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個(gè)擁有上下五千年歷史的泱泱大國(guó),中國(guó)的文化可以說(shuō)是現(xiàn)存的歷史最久的國(guó)家。中國(guó)文化博大精深,從人們的衣、食、住、行等方面就能體現(xiàn)出來(lái),今天就讓我們來(lái)談一談中國(guó)的飲食文化。中國(guó)擁有豐厚的文化底蘊(yùn),其飲食文化可大有講究。首先是人們對(duì)食材的講究。對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),他們以面食為主,肉食為輔。由于地理環(huán)境的因素,北方的氣候條件更適合豬、牛等牲畜的生長(zhǎng),所以他們做菜以牛羊肉居多。而南方的居民們則偏向于水產(chǎn)品、家禽等。南方人以米飯為主食,因?yàn)槟戏綒夂驐l件溫和,適合水稻種植和魚(yú)類養(yǎng)殖。除了南北地域的劃分,沿海地區(qū)的人們世代居住在海邊,以海產(chǎn)品為主,所以當(dāng)?shù)厝藗兇蠖喽汲院ur。這些便是對(duì)于食材的考究。更為重要的還是餐桌禮儀。餐桌禮儀的起源可以追溯到很久之前,相當(dāng)完善是在周代,中國(guó)向來(lái)有禮儀之邦的美稱,古人對(duì)于這些禮儀是十分注重的。在古代,為了更好地體現(xiàn)長(zhǎng)幼、尊卑之分,餐桌禮儀就顯得尤為重要了。首先便是入座,請(qǐng)別人吃飯時(shí)應(yīng)先請(qǐng)客人入座上席,這是對(duì)客人的尊重。再請(qǐng)家中的長(zhǎng)輩入座客人旁邊的座位,這是對(duì)長(zhǎng)輩的尊重。最后才是自己。有一點(diǎn)值得注意的是,入座時(shí)不能發(fā)出太大的聲響,并且入座之后不要隨便動(dòng)碗筷。吃飯時(shí),先請(qǐng)客人動(dòng)筷子然后請(qǐng)老人動(dòng)筷子,夾菜的時(shí)候要少夾一些。這才能體現(xiàn)出作為主人的文化素養(yǎng)。還有一些必須要注意的行為舉止,如不要隨意打嗝,吃魚(yú)或骨頭的時(shí)候應(yīng)將魚(yú)刺和骨頭輕放在自己碟子或一張紙巾上。作為主人,可適當(dāng)調(diào)節(jié)一下氣氛,多和客人談笑。作為客人,在離席是要向主人表示感謝,并且表示下次請(qǐng)他吃飯。這些餐桌禮儀是十分重要的,這不僅僅體現(xiàn)了自己的禮貌禮儀,還展現(xiàn)了自己的文化之風(fēng),使別人對(duì)你印象良好。對(duì)于餐具的考究,我國(guó)的文化也是很久遠(yuǎn)的。簡(jiǎn)單說(shuō)一下筷子,作為東方的大國(guó),與西方國(guó)家有著明顯的差異,西方國(guó)家的人吃東西慣用刀叉,而國(guó)人更偏向于使用筷子。筷子的歷史十分久遠(yuǎn)的,在古代,筷子叫做“箸”,箸的歷史最早可以追溯到3000年前,而刀叉的廣泛使用卻是在11世紀(jì)的意大利塔斯卡地區(qū),刀叉的歷史僅僅只有1000多年,而筷子比它久遠(yuǎn)得多。在古代,筷子作為方便夾菜的餐具開(kāi)始廣泛使用。到了后來(lái),筷子還成為了一種象征性的物件。裝飾豪華精美的筷子,常常象征了高貴的權(quán)利和豐厚的財(cái)力。到近后代,筷子已然成為了百姓們的餐具,一直流傳到現(xiàn)在。最后便是食物的做法,中國(guó)人對(duì)于食品的做法多達(dá)幾十種。而不同的做法做出的菜品又不同,所以根據(jù)不同的做法就誕生了八大菜系。分別是魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八個(gè)菜系。