莢膜；革蘭染色為陰性34.下列微生物中需與細(xì)菌L型鑒別的是A、支原體B、衣原體C、螺旋體D、立克次體E、病毒35.測(cè)定食物中硒的國標(biāo)方法是A、原子分光光度法B、熒光分光光度法C、高效液相色譜法D、比色法E、以上都不是36.飽和氫氧化鈉溶液的摩爾濃度是(溶液的比重是1.56，百分濃度為52％)A、5mol/LB、10mol/LC、12mol/LD、18mol/LE、20mol/L37.蛋白質(zhì)的基本組成單位是A、核苷酸B、氨基酸C、肽D、堿基E、二肽38.通常引起吸入性肺炎或肺膿腫的細(xì)菌是A、肺炎克雷伯桿菌B、軍團(tuán)菌C、厭氧菌D、不動(dòng)桿菌E、銅綠假單胞菌39.在間接碘量法測(cè)定中，下列操作正確的是A、邊滴定邊快速搖動(dòng)B、加入過量KI，并在室溫和避免陽光直射的條件下滴定C、在70～80℃恒溫條件下滴定D、滴定一開始就加入淀粉指示劑E、滴定開始前加淀粉40.醛一般表達(dá)式可寫為()。A、RCOOR＇B、ROR＇C、RCORrD、RNHE、RCHO41.關(guān)于淀粉的理化性質(zhì)下列描述不正確的是A、淀粉是多糖B、淀粉不具有還原性C、淀粉不溶于水D、淀粉可在酸和酶的作用下水解為多分子葡萄糖E、淀粉是具有右旋性的物質(zhì)42.以固體或液體微粒懸浮于空氣中的分散體系稱為A、氣體B、蒸汽C、氣溶膠D、原子E、分子43.目前認(rèn)為與鼻咽癌有關(guān)的病毒是()。A、鼻病毒B、腺病毒C、單純皰疹病毒D、EB病毒E、巨細(xì)胞病毒44.下列各組符號(hào)中，屬于同位素的是A、D和TB、Ar和CaC、HO和DD、Cl和ClE、Cl和I45.為社會(huì)提供公證數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)經(jīng)哪個(gè)部門考核合格，才能進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作A、國務(wù)院B、中央人民政府C、中央人民政府計(jì)量行政部門D、省級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門E、縣級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門46.科茲羅夫斯基染色法用于檢驗(yàn)A、腦膜炎球菌B、白喉?xiàng)U菌C、布魯菌D、梅毒螺旋體E、大腸桿菌47.與一般指示劑比較，混合指示劑具有的特點(diǎn)是A、變色范圍窄，顏色變化明顯B、變色范圍寬，顏色變化明顯C、變色范圍寬、顏色變化慢D、變色范圍窄，顏色變化不明顯E、變色范圍寬，顏色變化不明顯48.下列說法正確的是A、在一定溫度下，溶液的滲透壓的大小與稀溶液的濃度有關(guān)B、在一定溫度下，溶液的滲透壓的大小與溶質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)C、在一定溫度下，溶液的滲透壓的大小與溶劑的性質(zhì)有關(guān)D、溶液的滲透壓的大小與稀溶液的摩爾濃度成正比E、溶液的滲透壓的大小與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān)49.被稱做“冰箱病”的病原菌是A、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌B、大腸桿菌C、綠膿桿菌D、鏈球菌E、淋球菌50.結(jié)核桿菌感染的主要途徑是A、呼吸道B、消化道C、皮膚傷口D、胎盤E、接種51.在酸堿滴定中，為了得到正確的結(jié)果，指示劑變色的pH必須在下述哪一個(gè)pH范圍A、>7B、<7C、7D、化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的pH值附近E、化學(xué)反應(yīng)等電點(diǎn)52.引起流行性斑疹傷寒的病原體是A、立氏立克次體B、普氏立克次體C、莫氏立克次體D、五日熱立克次體E、東方立克次體53.用HF處理試樣時(shí)，使用器皿的材質(zhì)是()。A、玻璃B、瑪瑙C、鉑金D、陶瓷E、不銹鋼54.我國制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屬于A、國家標(biāo)準(zhǔn)B、衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、地方性標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)E、以上四種標(biāo)準(zhǔn)都有55.A.致病性大腸埃希菌B.腸侵襲性大腸埃希菌C.腸產(chǎn)毒性大腸埃希菌D.腸出血性大腸埃希菌E.腸集聚黏附性大腸埃希菌與小兒頑固性腹瀉有關(guān)的是56.下列有關(guān)酸堿指示劑性質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是()。A、多數(shù)是有顏色的物質(zhì)B、它們是弱酸和弱堿C、它們的離解常數(shù)決定發(fā)生顏色改變時(shí)的pHD、指示劑應(yīng)當(dāng)用大量，目的是能清楚看到顏色改變E、溫度是影響滴定的一種因素57.有關(guān)消毒劑的描述哪項(xiàng)是不正確的A、醇類的作用機(jī)制包括蛋白變性和凝固B、醇類的作用機(jī)制包括干擾代謝C、常用消毒劑包括50%～70%酒精D、常用消毒劑包括50%～70%異丙醇E、常用消毒劑包括2%來蘇爾58.病毒不同于衣原體的特點(diǎn)是()。A、能通過細(xì)菌濾器B、對(duì)抗生素不敏感C、可引起機(jī)體多部位感染D、嚴(yán)格細(xì)胞內(nèi)寄生E、在感染細(xì)胞內(nèi)可形成包涵體59.酮的一般表達(dá)式可寫為A、RCOOR'B、ROR'C、RCOR'D、ROHE、RCHO60.需氧菌具有完善的酶呼吸系統(tǒng)，需要分子氧作為受氫體完成需氧呼吸，完成需氧呼吸的酶有A、氧化酶，觸酶或過氧化物酶B、超氧化物酶，觸酶或過氧化物酶C、超氧化物岐化酶，觸酶或氧化酶D、超氧化物酶，觸酶或氧化酶E、超氧化物岐化酶，觸酶或過氧化物酶61.腮腺炎病毒的血溶作用發(fā)生的溫度條件是()。A、4℃B、25℃C、30℃D、37℃E、42℃62.在氣相色譜中，直接表示組分在固定相中停留時(shí)間長短的參數(shù)是A、保留時(shí)間B、保留體積C、相對(duì)保留值D、調(diào)整保留時(shí)間E、峰寬63.細(xì)菌分裂數(shù)量倍增所需要的時(shí)間稱為代時(shí)，大多數(shù)細(xì)菌的代時(shí)為A、20～30minB、30～45minC、1～2hD、5～10minE、45～60min64.目前已知毒性最強(qiáng)的毒素是()。A、金黃色葡萄球菌腸毒素B、霍亂腸毒素C、肉毒毒素D、白喉外毒素E、破傷風(fēng)痙攣毒素65.與Sanger雙脫氧末端終止法相比，Maxam-Gilbert化學(xué)裂解法最明顯的優(yōu)點(diǎn)是A、不需要加入2'，3'-雙脫氧核苷三磷酸底物B、不需要DNA聚合酶的參與C、不需要進(jìn)行同位素標(biāo)記D、所測(cè)序列來自原DNA分子本身E、所測(cè)序列來自酶促反應(yīng)的拷貝66.在寡糖中，糖的聚合度為()。