揭秘微觀世界知到章節(jié)答案智慧樹2023年廣西師范大學

揭秘微觀世界知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新廣西師范大學第一章測試

微生物是生產(chǎn)以下食品時的一個重要因素，除了之外。

參考答案:

純牛奶

有關小兒腸道菌群建立的論述，正確的是

參考答案:

母乳喂養(yǎng)以雙歧桿菌為主;人工喂養(yǎng)者以大腸桿菌為主;腸道菌群受食物成分影響

下列哪項不在微生物的共性范疇內(nèi)。

參考答案:

生態(tài)類型多

巴氏滅菌的工藝條件是

參考答案:

60-70℃，30min

沼氣發(fā)酵的主要產(chǎn)物是（

）。

參考答案:

CH4

當今，一種新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的()

參考答案:

艾滋?。ˋIDS)

巴斯德利用曲頸瓶實驗否認了（）學說。

參考答案:

細菌的自然發(fā)生學說

公元9世紀到10世紀我國發(fā)明了（）

參考答案:

用鼻苗發(fā)種痘

以下腸道菌群中，屬于共生菌有（）

參考答案:

乳酸桿菌

柯赫提出了證明某種微生物是否為某種疾病病原體的基本原則--（）。

參考答案:

柯赫原則

第二章測試

革蘭氏陰性菌細胞壁特有成分是。

參考答案:

脂多糖

下列微生物屬于原核微生物的是。

參考答案:

細菌

細菌的鞭毛是。

參考答案:

細菌的一種運動器官

下列微生物中能通過細菌濾器，并專性寄生的是。

參考答案:

衣原體

下述不是磷壁酸的功能的是。

參考答案:

內(nèi)毒素

想得到細菌的原生質(zhì)體，可以用（）處理細菌細胞。

參考答案:

溶菌酶

放線菌素D的作用機制是（）

參考答案:

抑制DNA的合成

超級細菌的主要武器是（）

參考答案:

能編碼β-內(nèi)酰胺酶

肽聚糖種類的多樣性主要反映在（）結構的多樣性上。

參考答案:

肽橋

在革蘭氏陰性菌肽聚糖的四肽尾上，有一個與革蘭氏陽性菌不同的稱作（）的氨基酸。

參考答案:

二氨基庚二酸

第三章測試

以下生物沒有成形的細胞核的是

參考答案:

大腸桿菌

蘑菇和細菌的生殖方式分別是

參考答案:

孢子生殖、分裂生殖

如圖為顯微鏡下看到某霉菌直立菌絲的頂端結構呈掃帚狀，且每一分支有成串的青綠色孢子．這種霉菌是

參考答案:

青霉

下列四種單細胞生物中，屬于真菌的是

參考答案:

酵母菌

通常我們所看到的蘑菇的菇體，就是（）

參考答案:

子實體

酵母原生質(zhì)體可用（）處理得到。

參考答案:

蝸牛酶

酵母細胞壁中不含有的成分是（）。

參考答案:

肽聚糖

磷酸壁是（）細胞壁上的主要成分。

參考答案:

革蘭氏陽性菌

在革蘭氏陰性菌肽聚糖的四肽尾上，有一個與革蘭氏陽性菌不同的稱作（）的氨基酸。

參考答案:

二氨基庚二酸

黃曲霉毒素有很強的致癌性，以下哪種發(fā)霉情況下一般不含有此毒素。

參考答案:

腐爛的水果

第四章測試

任何病毒都具有的基本結構是

參考答案:

核衣殼

真核細胞感染病毒后，產(chǎn)生的具有抗病毒作用的蛋白質(zhì)是

參考答案:

干擾素

病毒的大小以（）為單位量度

參考答案:

nm

噬菌體是一種感染（）的病毒

參考答案:

放線菌和細菌

病毒包膜的組成成分是

參考答案:

脂類

腺病毒的外形是（），病毒粒的對稱體制為（）

參考答案:

球形，二十面體對稱

衛(wèi)星病毒必須依賴（）才能復制。

參考答案:

輔助病毒

人克雅氏病和庫魯病的病原體是一種（）

參考答案:

蛋白質(zhì)

一般酵母菌生長最適水活度值為（）。

參考答案:

0.88

溫和噬菌體的寄主菌稱為（）

參考答案:

溶源菌

第五章測試

金黃色葡萄球菌的營養(yǎng)類型為

參考答案:

化能異養(yǎng)型

紅螺菌的營養(yǎng)類型為

參考答案:

光能異養(yǎng)型

基團移位和主動運輸?shù)闹饕顒e是

參考答案:

改變了被運輸物質(zhì)的化學結構

單純擴散和促進擴散的主要差別是

參考答案:

前者不需要載體，后者需要

大腸桿菌是通過（）方式運輸嘌呤和嘧啶的

參考答案:

基團移位

化能自養(yǎng)微生物的能量來源于（）。

參考答案:

還原態(tài)無機化合物

在同時含有下列物質(zhì)的培養(yǎng)基中，大腸桿菌首先利用的碳物質(zhì)是（）。

參考答案:

葡萄糖

大腸桿菌屬于（）型的微生物。

參考答案:

化能有機異養(yǎng)

下列物質(zhì)可用作生長因子的是（)。

參考答案:

