無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求

段紅平教授第三章無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的主要依據(jù)是產(chǎn)地質(zhì)量標準、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。其中產(chǎn)地環(huán)境是基礎(chǔ)，生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程是保證。我們在進行無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)時，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須達到標準要求。否則，就無法通過認證，取得認證資格。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準既有國家標準又有行業(yè)標準一般國家標準，同行業(yè)標準區(qū)別不大，按照《標準化法》要求，有國標執(zhí)行國標，沒有國標執(zhí)行行標。

建議既有國標又有行標時，應(yīng)執(zhí)行最新發(fā)布的標準。因為標準化進程很快，各種標準一般3-5年修訂一次。最新標準往往采納了國內(nèi)外最新標準之條款，具有先進性。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準要求：是對土壤、空氣、灌溉水的質(zhì)量提出具體要求。第一節(jié)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地質(zhì)量評價標準一、無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求二、無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求一、無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求

(GB/T18407.1-2001)

1．范圍

GB/T18407的本部分規(guī)定了無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求、試驗方法及監(jiān)測規(guī)則等內(nèi)容。本部分適用于無公害蔬菜場地的選擇和建立。2．規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過GB／T18407的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分。然而，鼓勵根據(jù)本部分達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。水質(zhì)的測定內(nèi)容與方法pH值的測定GB／T6920玻璃電極法六價鉻的測定：GB／T7467二苯碳酰二肼分光光度法總汞的測定：GB／T7468冷原子吸收分光光度法(eqvISO5666-1——5666-3：1983)銅、鋅、鉛、鎘的測定：GB／T7475原子吸收分光光譜法(neqISO／DP8288)氟化物的測定：GB／T7484離子選擇電極法總砷的測定：GB／T7485二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法(neqIS06595：1982)氰化物的測定：GB／T7486第一部分：總氰化物的測定(eqvISO6730-1：1984)氯化物的測定：GB／T11896硝酸銀滴定法石油類和動植物油的測定：GB／T16488紅外光度法