A、2～8B、2～10C、3～9D、2～20E、3～1567.下列說法正確的是A、通式相同的不同物質(zhì)一定屬于同系物B、完全燃燒某有機(jī)物，生成水和二氧化碳的物質(zhì)的量之比為1∶1，該有機(jī)物可能是烯烴或烷烴C、分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物一定互為同分異構(gòu)體D、芳香烴的通式是CH(n≥6)E、通式為CHO就一定是醇類68.Na原子的1s電子能量比H原子的1s電子能量()。A、高B、低C、相等D、符號(hào)相反E、無法比較69.結(jié)核病近年來重新抬頭的原因主要是因?yàn)?)。A、卡介苗接種率下降B、耐藥性的出現(xiàn)C、流動(dòng)人口D、HIV感染E、人群自然免疫力下降70.通常把填充柱內(nèi)起分離作用的物質(zhì)統(tǒng)稱為A、擔(dān)體B、載氣C、固定液D、固定相E、涂有固定液的擔(dān)體71.防止減壓蒸餾暴沸現(xiàn)象產(chǎn)生的有效方法是()。A、加入暴沸石B、插入毛細(xì)管與大氣相通C、加入干燥劑D、加入分子篩E、緩慢加溫72.50gNaNO溶于水并稀釋至250ml，則此溶液的質(zhì)量濃度是()。A、50g／LB、100g／LC、200g／LD、250g／LE、25g／L73.關(guān)于人類T淋巴細(xì)胞分布與含量的描述正確的是A、正常約占胸導(dǎo)管小淋巴細(xì)胞90%B、在淋巴結(jié)中分布于髓索小動(dòng)脈周圍C、在闌尾的初級(jí)濾泡中D、在末梢血中占細(xì)胞數(shù)50%E、在脾臟淋巴細(xì)胞中占90%74.分析天平中空氣阻尼器的作用在于()。A、提高靈敏度B、提高準(zhǔn)確度C、提高精密度D、提高稱量速度E、增加使用壽命75.按照突變堿基的數(shù)目，細(xì)菌突變可以分為A、點(diǎn)突變和染色體畸變B、自發(fā)突變和誘發(fā)突變C、自發(fā)突變和染色體畸變D、誘發(fā)突變和點(diǎn)突變E、基因突變和染色體突變76.以下適用高壓蒸汽滅菌法的是A、血清B、抗生素C、藥液D、毒素E、普通培養(yǎng)基77.下列哪種天然食物的葉酸含量比較少A、肝臟B、綠色植物C、蛋類D、豆類E、乳類78.在葡萄糖酸鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、磷酸氫鈣中，含鈣量最多的鈣鹽是()。A、葡萄糖酸鈣B、檸檬酸鈣C、碳酸鈣D、磷酸氫鈣E、乳酸鈣79.溶解過程是A、放熱過程B、吸熱過程C、物理過程D、化學(xué)過程E、物理化學(xué)過程80.在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，影響氣體體積的因素是A、溫度B、大氣壓C、相對(duì)濕度D、氣體摩爾質(zhì)量E、氣體分子數(shù)量81.以下哪個(gè)是有機(jī)垃圾填埋后在有氧條件下無機(jī)化產(chǎn)生的最終產(chǎn)物A、氨B、二氧化碳C、吲哚D、甲烷E、硫化氫82.某物質(zhì)的摩爾吸光系數(shù)ε很大，表明A、該物質(zhì)溶液的濃度很大B、光通過該物質(zhì)溶液的光程長C、該物質(zhì)的靈敏度高D、測(cè)定該物質(zhì)的靈敏度低E、該物質(zhì)溶液的濃度很低83.顯微鏡高倍鏡的放大倍數(shù)和數(shù)值孔口徑是()。A、20×0.65B、40×0.65C、40×0.5D、10×0.65E、50×0.6584.細(xì)菌的誘發(fā)突變最高是自發(fā)突變的A、10倍B、1000倍C、10000000倍D、100000倍E、10000倍85.強(qiáng)酸滴定弱堿的突躍范圍在pH為A、9.70～4.30B、7.70～9.70C、9.70～7.70D、6.30～4.30E、4.30～6.3086.無氨蒸餾水的制備方法是()。A、將蒸餾水加硫酸和高錳酸鉀后再蒸餾B、將蒸餾水用全玻璃皿重蒸餾C、于水中加NaOH到pH＞12后再蒸餾D、于水中加NaOH和AlCl后進(jìn)行蒸餾E、于水中加CaCl后再蒸餾87.產(chǎn)生IL-2的細(xì)胞是A、活化T細(xì)胞B、巨噬細(xì)胞C、基質(zhì)細(xì)胞D、血管內(nèi)皮細(xì)胞E、纖維母細(xì)胞88.下列污染物中，在空氣中是蒸氣態(tài)的是A、鉛B、煤煙C、硫酸D、多環(huán)芳烴E、汞89.ELISA方法是近年來實(shí)驗(yàn)室常用的方法之一，其全稱為A、酶免試驗(yàn)B、酶聯(lián)試驗(yàn)C、酶聯(lián)免疫試驗(yàn)D、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)E、酶聯(lián)熒光抗體試驗(yàn)90.甲苯、二甲苯在車間空氣中主要以何種狀態(tài)存在A、氣體B、煙C、蒸氣D、霧E、顆粒物卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:D2.正確答案:D3.正確答案:E4.正確答案:C5.正確答案:C6.正確答案:B7.正確答案:A8.正確答案:B9.正確答案:B10.正確答案:B11.正確答案:E12.正確答案:B13.正確答案:D14.正確答案:A回歸熱螺旋體的主要傳播媒介是正確答案:B杜通螺旋體的主要傳播媒介是正確答案:A15.正確答案:E16.正確答案:D17.正確答案:C18.正確答案:D19.正確答案:B20.正確答案:D21.正確答案:A22.正確答案:C23.正確答案:B24.正確答案:C25.正確答案:B26.正確答案:D27.正確答案:D28.正確答案:D29.正確答案:E30.正確答案:C31.正確答案:A32.正確答案:C33.正確答案:C34.正確答案:A35.正確答案:B36.正確答案:E37.正確答案:B38.正確答案:C39.正確答案:B40.正確答案:E41.正確答案:E42.正確答案:C43.正確答案:D44.正確答案:D45.正確答案:D46.正確答案:C47.正確答案:A48.正確答案:A49.正確答案:A50.正確答案:A51.正確答案:E52.正確答案:B53.正確答案:C54.正確答案:E55.正確答案:E這些病原菌中，引起旅游者腹瀉的最主要的是正確答案:C56.正確答案:D57.正確答案:C58.正確答案:B59.正確答案:C60.正確答案:A61.正確答案:D62.正確答案:D63.正確答案:A64.正確答案:C65.正確答案:D66.正確答案:C67.正確答案:C68.正確答案:B69.正確答案:B70.正確答案:D71.正確答案:A72.正確答案:C73.正確答案:C74.正確答案:D75.正確答案:A76.正確答案:E77.正確答案:E78.正確答案:C79.正確答案:E80.正確答案:E81.正確答案:B82.正確答案:C83.正確答案:B84.正確答案:B85.正確答案:D86.正確答案:A87.正確答案:A88.正確答案:E89.正確答案:D90.正確答案:C卷II一.綜合考核題庫(共90題)1.在下列維生素中，不屬于水溶性維生素的是()。A、維生素B1B、核黃素C、維生素B6D、煙酸E、生育酚2.嗜溫菌最適宜生長溫度范圍為A、0～10℃B、10～20℃C、20～40℃D、40～50℃E、50～60℃3.樣品中某些組分因其某種性質(zhì)，進(jìn)行色譜分析有困難，若經(jīng)適當(dāng)處理，生成衍生物后，使原來不能測(cè)定的物質(zhì)變得能用氣相色譜法測(cè)定。