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文檔簡介

高中化學實驗生活化的策略與案例剖析——以酸堿中和滴定為例

摘要:隨著新課改的不斷深入,化學教學工作發(fā)生了巨大的變化,教師應該轉變傳統(tǒng)的教學觀念和方法,不僅僅要傳授學生基礎知識、化學概念,還要培養(yǎng)學生各項能力,

尤其要激發(fā)學生學習化學的興趣,使學生在學習的過程中更加積極主動。為此,教師要充分發(fā)揮實驗教學的作用,采用生活化的教學方式,選擇貼近學生生活的問題進行講解

和剖析,使化學教學更加直觀有效,本文以酸堿中和滴定為例進行了相關的闡述和分析。關鍵詞:高中;化學實驗;生活化

在高中化學教學的過程中,實驗教學是十分重要的教學內容,通過實驗教學不僅可以幫助學生了解化學知識的原理和邏輯,還能激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生動手

實踐、探索求知等能力。在化學實驗教學的過程中,教師可以采用生活化的教學策略,使教學任務、內容更加貼近學生的生活,進而激發(fā)學生的情感共鳴,使學生可以運用化

學知識解決生活中的實際問題,從而達到化學教學的最終目標。一、高中化學實驗生活化的概述分析

所謂生活化教學,就是在教學活動開展的過程中,教師為學生創(chuàng)設一個生活化的情境,使學生置身于這個情境之中,激發(fā)學生參與活動的興趣,充分發(fā)揮學生的主觀能動

性,進而提升教學的效率和質量。在化學教學的過程中,實驗教學是十分重要的內容,實驗是幫助學生掌握理論知識的有效途徑,而化學教學的最重要目的就是讓學生可以利

[1]

用化學知識解決生活中的實際問題。所以,在化學實驗教學的過程中,為了充分發(fā)揮實驗教學的作用,并且達到化學教學的目的,教師要采用生活化的教學方式,根據(jù)新課

標的要求形成全新的教學模式,將課堂教學與學生生活、社會生產等現(xiàn)實中的方方面面聯(lián)系到一起,幫助學生正確認識和掌握化學知識。教師要堅持生活化設計的原則,使化

學實驗的內容、方法等更加貼近學生的生活,使學生通過實驗探究、問題分析找到解決實際問題的化學手段,從而達到培養(yǎng)學生探索能力、應用能力的目的。通過生活化的教

學方式,可以使抽象的化學知識變得更加具體直觀,有助于提升課堂教學的效率,也能幫助學生在探索的過程中掌握知識的特點和規(guī)律,進而找到適合自己的學習策略,從而

有效提升學生學習的效率和質量。1

二、以酸堿中和滴定為例高中化學實驗生活化的策略(一)選用生活化的實驗器材

在化學教學的過程中,許多教學內容都需要通過實驗的方式來展示,所以教師要提升教學質量,就要從改進實驗教學入手。在實驗教學的過程中,教師往往會采用演示教

學的方式,在演示結束后讓學生進行分組實踐,這種方式雖然有一定的效果,但學生并沒有充分的自主思考和探索問題的時間。針對高中化學實驗教學的特點,教師可以引導

學生在課后開展生活化的化學實驗,從學生的生活中選取化學實驗的器材,用一些生活[2]

用品來替代原本的實驗物品。例如,在酸堿中和滴定實驗中,教師可以選擇肥皂水、蘋果汁、汽水等作為實驗的材料,要求學生對這些生活中常見的溶液進行酸堿度的測試,

然后開展酸堿中和滴定實驗。選用生活中的溶液進行實驗教學,更容易激發(fā)學生的好奇心,且這些溶液比較容易獲取,學生即使在課后也可以自主實踐探索,能夠滿足學生思

考、探索、實踐的需求。實際上,在日常生活中有許多物品、器材可以用于化學實驗,學生可以根據(jù)自己學過的知識進行器材的靈活替換,增加化學實驗的趣味性,同時也可

以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和思維。(二)選用生活化的實驗形式

在化學實驗教學的過程中,雖然要以化學理論為基礎依據(jù),但也要注意實驗的靈活性和多樣性,學生可以根據(jù)學過的知識和生活中常見的化學現(xiàn)象開展第二課堂,與班級

中的同學共同探索化學知識,形成生活化的化學實驗形式,以填補課堂教學中的不足。在這個過程中,教師要做好學生的引導工作,積極研究和開發(fā)校本實驗課程,組織學生

參與各類綜合實踐活動,使化學實驗教學逐漸向生活化的方向發(fā)展。例如,教師可以開展“從實驗中體驗化學知識”的校本實驗課程,鼓勵學生將生活中的物品帶到校園中,然