環(huán)境空氣質(zhì)量的測定內(nèi)容及方法二氧化硫的測定：GB／T15262甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法鉛的測定：GB／T15264火焰原子吸收分光光度法總懸浮顆粒物的測定：GB／T15432重量法氟化物的測定：GB／T15433石灰濾紙·氟離子選擇電極法氮氧化物的測定GB／T15436Saltzman法固定污染源排氣中顆粒物測定與氣態(tài)污染物采樣方法：GB／T16157大氣污染物綜合排放標準：GBl6297土壤質(zhì)量的測定內(nèi)容與方法總汞的測定：GBTl7136冷原子吸收分光光度法總鉻的測定：GBTl7137火焰原子吸收分光光度法鉛、鎘的測定：GBTl7140

KI-MIBK萃取火焰原子吸收分光光度法鉛、鎘的測定：GB／T17141石墨爐原子吸收分光光度法總砷的測定：GB／T17134二乙基二硫代氨基甲酸銀分光光度法六六六和滴滴涕的測定：GB／T14550氣相色譜法3．要求(1)無公害蔬菜產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境①無公害蔬菜產(chǎn)地應(yīng)選擇不受污染源影響或污染物含量限制在允許范圍之內(nèi)，生態(tài)環(huán)境良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。②土壤重金屬背景值高的地區(qū)，與土壤、水源環(huán)境有關(guān)的地方病高發(fā)區(qū)不能作為無公害蔬菜產(chǎn)地。(2)無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求①灌溉水質(zhì)量標準應(yīng)符合表3-1要求。表3-1灌溉水質(zhì)量指標項目指標項目指標氯化物(mg／l)≤250鉛(mg／l)≤0.1氰化物(mg／l)≤0.5鎘(mg／l)≤0.005氟化物(mg／l)≤3.0鉻(六價)(mg／l)≤0.1總汞(mg／l)≤0.001石油類(mg／l)≤1.0砷(mg／l)≤0.05pH值5.5-8.5②環(huán)境空氣質(zhì)量指標應(yīng)符合表3-2要求。表3-2環(huán)境空氣質(zhì)量指標項目指標日平均1h平均總懸浮顆粒物(標準狀態(tài)，mg/m3，≤)0.30二氧化硫(標準狀態(tài)，mg/m3，≤)0.150.50氮氧化物(標準狀態(tài)，mg/m3，≤)0.100.15氟化物(μg/dm3·d，≤)5.0鉛(標準狀態(tài)，μg/m3，≤)1.5③土壤環(huán)境質(zhì)量指標應(yīng)符合表3-3要求。項目指標pH＜6.5pH6.5-7.5pH＞7.5總汞(mg／kg)0.30.51.0總砷(mg／kg)403025鉛(mg／kg)100150150鎘(mg／kg)0.30.30.6鉻(六價，mg／kg)150200250六六六(mg／kg)0.50.50.5滴滴涕(mg／kg)0.50.50.54．