這里的“某種性質(zhì)”是指()。A、簡單B、極性小C、揮發(fā)度大D、極性小，揮發(fā)度大E、極性大，揮發(fā)度小4.與天平靈敏性有關(guān)的因素是()。A、天平梁質(zhì)量B、天平零點(diǎn)的位置C、平衡調(diào)節(jié)螺絲的位置D、瑪瑙刀口的鋒利度與光潔度E、天平的總重量5.自由水是滲透在食品組織細(xì)胞中易游離除去的部分水，它們與食品分子相結(jié)合的形式為()。A、氫鍵B、配價(jià)鍵C、離子鍵D、分子間力E、化合鍵6.在pH8.5～11.0的雙硫腙-氯仿溶液中提取鉛時(shí)，為消除汞干擾可加入的試劑是A、KCNB、EDTA-2NaC、檸檬酸鹽D、氟化物E、酒石酸鹽7.尼克酸和尼克酰胺兩種化合物的混合物稱為A、葉酸B、泛酸C、煙酸D、抗壞血酸E、生物素8.根據(jù)我國"醫(yī)院獲得性支氣管肺部感染診斷標(biāo)準(zhǔn)"，痰定量培養(yǎng)分離的致病菌或條件致病菌濃度符合何種條件，可認(rèn)為是肺部感染的病原體（）A、≥10CFU/mlB、≥10CFU/mlC、≥10CFU/mlD、≥10CFU/mlE、≥10CFU/ml9.我國對(duì)生物材料中污染物或其代謝產(chǎn)物所規(guī)定的容許濃度稱為A、生物限值B、生物材料中最高容許濃度C、生物材料樣品中容許濃度D、生物材料中正常值E、生物材料中中毒診斷值10.以下各抗原性物質(zhì)中抗原性最強(qiáng)的是A、多糖B、核酸C、類脂D、蛋白E、脂蛋白11.某烯烴經(jīng)高錳酸鉀氧化后得CO和CHCOOH則該烴為A、丙烯B、2-丁烯C、丁烯D、2-甲基-丙烯E、2，2-二甲基-丙烯12.用鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)定0.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，用哪種指示劑A、酚酞B、甲基橙C、甲基黃D、熒光素鈉E、石蕊13.非典型肺炎(SARS)病毒的易感人群是A、兒童B、青少年C、青壯年D、中老年E、全人群14.鹵代烴的化學(xué)反應(yīng)活潑性下列正確的是A、RI＞RBr＞RClB、RCl＞RBr＞RIC、RBr＞RI＞RClD、RI＞RCl＞RBrE、不同反應(yīng)活性順序不同15.含氮有機(jī)堿是構(gòu)成核酸的基本成分之一，下列選項(xiàng)中哪一個(gè)不是DNA的成分A、腺嘌呤B、鳥嘌呤C、胞嘧啶D、胸腺嘧啶E、尿嘧啶16.人類A、B、O血型Ag包括A、A抗原及B抗原B、A抗原C、B抗原D、O抗原E、AB抗原17.通過對(duì)不同濃度的空氣樣品進(jìn)行了采樣效率試驗(yàn)，結(jié)果列在下面，你認(rèn)為哪種表述是正確的A、測(cè)得的采樣效率為95％～98％B、測(cè)得的采樣效率為95％～98％C、測(cè)得的采樣效率為（95～98）％D、測(cè)得的采樣效率為95％至98％E、測(cè)得的采樣效率為95％到98％18.某一檢驗(yàn)方法的檢出限為1.5μg/L，而被測(cè)樣品的濃度為1.0μg/L，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)表示為A、“0”B、“未檢出”C、“-”D、“低于檢測(cè)限”E、“無結(jié)果”19.對(duì)于烷烴的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)下列哪一種說法正確A、熔點(diǎn)和沸點(diǎn)一般均隨分子量的增加而增高B、分子質(zhì)量相同的烷烴，沸點(diǎn)隨支鏈的增多，而增加C、一般均隨分子量的增加而降低D、一般均隨分子量的增加而增高，分子質(zhì)量相同的烷烴，沸點(diǎn)相同E、一般均隨分子量的增加而增高，分子質(zhì)量相同的烷烴，沸點(diǎn)隨支鏈的增多而降低20.診斷急性病毒感染時(shí)檢測(cè)的病毒特異性抗體是()。A、IgAB、IgDC、IgED、IgGE、IgM21.具有莢膜結(jié)構(gòu)的微生物是A、軍團(tuán)菌B、支原體C、肺炎克雷伯菌D、衣原體E、大腸桿菌22.以下說法錯(cuò)誤的是A、細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法B、細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法C、純種細(xì)菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法D、細(xì)菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法E、純種細(xì)菌接種法包括穿刺接種法23.用干濕球計(jì)測(cè)量溫度和相對(duì)濕度時(shí)，應(yīng)該將它放在什么位置A、陽光下，絕對(duì)靜止無風(fēng)的地方B、避免陽光直射，絕對(duì)靜止無風(fēng)的地方C、避免陽光直射，有強(qiáng)風(fēng)的地方D、陽光下，有微風(fēng)的地方E、避免陽光直射，有微風(fēng)的地方24.在氯氣與水的反應(yīng)中，其中水是A、是氧化劑B、是還原劑C、既不是氧化劑，又不是還原劑D、既是氧化劑，又是還原劑E、無法判斷25.噬菌體是A、細(xì)菌B、病毒C、立克次體D、鉤端螺旋體E、寄生蟲26.最有可能傳染周圍人群的結(jié)核病是A、肺結(jié)核B、結(jié)核性腦膜炎C、腸結(jié)核D、骨關(guān)節(jié)結(jié)核E、淋巴結(jié)結(jié)核27.下列方法中，可同時(shí)測(cè)定食品中糖精鈉、乙?；前匪徕洝⒖Х纫蚝桶⑺拱吞鸬姆椒ㄊ茿、高效液相色譜法B、氣相色譜法C、薄層色譜法D、紫外線分光光度法E、柱色譜法28.在分光光度法中，應(yīng)用光的吸收定律進(jìn)行定量分析，應(yīng)采用的入射光為()。A、白光B、單色光C、可見光D、復(fù)合光E、激光29.如要破壞內(nèi)毒素，需要的溫度為()。A、50℃B、60℃C、100℃D、120℃E、160℃30.斐林試液由哪兩組溶液組成A、硫酸銅、氫氧化鈉B、酒石酸、氫氧化鈉C、氧化銅、酒石酸D、硫酸銅、酒石酸E、硫酸銅、酒石酸鉀鈉與氫氧化鈉31.可以選用下列哪個(gè)試劑，來鑒別Cl、Br、IA、碘水、淀粉溶液B、溴水、汽油C、氯水、淀粉D、硝酸銀溶液、稀硝酸E、溴水、四氯化碳32.以下關(guān)于梅毒螺旋體的敘述中，何者正確（）A、普通培養(yǎng)基上即可生長B、對(duì)理化等外界因素的抵抗力強(qiáng)C、對(duì)青霉素不敏感D、能在家兔的睪丸中繁殖E、可感染除人以外的其他許多動(dòng)物33.萊姆病的病原體是（）A、奮森螺旋體B、回歸熱螺旋體C、伯氏螺旋體D、鉤端螺旋體E、梅毒螺旋體34.下列數(shù)字中，哪一個(gè)數(shù)代表2,2-二甲基-4-乙基己烷分子中的碳原子數(shù)A、6B、8C、10D、12E、1435.下列化合物在發(fā)生環(huán)上親電取代反應(yīng)時(shí)，活性由大到小排列正確的是()。