改善抑郁癥的功能性食品

“我離開(kāi)《實(shí)話實(shí)說(shuō)》，是因?yàn)槲业昧朔浅?yán)重的抑郁癥?！币钟舭Y是一種危害人類(lèi)身心健康的常見(jiàn)情感障礙性疾病。目前全世界約有1億人患有抑郁癥，且數(shù)量有增無(wú)減，抑郁癥已成了本世紀(jì)一種相當(dāng)流行的病癥，被稱(chēng)為世界第二大疾病。一、抑郁癥的定義抑郁癥通常指的是情緒障礙，是一種以心境低落為主要特征的綜合征。這種障礙可能從情緒的輕度不佳到嚴(yán)重的抑郁，它有別于正常的情緒低落。情緒障礙的類(lèi)型重性抑郁癥※慢性抑郁癥※抑郁性神經(jīng)癥反應(yīng)性抑郁癥產(chǎn)褥抑郁癥季節(jié)性抑郁癥更年期抑郁癥抑郁癥產(chǎn)生的原因精神和軀體疾病社會(huì)和外部環(huán)境，bK抑郁癥的癥狀抑郁心境。這是抑郁癥患者最主要的特征，輕者心情不佳、苦惱、憂傷，終日唉聲嘆氣;重者情緒低沉、悲觀、絕望，有自殺傾向?？旄腥笔А?duì)日常生活的興趣喪失，對(duì)各種娛樂(lè)或令人高興的事體驗(yàn)不到樂(lè)趣。輕者盡量回避社交活動(dòng)；重者閉門(mén)獨(dú)居、疏遠(yuǎn)親友、杜絕社交。疲勞感，無(wú)明顯原因的持續(xù)疲勞感。輕者感覺(jué)自己身體疲倦，力不從心，生活和工作喪失積極性和主動(dòng)性；重者甚至連吃、喝、個(gè)人衛(wèi)生都不能顧及。睡眠障礙。約有70%?80%的抑郁癥患者伴有睡眠障礙，患者通常入睡無(wú)困難，但幾小時(shí)后即醒，故稱(chēng)為清晨失眠癥、中途覺(jué)醒及末期失眠癥，醒后又處于抑郁心情之中。伴有焦慮癥者表現(xiàn)為入睡困難和惡夢(mèng)多，還有少數(shù)的抑郁癥患者睡眠過(guò)多，稱(chēng)為"多睡性抑郁”。食欲改變。表現(xiàn)為進(jìn)食減少，體重減輕，重者則終日不思茶飯，但也有少數(shù)患者有食欲增強(qiáng)的現(xiàn)象軀體不適，抑郁癥患者普遍有軀體不適的表現(xiàn)?；颊叱z查和治療不明原因的疼痛、疲勞、睡眠障礙、喉頭及胸部的緊迫感、便秘、消化不良、腸胃脹氣、心悸、氣短等病癥，但多數(shù)對(duì)癥治療無(wú)效。自我評(píng)價(jià)低。輕者有自卑感、無(wú)用感、有無(wú)價(jià)值感；重者把自己說(shuō)得一無(wú)是處，有強(qiáng)烈的內(nèi)疚感和自責(zé)感，甚至選擇自殺作為自我懲罰的途徑。自殺觀念和行為，是抑郁癥最危險(xiǎn)的行為?；加袊?yán)重抑郁癥的患者常選擇自殺來(lái)擺脫自己的痛苦。隱匿性抑郁癥。早上還開(kāi)開(kāi)心心地和他有說(shuō)有笑，下午就忽然接獲噩耗，自殺前沒(méi)有一點(diǎn)兒異常表現(xiàn)?；忌稀半[形抑郁癥〃的另一個(gè)特征是，患者常訴身體肌肉痛、頭痛、背痛、胃痛、四肢無(wú)力、小便頻密和睡不好等，他們正是設(shè)法以肉身的痛苦來(lái)代替精神的痛苦，希望借此博取家人及醫(yī)生的同情與關(guān)注。其它。老年抑郁癥患者還可能有激越、焦慮、性欲低下、記憶力減退等癥狀一份心理測(cè)試測(cè)出你是否有抑郁癥本方法可適用于具有憂郁情緒障礙的成年。