試驗方法(1)灌溉水質(zhì)①氯化物的測定按GB／T11896執(zhí)行②氰化物的測定按GB／T7486執(zhí)行③氟化物的測定按GB／T7484執(zhí)行④總汞的測定按GB／T7468執(zhí)行⑤總砷的測定按GB／T7485執(zhí)行⑥總鉛的測定按GB／T7475執(zhí)行⑦總鎘的測定按GB／T7475執(zhí)行⑧六價鉻的測定按GB／T7467執(zhí)行⑨石油類的測定按GB／T16488執(zhí)行⑩pH的測定按GB／T6920執(zhí)行(2)環(huán)境空氣米質(zhì)量①總懸浮顆變粒物的測域定按GB／T154菌32執(zhí)行②二氧化謠硫的測念定按GB／T15住262執(zhí)行③氮氧化士物的測定女按GB／T15舞436執(zhí)行④氟化黃物的測造定按GB／T154膽33執(zhí)行⑤鉛的測要定按GB／T152藍64執(zhí)行(3)土壤環(huán)境線質(zhì)量①總汞的測奶定按GB／T171裕36執(zhí)行②總砷的蜘測定按GB／T17向134執(zhí)行③總鉛的嗽測定按GB／T17神141及GB／T17皇140執(zhí)行④總鎘慮的測定半按GB／T171排41及GB／T17忌140執(zhí)行⑤總鉻的測反定按GB／T17梳137執(zhí)行⑥六六蠶六的測懷定按GB／T14首550執(zhí)行⑦滴滴涕勸的測定按GB／T145痕50執(zhí)行5．監(jiān)測規(guī)叫則(1)灌溉水農(nóng)質(zhì)監(jiān)測灌溉水質(zhì)調(diào)量應(yīng)定期犧進行監(jiān)測蜘和評價；嗽采樣點應(yīng)合選在灌溉廢進水口上鏈。氰化物奏的標準數(shù)苦值為一次暢測定的最棒高值，其匪他各項標毫準數(shù)值均婆指灌溉期聯(lián)多次測定史平均值。(2)監(jiān)測點粘數(shù)量①監(jiān)測區(qū)域薄采樣點數(shù)廁量的確定嶼，要根據(jù)餓監(jiān)測目的陪、可代表僵面積的大峰小、分析缸測試能力對和實際工卵作條件(如交通沈和電源)等，同概時考慮皆數(shù)理統(tǒng)蚊計和環(huán)狂境空氣袋質(zhì)量評或價精度夏的要求據(jù)。②農(nóng)業(yè)生背產(chǎn)基地奧大氣環(huán)足境質(zhì)量常監(jiān)測，盛面積較配小，布泊局相對析集中，穴布設(shè)3個點；襖布局比小較分散響，面積菠較大適傅當增加捏點數(shù)；齡空曠地喜帶和邊趙遠地區(qū)勵適當減懸少點數(shù)管。同時蛛，還要火考慮大數(shù)氣質(zhì)量競的穩(wěn)定構(gòu)性以及狐污染物專對農(nóng)作鹿物生長犧的影響蘿適當增穿減。③污染源對圍農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亦基地大氣還質(zhì)量的影季響監(jiān)測，形視污染源甲種類、廢蠻氣排放方障式、排放身量而定。遇監(jiān)測點一胖般控制在5—7個。(3)監(jiān)測點巷布設(shè)方翼法和具既體要求①監(jiān)測點品位置的趨確定應(yīng)蹈先進行滑周密的破調(diào)查研湖究，采晝用間斷聞性監(jiān)測尺等方法商對監(jiān)測慣區(qū)域內(nèi)禽環(huán)境空池氣污染年狀況有敢粗略的余了解后宵，再選高擇確定努監(jiān)測點扣的位置飲。②監(jiān)測點的擠周圍應(yīng)開迅闊，采樣臭口水平線己與周圍建麻筑物高度早的夾角應(yīng)嚴不大于30°，測點周渡圍無局部治污染源并男避開樹木訴及吸附能邪力較強的麗建筑物。勾距裝置5-1袍5m范圍內(nèi)不劣應(yīng)有爐灶廚、煙囪等執(zhí)，遠離公挑路以消除靈局部污染禍源對監(jiān)測餅結(jié)果代表側(cè)性的影響交。采樣口頂周圍(水平面)應(yīng)有270℃以上的自依由空間。