2023學(xué)年完整公開課版門頭

子任務(wù)1：門頭項(xiàng)目三：茶館·建筑文化

任務(wù)2：茶館的空間

門頭是茶樓入口處最重要的構(gòu)成，通過門扇、墻體的形態(tài)、色彩、質(zhì)感，以及中式建筑符號、標(biāo)識、細(xì)節(jié)裝飾，構(gòu)成一個(gè)注目的視覺信號，完成空間的區(qū)分和轉(zhuǎn)換，同時(shí)，通過中式裝飾語言表達(dá)了一種文化訴求。1：門頭構(gòu)造

門頭是建筑的入口處，門是門頭的主體，是溝通內(nèi)外兩個(gè)空間的出入口，傳統(tǒng)的中式門框和門扇裝在中間，門扇外面置鐵或銅制的門環(huán)。門樓頂部有挑檐式建筑，門楣上有雙面磚雕或木雕，一般刻著茶館的名字和顯示茶館特色、風(fēng)格的詩句、對聯(lián)，斗框邊飾有花卉和蝙蝠、蝴蝶等圖案。有些在大門左右各放一對石獅子或一對抱鼓石，也有的在門兩側(cè)擺放石象。2：門頭式樣

中式茶樓門頭多取材于民居、宮殿、城門等建筑式樣。中國古典式樣門扇多樣，富有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵?；张擅窬语L(fēng)格

門樓重檐飛角，青磚黛瓦，通常在檐、梁、門等部位飾以石雕、磚刻，在檐常懸掛匾額，門柱上掛楹聯(lián)。茶館可借鑒此樣式，懸掛金字匾額、招牌，或是掛“茶”字旗幡，能夠引人注目。晉式民居風(fēng)格

典型的磚木結(jié)構(gòu)，斑駁的木門、傳統(tǒng)的年畫，質(zhì)樸無華中透著古樸典雅的內(nèi)涵，高高懸掛的燈籠成為一抹亮色，讓人眼前一亮。宮廷式建筑如我國故宮的紅漆大門、碗式銅門釘、獅面銅飾位于門扇兩側(cè)，紅柱綠瓦，雕梁畫棟，金碧輝煌，雄偉氣派。3：門頭設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

整體性

門頭的風(fēng)格要與茶樓的總體風(fēng)格相符合，門的式樣與門頭的裝飾、材質(zhì)的色彩等方方面面的搭配要和諧，在門頭的整體效果中，燈光的設(shè)計(jì)很重要，尤其是在晚上，門頭的燈光有照明。引導(dǎo)和指示作用。在設(shè)計(jì)上，可以采用主、輔相結(jié)合，保持整體的明亮度。

獨(dú)特性

門頭是茶樓商業(yè)競爭的一個(gè)重要手段，也是吸引客戶的一個(gè)重要因素。門頭的設(shè)計(jì)能夠體現(xiàn)茶樓的品味和風(fēng)格。設(shè)計(jì)獨(dú)特、精致美觀的門頭容易給人留下深刻的印象，過目不忘，可以從門頭本身的設(shè)計(jì)樣式，或是通過裝飾物加以突出。

宣傳性

門頭是茶樓宣傳的一張名片，茶樓的設(shè)計(jì)除了美觀、精致、醒目之外，還要起到招徠顧客的作用，例如懸掛醒目的燈籠，或掛一桿茶旗，或懸一只造型別致的燈箱。

4.門頭元素

元素一：匾額

匾額簡稱為匾或額，匾額是古建筑的必然組成部分，中國的古建筑上，懸掛于門屏上做裝飾之用。表達(dá)人們義理、情感之類的文學(xué)形式即為匾額。但是也有一種說法認(rèn)為，橫著的叫匾，豎著的叫額。

古代匾額大多為木制，也有石質(zhì)雕刻的。不論木制或石質(zhì)的，匾額一般為長方形，尺寸依門面大小而定，多為黑漆金字，醒目端莊。有的還配以楹聯(lián)或雕飾各種龍鳳、花卉、花紋圖案。

匾額一向注重書法藝術(shù)或題額者的地位，講究的是內(nèi)容的意境及文采，它集中表現(xiàn)了我國古代文化的價(jià)值觀和審美觀。

元素二：楹聯(lián)

在中國傳統(tǒng)民居的建筑與裝飾中，屋柱為“楹”，對聯(lián)為：“聯(lián)”，懸掛在屋柱上的對聯(lián)稱楹聯(lián)。

楹聯(lián)言簡意深，對仗工整，平仄協(xié)調(diào)，是獨(dú)特的語言形式，與書法的結(jié)合，書文雙美，藝趣相生，既充分地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的精髓，又在形式上極富對稱之美。

楹聯(lián)集藝術(shù)性和實(shí)用性于一身，具有啟迪世人、傳遞感情、祈祥祝福、陶冶情操、鞭撻邪惡、廣告宣傳等用途，廣泛地用于名山大川、亭臺樓閣、園林景觀、墓祠廟宇等處。

它不同于春聯(lián)、壽聯(lián)、婚聯(lián)等只是在特定喜慶時(shí)張貼，而是長久地懸掛于樓堂宅殿，與建筑物融為一體，一幅格調(diào)高雅的楹聯(lián)往往能給建筑物增色不少，甚至揚(yáng)名天下。

元素三：斗拱

中國古代建筑特有的構(gòu)建，歷史悠久。斗拱由方形的斗、升、拱、翹、昂組成，用于柱頂、額枋和屋檐或構(gòu)架間。斗拱的種類很多，形制復(fù)雜，有內(nèi)檐斗拱、外檐斗拱、平座斗拱等。斗拱在中國古建筑中起著承上啟下的作用；斗拱的構(gòu)造精巧，造型美觀，富有裝飾性。

茶樓的門頭采用斗拱，使屋檐更繁復(fù)、突出，起到吸引行人目光的作用，尤其是在繁華的商業(yè)區(qū)，高達(dá)、挺拔的門樓從周圍的建筑中脫穎而出。

元素四：飛檐

飛檐，是屋宇上的點(diǎn)睛之筆。屋面出檐，椽上也設(shè)置有飛椽，構(gòu)成拋物線狀反翹，有益于采光、通風(fēng)、雨天檐水沿拋物線而出，不使檐下的木構(gòu)建受影響。飛檐俏麗多姿，其勢遒勁流暢，盡顯靈動，極具裝飾性。

元素五：抱鼓石

抱鼓石又稱石鼓、門鼓、門枕石、圓鼓子等等。形似圓鼓的兩塊人工雕琢的石制構(gòu)件，因?yàn)樗幸粋€(gè)猶如抱鼓的形態(tài)托于石座之上，故名。

一般是設(shè)置于古時(shí)官府、宅院的正門柱兩側(cè)，在傳統(tǒng)民宅大門前很常見，如北京四合院的垂花門、徽州祠堂的版門等。

抱鼓石是門面結(jié)構(gòu)的重要配件和門飾，通常雕有各式吉祥紋樣，兼具加固和裝飾的雙重作用。

元素六：輔首、門扣

最常見的門上裝飾，即門扇上的各種拉手飾件。門上裝上一個(gè)銅質(zhì)或鐵質(zhì)的獸首，往往是獅虎之首的造型，再在它們的鼻孔中掛上一個(gè)金屬圓心環(huán)，謂之“門扣”，用來敲門。

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