A、1，2，3-三甲苯＞間二甲苯＞對(duì)二甲苯＞甲苯＞苯B、間二甲苯＞對(duì)二甲苯＞1，2，3-三甲苯＞甲苯＞苯C、苯＞甲苯＞1，2，3-三甲苯＞間二甲苯＞對(duì)二甲苯D、甲苯＞苯＞1，2，3-三甲苯＞間二甲苯＞對(duì)二甲苯E、苯＞甲苯＞間二甲苯＞對(duì)二甲苯＞1，2，3-三甲苯36.關(guān)于快速斑點(diǎn)免疫金滲濾法敘述錯(cuò)誤的是A、又稱滴金免疫法B、原理仍然是間接法或夾心法C、間接法測(cè)抗體：固定于膜上的多克隆抗原＋標(biāo)本中待測(cè)抗體＋金標(biāo)記的抗體或SPA顯色D、夾心法測(cè)抗原：固定于膜上的多克隆抗體＋標(biāo)本中待測(cè)抗原＋金標(biāo)記的特異性單克隆抗體顯色E、只能用于檢測(cè)抗原37.在下列元素中，被用作原子量測(cè)量的新的國際標(biāo)準(zhǔn)者為()。A、FB、OC、CaD、HE、C38.萃取溴水中的溴單質(zhì)，可選用A、乙苯B、乙醇C、乙酸D、甲酸E、丙酮39.高溫干熱滅菌烤箱內(nèi)的溫度須保持()。A、30minB、50minC、60minD、70minE、90min40.在滴定分析中，標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是A、氯化鈉B、無水碳酸鈉C、硫酸鈉D、氫氧化鈉E、氫氧化鉀41.細(xì)菌的繁殖方式是A、無性的二分裂方式B、有性的二分裂方式C、芽胞方式D、無性的多分裂方式E、有性的多分裂方式42.補(bǔ)體第一激活途徑的C5轉(zhuǎn)化酶是A、B、C、D、E、43.下列微粒中最易得到電子的是A、C1B、NaC、HD、SE、OH44.用雙硫腙光度法測(cè)定Pb(其摩爾質(zhì)量為207.2g/mol)，若50ml溶液中含有0.1mgPb。用1cm比色皿在520nm下測(cè)得透光度為10%，則此有色物的摩爾吸光系數(shù)為A、1.0×10B、1.0×10C、1.0×10D、1.0×10E、1.0×1045.緩沖溶液的緩沖容量的大小與下列哪一種因素有關(guān)A、緩沖溶液的總濃度B、緩沖溶液的pHC、緩沖組分的濃度比D、緩沖溶液的總濃度和緩沖組分的濃度比E、外來酸堿的量46.病毒產(chǎn)生子代的方式是()。A、二分裂B、出芽C、形成孢子D、復(fù)制E、節(jié)裂47.除去空氣中非極性有機(jī)物用A、活性炭B、堿石灰C、霍加拉特D、硅膠E、玻璃纖維濾膜48.測(cè)得某濃度的NaHPO溶液的pH＝5，據(jù)此做出的判斷中不合理的是A、HPO-電離的趨勢(shì)大于水解的趨勢(shì)B、溶液中離子濃度為NaHPOC、此溶液的pH小于相同濃度的NaHPO溶液的pHD、此溶液只能與強(qiáng)酸反應(yīng)，不能與強(qiáng)堿反應(yīng)E、溶液中有HPO存在49.為確保其持續(xù)適用和有效性，管理者應(yīng)對(duì)建立的質(zhì)量體系每年至少評(píng)審()。A、1次B、2次C、3次D、4次E、5次50.下列化合物中，其水溶液的pH最高的化合物是A、NaClB、NaCOC、NHClD、NaHCOE、CHCOOH51.慶大霉素培養(yǎng)基適用于培養(yǎng)何種細(xì)菌A、鼠疫桿菌B、布魯菌C、白喉?xiàng)U菌D、霍亂弧菌E、奈瑟菌52.《中華人民共和國傳染病防治法》第三十條規(guī)定，傳染病疫情的法定報(bào)告人是指A、執(zhí)行職務(wù)的人員B、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)C、醫(yī)療機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員D、采供血機(jī)構(gòu)E、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和采供血機(jī)構(gòu)及其執(zhí)行職務(wù)的人員53.A.野鼠型B.家鼠型C.DOBV型D.混合型E.減毒活苗下列方法中適合于上述各個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的分別有哪些。我國流行的流行性出血熱可以根據(jù)各地流行病毒類型的不同，分為不同的疫源地，因此在使用疫苗時(shí)也應(yīng)該考慮選擇相應(yīng)的疫苗才能有效地進(jìn)行預(yù)防，請(qǐng)根據(jù)所列流行地的類型選擇相應(yīng)的疫苗種類：HTNV和SEOV兩型54.在元素周期表中，所含元素都是金屬的區(qū)域是()。A、S區(qū)B、p區(qū)C、d區(qū)D、ds區(qū)E、f區(qū)55.用固體吸收劑管采樣時(shí)，濕度可影響其最大采樣體積。濕度增大引起最大采樣體積()。A、成正比增大B、不變C、成指數(shù)增大D、減小E、不確定56.下列化合物按酸性強(qiáng)弱順序排列正確的是A、鄰硝基苯酚＞對(duì)硝基苯酚＞苯酚＞水＞正戊烷B、苯酚＞鄰硝基苯酚＞對(duì)硝基苯酚＞水＞正戊烷C、鄰硝基苯酚＞對(duì)硝基苯酚＞苯酚＞正戊烷＞水D、對(duì)硝基苯酚＞鄰硝基苯酚＞苯酚＞水＞正戊烷E、苯酚＞對(duì)硝基苯酚＞鄰硝基苯酚＞正戊烷＞水57.致病性葡萄球菌能產(chǎn)生多種溶素，是損傷細(xì)胞的毒素，其中對(duì)人類有致病作用的主要的是A、α溶素B、γ溶素C、β溶素D、δ溶素E、ε溶素58.HIV病毒侵入人體后能選擇性地侵犯并表達(dá)的分子是A、LPSB、SPAC、DNAD、CDE、RNA59.Ig分子的F(ab′)能A、通過胎盤B、結(jié)合AgC、激活補(bǔ)體D、固定組織細(xì)胞E、能結(jié)合SPA60.在單糖中，多羥基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的個(gè)數(shù)不可能為()。A、4個(gè)B、5個(gè)C、6個(gè)D、7個(gè)E、3個(gè)61.AgSO的飽和溶液為2.5×10，則其溶度積值為A、6.25×10B、6.25×100C、6.25×100D、6.25×100E、6.25×10062.下列陽離子中哪一種能與氨形成絡(luò)離子A、CaB、FeC、ScD、KE、Cu63.某一弱堿的濃度為Cb，其電離常數(shù)為Kb，在下列哪一種情況時(shí)，該弱堿才可以用強(qiáng)酸直接滴定A、Cb·Kb＞10B、Cb·Kb≥10C、Cb·Kb≥10D、Cb·Kb＞10E、Cb·b1064.下列化合物哪一種不是極性化合物A、COB、COC、CHCHD、CHCHOHE、CHClCH65.細(xì)菌大小通常的計(jì)量單位為A、微米B、納米C、毫米D、厘米E、分米66.在人體中元素含量大于多少稱為常量元素A、0.001%B、0.02%C、>1%D、0.1%E、0.01%67.去除血清中細(xì)菌最佳的方法()。A、巴氏消毒法B、煮沸法C、壓力蒸汽滅菌法D、紫外線消毒法E、過濾除菌法68.某農(nóng)民，查有體虱，主要癥狀和體征是發(fā)熱、劇烈頭痛和皮疹，導(dǎo)致該癥狀的病原體是()。A、莫氏立克次體B、小蛛立克次體C、康氏立克次體D、西伯利亞立克次體E、普氏立克次體69.蒼白球密螺旋體可引發(fā)的疾病為()。A、回歸熱B、雅司病C、梅毒D、萊姆病E、登革熱70.當(dāng)壓力不變時(shí)，一定量氣體的體積V與絕對(duì)溫度T的關(guān)系是()。A、正比B、反比C、相加D、相減E、平方根71.由LPS(細(xì)菌脂多糖)引起的臨床指征不包括()。A、發(fā)燒B、寒冷C、嗜睡D、血壓升高E、心跳過速72.下列哪種離子與硫酸反應(yīng)生成白色沉淀，加入熱的濃乙酸銨或氫氧化鈉后沉淀溶解()。A、BaB、AgC、PbD、HgE、Ca73.標(biāo)定氰化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，指示滴定終點(diǎn)的指示劑為()。A、試銀靈B、甲基橙C、酚酞D、鉻黑TE、鈣試劑74.阿伏加德羅定律是A、在相同溫度下，任何氣體都含有相同數(shù)目的分子B、在相同溫度和壓力下，任何氣體都含有相同數(shù)目的分子C、在相同溫度下，相同體積的任何氣體都含有相同數(shù)目的分子D、在相同壓力下，相同體積的任何氣體都含有相同數(shù)目的分子E、在相同溫度和壓強(qiáng)下，相同體積的任何氣體都含有相同數(shù)目的分子75.檢測(cè)一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請(qǐng)你選擇檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)。培養(yǎng)基的制備和質(zhì)量控制規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)是()。A、GB／T4789.28-2010B、GB／T4789.1-2010C、GB／T4789.2-2010D、GB／T4789.8-2010E、GB／T4789.35-201076.已知CHCl具有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的同分異構(gòu)體有3種，試推斷CHCl的同分異構(gòu)體有A、2種B、3種C、4種D、5種E、6種77.關(guān)于天平砝碼的取用方法，正確的是()。A、戴上手套用手取B、拿紙條夾取C、用鑷子夾取D、直接用手取E、都可以78.下列有關(guān)螺旋體的描述正確的是A、疏螺旋體都是條件致病菌B、疏螺旋體中只有伯氏疏螺旋體致病C、伯氏疏螺旋體引起的疾病又稱弓形體病D、伯氏疏螺旋體傳播媒介是鼠E、伯氏疏螺旋體可通過IFA方法檢查79.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的下列做法中，哪種是不應(yīng)該的A、聲明對(duì)所有檢測(cè)提供相同質(zhì)量的服務(wù)B、保證檢測(cè)結(jié)果不受行政的、經(jīng)濟(jì)的和其他方面利益的干預(yù)C、保證為用戶保守技術(shù)秘密D、保證本單位的檢驗(yàn)人員不從事所檢產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)工作E、將全部檢驗(yàn)資料交用戶保管80.判定固體有機(jī)物純度，通常測(cè)量它們的A、沸點(diǎn)B、密度C、折光率D、熔點(diǎn)E、比旋光度81.肺炎球菌主要寄生于()。A、上呼吸道B、血液C、消化道D、泌尿生殖道E、皮膚82.采用重量法測(cè)定食品中的纖維素，因含有下列哪個(gè)化合物和少量非蛋白氮，故稱為粗纖維A、多糖B、木質(zhì)素、戊聚糖C、纖維素D、木糖E、木質(zhì)素83.下列檢測(cè)器常用來測(cè)定聚氯乙烯成品中氯乙烯單體的是()。A、電子捕獲檢測(cè)器B、氮磷檢測(cè)器C、火焰光度檢測(cè)器D、氫火焰離子化檢測(cè)器E、熱導(dǎo)檢測(cè)法84.關(guān)于常用實(shí)驗(yàn)動(dòng)物接種方法的描述錯(cuò)誤的是A、皮內(nèi)接種時(shí)以實(shí)驗(yàn)動(dòng)物背部兩側(cè)的皮膚為宜B、皮下接種時(shí)多選實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腹股溝、腹壁中線、背部C、肌內(nèi)注射時(shí)以實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腿部的肌肉為宜D、動(dòng)脈注入時(shí)以實(shí)驗(yàn)動(dòng)物耳尖部動(dòng)脈刺入E、靜脈接種時(shí)從實(shí)驗(yàn)動(dòng)物耳尖部靜脈刺入85.下列物質(zhì)哪個(gè)屬于易爆炸品A、金屬鉀B、氫氧化鈉C、重鉻酸鹽D、苦味酸E、高錳酸鉀86.A.反應(yīng)性B.放射性C.急性毒性D.易燃性E.腐蝕性接觸時(shí)可導(dǎo)致細(xì)胞組織、皮膚有可見性破壞或不可治愈的變化，使接觸物發(fā)生質(zhì)變的是具有什么性質(zhì)的物質(zhì)87.各種試劑按純度從高到低的代號(hào)順序是()。A、G.R.＞A.R.＞C.P.B、G.R.＞C.P.＞A.R.C、A.R.＞C.P.＞G.R.D、C.P.＞A.R.＞G.R.E、A.R.＞G.R.＞C.P.88.血清中HBV-DNA聚合酶的存在，表明HBV的感染處于下列哪一時(shí)期（）A、病毒血癥期B、病毒活動(dòng)復(fù)制期C、病毒血癥前期D、病毒血癥后期E、病毒血消退期89.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需經(jīng)哪個(gè)部門考核合格，才能進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作，為社會(huì)提供公證數(shù)據(jù)A、國務(wù)院B、中央人民政府C、中央人民政府計(jì)量行政部門D、省級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門E、縣級(jí)以上人民政府計(jì)量行政部門90.脫氧核糖核酸的英文縮寫是A、rRNAB、tRNAC、DNAD、mRNAE、hnRNA卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:E2.正確答案:C3.正確答案:E4.正確答案:D5.正確答案:D6.正確答案:A7.正確答案:C8.正確答案:D9.正確答案:A10.正確答案:D11.正確答案:A12.正確答案:A13.正確答案:E14.正確答案:A15.正確答案:E16.正確答案:A17.正確答案:A18.正確答案:D19.正確答案:E20.正確答案:E21.正確答案:C22.正確答案:D23.正確答案:E24.正確答案:C25.正確答案:B26.正確答案:A27.正確答案:A28.正確答案:B29.正確答案:E30.正確答案:E31.正確答案:C32.正確答案:D33.正確答案:C34.正確答案:C35.正確答案:A36.正確答案:E37.正確答案:E38.正確答案:E39.正確答案:C40.正確答案:B41.正確答案:A42.正確答案:D43.正確答案:C44.正確答案:D45.正確答案:D46.正確答案:D47.正確答案:A48.正確答案:D49.正確答案:A50.正確答案:B51.正確答案:D52.正確答案:E53.正確答案:D下列方法中適合于上述各個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的分別有哪些。