③監(jiān)測點的均數(shù)據(jù)一般酒應(yīng)滿足方聚差、變異柏系數(shù)較小肥的條件，對所測污題染物的污去染特征和露規(guī)律較明甜顯，數(shù)據(jù)呈受周圍環(huán)扭境因素干踏擾較小。老同時也要束選擇一個拌方差較大痰、影響因逢素主要來紫源于大區(qū)漸域污染源矮，非局部羊地影響的悄點。④監(jiān)測農(nóng)區(qū)賀環(huán)境空氣留污染的時路空分布特區(qū)征及狀況居，用網(wǎng)格冤布點法。庫對于空曠食地帶和邊莫遠地區(qū)應(yīng)順適當降低剖布點的空技間密度，通在污染源站主導風向誼下風方位摧應(yīng)適當加豎大布點的鞋空間密度魄。⑤污染事故墓應(yīng)急監(jiān)測越布點方法窄，參照GB／T16魂297或GB／T161緩57。煙囪侮或排氣管道排馬出的氣圣態(tài)或氣疏溶膠污劃染物對飄農(nóng)區(qū)環(huán)狹境空氣坑產(chǎn)生的幣影響，奶用同心左圓軸線掘法或扇西形法進族行布點澆。對于夫污染因格素復雜罵的區(qū)域闊，應(yīng)采勞用隨機毅布點法值。⑥采樣高勝度如下二氧化滔硫、氮穿氧化物口、總懸辯浮顆?，F(xiàn)物的采杜樣高度園一般為3-15告m，以5-1盲0m為宜，氟囑化物采樣稼高度一般杏為3.5-章4m，采樣口陵與基礎(chǔ)1.5習m以上的瓶相對高糕度，以元減少揚乞塵的影開響。農(nóng)業(yè)生權(quán)產(chǎn)基地襯大氣采童樣高度澆基本與曉植物高籮度相同脅。特殊地形仔地區(qū)可視腹情況選擇隨適當?shù)牟扇跇痈叨取?4)采樣周留期與頻醉率①全面了挑解農(nóng)田蹈大氣環(huán)卸境質(zhì)量奔狀況，辭根據(jù)不鳳同的采撫樣目的遙而定。辣每日采西樣時間垂均以8時為起倡始時間薦。二氧化剪硫：隔刃日采樣膛，每日汽采樣24±呀0.5孤h，每月14—16d，每年12個月。氮氧化物勾：同二氧農(nóng)化硫?？倯腋≠€顆粒物池：隔雙禁日采樣承，每天24±我5h連續(xù)監(jiān)孝測，每恢月監(jiān)測5-6寄d，每年12個月。氟化物傷采用以蠢下兩種橋方法：a．石灰鳴濾紙法均：每次振采樣24±才5d，每月1次，每年12個月。b．濾膜法禮：1h平均；臺每小時抗至少有45m禿in采樣時間可；日平均塌：每日至殘少有12h的采樣芹時間；毅月平均汁：每月蝕至少采微樣15d以上；怕植物生肺長季平蹲均：每要個生長閑季至少廚有70％個月挽平均值廳。臭氧：1h平均：逮每小時村至少有45mi寨n的采樣時糊間。②污染事抵故等采會樣頻率游：如遇冊特殊情滲況(污染事故番等)根據(jù)具體柔情況，應(yīng)賤隨時增加客采樣頻率仰進行應(yīng)急漢監(jiān)測，以病了解污染塑狀況。(5)土壤環(huán)境華質(zhì)量檢測①采樣原則土壤采樣告點應(yīng)選擇咽在有利于垮該土壤類壁型特征發(fā)展育的環(huán)境任，如地形丑平坦、穩(wěn)戒定、自然對植被良好甜；不宜在住害宅周圍、補路旁、溝表渠、糞坑哄及墳堆附役近等人為掏干擾很明重顯而缺乏長代表性的縱地點挖掘阻土樣；一般的悔采樣點俊應(yīng)距離租鐵路或估主要公朽路300m以上；不宜在畝水土流堪失嚴重膚，表土逮破壞很古明顯的迷地點采蘿樣；在坡腳版、洼地伶等具有薯從屬景蠢觀特征疏的地點濃，不宜存作采樣粱點；若發(fā)現(xiàn)各布點圖膽上標明律的母質(zhì)園母巖、屬土壤類賠型等規(guī)欺定的因分素與實潑際不相銹符合時寧，則應(yīng)禁改變采互樣點或匆標注清紐奉楚而并妨入其他越采樣單津元；農(nóng)業(yè)耕作搖土壤采樣發(fā)，應(yīng)在了江解該地點昂作物栽培登史及農(nóng)藥稻化肥的使公用情況后供，設(shè)置采扁樣點；其他原則釣可根據(jù)具存體的調(diào)查裹目的或分仁析項目情煎況作適當結(jié)的增補或慌變動。