后根據(jù)研究主題對物品進行實驗檢測,了解物品的化學性質,使學生深刻的體會生活和化學之間的關系。在酸堿中和滴定實驗研究的過程中,學生可以準備醋、食鹽水、肥皂

水等溶液,測試這些溶液的PH值,并根據(jù)溶液的酸堿強度進行排列,然后展開中和滴定實驗。將食鹽水作為待測液,將肥皂水作為標準液進行中和滴定實驗。學生可以將生

活化的實驗和普通的實驗進行對比,分析哪一種實驗結果更加準確,以及出現(xiàn)誤差的原[3]

因。通過這種方式,可以加深學生對化學知識的理解,也能提升化學教學的趣味性和教學活動的豐富性。

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(三)選用生活化的實驗資源

為了使化學實驗更加貼近學生生活,教師可以選擇一些生活中的問題進行提問,鼓勵學生利用學過的化學知識來解決這些問題,培養(yǎng)學生運用化學知識的意識,使學生認

識到學習化學的重要性,這樣才能激發(fā)學生學習的興趣和主動性。例如,生活中許多學生都被蚊蟲叮咬過,叮咬的地方會有小紅包且又癢又痛。依據(jù)化學知識,學生可以分析

出蚊蟲叮咬時會在人的皮膚內分泌蟻酸,進而刺激人的皮膚,使人產生痛癢的感覺。學生可以對蟻酸的成分和性質進行探索,探究蟻酸的酸性,了解蟻酸分解后的產物,根據(jù)

學過的知識分析自己在蚊蟲叮咬后應該涂抹什么物質才能緩解痛癢的感覺。蚊蟲叮咬是每個學生生活中都會遇到的問題,利用化學知識解決這個問題,可以使學生充分認識到

學習化學的意義和作用,同時體會到化學實驗的趣味性,如果學生下次再遇到蚊蟲叮咬的情況,只需要根據(jù)這次探索所得的結果進行處理即可,這樣不僅提升了學生的化學水

平、扎實了學生對化學知識的記憶,還能幫助學生解決生活中的小問題。(四)剖析化學實驗生活化教學案例

高中化學知識雖然看起來難度較大,但實際上與學生的日常生活息息相關,教師可以利用生活中常見的化學問題、化學現(xiàn)象來啟發(fā)和引導學生,培養(yǎng)學生探索、應用等能

力,使學生的思維更加活躍。在酸堿中和滴定實驗包含了多項內容,如酸堿中和滴定原理、酸堿式滴定管的使用、滴定曲線、數(shù)據(jù)收集與分析等等。在教學的過程中,為了使

學生更好的掌握本課的知識和內容,教師可以采用生活化的實驗方式。根據(jù)上文所述,可以選擇生活化的實驗材料、方式和資源。在本次實驗設計的過程中,教師以食醋為實

驗用品,利用中和滴定原理對食醋的酸含量進行測定,實驗器材如圖1所示。食醋中不僅有醋酸,還有有機弱酸,所謂總酸含量就是每100毫升食醋中含酸的質量。采用滴定

分析的方式,利用已知濃度的氫氧化鈉溶液進行測試,根據(jù)濃度和消耗體積來確定食醋的總酸含量。在上課之前,教師要鼓勵學生查找各種資料,了解食醋的制造方式和功能,

同時對不同品牌的食醋總算含量進行分析。教師可以利用生活化的問題引出實驗內容,并幫助學生準備實驗器材,選擇一些生活化的實驗材料和資源,學生自主進行實驗操作

和分析,根據(jù)實驗結果總結規(guī)律和經驗,發(fā)現(xiàn)生活中隱藏的化學原理。在實驗結束后,教師可以帶領學生進行知識拓展,鼓勵學生在課后可以再利用其他生活中的酸性或堿性

溶液進行實驗。教師可以為學生選取一些生活化的研究課題,包括測定胃藥中的抑酸劑含量、測定果蔬中的維生素C含量等等。通過研究這些生活化的問題,可以使學生更加

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了解化學知識,同時激發(fā)學生學習化學知識的積極性。圖

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酸堿滴定實驗器材

結語:綜上所述,在高中化學教學的過程中,實驗教學是必不可少的一項教學內容,通過

實驗教學可以培養(yǎng)學生的實踐能力、應用能力。為了充分發(fā)揮實驗教學的作用,教師可以采用生活化的實驗教學方式,為學生設計生活化的問題,鼓勵學生利用生活中的資源、

材料進行實驗研究,了解化學知識與日常生活之間的關系,這樣不僅可以增加化學教學的趣味性,還能使學生更靈活的掌握化學知識。

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