山南市青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告

山南市青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查報(bào)告2.3乃東區(qū)農(nóng)牧綜合服務(wù)中心通訊作者：乃東區(qū)農(nóng)牧綜合服務(wù)中心青稞，是西藏主要糧食種植作物之一，也是農(nóng)牧民的重要口糧，保障糧食安全，即保障青稞安全。近年來(lái)，我市按照“區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色化、特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)?；钡陌l(fā)展要求，大力發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè)，有力促進(jìn)了新品種成果轉(zhuǎn)化和綜合利用，青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展在我市已初具規(guī)?！，F(xiàn)就相關(guān)情況報(bào)告如下：一、青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（一）基地規(guī)模化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)新突破。西藏和平解放前，我市農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)耕作原始、粗放，90%農(nóng)田靠天灌溉，基本采取二牛抬杠、刀耕火種的粗放式耕作。無(wú)科研機(jī)構(gòu)，無(wú)農(nóng)機(jī)、化肥、農(nóng)藥和冬小麥種植。糧食畝均產(chǎn)僅有50-70公斤；到1959年，全市糧食畝均產(chǎn)為81.5公斤；青稞品種僅“查菊”為主的5-6個(gè)當(dāng)?shù)仄贩N；西藏和平解放以后，隨著黨中央對(duì)西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的持續(xù)關(guān)心與大力支持，我市農(nóng)牧業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)了前所未有的突破。2016年底，已有青稞品種22個(gè)。以六個(gè)糧食主產(chǎn)縣為重點(diǎn)，我市已形成了12萬(wàn)畝的優(yōu)質(zhì)青稞基地、2萬(wàn)畝黑青稞生產(chǎn)基地。品種主要有“藏青2000”、“山青9號(hào)”、“冬青18號(hào)”、“喜拉22號(hào)”、隆子黑青稞等10余個(gè)品種。近年來(lái)，我市逐步擴(kuò)大青稞種植面積，實(shí)現(xiàn)了青稞總產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。全市示范種植面積從2012年的25畝，逐年推廣擴(kuò)大到2016年的12450畝；示范推廣區(qū)域從最初的扎囊縣，擴(kuò)大到了乃東、曲松、隆子等8個(gè)縣；連片種植規(guī)模從最初的25畝，擴(kuò)大到了目前的1100畝。（二）企業(yè)品牌創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)新突破。按照“民辦、民管、民受益”的原則，借助“產(chǎn)業(yè)、品牌、商標(biāo)”三推進(jìn)，鼓勵(lì)社會(huì)各方力量投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。推出了藏地圣田和加玉牌糌粑等品牌，并獲得國(guó)家商品條碼與QS生產(chǎn)許可證，達(dá)到進(jìn)入超市等大型購(gòu)物場(chǎng)所銷售條件。隆子黑青稞獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、區(qū)農(nóng)牧廳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。農(nóng)畜產(chǎn)品加工基地初見(jiàn)雛形，西藏乃東功德農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司、西藏加玉農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司發(fā)揮了農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)、帶動(dòng)作用。兩個(gè)青稞加工公司2016年共收購(gòu)青稞原料309.1萬(wàn)斤，受益農(nóng)戶達(dá)到3600余戶，為群眾兌付資金達(dá)704.48萬(wàn)元，戶均增收2000元左右。（三）制種機(jī)制創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)新突破。為保證青稞種源安全，不斷提升種子純度、凈度，長(zhǎng)期以來(lái)，我市主要農(nóng)作物制種由市一級(jí)和縣一級(jí)承擔(dān)，市一級(jí)負(fù)責(zé)本地區(qū)育成品種穗行圃、原種、一級(jí)田的制種；縣一級(jí)負(fù)責(zé)其他地市育成品種的一級(jí)田以及所有主推品種二級(jí)田的建設(shè)，按照“公司+農(nóng)戶+技術(shù)服務(wù)”的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。