課程整體設(shè)計和單元設(shè)計方案

社交禮儀課程整體設(shè)計方案一、課程基本信息課程名稱：社交禮儀授課對象：全院高職生前導(dǎo)課程：中國語文后續(xù)課程：專業(yè)課程二、課程定位學(xué)時：36學(xué)分：2課程性質(zhì)：公共基礎(chǔ)課社交禮儀課程是一門為滿足學(xué)生實(shí)際需要而開設(shè)的一門選修課程。通過該門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握社交禮儀的基本理論，具備社交禮儀的理念，并認(rèn)識社交禮儀活動的規(guī)律，了解社交禮儀活動的程序；懂得一般社交禮儀行為的規(guī)范，具備社交禮儀的基本技能；具有良好的禮儀修養(yǎng)，提升個人素質(zhì)，樹立良好個人形象，能夠更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需要。三、課程設(shè)計（一）課程目標(biāo)1.能力目標(biāo)①懂得一定的社交禮儀理論，學(xué)會實(shí)際操練一般社交禮儀行為規(guī)范。②通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生了解不文同化背景習(xí)俗知識，具備實(shí)踐社交禮儀活動的能力。2.知識目標(biāo)①掌握禮儀的基本理論、原則，了解②搞好禮儀中的個人禮儀，包括著裝的搭配、言談和舉止。③了解求職禮儀的五要素:介紹、稱呼、握手、名片和日常交談的要④掌握學(xué)校禮儀、出行禮儀的程序、規(guī)范、作用、特點(diǎn)，以及各種應(yīng)酬的禮儀。⑤了解聚會的形式、原則，熟悉聚會前的準(zhǔn)備工作，并能掌握中西餐的各種禮儀，會跳規(guī)范的交誼舞。3.態(tài)度目標(biāo)日常生活緊密相關(guān)的一些禮儀規(guī)范。點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，提升學(xué)生的個人素質(zhì)，樹立良好的個人形象，展示高雅的氣質(zhì)。（二）課程內(nèi)容設(shè)計課程單元學(xué)習(xí)任務(wù)及教學(xué)要求參考學(xué)時社交禮儀概述1.禮儀的定義、內(nèi)容、特點(diǎn)、原則2以及社交生活中的禮儀。2.交往藝術(shù)及基本理念。3.儀容、儀表；著裝的原則、作用，42并能正確著裝，男生學(xué)會打領(lǐng)帶，女生學(xué)會畫淡化妝。個人禮儀4．舉止含義、作用、特點(diǎn)，練習(xí)正確的站姿、坐姿、行姿和蹲姿。5．掌握師生交往的禮儀、校園電學(xué)校禮儀應(yīng)酬禮儀話禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、書信禮儀以及送花4禮儀的方法和技巧。6．了解親緣、姻緣、地緣、業(yè)緣以及友緣的禮儀和各種應(yīng)酬技巧。427.介紹的形式、類型、方法以及介紹的順序。8.稱呼的規(guī)范及禮儀。9.握手的時機(jī)、順序以及握手的禁忌。求職禮儀2210.名片禮儀，懂得怎樣索取別人的名片以及怎樣接受、拒絕名片，練習(xí)交換名片。11.日常交談，談話的原則并掌握社交六不談和社交四宜談的容內(nèi)。出行禮儀聚會禮儀12.了解行路、行車、乘船、乘機(jī)、賓館的注意事項和各種規(guī)范。2213.了解宴請的形式、原則，熟悉宴請的準(zhǔn)備工作，并能掌握中西餐的各種禮儀。16414.學(xué)習(xí)舞會、賽會禮儀的注意事項、如何邀請與拒絕舞伴以及舞會禮儀的著裝。15．教會學(xué)生跳交誼舞?？荚嚳疾椋ɡ碚搶?shí)訓(xùn)兩步）（三）教學(xué)模式和方法設(shè)計本課程主要采用實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式,強(qiáng)化技能訓(xùn)練為主．根據(jù)每個單元的特點(diǎn)，有針對性的靈活采用現(xiàn)場教師演示和學(xué)生操作相結(jié)合的方法，并輔以講授、案例分析等方法。１.講授、案例分析方法。