葉酸

在工業(yè)生產(chǎn)中為提高土霉素產(chǎn)量，培養(yǎng)基中可采用的混合碳源是（）。

參考答案:

玉米漿/黃豆餅粉

第六章測試

酵母菌常用于釀酒工業(yè)中，其主要產(chǎn)物為

參考答案:

乙醇

關于生物固氮說法錯誤的是

參考答案:

不需要ATP

在原核微生物細胞中單糖主要靠（）途徑降解生成丙酮酸

參考答案:

EMP

下列微生物中不能利用分子氮的是

參考答案:

霉菌

微生物的合成代謝的基本條件中無

參考答案:

嚴格厭氧環(huán)境

能導致微生物死亡的化學試劑是（

）。

參考答案:

溶菌劑和殺菌劑

只能用高壓滅菌才能殺死的是（）。

參考答案:

細菌的芽孢

常用的高壓滅菌的溫度是（）。

參考答案:

121℃

保存冷凍食品的常用溫度是

參考答案:

-20℃

巴斯德消毒法可用于（

）的消毒。

參考答案:

其余選項都是

第七章測試

專性厭氧菌的氧毒害機制為

參考答案:

體內(nèi)缺乏SOD

營養(yǎng)缺陷型菌株是指（

）的菌株。

參考答案:

喪失了合成某種營養(yǎng)成分能力的菌株

微生物生長的哪個時期，產(chǎn)芽孢細菌會釋放芽孢

參考答案:

衰亡期

微生物生長的哪個時期，細胞體積最大

參考答案:

適應期

微生物生長的哪個時期，細胞內(nèi)會積累儲藏物

參考答案:

穩(wěn)定期

病毒顯著區(qū)別于其他生物的特征是（）

參考答案:

獨特的繁殖方式

病毒純化方法均是根據(jù)病毒的基本理化性質(zhì)建立的，包括（）。

參考答案:

病毒主要化學組成是蛋白質(zhì)

病毒物理顆粒計數(shù)方法測定的是

參考答案:

有活力的病毒與無活力病毒數(shù)量的總和

描述螺旋對稱殼體特征的參數(shù)有（）。

參考答案:

螺旋長度與直徑

以下病毒中在細胞核內(nèi)復制的有（）

參考答案:

腺病毒

第八章測試

微生物之間的捕食關系是指()

參考答案:

一種微生物捕獲吞食消化另一種微生物

指出下列中不是微生物與植物形成的共生體的是：

參考答案:

葉面乳酸菌

酸菜腌制后可以保存相當長的時間，這是人們利用了微生物之間的

參考答案:

非專一性拮抗關系

弗來明發(fā)現(xiàn)青霉素是由于觀察到在產(chǎn)黃青霉菌菌落周圍不見有革蘭陽性細菌生長，而再深入研究創(chuàng)造奇跡的。這是人類首次觀察到的微生物之間的（

）。

參考答案:

非專一性拮抗關系

微生物寄生于植物時一般易造成：

參考答案:

植物病害

瓊脂糖凝膠電泳是根據(jù)（）和電泳呈現(xiàn)的帶型將染色體DNA與質(zhì)粒分開。

參考答案:

分子量大小

Mu噬菌體是一種以大腸桿菌為宿主的溫和噬菌體，其基因組上除含有為噬菌體生長繁殖所必需的基因外，還有為轉座所必需的基因，因此它也是最大的（）。

參考答案:

轉座因子

某個堿基的改變，使代表某種氨基酸的密碼子變?yōu)榈鞍踪|(zhì)合成的終止密碼子。蛋白質(zhì)的合成提取終止，產(chǎn)生截短的蛋白質(zhì)，這種基因突變是（）。

參考答案:

無義突變

形成轉導顆粒的噬菌體可以是溫和的也可以是烈性的，主要的要求是具有能偶爾識別宿主DNA的（），并在宿主基因組完全降解以前進行包裝。

參考答案:

包裝機制

誘變育種是指利用各種誘變劑處理微生物細胞，提高基因的隨機（），通過一定的篩選方法獲得所需要的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌株。

參考答案:

突變頻率

第九章測試

漿細胞是（）。

參考答案:

產(chǎn)生抗體的細胞

下述哪一種物質(zhì)既有非特異免疫作用也參與特異性免疫反應（）。

參考答案:

補體

直接特異殺傷靶細胞的是（）。

參考答案:

CTL細胞

自然的非特異性免疫的一個重要組分是（）。

參考答案:

白細胞吞噬

MHC限制性表型在（）。

參考答案:

CTL識別殺傷靶細胞

與細菌致病性無關的是

參考答案:

芽胞

2017年1月，中國自主研制的重組埃博拉疫苗在非洲塞拉利昂開展的突破．下列說法正確的是（）

參考答案:

從免疫的角度分析，給易感者注射的埃博拉疫苗是抗原;埃博拉病毒是埃博拉出血熱的病原體

2015年12月，我國女藥學家屠呦呦女士因為發(fā)現(xiàn)青蒿素——一種治療瘧疾的藥物獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。瘧疾是我國法定的乙類傳染病，下列關于傳染病的說法不正確的是

參考答案:

傳染病一般在發(fā)病初期傳染性最強

艾滋病是一種嚴重威脅人類健康的傳染病，這種病1981年在美國發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)已在