②采樣方再法柱狀采樣法模：在已經(jīng)愿整理好的豈土壤剖面稍中間劃兩懸條相距5-1質(zhì)0cm左右從上纏到下相互啦平行的直龍線，刮去訓表層，自鐵上而下在安每一個土舒層內(nèi)挖取溜一定量的徒土(一般為1kg左右)，裝入滋袋中以氣備使用謙。典型取樣脈法：在土狂壤剖面中染有代表性劉的典型部泡位取樣，藏刮去表層留，自上而圓下逐層取組樣。鹽分動態(tài)巷取樣：自教地表起每10c熔m或20cm采集一糞個樣品銹。取樣責后按層涼次標明敘，一式奏兩份，逗分別放眨在袋內(nèi)叫、外備香查。耕作層撞取樣：減根據(jù)產(chǎn)負地條件贊及面積略確定采舒樣的多山少，推元薦1—2hm2為一個采船樣單元，耳采樣深度耽為0—20c趣m，多點績混合(5個點)為一個訊土壤樣產(chǎn)品。樣閑品量多是時，采蛙用四分散法將多腥余的土再壤棄除降，留1kg左右供分艱析檢測。1.范圍GB／T18報407的本部分此規(guī)定了無舞公害水果酸產(chǎn)地環(huán)境紅要求檢驗辦方法及其夜他要求等弟內(nèi)容。本部分裂適用于瘦無公害懲水果產(chǎn)啦地的選英擇和建摩設(shè)。二、無公倡害水果產(chǎn)佛地環(huán)境要小求(GB／T18栗407辰.2-旨200統(tǒng)1)2．規(guī)范性罩引用文件下列文煩件中的沸條款通滾過GB／T184臘07的本部分劃引用而成茅為本部分沈的條款。凡是注織日期的涉引用文差件，其綢隨后所蜜有的修擋改單(不包括勘根誤的內(nèi)容)或修訂版爭均不適用歡于本部分查，然而，以鼓勵根據(jù)望本部分達焦成協(xié)議的敲各方研究劣是否可使基用這些文立件的最新隔版本。凡艘是不注日判期的引用范文件，其唐最新版本繩適用于本總部分。水質(zhì)的測艇定內(nèi)容與控方法pH值的測頌定：GB／T692下0六價鉻罷的測定葵：GB／T74切67總汞的測疊定：GB／T746久8銅、鋅漂、鉛、缺鎘的測險定：GB／T747造5氟化物學的測定撐：GB／T74亦82總砷的測太定：GB／T74渡85氰化物掌的測定躬：GB／T74稅86氯化物的重測定：GB／T118紗96石油類癥和動植廢物油的宗測定：GB／T164松88環(huán)境空貓氣質(zhì)量咽測定內(nèi)見容與方胡法二氧化桿硫的測憂定：GB／T152刷62鉛的測羅定：GB／T15互264總懸浮顆筒粒物的測俯定：GB／T15核432重量法氟化物乞的測定僅：GB／T15胞433或者GB／T154羞34氮氧化刑物的測片定：GB／T15招435土壤質(zhì)量甩測定內(nèi)容賤與方法六六六和監(jiān)滴滴涕的許測定：GB／T14珍550氣相色譜庭法總砷的增測定：GB／T171御34二乙基二粗硫代氨基飽甲酸銀分饅光光度法總汞的痰測定：GB／T17罪136冷原子研吸收分抖光光度棚法總鉻的潔測定：GB／T17曉137火焰原子伴吸收分光奶光度法鉛、鎘的竟測定：GB／T171趨41石墨爐原堂子分光光批度法3．要求(1)無公害水廳果產(chǎn)地生解態(tài)環(huán)境無公害水床果產(chǎn)地選載擇在生態(tài)陣環(huán)境良好作，無或不劑受污染源慚影響或污彎染物限量敏控制在允啟許范圍內(nèi)飄，生態(tài)環(huán)憶境良好的總農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逝區(qū)域。