講授、案例分析等方法是學(xué)生通過老師對理論知識的講授，瑕疵案例的剖析、讓學(xué)生明白什么是對的，什么是錯誤的，哪些是該說的，哪些是不該說的；哪些禮生做一個文明使者2.現(xiàn)場教師演示和學(xué)生操作相結(jié)合的方法。生操作相結(jié)合的方法是老師邊講授新課邊讓學(xué)師的演示進(jìn)行分析,以及集體討論、實(shí)踐,來培養(yǎng)和提高其實(shí)際模擬訓(xùn)練的一種方法。比如站姿、坐姿、走姿等肢體的動作，教師通過學(xué)生動作的模擬，對其動作、要求儀是必須的，哪些是可以忽略的，從而讓學(xué)。現(xiàn)場教師演示和學(xué)生通過對教進(jìn)一步的指導(dǎo)糾正，讓學(xué)生從實(shí)際訓(xùn)練中快速掌握各個動作的要領(lǐng)。（四）進(jìn)度表設(shè)計序號課程單元學(xué)習(xí)任務(wù)及教學(xué)要求參考學(xué)時1.禮儀的定義、內(nèi)容、特點(diǎn)、原則以及社交生活中的禮儀。社交禮儀概述12422.交往藝術(shù)及基本理念。3.儀容、儀表；著裝的原則、作用，并能正確著裝，男生學(xué)會打領(lǐng)帶，女生學(xué)會畫淡化妝。個人禮儀24．舉止含義、作用、特點(diǎn)，練習(xí)正確的站姿、坐姿、行姿和蹲姿。25．掌握師生交往的禮儀、校園電、書信禮儀以及送花學(xué)校禮儀3話禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀4禮儀的方法和技巧。6．了解親緣、姻緣、地緣、業(yè)緣4應(yīng)酬禮儀42以及友緣的禮儀和各種應(yīng)酬技巧。7.介紹的形式、類型、方法以及介紹的順序。8.稱呼的規(guī)范及禮儀。9.握手的時機(jī)、順序以及握手的禁忌。5求職禮儀2210.名片禮儀，懂得怎樣索取別人的名片以及怎樣接受、拒絕名片，練習(xí)交換名片。11.日常交談，談話的原則并掌握社交六不談和社交四宜談的內(nèi)容。出行禮儀612.了解行路、行車、乘船、乘機(jī)、22賓館的注意事項和各種規(guī)范。13.了解宴請的形式、原則，熟悉宴請的準(zhǔn)備工作，并能掌握中西餐的各種禮儀。聚會禮儀76414.學(xué)習(xí)舞會、賽會禮儀的注意事項、如何邀請與拒絕舞伴以及舞會禮儀的著裝。15．教會學(xué)生交跳誼舞。8考試考查（理論實(shí)訓(xùn)兩步）（五）教學(xué)活動設(shè)計范例求職禮儀（日常交談）教學(xué)過程教學(xué)步驟教學(xué)活動設(shè)計時間分配31.導(dǎo)入情境，激發(fā)學(xué)生思維的積極性導(dǎo)入情境5min怎么說：不要說酸溜溜的話，讓人覺得有吃不著葡萄之嫌。例如：我才不想（做、要、去）2.講授，讓學(xué)生明白有所為與有所不為講授25min談話原則1、細(xì)語柔聲，不高聲喧嘩。以對方聽到為止。不做廁所歌星；2、少說多聽。有教養(yǎng)的人要懂此道理；一個人說話的分量與社會地位、身份成反比，言多必失。以對方為中心。需注意給別人表現(xiàn)的機(jī)會(善于用委婉、商量的口氣征求對方意見社交六不談（有所不為）內(nèi)容。隱私。入：收入涉及個人能力問題不問年齡：現(xiàn)代人的1.不能選擇格調(diào)錯誤的2.不能涉及別人的不問收資本不問婚姻家庭：家家有本難念的經(jīng)不問職業(yè)經(jīng)歷：英雄不問出處不問健康3.不涉及國家秘密行業(yè)秘密４、不非議交往對象。5.不允許在背后非議領(lǐng)導(dǎo)同行同事。6.不談?wù)撚顾椎图壍膯栴}。社交四宜談（有所為）：1.雙方擬訂的問題。2.選擇格調(diào)高雅的問題。3.輕松愉快的問題。4.對方所擅長的話題。引導(dǎo)互評3.引導(dǎo)互評，培養(yǎng)學(xué)生思維的辨證性8min4情境設(shè)置：舉例平時同學(xué)們的交談有哪些瑕疵，并更正。4.總結(jié)提升，培養(yǎng)學(xué)生思維的多向性總結(jié)提升2min在日常生活中，與人交談哪些該說哪些不該說是很重要的，特別是在和別人交往中，往往一句話能改變一個人的命運(yùn)。