現(xiàn)有糧、油繁育基地3萬(wàn)余畝。市農(nóng)科所育成各類作物品種23個(gè)，先后進(jìn)入全區(qū)推廣品種5個(gè)，列入補(bǔ)貼范圍內(nèi)的品種5個(gè)，并獲得國(guó)家品種選育成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)。二、存在的問(wèn)題(一）耕地質(zhì)量水平不高。土壤有機(jī)質(zhì)和有效養(yǎng)分含量較低，礫石含量較高,理化結(jié)構(gòu)不理想，土地也不夠平整，礫石較多，土壤鹽堿化成度較高。全市青稞種植區(qū)施肥水平一直不高，化肥施用技術(shù)不科學(xué)，現(xiàn)有的農(nóng)家肥沒(méi)有經(jīng)過(guò)堆漚，雜草種子、未腐熟秸稈（干草）較多，有機(jī)質(zhì)含量、養(yǎng)分含量低。與此同時(shí)，雖然機(jī)耕、機(jī)播、機(jī)收面積較大，但田間管理粗放，落后的栽培技術(shù)與高產(chǎn)創(chuàng)建的要求距離較大[1]。（二）自然災(zāi)害多發(fā)。近年來(lái)，受氣候變化的影響，我市部分極端天氣明顯增多，氣象災(zāi)害突發(fā)重發(fā)。特別是干旱、洪澇等災(zāi)害范圍廣、程度深，給農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)造成的損失呈加重趨勢(shì)。同時(shí)，氣候變化等因素也導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲(chóng)害等生物災(zāi)害發(fā)生新變化，增加了防控難度[2]。（三）科技創(chuàng)新能力差，成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用慢。一直以來(lái)，因各種因素影響，存在重推廣輕科研現(xiàn)象，導(dǎo)致科研人才嚴(yán)重不足，新品種培育進(jìn)程緩慢，成果轉(zhuǎn)化利用率不高。因育種設(shè)施設(shè)備極為落后，長(zhǎng)達(dá)10～15年的品種更換周期，導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重。此外，市、縣級(jí)雖初步建立了農(nóng)技推廣服務(wù)體系，但縣、鄉(xiāng)一級(jí)農(nóng)技服務(wù)機(jī)構(gòu)人員和設(shè)施配備極不成熟。（四）農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。當(dāng)前農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后，特別是農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱，抵御自然災(zāi)害能力較弱，防災(zāi)抗災(zāi)能力差農(nóng)田灌溉設(shè)施配套不齊全、有效灌溉利用系數(shù)低、中低產(chǎn)田比重大、改造任務(wù)重。（五）青稞產(chǎn)業(yè)化空間拓展能力不足。目前，全市青稞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展還處于建基地、擴(kuò)規(guī)模、建企業(yè)和拓市場(chǎng)的基礎(chǔ)階段，青稞加工規(guī)模小，鏈條短，加工增值率低，帶動(dòng)能力不強(qiáng)。三、建議按照西藏農(nóng)牧業(yè)綠色發(fā)展理念，構(gòu)建綠色種養(yǎng)體系，推動(dòng)三產(chǎn)融合發(fā)展，加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)的發(fā)展思路，提出如下建議：一是為進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)能力、育種能力和供種能力，逐步構(gòu)建“產(chǎn)-學(xué)-研”相結(jié)合、“育-繁-推”一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良種產(chǎn)業(yè)體系，保護(hù)好山南特有作物資源，懇請(qǐng)湖南省農(nóng)委和農(nóng)科院依托領(lǐng)先的科技力量在建立種質(zhì)資源保護(hù)、研發(fā)，建立基因庫(kù)和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室方面給予支持，并加大對(duì)我市育種科研技術(shù)人員培訓(xùn)力度。二是為進(jìn)一步做大做強(qiáng)我市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)青稞產(chǎn)業(yè)鏈、豐富產(chǎn)品品系，懇請(qǐng)湖南省圍繞高端農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)，品牌塑造，品牌宣傳等內(nèi)容，以引進(jìn)企業(yè)，資金扶持、傳幫帶等形式，對(duì)我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行扶持，以提升我市青稞產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打開(kāi)青稞市場(chǎng)銷路。參考文獻(xiàn)：[1]次卓嘎.西藏地區(qū)青稞增產(chǎn)栽