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食品安全法規(guī)與制度和典型案例食品安全犯罪典型案例沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉3年低爆出的“宜家肉丸含馬肉”事件還未完全淡出人們視線，2014年初，全球零食商巨頭沃爾瑪又爆出在華部分店面所售驢肉含有其他動物的DNA。沃爾瑪召回這些含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉，對于那些購買這些驢肉的顧客將給予8.25美金的補償(約合人民幣50元)。同時將對超市中其他肉類進行DNA測試。

沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉此前，山東出入境檢疫局曾在2013年12月底宣布，沃爾瑪出售的驢肉產(chǎn)品中含有狐貍?cè)獬煞?。綜合華爾街日報和路透社消息，沃爾瑪已不是第一次在中國爆出類似食品類丑聞：2011年，當(dāng)局稱沃爾瑪出售的有機豬肉事實上只是普通豬肉，這一“假豬肉門”事件以繳納罰款57.5萬美元(約合人民幣269萬)、兩名雇員被捕告終。沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉同年，媒體又爆出沃爾瑪將過期的鴨肉上架銷售。沃爾瑪又爆出用過期的雞蛋制作成蛋糕再次銷售的丑聞。再次將這一零售巨頭推到了食品安全問題的風(fēng)口浪尖上。而沃爾瑪?shù)陌l(fā)言人則表示，這一事件已經(jīng)得到解決，事態(tài)也得到了有效控制。但年初發(fā)生的“假驢肉”

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