我國流行的流行性出血熱可以根據(jù)各地流行病毒類型的不同，分為不同的疫源地，因此在使用疫苗時(shí)也應(yīng)該考慮選擇相應(yīng)的疫苗才能有效地進(jìn)行預(yù)防，請(qǐng)根據(jù)所列流行地的類型選擇相應(yīng)的疫苗種類：HTNV型正確答案:A下列方法中適合于上述各個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的分別有哪些。我國流行的流行性出血熱可以根據(jù)各地流行病毒類型的不同，分為不同的疫源地，因此在使用疫苗時(shí)也應(yīng)該考慮選擇相應(yīng)的疫苗才能有效地進(jìn)行預(yù)防，請(qǐng)根據(jù)所列流行地的類型選擇相應(yīng)的疫苗種類：SEOV型正確答案:B54.正確答案:D55.正確答案:D56.正確答案:D57.正確答案:A58.正確答案:D59.正確答案:B60.正確答案:D61.正確答案:A62.正確答案:E63.正確答案:B64.正確答案:C65.正確答案:A66.正確答案:E67.正確答案:E68.正確答案:E69.正確答案:C70.正確答案:A71.正確答案:D72.正確答案:C73.正確答案:A74.正確答案:E75.正確答案:A大腸菌群計(jì)數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)是()。A、GB4789-2008B、GB4789.3-2010C、GB4789.3-2008D、GB4789.3-1994E、GB／T4789.3-2003正確答案:B沙門菌檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)是()。A、GB／T4789.4-2008B、GB／T4789.4-2010C、GB／T4789.28-2010D、CB／T4789.28-2008E、GB17489-1979正確答案:B食品微生物檢驗(yàn)的生物安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該符合()。A、GB19489-2008B、GB17489-1979C、GB／T7589-1987D、GB1589-1989E、GB／T4789-2010正確答案:A76.正確答案:B77.正確答案:C78.正確答案:E79.正確答案:E80.正確答案:D81.正確答案:A82.正確答案:B83.正確答案:D84.正確答案:D85.正確答案:D86.正確答案:E閃點(diǎn)低于60℃或經(jīng)摩擦、吸濕、有自發(fā)的化學(xué)變化，可導(dǎo)致危險(xiǎn)的是具有什么性質(zhì)的物質(zhì)正確答案:D87.正確答案:A88.正確答案:B89.正確答案:D90.正確答案:C卷III一.綜合考核題庫(共90題)1.在紙層析法中，選擇展開劑的原則是使Rf值落在()。A、0.05＜Rf值＜0.85B、Rf值＞0.05C、Rf值＜0.85D、Rf值＜1.0E、0.5＜Rf值＜1.02.在特定條件下濃硝酸可呈黃色，避免其出現(xiàn)的最適方法是A、通空氣B、加熱C、避光D、加水E、降溫3.熱力學(xué)溫度的單位名稱是A、攝氏度B、焦C、瓦D、開爾文E、度4.根據(jù)下列各組元素的原子序數(shù)，可組成化學(xué)式為AB型化合物且為原子晶體的是A、6和14B、6和8C、12和7D、14和8E、12和85.玻璃儀器洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)是A、洗滌后，玻璃儀器壁上有一層均勻的極薄的水膜，干燥后，非常透明B、洗滌后，玻璃儀器壁上有小水珠：干燥后，非常透明C、玻璃儀器壁干燥后，有大片白點(diǎn)D、玻璃儀器壁干燥后，透明E、玻璃儀器壁干燥后，有無數(shù)小斑點(diǎn)6.某檢驗(yàn)科人員為進(jìn)行腸道菌鑒定，進(jìn)行了IMViC試驗(yàn)，復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)某試驗(yàn)不應(yīng)包括在本組試驗(yàn)中，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是A、糖發(fā)酵試驗(yàn)B、甲基紅試驗(yàn)C、吲哚試驗(yàn)D、VP試驗(yàn)E、枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)7.使用氣相色譜法進(jìn)行分析時(shí)，對(duì)于鹵代烴、硝基化合物等電子親和能力較強(qiáng)的物質(zhì)，最適合的檢測(cè)器為A、熱導(dǎo)檢測(cè)器（TCD）B、電子捕獲檢測(cè)器（ECD）C、火焰光度檢測(cè)器（FPD）D、氫焰離子化檢測(cè)器（FID）E、熱離子檢測(cè)器（TD）8.流感嗜血桿菌培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中需加入X因子和V因子，其中，V因子是一種A、血紅素及其衍生物B、無機(jī)鹽C、維生素D、氨基酸E、碳水化合物9.標(biāo)準(zhǔn)狀況下，氣體體積只受哪個(gè)因素影響A、溫度B、大氣壓C、摩爾質(zhì)量D、摩爾數(shù)E、濕度10.葡萄球菌能產(chǎn)生多種溶血素，其中最主要的是A、α溶血素B、γ溶血素C、β溶血素D、ε溶血素E、δ溶血素11.通入水中，水仍保持中性的氣體是()。A、COB、NOC、ClD、HSE、NO12.干擾素是由巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和體細(xì)胞產(chǎn)生的具有抗病毒活性的A、脂蛋白B、糖蛋白C、脂多糖D、核蛋白E、組蛋白13.關(guān)于元素周期表與周期律，下列說法正確的是A、元素的性質(zhì)隨著原子量的遞增，呈周期性變化B、在元素周期表中，族序數(shù)都等于該元素的原子的最外層電子數(shù)C、在元素周期表中，非金屬性最強(qiáng)的元素，其最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的酸性也最強(qiáng)D、隨著核電荷數(shù)的遞增，元素原子半徑依次增大E、ⅦA族單質(zhì)自上而下，隨原子量的增大，溶沸點(diǎn)升高14.在滴定分析中,標(biāo)定氫氧化鈉溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是A、碳酸氫鈉B、無水碳酸鈉C、硼砂D、硫酸鈉E、鄰苯二甲酸氫鈉15.萊姆病主要是由何種螺旋體引起？()A、鉤端螺旋體B、伯道疏螺旋體C、回歸熱疏螺旋體D、密螺旋體E、其他16.我國與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)配套的檢測(cè)檢驗(yàn)方法，有國家標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。請(qǐng)問下列標(biāo)準(zhǔn)號(hào)哪個(gè)是衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)A、GB/F16009-1995B、WS/T135-1996C、JJ/T15236-1996D、JJG15001-1995E、JJG/F15002-199517.采集傷寒患者的血液標(biāo)本的最佳短時(shí)間為A、發(fā)病1周之內(nèi)B、發(fā)病2周之內(nèi)C、發(fā)病3周之內(nèi)D、發(fā)病4周之內(nèi)E、發(fā)病5周之內(nèi)18.