高二通用技術(shù)二地質(zhì)版第二單元“流程與設(shè)計”第一節(jié)“了解流程”和第二節(jié)“流程分析”

相識流程教學(xué)設(shè)計一、教材分析：１、地位和作用本節(jié)是地質(zhì)版《技術(shù)與設(shè)計2》其次單元“流程與設(shè)計”第一節(jié)“了解流程”和其次節(jié)“流程分析”的內(nèi)容，由于本學(xué)期時間短，把兩節(jié)內(nèi)容整合于一節(jié)學(xué)習(xí)。充分相識流程是本單元的重中之重，是后面進行流程設(shè)計和優(yōu)化的基礎(chǔ)，因教材中的流程實例學(xué)生不熟識，也較為困難，引不起愛好，不利于學(xué)生相識流程，所以選擇了學(xué)生相對熟識、易于接受的汽車生產(chǎn)、泡菜制作、取款機取款、奶粉生產(chǎn)、等實例進行分析。充分相識流程能夠繪制和識讀流程圖，是本單元的重中之重，是后面進行流程設(shè)計和優(yōu)化的基礎(chǔ)。了解流程對生活和生產(chǎn)的意義。為流程設(shè)計中應(yīng)考慮的因素及流程的優(yōu)化做了鋪墊。2、教學(xué)目標(biāo)：（1）學(xué)問與實力理解時序和環(huán)節(jié)的概念，駕馭流程的含義與意義，并學(xué)會閱讀簡潔的流程圖。（2）過程與方法通過分析生活、生產(chǎn)中簡潔案例、理解環(huán)節(jié)和時序的概念，歸納流程含義與意義，了解流程表達。通過生活中的流程活動加深對這些學(xué)問的體會。（3）情感、看法與價值觀①讓學(xué)生參加課堂親身經(jīng)驗活動，培育學(xué)生之間的合作精神。②通過流程中時序的學(xué)習(xí)，培育學(xué)生優(yōu)化組合的意識。3、教學(xué)重、難點重點：理解流程中環(huán)節(jié)和時序的概念，駕馭流程的含義。難點：簡潔的流程表達。二、學(xué)情分析：流程在生活與生產(chǎn)中到處可見的,學(xué)生雖然不知流程的名稱,但事實上已進行過流程設(shè)計及執(zhí)行過流程。假如依據(jù)書上的內(nèi)容講有些案例不貼近學(xué)生生活，學(xué)生肯定不感愛好，因此，一切要從學(xué)生的實際狀況與愛好動身，設(shè)計一些合理的情景，對書上的內(nèi)容進行了部分變更，讓學(xué)生主動主動的思索，將學(xué)生的思維全部引導(dǎo)到課堂中來。三、教學(xué)方法：講授法、案例教學(xué)法、問題教學(xué)法、活動教學(xué)法四、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入創(chuàng)設(shè)問題情景通過媽媽烙餅事例，讓同學(xué)們幫媽媽計算一下烙三張餅要用多少時間。引發(fā)學(xué)生思索通過，讓學(xué)生感受到流程就在身邊。（二）流程的含義1、把大象裝進冰箱總共分幾步？---簡潔過程生答：分三步。第1步：把冰箱門打開；第2步：把大象放進去；第3步：把冰箱門帶上。思索：（1）這些步驟必不行少嗎？這些步驟可以相互獨立的嗎？分析結(jié)輪：這些步驟是必不行少的，雖然可以獨立存在，但相互之間又有內(nèi)在的關(guān)系（時間上的先后依次）。這是生活中的簡潔流程，生產(chǎn)中的流程一般比較困難，比如生產(chǎn)汽車的流程。2、播放視頻汽車生產(chǎn)過程---困難過程第一過程：沖壓工藝目標(biāo)：生產(chǎn)出各種車身零部件。