評價過程評價和結(jié)果評價5min四、考核方案設(shè)計（一）期末考核及方式說明：本課程的考核辦法是以平時、期末考查、實(shí)際操作三部分相結(jié)合的多樣化教學(xué)評價體系。（二）過程考核說明：1．平時成績包括平時提問成績、平時作業(yè)、考勤三個方面：2．考查成績采用半開卷考試方法：是考試前一周建議學(xué)生把平時上課的筆記整理好，考試當(dāng)場發(fā)給學(xué)生讓學(xué)生養(yǎng)成聽課做筆記的用8個學(xué)時學(xué)習(xí)的交可以培養(yǎng)大學(xué)生們在商務(wù)活動、公務(wù)活動中的效已經(jīng)被越來越多的科學(xué)研究所證實(shí),但是有關(guān)交誼舞對大學(xué)生人格因素影響的研究還不多從社會學(xué)互動論視角探討交誼舞教學(xué)對大學(xué)生人格因素所產(chǎn)生的積極影響,從而期望大學(xué)生在學(xué)階段掌握好交誼舞技能,并將交誼舞教學(xué)中互動形式所培養(yǎng)的能力遷移到社會活動中去,提白紙，老師把考試題目寫在黑板上，讓學(xué)生，學(xué)會總結(jié)歸納。誼舞。交獨(dú)立完成。對學(xué)生半開卷的目的：講清楚好習(xí)慣3．實(shí)際操作是考核同學(xué)們誼舞是大學(xué)生走向社會后參加社交誼舞的健身功見?；顒拥挠行侄沃?。社交能力，交大高自身修養(yǎng)水平、文化素養(yǎng)并實(shí)現(xiàn)終身體育鍛煉的目的。（三）課程成績形成總成績＝平時成績(20)+考查成績（60）+實(shí)際操作（20）（四）各項考核標(biāo)準(zhǔn)：見附件。附件：《社交禮儀》考核標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際操作表一平時成績考核標(biāo)準(zhǔn)序號1考核內(nèi)容成績比例（%）課堂訓(xùn)練（男生系領(lǐng)帶，女生化妝）站姿、坐資、蹲姿、走姿的達(dá)標(biāo)55253出勤1020合計表二考查成績考核標(biāo)準(zhǔn)考核內(nèi)容序號成績比例（%）1234567社交禮儀概述個人禮儀1015105學(xué)校禮儀應(yīng)酬禮儀求職禮儀105出行禮儀聚會禮儀5合計60表三實(shí)際操作成績考核標(biāo)準(zhǔn)序號考核內(nèi)容考核標(biāo)準(zhǔn)成績比例（%）1234交誼舞熟練標(biāo)準(zhǔn)交誼舞舞步2015交誼舞熟練但不標(biāo)準(zhǔn)交誼舞只掌握基本舞步能跟上節(jié)奏10掌握基本舞步跟不上節(jié)奏5交誼舞共計20五、教材和參考資料1．《社交禮儀教程》、《商務(wù)禮儀》：金正昆中國人民大學(xué)出版社，2005年1月第二版。2．《接待技巧訓(xùn)練》眾行管理資訊研發(fā)中心編著廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2003年月第1版。3．《現(xiàn)代禮儀教程》胡銳浙江大學(xué)出版社2004年1月第1版4．《社交禮儀》李榮建北京清華大學(xué)出版社2007年8月第1版6《社交禮儀》課程單元設(shè)計方案任課教師：張勤2009—2010第一學(xué)期課程單元1社交禮儀概述知識目標(biāo)課時數(shù)2了解禮儀的定義、內(nèi)容、特點(diǎn)、原則，掌握交往禮儀藝術(shù)及基本理念。能力目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握個人的禮儀的各種規(guī)范，能禮貌待人。素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對個人禮儀規(guī)范的認(rèn)識，感受美的藝術(shù)魅力，熱愛生活。1.學(xué)習(xí)禮儀的定義、內(nèi)容、特點(diǎn)、原則以及社交生活中的禮儀。學(xué)習(xí)內(nèi)容2.掌握交往藝術(shù)及基本理念，并能運(yùn)用理念分析生活中的禮儀現(xiàn)象。