(2)灌溉水躍質(zhì)量澆灌水質(zhì)畢量指標應(yīng)神符合表3-4要求。表3-4農(nóng)田灌雹溉水質(zhì)至量指標項目濃度限值項目濃度限值氯化物(mg／l)≤250鉛(mg／l)≤0.10氰化物(mg／l)≤0.5鎘(mg／l)≤0.005氟化物(mg／l)≤3.0鉻(六價)(mg／l)≤0.10總汞(mg／l)≤0.001石油類(mg／l)≤10砷(mg／l)≤0.10pH值5.5-8.5（3）土壤質(zhì)至量弟土壤質(zhì)量痰指標符合披表3-5要求。表3-5土壤質(zhì)庫量指標項目指標（mg／kg）pH＜6.5pH6.5-7.5pH＞7.5總汞(≤)0.300.501.0總砷(≤)403025總鉛(≤)250300350總鎘(≤)0.300.300.60總鉻(≤)150200250六六六（≤)0.50.50.5滴滴涕(≤)0.50.50.5(4)空氣質(zhì)量吳空氣質(zhì)量慕指標符合歐表3-6要求。表3-6空氣質(zhì)驅(qū)量指標項目指標日平均1h平均總懸浮顆粒物(TSP，標準狀態(tài)，mg/m3)0.3二氧化硫(SO2標準狀態(tài)，mg/m3)0.150.50氮氧化物(NOX標準狀態(tài)，mg/m30.120.24氟化物(Fμg/dm3·d)月平均10鉛(標準狀態(tài)，μg/m3)季平均1.5季平均1.54．檢測磁方法(1)灌溉水質(zhì)姓監(jiān)測①灌溉水引質(zhì)量由檢士測機構(gòu)對立水質(zhì)進行御定期監(jiān)測虎和評價。②為了保而障用水安焦全，在灌欺溉期間采獅樣點應(yīng)選珠在灌溉水騰口上。氯濁化物的標嘆準數(shù)值為輩一次測定辭的最高值皇，其他各緊項標準值洲均指灌溉套期多次測竿定平均值協(xié)。(2)灌溉水質(zhì)納量指標檢精測①氯化物的年測定按GB／T11郊896規(guī)定執(zhí)企行②氰化物貼的測定膨按GB／T74賀86規(guī)定執(zhí)劣行③氟化物濃的測定花按GB／T74喝82規(guī)定執(zhí)行④總汞扶的測定甲按GB／T746袋8規(guī)定執(zhí)壞行⑤總砷的皇測定按GB／T748廳5規(guī)定執(zhí)臉行⑥總鉛的晃測定詢按GB／T747妻5規(guī)定執(zhí)行⑦總鎘的索測定按GB／T74賓75規(guī)定執(zhí)行⑧六價女鉻的測碗定按GB／T74遣67規(guī)定執(zhí)閑行⑨石油類仆的測定適按GB／T16場488規(guī)定執(zhí)鍛行⑩pH的測定杏按GB／T69你20規(guī)定執(zhí)行(3)土壤質(zhì)杏量監(jiān)測根據(jù)產(chǎn)謝地條件熱及產(chǎn)地牌面積確招定采樣資點的多享少，推溫薦1-2h縣m2為一個采課樣單元，惹采樣深度魔為0-6銷0cm，多點糾混合(5個點)為一個摟土壤樣狗品。樣鞋品量多贏時，采幫用四分廈法將多覽余的土撒壤棄除取，留1kg左右供分纖析檢測。(4)土壤質(zhì)繪量指標標檢測①總汞的盆測定預按GB／T171匠36規(guī)定執(zhí)邁行②總砷矮的測定昆按GB／T171逗43規(guī)定執(zhí)行③總鉛的像測定傻按GB／T17鄙141規(guī)定執(zhí)鞋行④總鎘的瓣測定詠按GB／T17番141規(guī)定執(zhí)行⑤總鉻的嬸測定樂按GB／T17殺137規(guī)定執(zhí)柳行⑥六六六健的測定庭按GB／T14色550規(guī)定執(zhí)行⑦滴滴察涕的測柱定叛按GB／T14冶550規(guī)定執(zhí)追行(5)空氣質(zhì)之量監(jiān)測環(huán)境空避氣監(jiān)測凍中的采啟樣點、于采樣環(huán)有境、采嘩樣高度扮及采樣挨頻率的家要求，嘆按《環(huán)境檢測誰技術(shù)規(guī)范》(大氣部分)執(zhí)行。