植物實驗(一)植物細(xì)胞與細(xì)胞后含物

實驗一普通光學(xué)顯微鏡的使用及植物細(xì)胞、細(xì)胞后含物2021/10/101一、實驗?zāi)康呐c要求掌握光學(xué)顯微鏡的使用和保養(yǎng)掌握植物細(xì)胞的基本構(gòu)造。掌握淀粉粒和草酸鈣結(jié)晶的類型掌握臨時裝片法的方法。掌握植物生物學(xué)實驗報告的制作及生物繪圖法。2021/10/102二、實驗材料、儀器與試劑1.材料：洋蔥鱗莖、馬鈴薯塊莖、半夏粉末2.儀器：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、擦鏡紙、吸水紙、試管夾、火柴、酒精燈3.試劑：90%酒精、蒸餾水、碘化鉀試液、中性紅、格姆氏碘液、水合氯醛試液、稀甘油2021/10/103普通光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)1目鏡；2物鏡；3光源；4聚光器；5光圈；6鏡座；7鏡柱；8鏡臂；9鏡筒；10轉(zhuǎn)換器；11粗準(zhǔn)焦螺旋；12細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；13載物臺；14彈簧夾；15推動器；16濾光器三、實驗內(nèi)容與方法（一）顯微鏡的構(gòu)造與基本使用方法2021/10/104顯微鏡使用注意事項：（1）顯微鏡是精密儀器，使用時一定嚴(yán)格遵守操作規(guī)則，不許隨意拆修。（2）隨時保持顯微鏡清潔。觀察臨時裝片時，一定要將蓋玻片四周溢出的水或其他液體用吸水紙吸干凈，以免污染鏡頭。已被污染的鏡頭要用鏡頭紙擦試。（3）觀察時，坐姿要端正，雙目同時張開，切勿睜一眼、閉一眼或用手遮擋一只眼。（4）觀察玻片時，一定要按先低倍、后高倍物鏡順序使用。細(xì)調(diào)焦輪是在觀察到物像而不夠清晰時使用，切忌沿同一方向不停地轉(zhuǎn)動細(xì)調(diào)焦輪。2021/10/105（二）植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)質(zhì)體液泡葉綠體白色體有色體顯微鏡下的植物細(xì)胞構(gòu)造2021/10/106取載玻片和蓋玻片各一片，擦凈，取蒸餾水一滴置于載玻片中央，備用。撕取表皮（約5mm×3mm）→90%酒精固定→置于水滴中展平→蓋上蓋玻片，將標(biāo)本片置顯微鏡下觀察。【操作】制作臨時裝片（二）植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)

——1.觀察洋蔥鱗葉表皮細(xì)胞2021/10/1071、準(zhǔn)備擦——用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈滴——把載玻片放在實驗臺上，用吸管在載玻片上滴一滴蒸餾水臨時裝片的制作方法：操作步驟口訣：擦、滴、取、展、蓋、染、吸。2021/10/1082、制片?。ㄋ?、刮、切、挑）——用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮上撕取一小塊方形透明薄膜放（展、抹）——將撕下的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮浸入載玻片上的水滴中，用鑷子輕輕展平2021/10/109蓋——用鑷子輕夾蓋玻片的一邊，使蓋玻片另一邊先接觸載玻片上的水滴，而后慢慢地把蓋玻片輕輕蓋在材料上，盡量避免氣泡產(chǎn)生。如有氣泡，可用鑷子從蓋玻片的一側(cè)掀起，然后再慢慢重新蓋上。如有水溢出蓋玻片，用吸水紙吸干凈

2021/10/10101.細(xì)胞壁：長方形細(xì)胞的四周壁。2.細(xì)胞質(zhì)：壁內(nèi)無色、半透明的液膠體部分，其中存在有液泡，通常不易分辨，可用中性紅試液染色，則細(xì)胞質(zhì)呈紅色，液泡呈淡紅色。3.細(xì)胞核：沉沒于細(xì)胞質(zhì)中,呈球形、扁球形、半球形等，不易觀察時，可加碘化鉀試液染色，則細(xì)胞核呈黃褐色。

2021/10/10113、染色染——滴一滴染液（中性紅試液、碘化鉀試液）在蓋玻片一側(cè)，用吸水紙在另一側(cè)吸引，直至染液浸潤到標(biāo)本的全部，如有染液溢出，用吸水紙吸干凈

2021/10/10122021/10/1013植物細(xì)胞的后含物：指植物細(xì)胞中的貯藏物質(zhì)和代謝物質(zhì)。較常見的有淀粉粒、菊糖（溶于水，新鮮植物一般看不到）、蛋白質(zhì)、脂類和晶體（草酸鈣結(jié)晶、碳酸鈣結(jié)晶）等。（三）植物細(xì)胞后含物2021/10/1014（三）植物細(xì)胞后含物

——1.觀察馬鈴薯淀粉粒淀粉粒在形成時，先從一個點（臍點）開始，向外層層沉積，形成許多同心的層次——層紋（直鏈淀粉和支鏈淀粉交替沉積而成）。淀粉粒的形式2021/10/1015【操作】切取馬鈴薯一小塊，用刀片刮少許混濁液，置于載玻片上，或用馬鈴薯塊直接涂片，加蒸餾水一滴，蓋上蓋玻片。

2021/10/1016【觀察】2021/10/10172021/10/10182021/10/1019（三）植物細(xì)胞后含物

——2.觀察半夏淀粉粒和草酸鈣針晶草酸鈣結(jié)晶類型：蔟晶、針晶、方晶、砂晶、柱晶。

簇晶──由許多單晶聯(lián)合而成的復(fù)式結(jié)構(gòu)，呈球形。針晶─兩端尖銳的針形，常聚集成束。2021/10/1020【操作】1.用牙簽挑取少許半夏粉末，置于載玻片的蒸餾水滴中，攪勻，蓋上蓋玻片，將標(biāo)本片置顯微鏡下觀察。2021/10/10212021/10/10222.水合氯醛透化裝片：在載玻片中央加水合氯醛試液1-2滴，用牙簽挑取半夏粉末適量，置于水合氯醛試液中，拌勻，置酒精燈上微熱，并用牙簽不斷攪拌，稍干（切勿燒焦），離火微冷，再上法處理1-2次，最后滴加稀甘油，蓋上蓋玻片。

【操作】2021/10/1023半夏草酸鈣針晶：存在于薄壁細(xì)胞中，成束或散在，針晶束呈淡黃色或深灰色，散在的則無色透明，有較強的折光性。2021/10/10242021/10/10252021/10/10262021/10/10272021/10/1028（三）植物細(xì)胞后含物

——3.觀察大黃的草酸鈣簇晶觀察大黃根莖橫切永久制片2021/10/1029大黃草酸鈣蔟晶：大而多，棱角大多短鈍，淡黃色或深灰色

2021/10/10302021/10/10312021/10/1032四、作業(yè)繪3-4個洋蔥表皮細(xì)胞并注明各部分名稱。2.繪馬鈴薯淀粉粒形態(tài)圖并注明各部分名稱。3.繪半夏草酸鈣針晶簡圖。4.繪大黃草酸鈣蔟晶。2021/10/1033生物繪圖方法：1.生物繪圖通常采用線條和圓點來完成全圖。繪線條時要求所有線條都均勻、平滑，無深淺、虛實之分，無明顯的起落筆痕跡，盡可能一氣呵成不反復(fù)。圓點要點得圓、點得勻，其疏密程度表示不同部位顏色深淺。2.繪好圖之后，用引線和文字注明各部分名稱。注字應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，且所有注字一律用平行引