對(duì)微粒X和Y有下列描述：(1)質(zhì)量數(shù)幾乎相同；(2)核外電子層數(shù)相同；(3)互為同位素；(4)單質(zhì)都是單原子分子。其中正確的是A、-1B、-2C、(3)、(1)D、(2)、(4)E、(3)、(2)19.溫CFT主要查A、IgG類抗體B、IgM類抗體C、抗原D、半抗原E、共同抗原20.維生素B12又稱()。A、硫胺素B、核黃素C、煙酸D、吡哆醇E、鈷胺素21.比原子序數(shù)為11的元素原子少1個(gè)電子而又多1個(gè)質(zhì)子的微粒是A、NaB、MgC、NaD、MgE、Mg22.乙醇和甲醚互為同分異構(gòu)體，下列事實(shí)中，最能說明二者結(jié)構(gòu)不同的是()。A、甲醚比乙醇更能溶于油脂B、乙醇可以和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，甲醚不能C、乙醇和濃硫酸混合加熱至140℃可得醚D、乙醇易溶于水，甲醚難溶于水E、甲醚比乙醇更易揮發(fā)23.能產(chǎn)生熒光的物質(zhì)分子中含有的化學(xué)鍵是()。A、雙鍵B、氫鍵C、共軛雙鍵D、共價(jià)鍵E、配位鍵24.在酸性介質(zhì)中，用KMnO溶液滴定草酸鹽，滴定應(yīng)A、像酸堿滴定那樣快速進(jìn)行B、在開始時(shí)緩慢進(jìn)行，以后逐漸加快C、始終緩慢地進(jìn)行D、開始時(shí)快，然后緩慢E、不需要特別注意滴定速度25.用同一高錳酸鉀溶液分別滴定容積相等的FeSO和HCO4溶液，消耗的容積相等，則說明兩溶液的濃度C(單位mol／L，下同)的關(guān)系是()。A、C(FeSO)=C(HCO)B、C(FeSO)=2C(HCO)C、C(HCO4)=2C(FeSO)D、C(FeSO)=4C(HCO)E、4C(FeSO)=C(HCO)26.傷寒、副傷寒病人何時(shí)采取血液標(biāo)本，病原分離率最高()。A、發(fā)病一周內(nèi)B、發(fā)病一周至第二周時(shí)C、發(fā)病第二至第三周時(shí)D、發(fā)病第四周及以后E、潛伏期內(nèi)27.吸光系數(shù)的大小與下列哪一個(gè)無關(guān)A、溶液中溶質(zhì)的性質(zhì)B、測(cè)量用的波長C、測(cè)量用比色杯壁的厚度D、溶液的溶劑的性質(zhì)E、測(cè)量波長的單色性28.欲測(cè)定礦物中的痕量金屬含量，宜采用()。A、紅外光譜法B、原子吸收光譜法C、核磁共振法D、氣相色譜法E、液相色譜法29.室溫為20℃，大氣壓為1×10Pa時(shí)，采樣體積為20.0L，換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下采樣體積是A、18.4LB、20.0LC、21.5LD、22.8LE、23.6L30.空氣中有害物質(zhì)的存在狀態(tài)不一樣，有的以氣體或蒸氣逸散于空氣中；有的以液體或固體顆粒分散于空氣中；一氧化碳的狀態(tài)是()。A、蒸氣B、氣體C、氣溶膠D、蒸氣和氣溶膠共存E、霧31.用無水碳酸鈉標(biāo)定0.1mol／L鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，選用的指示劑是()。A、酚酞B、甲基橙C、甲基黃D、甲基紅E、石蕊32.革蘭染色陽性(G)菌與革蘭染色陰性(G)菌之間造成染色差異的主要原因是A、G菌細(xì)胞壁肽聚糖層厚、脂質(zhì)含量少，酒精可使肽聚糖層厚孔徑變小造成細(xì)胞壁通透性降低，阻止胞內(nèi)結(jié)晶紫脫出；G菌所帶電荷比G菌多B、G菌細(xì)胞壁肽聚糖層厚、脂質(zhì)含量少，酒精可使肽聚糖層厚孔徑變小造成細(xì)胞壁通透性降低，阻止胞內(nèi)結(jié)晶紫脫出；G菌所帶電荷比G菌多C、G菌細(xì)胞壁肽聚糖層厚、脂質(zhì)含量少，酒精可使肽聚糖層厚孔徑變小造成細(xì)胞壁通透性降低，阻止胞內(nèi)結(jié)晶紫脫出；G菌所帶電荷比G菌多D、G菌細(xì)胞壁肽聚糖層厚、脂質(zhì)含量少，酒精可使肽聚糖層厚孔徑變小造成細(xì)胞壁通透性降低，阻止胞內(nèi)結(jié)晶紫脫出；G菌所帶電荷比G菌多E、G菌細(xì)胞壁肽聚糖層厚、脂質(zhì)含量少，酒精可使肽聚糖層厚孔徑變小造成細(xì)胞壁通透性降低，阻止胞內(nèi)結(jié)晶紫脫出；G菌所帶電荷比G菌多33.在下列各種試劑中，用作緩沖溶液的是()。A、HCHO+NaCHOB、HCl+HCHOC、NaOH+NHOHD、HCl+NaClE、NaOH+NaCl34.有一真空瓶的質(zhì)量為M克，該瓶充滿空氣后總質(zhì)量為M克，在相同的條件下改為充滿另一種氣體時(shí)，總質(zhì)量為M克，則該氣體的摩爾質(zhì)量為A、(M-M)/(M-M)×29B、(M-M)/(M-M)×29g/molC、(M-M)/(M-M)×29D、(M-M)/(M-M)×29g/molE、M/M×9g/mol35.用重鉻酸鉀標(biāo)定硫代硫酸鈉溶液時(shí)，以下操作步驟中，錯(cuò)誤的是()。A、稱取烘至恒重的基準(zhǔn)級(jí)重鉻酸鉀，置于碘量瓶中，加純水溶解B、加定量的硫酸，蓋塞C、加定量的碘化鉀溶液，立即用硫代硫酸鈉滴定D、滴定至溶液顏色變?yōu)榈S色，加入淀粉指示劑E、繼續(xù)滴定至藍(lán)色轉(zhuǎn)變?yōu)榱辆G色36.脊髓灰質(zhì)炎病毒主要侵犯下列哪一個(gè)部位A、脊髓前角運(yùn)動(dòng)神經(jīng)原B、脊髓上部C、大腦D、脊髓下部E、小腦37.A.黃病毒科B.彈狀病毒科C.嗜肝病毒科D.布尼亞病毒科E.絲狀病毒科目前已知的可以在臨床上造成出血熱的病毒如下?？死锩讈?剛果出血熱38.在相同的條件下，下列氣體中，密度最大的是()。A、HB、COC、OD、ClE、HCl39.鑒別Cl、Br、I可以選用的試劑是A、碘水、淀粉溶液B、溴水、汽油C、氯水、四氯化碳D、硝酸銀溶液、四氯化碳E、溴水、四氯化碳40.AIDS的病原是()。A、人類嗜T細(xì)胞病毒Ⅰ型B、人類嗜T細(xì)胞病毒Ⅱ型C、人白血病病毒D、EB病毒E、人類免疫缺陷病毒41.標(biāo)定硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液較為常用的基準(zhǔn)物是A、升華碘B、KIOC、KCrOD、KBrOE、NaOH42.下列各物質(zhì)中，跟溴水、酸性高錳酸鉀、氫氧化銅、碳酸氫鈉都可發(fā)生反應(yīng)的是A、石炭酸B、丙烯C、丙烯酸D、甘油E、丙醇43.傷寒、副傷寒在中華人民共和國傳染病防治法分類中屬于A、甲類B、乙類C、丙類D、其他類E、丁類44.從細(xì)胞膜上獲得囊膜的是()。A、腺病毒B、脊髓灰質(zhì)炎病毒C、流感病毒D、皰疹病毒E、腸道病毒45.在pH測(cè)定中，作為參比電極的飽和甘汞電極的內(nèi)充液為()。A、KCl溶液B、NaCl溶液C、NaNO溶液D、KNO溶液E、HgCl溶液46.關(guān)于周期表，下列哪一種是正確的A、周期表有7個(gè)周期，16個(gè)主族B、周期表有7個(gè)周期，8個(gè)主族C、周期表有9個(gè)周期，16個(gè)族D、周期表有9個(gè)周期，8個(gè)主族E、周期表有7個(gè)周期，16個(gè)族47.食鹽是日常生活中常用的調(diào)味品，它的主要成分是()。A、氯化鈉B、碘化鉀C、氯化鉀D、不溶于水的物質(zhì)E、氯化鎂48.測(cè)定食品中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量，國標(biāo)中有機(jī)氯的項(xiàng)目有()。A、六六六、滴滴涕B、氯仿、四氯化碳C、地亞農(nóng)、克線丹D、林丹、氯丹E、敵敵畏、克百威49.ETEC的LT基因位于質(zhì)粒上，這些質(zhì)粒分為3個(gè)不相容群，其中有幾群屬于非接合型質(zhì)粒A、1B、2C、4D、3E、550.下述病原體中不屬于人畜共患病的病原菌是A、小腸結(jié)腸炎耶爾森菌B、布氏桿菌C、鼠疫桿菌D、炭疽芽孢桿菌E、淋球菌51.在測(cè)定待測(cè)物前，樣品如何進(jìn)行預(yù)處理，應(yīng)根據(jù)A、檢測(cè)的要求和樣品的性狀來決定B、檢測(cè)方法和所用儀器來決定C、檢測(cè)方法的靈敏度來決定D、樣品中待測(cè)物的含量來決定E、樣品所含基體成分來決定52.水環(huán)境中金屬污染的問題十分突出，金屬污染物有不同于其他污染物的特性，請(qǐng)指出下列哪一項(xiàng)不是它的特性A、污染來源多B、食物鏈富集作用C、二次污染D、容易分解E、局部污染嚴(yán)重53.根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量，成年男性每日需攝入800μg視黃醇當(dāng)量，相當(dāng)于β-胡蘿卜素A、133μgB、4800μgC、1300μgD、266μgE、480μg54.維生素B6的學(xué)名是()。A、鹽酸可卡因B、鹽酸吡哆醇C、鹽酸奎寧D、鹽酸硫胺素E、鹽酸萘甲唑啉55.在強(qiáng)酸強(qiáng)堿滴定中，溶液的濃度愈稀，則A、突躍愈小B、突躍愈大C、突躍愈小，可供選擇的指示劑愈多D、突躍愈小，可供選擇的指示劑愈少E、突躍愈大，可供選擇的指示劑愈多56.由兩種氣態(tài)烷烴組成的混合氣體，氫氣的相對(duì)密度為14，則混合氣體中一定有A、一氯甲烷B、乙炔C、丙烷D、環(huán)丙烷E、甲烷57.根據(jù)群、型特異性抗原，志賀菌屬可分為A、4群46型B、3群28型C、4群42型D、4群36型E、5群42型58.X、Y、Z分別代表三種不同的短周期元素，其最外層電子數(shù)分別為1、5、6，由這三種元素組成的化合物(其中Y表示最高正價(jià))的分子式可能是()。A、XYZB、XYZC、XYZD、XYZE、XYZ59.下列關(guān)于比色分析原理的說法中，不正確的是()。A、液層厚度一定時(shí)，吸光度與待測(cè)物濃度成正比B、用濃度和吸光度作曲線，其斜率決定于溶液的吸光系數(shù)C、吸光系數(shù)隨入射光強(qiáng)度改變而改變D、液層厚度與吸光度成正比E、吸光度與濃度成正比60.IL-2產(chǎn)生細(xì)胞是A、活化T細(xì)胞B、巨噬細(xì)胞C、基質(zhì)細(xì)胞D、血管內(nèi)皮細(xì)胞E、纖維母細(xì)胞61.下列物質(zhì)中含原子數(shù)最多的是A、0.5mol氨氣B、標(biāo)準(zhǔn)狀況下11.2L的氧氣C、0.2mol磷酸鈉D、36g氯氣E、40g氯化鈉62.A.干灰化法B.固相萃取法C.溶劑萃取法D.酸消解法E.微波消解法用原子熒光法測(cè)定血中微量砷時(shí)，最好使用63.在酸消解法中，為了加快消解，通常還加()。A、氧化劑B、還原劑C、氧化劑或還原劑D、基體改進(jìn)劑E、絡(luò)合劑64.用石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定含有機(jī)物多的樣品時(shí)，要選擇好A、干燥溫度和時(shí)間B、灰化溫度和時(shí)間C、干燥和灰化的溫度及時(shí)間D、原子化溫度和時(shí)間E、凈化溫度和時(shí)間65.在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部實(shí)行質(zhì)量控制時(shí)，測(cè)定樣品溶液和加標(biāo)樣品溶液，目的是為了評(píng)價(jià)A、檢驗(yàn)方法的精密度B、檢驗(yàn)方法的準(zhǔn)確度C、檢驗(yàn)方法的可靠性D、檢驗(yàn)人員的操作水平E、實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力66.A.尿中三氯乙酸B.尿中馬尿酸C.尿中鉛D.尿中甲基馬尿酸E.血中鉛我國制定了六種毒物的生物限值，三氯乙烯的生物監(jiān)測(cè)指標(biāo)是67.DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)屬于A、DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)B、DNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)C、DNA的三級(jí)結(jié)構(gòu)D、DNA的四級(jí)結(jié)構(gòu)E、DNA的五級(jí)結(jié)構(gòu)68.下列化合物按沸點(diǎn)由高到低次序排列正確的是A、正己烷＞正丁烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷B、甲烷＞乙烷＞丙烷＞正丁烷＞正己烷C、正丁烷＞正己烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷D、甲烷＞乙烷＞正己烷＞丙烷＞正丁烷E、正丁烷＞正己烷＞甲烷＞丙烷＞乙烷69.下列關(guān)于銅綠假單胞菌（綠膿桿菌）生物學(xué)特性的描述不正確的是A、革蘭陽性桿菌B、營養(yǎng)要求低C、瓊脂血平板上生長有特殊氣味D、全需氧E、菌落呈灰綠或藍(lán)綠色70.淀粉屬于哪類糖A、雙糖B、單糖C、還原糖D、多糖E、乳糖71.在分光光度法中，采用萃取技術(shù)的目的是A、提高靈敏度B、消除共存物的干擾C、減少共存物的干擾D、提高顯色的穩(wěn)定性E、提高靈敏度和顯色的穩(wěn)定性，消除或減少共存物的干擾72.細(xì)菌屬于A、非細(xì)胞型微生物B、原核細(xì)胞型微生物C、真核細(xì)胞型微生物D、介于非細(xì)胞型與原核細(xì)胞型之間的微生物E、介于原核細(xì)胞型與真核細(xì)胞型之間的微生物73.以下說法中錯(cuò)誤的是()。A、N是氣相色譜的流動(dòng)相B、擔(dān)體是氣液色譜的固定相C、氣相色譜法主要用來分離沸點(diǎn)低、熱穩(wěn)定性好的物質(zhì)D、氣相色譜法是一個(gè)分離效能高、分析速度快的分析方法E、氣相色譜法是從事物理化學(xué)學(xué)科科學(xué)研究的主要工具之一74.下列毒素中屬于副溶血弧菌的主要致病物質(zhì)的是A、耐熱腸毒素B、溶血素AC、志賀樣毒素D、不耐熱腸毒素E、耐熱直接溶血素75.感染后能長期潛伏在人三叉神經(jīng)節(jié)的病毒是A、水痘-帶狀皰疹病毒B、HIVC、單純皰疹病毒D、輪狀病毒E、乙型肝炎病毒76.根據(jù)細(xì)菌所利用的能源和碳源不同，可將細(xì)菌分為哪兩大營養(yǎng)類型A、自生菌，寄生菌B、腐生菌，益生菌C、自養(yǎng)菌，異養(yǎng)菌D、需氧菌，厭氧菌E、自生