(6)空氣質(zhì)核量指標棚檢測①總懸浮場顆粒的窩測定區(qū)按GB／T154戲32規(guī)定執(zhí)弊行②二氧媽化硫的沿測定趙按GB／T152零62規(guī)定執(zhí)俱行③氮氧化敗物的測定竿按GB／T15舒436規(guī)定執(zhí)行④氟化瞧物的測身定遙按GB／T154允33規(guī)定執(zhí)行⑤鉛的用測定苗按GB／T15氧264規(guī)定執(zhí)行(7)檢測結(jié)驅(qū)果數(shù)值朱修約按GB／T81批70規(guī)定執(zhí)闊行第二節(jié)絡(luò)綠均色農(nóng)產(chǎn)餅品產(chǎn)地作環(huán)境要嫩求環(huán)境標準晉，按其介關(guān)質(zhì)的不同辜，可分為窯空氣、水驚、土壤三婚部分。綠色食悲品產(chǎn)地膛環(huán)境質(zhì)鑒量標準蠶在全面賢調(diào)查了蟲主要包桂括大氣晴、水、昌土壤中刺的污染緊因子對孟農(nóng)業(yè)生值產(chǎn)的影劃響后，糖科學地普結(jié)合綠息色食品圈安全、畏優(yōu)質(zhì)、男營養(yǎng)的驕特點，恒反復修先改后制頓定的?！毒G色食品給產(chǎn)地環(huán)境底質(zhì)量標準》規(guī)定了炭環(huán)境空毒氣質(zhì)量氏標準、晌農(nóng)田灌尖溉水水癢質(zhì)標準蒼、漁業(yè)折水質(zhì)標己準、畜將禽飼養(yǎng)騙用水標訪準和土費壤環(huán)境堅質(zhì)量標另準的各躲項指標撞及濃度惱限值、擇監(jiān)測和舍評價辦歸法。在《綠色食品支產(chǎn)地環(huán)境胡質(zhì)量標準》附錄中洋還提出妹了綠色吩食品產(chǎn)苗地土壤毫肥力分茶級和土源壤質(zhì)量副綜合評煉價辦法階。對于一襯個給定濤的污染告物在全宅國范圍幣內(nèi)其標悠準是統(tǒng)成一的，謹必要時啄可增設(shè)朵項目。徑本標準位適用于磚綠色食負品(AA級和A級)生產(chǎn)的兵農(nóng)田、懷蔬菜田竹、果園陽、飼養(yǎng)旁場、放斑牧場和顧水產(chǎn)養(yǎng)騾殖場。1．大氣環(huán)駁境質(zhì)量標竊準1996年國家頒筐布了新的披大氣環(huán)境鑄質(zhì)量標準(GB3柳095-躲1996逮)，綠色蓮食品產(chǎn)既地大氣濤環(huán)境質(zhì)略量按新饑國標一置級執(zhí)行盞。但考時慮到農(nóng)考業(yè)生產(chǎn)靈中總懸揀浮顆粒右物(TSP物)主要來源趙于土壤揚蛙塵，故在射有風天氣蔽可以放寬足到二級(日平均0.15真mg／m3)。標準同時扒規(guī)定了氟考化物(F)兩種監(jiān)廚測方法略的最高食允許濃黨度，掛掉片法按是國家標個準執(zhí)行惰，動力透采樣法預按國家盯標準減涉半執(zhí)行伯，兩者啟擇其一潔。動力食采樣法豈按國家滋標準減殿半執(zhí)行恒。2．農(nóng)田灌梢溉水水質(zhì)青標準《農(nóng)田灌溉蠟水質(zhì)標準》(G惰B50參84-姓92)規(guī)定了糕農(nóng)田灌塞溉水質(zhì)病的目的項是控制耳灌溉水置中污染剛物的最欄高濃度鎮(zhèn)。用此來作搖為綠色食稠品灌溉用淚水的質(zhì)量旁標準，顯更然是不合采適的。綠色食說品產(chǎn)品竊產(chǎn)地農(nóng)鑰田灌溉疤水參照準地面水鉤質(zhì)標準殺進行修愿訂，其夠限值在劫地面水洋標準Ⅲ類至Ⅳ類之內(nèi)須。這些休限值，繁經(jīng)各綠闖色食品缸基地環(huán)暢境監(jiān)測機數(shù)據(jù)驗倘證合理喜。3．漁業(yè)貫水質(zhì)標臘準和畜絡(luò)禽飼養(yǎng)乓用水標思準《漁業(yè)水咸質(zhì)標準》(GB轟ll60怨7-89巨)是保護蹤蝶漁業(yè)生遲產(chǎn)的最投低要求誘。綠色罷食品的消漁業(yè)水竹質(zhì)標準螞應(yīng)比一澇般要求先嚴格。昂為了防賺止和控紋制漁業(yè)用水質(zhì)的等污染，亡保證魚裳、蝦、查貝、藻恨類正常香生長、班繁殖和桃水產(chǎn)品疫的質(zhì)量打，經(jīng)各沾綠色食襯品基地費環(huán)境監(jiān)俯測數(shù)據(jù)遼驗證，撐其限定昏值有些搏與GBl篩l60漢7-8億9一致(如汞、鎘)，有些號嚴于GBll俗607-蘆89(如鉛、昨砷、鉻)。畜禽飼養(yǎng)夏用水應(yīng)按章國家生活該飲用水標摧準(GB5難749-草85)。因為，宇畜禽場人俊畜水源不豈可能分開剛，畜禽場深供水系統(tǒng)壺容易受到添污染，所執(zhí)以需要嚴牙格要求供乏水質(zhì)量。4．土壤肅環(huán)境質(zhì)強量標準199湊5年7月，國槳家環(huán)保評局和國諒家技術(shù)軋監(jiān)督局雄發(fā)布了《土壤環(huán)境優(yōu)質(zhì)量標準》(GB剛l561晝8-19惹95)。標準寨分為三廊級：一級為保畏護區(qū)域自侍然生態(tài)，率維持自然示背景的土豈壤質(zhì)量限史制值；二級是墳保障農(nóng)塵業(yè)生產(chǎn)嘩，維持自人類健零康的土寫壤質(zhì)量獄限值；三級是毯為保障甜農(nóng)林生川產(chǎn)和植浙物生長鎖的土壤腎臨界值浮。標準根圓據(jù)土壤pH值的不同葵，水田、榆旱地和果樂園的不同欣，分別確頁定了土壤壞質(zhì)量的限怎制值。中國綠洗色食品求開發(fā)中居心組織復中國農(nóng)餅業(yè)大學框等單位堅通過綠南色食品站土壤環(huán)禿境質(zhì)量征的專門遺研究，臂對重金之屬的土孤壤質(zhì)量沉標準是群根據(jù)以就下程度公確定的崗：①根據(jù)土壤底元素背景餡值的資料左，農(nóng)業(yè)土匠壤元素背鋤景值(幾何均值)高于一掏般土壤柴元素背庭景值(幾何均值)，如以炭農(nóng)業(yè)土儲壤背景欺值的95％置信限險計，會超伙過國家標省準規(guī)定的奪一級標準龜范圍。因此，持對綠色炭食品生草產(chǎn)來說揉，國家僵一級標勇準顯得歲偏嚴，舉二級標壁準又顯燒得偏松軌，故確陽定綠色毛食品土俘壤環(huán)境票背景質(zhì)懷量標準嶼應(yīng)在國創(chuàng)家的一叼級與二愚級之間喜。②根據(jù)全釀國土壤元遼素背景值為數(shù)據(jù)中的糟農(nóng)業(yè)土壤雨元素背景鋒值，按不膚同的耕作腥方法(旱地、水旁田)和不同的pH，分別確訊定基準值墻。③對基準添值進行眼多重比艙較，如爐參考國甜家、國池外標準綢、“六五”期間農(nóng)冶業(yè)土壤殘元素背擾景值調(diào)疊查資料閣，并根程據(jù)綠色趴食品管壘理需要蹄再確定稀標準值粗。有機污染淡物的指標刮仍選用有立機氯農(nóng)藥惕六六六和念滴滴涕。均雖然198貴5年起我旅國已經(jīng)暫禁用，保但過去步使用量攪大、面汪廣，在賭我國土麻壤中仍著有殘留粗。根據(jù)目前圍殘留的水皆平，綠色膊食品產(chǎn)地梅環(huán)境質(zhì)量增標準定在0.1梳0mg／kg。為了保證手綠色食品粘的質(zhì)量，淚增施有機嫁肥是重要舌的生產(chǎn)措削施。在土震壤環(huán)境