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課題3水的組成觀察一瓶蒸餾水,然后回答:純凈的蒸餾水有哪些物理性質(zhì)?(顏色、氣味、狀態(tài)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn))(1)水是無(wú)色、無(wú)味的透明液體;(2)水的沸點(diǎn)是100℃,水的凝固點(diǎn)是0℃。人們認(rèn)識(shí)水組成是從研究氫氣的燃燒開(kāi)始的。1.氫氣的性質(zhì)物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味的氣體,難溶于水,密度比空氣小?;瘜W(xué)性質(zhì):能燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,在火焰上方罩一燒杯,杯壁內(nèi)有水霧。H2+O2

H2O

(可燃性)點(diǎn)燃推進(jìn)新課

在點(diǎn)燃的條件下,純凈的氫氣可以在空氣里安靜的燃燒,產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,燃燒產(chǎn)物是水,所以被認(rèn)為是最清潔的燃料。如果氫氣不純,混有空氣(或氧氣),點(diǎn)燃時(shí)就有可能發(fā)生爆炸。

使用氫氣時(shí),要注意安全,點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度。驗(yàn)純方法:收集一試管氫氣,用拇指堵住,移近火焰,聽(tīng)到尖銳爆鳴聲,說(shuō)明氫氣不純,需要再收集,再檢驗(yàn),若聽(tīng)到很小的“噗”的一聲,說(shuō)明氫氣已純。其他可燃性氣體在點(diǎn)燃前也都要驗(yàn)純,以防爆炸,如天然氣、一氧化碳等。2.水的組成

水是由哪些元素組成的呢?下面我們用電解水實(shí)驗(yàn)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。在水電解器的玻璃管里注滿水,在水中加入少量的氫氧化鈉溶液,增強(qiáng)水的導(dǎo)電性,加快水的電解速率,一個(gè)電極接電源正極,另一個(gè)電極接電源負(fù)極,接通直流電。實(shí)驗(yàn)表明:水電解后生成氫氣和氧氣。

H2OH2+O2記憶:負(fù)氫正氧、氫二氧一通電水分子分解示意圖通電實(shí)驗(yàn)結(jié)論:水是由氫(H)元素和氧(O)元素組成的。[討論]理論上與正負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣體體積比應(yīng)是1:2,但在實(shí)驗(yàn)操作中兩試管匯集的氣體體積比往往小于1:2.這是為什么?原因1:可能有部分氧氣與電極發(fā)生了氧化反應(yīng),使氧氣的體積偏少。原因2:氧氣在水中的溶解能力比氫氣要稍大一些。物質(zhì)混合物純凈物單質(zhì)化合物氧化物其它化合物物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類按物質(zhì)的種類按元素的種類金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)3.單質(zhì)和化合物我們可以把這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物,而由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。N2、H2、O2、H2O、CO2、KMnO4這些物質(zhì)的組成有什么共同特點(diǎn)?CO2、P2O5、Fe3O4、MnO2、CO、SO2……這些物質(zhì)的組成有什么共同特點(diǎn)?都是化合物,都含有氧元素,由兩種元素組成。氧化物:由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。[注意]①單質(zhì)和化合物都必須是純凈物。由同種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì),如O2和O3混合就不是單質(zhì),而是混合物。而由不同種元素組成的物質(zhì)可能是化合物,也可能是混合物。②含有氧元素的化合物不一定是氧化物。如高錳酸鉀(KMnO4)就不是氧化物。例1下列關(guān)于電解水的敘述中錯(cuò)誤的是()A.為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性,常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液

B.在水電解器中加滿水,然后接通直流電源

C.電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧兩種元素組成的

D.與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒D典例精析例2有關(guān)電解水實(shí)驗(yàn)(如圖)的下列敘述,錯(cuò)誤的是()A.試管甲中的氣體是氫氣B.試管乙中的氣體是氧氣C.該實(shí)驗(yàn)證明水由氫氣和氧氣組成D.該實(shí)驗(yàn)證明水由氫元素和氧元素組成C例3有①石灰水,②高錳酸鉀,③冰水共存物,④空氣,⑤過(guò)氧化氫,⑥液氧,⑦鋁箔,⑧二氧化錳等八種物質(zhì)。其中屬于混合物的有(填序號(hào))______,屬于單質(zhì)的有(填序號(hào))_______,屬于化合物的有(填序號(hào))__________。①④⑥⑦②③⑤⑧[提問(wèn)]通過(guò)今天的學(xué)習(xí),你有哪些收獲?

[小結(jié)]本節(jié)課通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到了水是由氫元素和氧元素組成的,初步建立“反應(yīng)前后元素種類不變的觀念”,并學(xué)習(xí)了單質(zhì)、化合物、氧化物等基本概念,進(jìn)一步加深物質(zhì)分類的思想,從而了解物質(zhì)分類的多樣性。課堂小結(jié)課題3水的組成1.氫氣的性質(zhì)物理性質(zhì):無(wú)色無(wú)味的氣體,難溶于水,密度比空氣小化學(xué)性質(zhì):可燃性2.水的組成(電解水的實(shí)驗(yàn))①現(xiàn)象:出現(xiàn)氣泡,V正極:V負(fù)極=1:2(體積比)②產(chǎn)物檢驗(yàn):a.正極:能使帶火星的木條復(fù)燃--氧氣

b.負(fù)極:能夠燃燒,火焰呈淡藍(lán)色--氫氣③文字表達(dá)式結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的。3.單質(zhì)和化合物

(1)單質(zhì):由同種元素組成的純凈物

(2)化合物:由不同種元素組成的純凈物

(3)氧化物:由兩種元素

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