教學(xué)方法和建議教學(xué)條件要求講授1.教學(xué)單元設(shè)計2．多媒體課件3．多媒體教室學(xué)生已有基礎(chǔ)懂得個人禮儀的基本常識，了解社交的基本知識教師所需執(zhí)教能力要求懂得禮儀的要求并掌握禮儀的基本知識課程單元2個人禮儀課時數(shù)6知識目標(biāo)1.了解著裝的作用以及著裝的三應(yīng)原則、TPO原則，掌握舉止的要領(lǐng)以及正確的姿態(tài)。能力目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握個人的禮儀的各種規(guī)范，能禮貌待人。2.能正確著裝并能正確的站、、坐行和蹲姿。男生學(xué)會7打領(lǐng)帶，女生學(xué)會化妝，樹立良好的個人形象，成為美的化身。素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對個人禮儀規(guī)范的認(rèn)識，感受美的藝術(shù)魅力，熱愛生活，從舉止、儀表、等方面，樹立良好個人形象，成為美的使者，使自己的人生更富有朝氣。1.學(xué)習(xí)著裝的原則、作用，并能正確著裝，男生學(xué)會打領(lǐng)帶，女生學(xué)會畫淡化妝。學(xué)習(xí)內(nèi)容2.學(xué)習(xí)舉止含義，了解舉止的作用、特點(diǎn)，練習(xí)正確的站姿、坐姿、行姿和蹲姿。講授、實(shí)踐相結(jié)合1.教學(xué)單元設(shè)計教學(xué)方法和建議教學(xué)條件要求2．多媒體課件3．多媒體教室學(xué)生已有基礎(chǔ)懂得個人禮儀的基本常識，有社交的基本知識懂得各種個人禮儀的要求，嚴(yán)格要求自己，從言行舉止來潛移默化學(xué)生教師所需執(zhí)教能力要求課程單元3學(xué)校禮儀課時數(shù)4知識目標(biāo)了解師生交往的禮儀校園電話禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、書信禮儀以及送花禮儀的基本常識。能力目標(biāo)掌握師生交往的禮儀、校園電話禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、書信禮儀禮儀的方法和技巧。素質(zhì)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)以及送花培養(yǎng)學(xué)生對校園各種禮儀規(guī)范的認(rèn)識，感受美的藝術(shù)魅力，樹立良好的個人形象，全面發(fā)展，使自己成為一個優(yōu)秀的大學(xué)生。8掌握師生交往的禮儀、校園電話禮儀、網(wǎng)絡(luò)禮儀、學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議書信禮儀以及送花禮儀的方法和技巧。講授、實(shí)踐相結(jié)合1.教學(xué)單元設(shè)計教學(xué)條件要求2．多媒體課件3．多媒體教室學(xué)生已有基礎(chǔ)懂得校園禮儀的基本常識，有社交的基本知識懂得校園各種禮儀的要求，嚴(yán)格要求自己，以自己的言教師所需執(zhí)教能力要求行來感染學(xué)生課程單元4應(yīng)酬禮儀課時數(shù)4知識目標(biāo)了解親緣、姻緣、地緣、業(yè)緣以及友緣的禮儀的概念。學(xué)習(xí)目標(biāo)能力目標(biāo)掌握應(yīng)酬禮儀的各種規(guī)范，能禮貌待人素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生對應(yīng)酬禮儀規(guī)范的認(rèn)識，做一個健談的人了解親緣、姻緣、地緣、業(yè)緣以及友緣的禮儀的方法和各種應(yīng)酬技巧。講授、實(shí)踐相結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.教學(xué)單元設(shè)計教學(xué)條件要求學(xué)生已有基礎(chǔ)2．多媒體課件3．多媒體教室懂得應(yīng)酬禮儀的基本常識，有社交的基本能力教師所需執(zhí)教能力要求懂得各種應(yīng)酬禮儀的要求，良好的口才表達(dá)能力求職禮儀課程單元5課時數(shù)69知識目標(biāo)了解相見禮儀的五要素，并能熟悉的掌握各個要點(diǎn)。能力目標(biāo)會使用正確的介紹、稱呼、握手、名片禮儀和人交往，能夠在日常交往中風(fēng)趣幽默的和人交談，提高自己的人學(xué)習(xí)目標(biāo)格魅力和藝術(shù)涵養(yǎng)。素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生在快節(jié)奏的現(xiàn)代化生活中接人待物的的禮儀，感受生活的樂趣，提高生活質(zhì)量，使自己談吐文雅，禮貌待人。1.了解介紹的形式、類型、方法以及介紹的順序。2.學(xué)習(xí)稱呼的規(guī)范及禮儀，并能掌握握手的時機(jī)、順序以及握手的禁忌。3.熟悉名片禮儀，懂得怎樣索取別人的名片以及怎樣接學(xué)習(xí)內(nèi)容受、拒絕名片。4..日常交談，學(xué)習(xí)談話的原則并掌握社交六不談和社交四宜談的內(nèi)容。5.模擬交換名片和握手的規(guī)范。教學(xué)方法和建議講授實(shí)踐相結(jié)合1.教學(xué)單元設(shè)計教學(xué)條件要求2．多媒體課件3．多媒體教室學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力要求學(xué)生具備相見禮儀的基本禮節(jié)，能禮貌待人熟悉相見禮儀的五要素，態(tài)勢語得體課程單元6出行禮儀課時數(shù)2知識目標(biāo)學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的特點(diǎn)、作用和操作程序并掌握商務(wù)學(xué)習(xí)目標(biāo)禮儀的各種規(guī)范；學(xué)習(xí)接待禮儀注意事項、技巧以及乘各種車的禮儀。10能力目標(biāo)熟悉商務(wù)接待的各個環(huán)節(jié)，能有條不紊的處理商務(wù)接待中的各種事宜。素質(zhì)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)接待的熱愛之情，感受接待的樂趣，禮貌待客，有良好的心理素質(zhì)，顧全大局、團(tuán)結(jié)協(xié)作、處事果斷的良好品格。1.了解行路、行車、乘船、乘機(jī)、賓館的操作程序和各種規(guī)范。學(xué)習(xí)內(nèi)容2.學(xué)習(xí)出行禮儀的注意事項、技巧。3.模擬乘車訓(xùn)練。講授實(shí)踐相結(jié)合教學(xué)方法和建議1.教學(xué)單元設(shè)計教學(xué)條件要求2．多媒體課件3．多媒體教室學(xué)生已有基礎(chǔ)學(xué)生具備出行禮儀的基本禮節(jié)，有一定的接待常識教師所需執(zhí)教能力要求應(yīng)該懂得商務(wù)接待的要求，具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識課程單元7聚會禮儀知識目標(biāo)掌握中西餐注意事項、如何邀請與拒絕舞伴以及舞會禮儀的課時數(shù)8的各種禮儀；了解賽會、舞會禮儀的著裝。能力目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容知道怎樣規(guī)范禮貌的宴請客人，增強(qiáng)雙方的友誼，能陪客人跳交誼舞，并能讓客人吃的開心玩的開心。素質(zhì)目標(biāo)進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生對生活的熱愛之情，感受生活的樂趣，有積極的人生態(tài)度、自尊自強(qiáng)自愛的好品德。1．了解宴請的形式、原則，并能掌握中西餐的各種禮11儀。2.學(xué)習(xí)賽會、舞會禮儀的注意事項、如何邀請與拒絕舞伴以及舞會禮儀的著裝。3．教會學(xué)生跳交誼舞教學(xué)方法和建議教學(xué)條件要求講授、實(shí)踐、練習(xí)相結(jié)合1.教學(xué)單元設(shè)計2．多媒體課件3．多媒體教