按照過(guò)去一星期內(nèi)您的實(shí)際情況或感覺(jué)，在適當(dāng)?shù)母褡觾?nèi)劃一“J〃，分別為:沒(méi)有或幾乎沒(méi)有（出現(xiàn)這類(lèi)情況不超過(guò)一天）少有（1~2天內(nèi)有）常有（3?4天有）幾乎一直有（5?7天有）流調(diào)抑郁癥自評(píng)量表（CES-D）項(xiàng)目及引出癥狀序號(hào)量表中癥狀項(xiàng)目原文引出癥狀我因一些小事而煩惱 煩惱我不想吃東西，我的胃口不好 食欲減退即使朋友幫助，仍然無(wú)法擺脫悶 苦悶感*我覺(jué)得我和一般人一樣好 自卑感我在做事時(shí)，無(wú)法集中自己的注意力 注意障礙我感到情緒低沉 情緒低沉我感到任何事都很費(fèi)力 乏力序號(hào)量表中癥狀項(xiàng)目原文引出癥狀* 我覺(jué)得前途是有希望的 絕感望我覺(jué)得我的生活是失敗的 失敗感我感到害怕 害怕我的睡眠情況不好 睡眠障礙* 我感到高興 無(wú)愉快感我比平時(shí)說(shuō)話要少 言語(yǔ)減少我感到孤單 孤單感我覺(jué)得人們對(duì)我不太友好敵意感* 我覺(jué)得生活很有意思 空虛感序號(hào)量表中癥狀項(xiàng)目原文引出癥狀我曾哭泣 哭泣我感到憂愁 憂愁我感得人們不喜歡我 被憎厭感我覺(jué)得我無(wú)法繼續(xù)我的日常工作能力喪失＜注＞*為反向提問(wèn)項(xiàng)目、、/4注意：評(píng)定時(shí)間范圍：應(yīng)強(qiáng)調(diào)是"現(xiàn)在〃或"過(guò)去一周〃。評(píng)定時(shí)，不要漏項(xiàng)，也不要在相同一個(gè)項(xiàng)目打兩個(gè)鉤（即不要重復(fù)評(píng)定）。反問(wèn)項(xiàng)目：CES-D中有4項(xiàng)為反向提問(wèn)，須提醒自評(píng)者注意，否則將影響評(píng)分結(jié)果。結(jié)果分析CES-D采用4級(jí)評(píng)分，主要評(píng)定各項(xiàng)目所定義之癥狀出現(xiàn)的頻度。其標(biāo)準(zhǔn)為：沒(méi)有少有常有幾乎一直有一般提問(wèn) 0 12 3反向提問(wèn)評(píng)價(jià)簡(jiǎn)單實(shí)用,可作為憂郁癥狀的篩選工具總分為N20分者患有抑郁性疾病，需要接受治療.三、 抑郁癥的危害（一） 導(dǎo)致自殺（在美國(guó)自殺率高達(dá)20%）富士康十二連跳（二） 給患者帶來(lái)無(wú)限痛苦（三） 給抑郁癥患者的親人和朋友帶來(lái)很多不幸四、 改善抑郁癥的功能性食品抑郁癥與膳食因素密切相關(guān)，營(yíng)養(yǎng)缺乏的人群特別容易患抑郁癥。當(dāng)人體缺乏營(yíng)養(yǎng)時(shí)，大腦就無(wú)法獲得某些微量元素，從而影響到神經(jīng)遞質(zhì)的合成，很容易誘發(fā)抑郁癥。開(kāi)發(fā)改善抑郁癥的功能性食品，要合理平衡各種營(yíng)養(yǎng)素及活性成分的搭配。（一） 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程的主要物質(zhì)。而氨基酸不平衡、缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因。色氨酸能提高大腦中5-羥色胺的水平，使人產(chǎn)生愉悅的心情，并能改善睡眠質(zhì)量。（二） 脂肪增加3-3脂肪酸和降低3-6脂肪酸攝入量可使大腦中血清素含量升高，從而控制抑郁癥的發(fā)生。（三） 碳水化合物碳水化合物直接影響大腦內(nèi)控制人類(lèi)情緒的物質(zhì)血清素的產(chǎn)生，嚴(yán)重情況下血清素的減少會(huì)減少會(huì)導(dǎo)致抑郁癥。（四） 維生素1.維生素B維生素B12有抗抑郁癥的功效。維生素B1、維生素B2、維生素B6都有助于維生素B12的合成。2.維生素C維生素C是參與人體制造多巴胺、腎上腺激素等“興奮〃物質(zhì)的重要成分之一。人體內(nèi)多巴胺含量過(guò)低會(huì)引發(fā)抑郁癥。（五） 礦物質(zhì)鋅鋅在人體內(nèi)主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結(jié)合形式分布于體內(nèi)，缺鋅會(huì)影響腦細(xì)胞的能量代謝及氧化還原過(guò)程，從而誘發(fā)抑郁癥。食物中含量高是牡蠣、動(dòng)物的肝、腎，在乳制品中也有分布。硒硒能幫助吸收調(diào)節(jié)情緒的色氨酸，可以保證色氨酸進(jìn)入大腦，而不至于被其他氨基酸擠掉。硒豐富的食品如干果、雞肉、海鮮、谷類(lèi)等此外，鈣、鎂、銘、鐵等礦物質(zhì)的缺乏可引起抑郁癥，而砷、鋁、鉍、貢等不必要的物質(zhì)過(guò)多，也會(huì)引起抑郁癥。（六） 植物活性成分圣約翰草提取物中的活性成分金絲桃素被證明能有效地治療輕微到中度的抑郁癥。圣約翰草提取物能緩解憂慮、煩躁不安、冷淡、沮喪、失眠和自卑感等癥狀?？ㄍ吆诽崛∥锞哂锌菇箲]、鎮(zhèn)靜、催眠、松弛肌肉、改善精神狀態(tài)的功效。貫葉連翹提取物能抗抑郁、抗病毒、抗炎、抗菌采用食療的方法可以預(yù)防和緩解抑郁癥咖啡：咖啡能較好地改善抑郁癥狀，但主要在白天飲用，這樣白天正好比較興奮，而晚上不能喝，以免影響睡眠，造成失眠。蘿卜：蘿卜有較好的理氣化痰的功能，吃了蘿卜以后，有俗稱(chēng)的“順氣〃作用，所以蘿卜對(duì)于抑郁癥患者是較適合的蔬菜，涼拌、炒食和熬湯都可以?；ú瑁合褴岳蚧?、玫瑰花泡茶都有較好的理氣作用，有改善抑郁癥患者功能的作用，這與花類(lèi)的芳香氣味有關(guān)，芬芳?xì)馕赌芨纳迫藗兦榫w。橘子和橘子皮、金橘、柚子、柑橘：這類(lèi)水果都有疏肝理氣的功能，經(jīng)常食用可以改善抑郁狀態(tài)。這類(lèi)水果皮，理氣的功能更加理想，用它們的皮做甜羹或泡茶喝都有益抑制抑郁癥。香蕉：香蕉含有一種稱(chēng)為生物堿（alkaloid）的物質(zhì)，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來(lái)源，這些都可以幫助大腦減少憂郁情緒。葡萄柚：葡萄柚不但香味濃郁，更可以凈化繁雜思緒、提神醒腦；其所含的高量維生素C,不僅可以維持紅細(xì)胞的濃度，增加抵抗力，而且是參與人體制造多巴胺、腎上腺激素等"興奮”物質(zhì)的重要成分之一。菠菜：菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸，則會(huì)導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究發(fā)現(xiàn)，那些無(wú)法攝取足夠葉酸的人，5個(gè)月后都無(wú)法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。櫻桃