做法可簡(jiǎn)單地分為煎、炒、燒、煮、蒸、烤等幾種方式。魯菜作為八大菜系之首,其獨(dú)特的做法可以稱為一絕,菜式中正大氣,平和養(yǎng)生,滋補(bǔ)身體,令人叫好。川菜是我國(guó)菜式最多的菜系,一般以炒和燒為主四川人善用麻辣辛香的調(diào)味料,吃起來(lái)又麻又辣,使人充滿激情。川菜始于秦漢年代,是特色的民間菜系,有著“一菜一格,百菜百味”的說(shuō)法。而蘇菜和閩菜都傾向于調(diào)湯調(diào)味,這兩種菜的共同點(diǎn)都是口味平和,令人舒適。八大菜系的誕生,將中國(guó)的飲食文化推到了頂峰,各種民間美食層出不窮,實(shí)乃大國(guó)文化。中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),但我們不能忘記祖先們留下來(lái)的東西,更應(yīng)該將其永遠(yuǎn)地傳承下去。2021有關(guān)傳統(tǒng)文化的高三作文800字5中華五千年文化博大精深,深入精髓,讓人深深的震撼,但是隨著時(shí)間的流逝,中華傳統(tǒng)文化漸漸淡化,近年各種損壞傳統(tǒng)文化的事情侵入我們的內(nèi)心。中國(guó)優(yōu)良的傳統(tǒng)文化離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。面對(duì)物質(zhì)的_,尊嚴(yán)應(yīng)該如何存在?十幾年前的一個(gè)春天,韓國(guó)某公司的女老板以員工沒(méi)按照她的吩咐去休息為理由,喝令全體中國(guó)員工下跪。一百多名員工迫于無(wú)奈跪下,唯獨(dú)孫天帥剛直的立在原地。女老板惡狠狠的威脅說(shuō)不下跪就開(kāi)除,孫天帥很堅(jiān)定的說(shuō)了一句“我是中國(guó)人”后憤然離去。孫天帥用實(shí)際行動(dòng)證明尊嚴(yán)實(shí)實(shí)在在的要重過(guò)各種物質(zhì)甚至于是生命,有尊嚴(yán)的人面對(duì)權(quán)貴不卑不亢,面對(duì)不義之財(cái)不饞不貪,面對(duì)不公之事不忍不避。一個(gè)人有了尊嚴(yán)便有了支撐生命的靈魂的骨架。一個(gè)民族有了尊嚴(yán),那么這便是一個(gè)充滿希望,不可戰(zhàn)勝的民族。面對(duì)日漸冷淡的人心,愛(ài)心該何去何從?有這樣一位老太太,她的住房是由五個(gè)子女湊錢買的,面積不大,臥室只有不到十平米,她的柜子還是她結(jié)婚時(shí)候從舊貨市場(chǎng)買的,桌子跟椅子都有幾十年的“高齡”了。她就是中國(guó)當(dāng)代家喻戶曉的人物,杰出的豫劇大師常香玉。建國(guó)后,她用自己的演出收入為農(nóng)民捐獻(xiàn)了拖拉機(jī);抗美援朝時(shí),她和丈夫在各地巡回義演,為志愿軍捐過(guò)飛機(jī);十年_后,她把補(bǔ)發(fā)的所有工資作為黨費(fèi)全部上交。愛(ài)心是永不低頭、永不屈服的錚錚鐵骨,是人類走向興旺和發(fā)達(dá)的希望和靈魂。愛(ài)心是陽(yáng)光,溫暖每一個(gè)人,驅(qū)散所有黑暗,愛(ài)心是綿綿不絕的江河,流遍世界各地,一個(gè)充滿愛(ài)心,懂得團(tuán)結(jié)互助的民族擁有不可戰(zhàn)勝的剛毅。面對(duì)日益物質(zhì)化的世界,夢(mèng)想在哪里生根?“夢(mèng)想,是注定孤獨(dú)的旅行,路上少不
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