茄果新品種介紹

茄果品種分類及新品種介紹目錄一、茄果概述二、品種分類三、優(yōu)良品種一、概述茄果類蔬菜包括番茄、茄子、辣椒、秋葵等，其中番茄、茄子、辣椒是中國(guó)最主要的茄果類蔬菜。茄果類蔬菜由于產(chǎn)量高，生長(zhǎng)及供應(yīng)的季節(jié)長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)利用范圍廣泛，所以全國(guó)各地都普遍栽培。二、品種分類（一）番茄（二）茄子（三）辣椒（四）秋葵三、優(yōu)良品種1.圣女果根系發(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，側(cè)根發(fā)生多。葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉多而細(xì)。果實(shí)鮮艷，有紅、黃、綠等果色，單果重一般為10～30克，果實(shí)以圓球型為主；種子比普通番茄小，心形。密被茸毛，百粒重1.2～1.5千克。果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅色。2.梨形番茄植株生長(zhǎng)較強(qiáng)，莖直立或蔓生，葉較大。花序主要為單總狀的，少數(shù)有強(qiáng)烈的分枝，花少數(shù)，偶有多數(shù)?；ㄝ喽逃诨ò辍；ò隄u尖到橢圓。子房長(zhǎng)形，柱頭短或與雄蕊等長(zhǎng)，果實(shí)為2室，偶有3室的。果形指數(shù)為1.5~2.0，果色有紅色、黃色、粉色等，心臟形，有茸毛。3.普通番茄植株生長(zhǎng)強(qiáng)健，莖有蔓性、半蔓性或矮生性。體表有茸毛，葉片較大，具有不整形的缺刻，葉邊緣有鈍鋸齒到尖鋸齒?；ㄐ蛴锌偁罨驈?fù)總狀，花從少數(shù)到多數(shù)。果實(shí)有各種形狀，各種顏色，大小不一，以及各種成熟期的品種。4.浙粉702早熟，無(wú)限生長(zhǎng)類型，長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，葉色濃綠，葉片肥厚；連續(xù)坐果能力強(qiáng)；果實(shí)高圓形，，果面光滑，無(wú)棱溝；果洼小，果臍平，花痕小；成熟果粉紅色，色澤鮮亮，著色一致；平均單果重250克左右；畸形果少，果實(shí)硬度好。5.京丹綠寶石植株屬無(wú)限生長(zhǎng)類型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，中熟，主莖7-8片葉著生第一花序，總狀和復(fù)總狀花序。圓形果，幼果顯綠色果肩，成熟果晶瑩透綠似寶石。平均單果重25克左右。高抗病毒病和葉霉病。二、品種分類（一）番茄（二）茄子（三）辣椒（四）秋葵6.圓茄植株高大、果實(shí)大，圓球、扁球或橢圓球形，皮色紫、黑紫、紅紫或綠白。不耐濕熱，中國(guó)北方栽培較多。多數(shù)品種屬中、晚熟，主要品種有北京大紅袍、六葉茄、九葉茄，山東大紅袍和天津二敏茄等。7.長(zhǎng)茄植株長(zhǎng)勢(shì)中等，果實(shí)細(xì)長(zhǎng)棒狀，長(zhǎng)達(dá)30厘米以上，皮色紫、綠或淡綠。耐濕熱，中國(guó)南方普遍栽培，多數(shù)品種屬中、早熟。有南京紫線茄、北京線茄、廣東紫茄和成都黑茄等品種。8.矮茄植株較矮，果實(shí)小，卵或長(zhǎng)卵形。種子較多，品質(zhì)劣，多為早熟品種，有濟(jì)南一窩猴、北京小圓茄等。9.香瓜茄香瓜茄株高60～150cm，根系發(fā)達(dá)耐干旱。莖基部木質(zhì)化，莖節(jié)上易發(fā)生不定根，多分枝。總狀花序，一般坐果1～3個(gè)。果實(shí)同茄子一樣為漿果，卵圓形或圓錐形、扁圓，果重40～400克。果皮淡綠色，成熟時(shí)果皮呈奶油色，有些品種有紫色的條形斑紋，果肉淺乳黃色，平均糖度6～10度。果實(shí)一般在開花后60天成熟，維生素c含量高。10.少花龍葵纖弱草本，莖無(wú)毛，葉薄，卵形至卵狀長(zhǎng)圓形，葉緣近全緣，波狀或有不規(guī)則的粗齒，兩面均具疏柔毛；葉柄纖細(xì)，具疏柔毛?；ㄐ蚪鼈阈危?-6朵花；花絲極短，花藥黃色。漿果球狀，成熟后黑色，種子近卵形。幾乎全年均開花結(jié)果。二、品種分類（一）番茄（二）茄子（三）辣椒（四）秋葵11.燈籠椒植株高大粗壯，莖干粗壯，分枝強(qiáng)且少，葉片綠色、卵形，每葉腋處著生一朵花，花為白色，果四周有不規(guī)則凹凸，單果重3.5-6克，幼果綠色，成熟后深紅色，宛如一只只倒掛金鐘，非常艷麗，株結(jié)數(shù)百個(gè)。12.朝天椒植物體多二歧分枝。葉卵形，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色。果梗及果實(shí)均直立，果實(shí)較小，圓錐狀，長(zhǎng)約1.5—3厘米，成熟后紅色或紫色，味極辣。13.甜椒植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形，長(zhǎng)10-13厘米。果梗直立或俯垂，果實(shí)大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。14.菜椒辣椒的一個(gè)變種。因有多種顏色，故名又叫“彩椒”，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調(diào)味料。由于它顏色鮮艷，培育出來(lái)的品種有紅、黃、紫等多種顏色。15.秦椒落葉灌木或小喬木，莖干通常有增大皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；葉邊緣有細(xì)鋸齒。聚傘圓錐花序頂生，雄花雄蕊5-7個(gè)，雌花心皮3-6個(gè)，子房無(wú)柄。果球形，通常2-3個(gè)?；ㄆ?-5月，果期7-9月。二、品種分類（一）番茄（二）茄子（三）辣椒（四）秋葵16.咖啡黃葵錦葵科一年生草本植物。莖圓柱形，疏生散刺。葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛。