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文檔簡介
我的創(chuàng)業(yè)計劃演示文稿目前一頁\總數(shù)十五頁\編于六點創(chuàng)業(yè)初期蛋糕市場分析了解注意事項學(xué)習(xí)開店技巧選擇店面位置招聘工作人員目前二頁\總數(shù)十五頁\編于六點市場分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的
口碑,很容易吸引各個階層消費者。目前三頁\總數(shù)十五頁\編于六點那么開家蛋糕店注意哪些?
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認(rèn)定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。目前四頁\總數(shù)十五頁\編于六點開蛋糕店的技巧
1.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。2.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。3.開店前可先到附近的小區(qū)發(fā)一些宣傳單配合送一些優(yōu)惠券,先提高一下知名度。開店伊始可做幾天打折促銷,促銷期間,只要保本就行,提高在這一代的人氣。目前五頁\總數(shù)十五頁\編于六點蛋糕店的位置選擇
專家建議蛋糕店選址最好在人流量集中的區(qū)域,建議你可到小區(qū)集中、地鐵下面或車站、學(xué)校等周邊人流較多的地方,食品安全一定要做好。由于對學(xué)生的消費情況比較了解,最終我決定將蛋糕店的地址選擇在學(xué)校周圍。目前六頁\總數(shù)十五頁\編于六點招聘工作人員
成功的背后需要一個優(yōu)秀的團隊,蛋糕店的成功也需要有個出色的集體。因此初期先要招聘以下人員:
1.蛋糕師傅;
2.徒弟,打下手;
3.收銀員;
4.原材料采購員;
5.銷售人員。目前七頁\總數(shù)十五頁\編于六點創(chuàng)業(yè)中期正式開業(yè)走上正軌總結(jié)經(jīng)驗計劃未來目前八頁\總數(shù)十五頁\編于六點正式開業(yè)
經(jīng)過前期的準(zhǔn)備工作,蛋糕店正式開業(yè)。作為宣傳廣告必不可少,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可目前九頁\總數(shù)十五頁\編于六點走上正軌
俗話說:“萬事開頭難”。開蛋糕店同樣也不例外,但我相信經(jīng)過自己和店里工作人員的不懈努力,我的蛋糕店一定能夠很快的走上正軌。目前十頁\總數(shù)十五頁\編于六點總結(jié)經(jīng)驗經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后,結(jié)合對市場的了解和自身的銷售情況,需要進行總結(jié)。從而調(diào)節(jié)生產(chǎn),適應(yīng)市場的競爭,最大程度的滿足消費者的需求。目前十一頁\總數(shù)十五頁\編于六點規(guī)劃未來對于未來,我們總是有著美好的憧憬。但是想要讓那些想得變成現(xiàn)實則需要我們付出努力。對于蛋糕店未來,我的愿望是能夠創(chuàng)立一個屬于自己的品牌,然后開設(shè)連鎖店,將其做大做強。目前十二頁\總數(shù)十五頁\編于六點創(chuàng)業(yè)后期創(chuàng)立品牌開設(shè)分店目前十三頁\總數(shù)十五頁\編于六點創(chuàng)立品牌雖然現(xiàn)在還沒有走到那一步,但我已經(jīng)想好了將來自己蛋糕品牌的名字—娟戀。目前十四頁\總數(shù)十五頁\編于六點開設(shè)分店有了屬于自己的蛋糕品牌后,為開設(shè)分店打下了基礎(chǔ)。但我知道,想要真正走到那一步,還需要我付出許許多
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