其次過程：焊接工藝。目標(biāo)：將各種車身沖壓部件焊接成完成的車身。第三過程：涂裝工藝。目標(biāo)：防止車身銹蝕，使車身具有靚麗外觀。第四過程：總裝工藝。目標(biāo)：將車身、底盤和內(nèi)飾等各個部分組裝到一起，形成一臺完整的車。3、對實例的分析（1）上面我們舉的例子，看起來相距甚遠(yuǎn)，一個是和生活有關(guān)的，一個是和生產(chǎn)有關(guān)的，一個簡潔，一個困難，但是這兩個過程卻有相同的地方，請同學(xué)門找找出他們的相同點。學(xué)生：小組合作探討并反饋探討結(jié)果結(jié)論1：全部過程，可以分解成若干個小過程，每個過程，都有明確的任務(wù)老師評價：引導(dǎo)小過程還能稱為什么呢？（引出環(huán)節(jié)）講解環(huán)節(jié)是一個相對的概念，依據(jù)問題性質(zhì)的不同和不同人的理解，環(huán)節(jié)的劃分可能會有所不同。環(huán)節(jié)中又可包含若干可以分解的、目標(biāo)更詳細(xì)的事項。（環(huán)節(jié)的可分解性）如泡菜制作流程中的第一環(huán)節(jié)還可細(xì)分。（2）提問田忌賽馬贏得競賽的緣由、注射青霉素流程有哪些環(huán)節(jié)；這些環(huán)節(jié)可以前后顛倒嗎？如何定義這種環(huán)節(jié)前后依次？結(jié)論2：多個環(huán)節(jié)依據(jù)肯定的時間依次完成工作。師：引導(dǎo)時間依次簡稱為什么呢？（引出時序）提問：時序能否顛倒呢？學(xué)生：同桌說一說，并舉例說明。例如：田忌賽馬中，馬匹參賽的出場時序是可以顛倒的。注射青霉素流程中做皮試于注射環(huán)節(jié)不能顛倒。師：同學(xué)們說得很精彩，環(huán)節(jié)和時序你們駕馭了，能依據(jù)上面的事例分析概括出流程的含義嗎？（出示流程的含義）并做簡潔講解幫助學(xué)生理解流程的含義。4、剛好應(yīng)用（一展身手）依據(jù)你的理解，說明包餃子活動的基本流程。假如讓你寫出這個流程，怎樣能反映出各環(huán)節(jié)的時序問題？生：在環(huán)節(jié)前加上數(shù)字序號，還可像制作泡菜的流程一樣，用方框把環(huán)節(jié)的關(guān)鍵字框起來，表示環(huán)節(jié)，用箭頭把環(huán)節(jié)連接起來，表示時序。師：為了更清楚的表達流程，我們通常采納流程圖的方式，其實流程的表達方式是多種多樣的。接下來我們通過詳細(xì)的案例來看一下。（三）流程的表達流程的表達方式主要有框圖法、圖示法、文字法、表格法、模型表達、動畫演示等。依據(jù)不同流程的各自特點，選擇合適的流程表達法。結(jié)合案例介紹流程的表達方式框圖表達：產(chǎn)品設(shè)計過程圖示表達：裝配眼鏡流程文字的表達：作息時辰表、開學(xué)典禮活動支配表格表達：課程表師：請選擇合適的方法寫出包餃子的流程。展臺展示學(xué)生書寫的結(jié)果并進行評價。適合框圖或者文字表達，和面和調(diào)餡可以顛倒，假如人員足夠，和面和調(diào)餡也可同時進行。（四）流程對生活和生產(chǎn)的意義案例分析：取款機取款流程、奶粉生產(chǎn)流程、田忌賽馬活動、思索支配合理生活流程結(jié)論：古代田忌賽馬通過科學(xué)的流程贏得競賽；現(xiàn)代生活中，合理的流程提高了我們的做事效率；總之科學(xué)合理的流程能保證生活質(zhì)量和平安，提高