2022副科教案三年級科學(xué)

三年級上冊科學(xué)教學(xué)計劃

一、學(xué)情分析

和以往的三年級學(xué)生相比，這一屆三年級顯得與眾不同，因

為他們是伴隨科學(xué)新教材共同學(xué)習(xí)成長的。

通過一、二年級的科學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生對科學(xué)課產(chǎn)生了濃厚的興

趣，求知欲和參與科學(xué)活動的愿望明顯增強(qiáng)，學(xué)生的觀察與描述

能力有了明顯的發(fā)展，在進(jìn)行觀察、記錄、實驗、交流等一系列

活動時，學(xué)生的合作意識和合作能力也得到培養(yǎng)。受年齡的限制,

學(xué)生的思維依舊處于形象思維階段才由象概括和語言表達(dá)能力仍

然比較弱，教師的指導(dǎo)和幫助仍然非常重要。教師還要注重觀察、

記錄方法的示范和引導(dǎo)，注重提供語言表達(dá)的范例。

二、教材分析

三年級上冊科學(xué)教學(xué)內(nèi)容，由“水〃、"空氣"和"天氣〃

三個單元組成，每個單元各有8個教學(xué)內(nèi)容，共計24個教學(xué)內(nèi)

容。完成一個單元的教學(xué)需10課時左右，一學(xué)期共需30課時

左右。

1."水"單元

本單元以"水"為探究主題，引導(dǎo)學(xué)生探究物質(zhì)狀態(tài)之間的

變化。通過觀察水的各種狀態(tài)（固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)），集中研究

水在融化、蒸發(fā)、凝結(jié)過程中發(fā)生的變化，幫助學(xué)生初步建立起

"物質(zhì)是不斷變化的"概念；同時，通過對食鹽和沙混合物的分

離實驗，幫助學(xué)生初步建立起自然界"物質(zhì)循環(huán)"和"變化可逆〃

-1-

的概念。

2.〃空氣"單元

本單元將帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)真地觀察空氣，用多種方法研究空氣的

性質(zhì)。讓學(xué)生了解到空氣是占據(jù)一定空間的，也是可以被壓縮的；

空氣雖然很輕，但也是有質(zhì)量的，很多很多的空氣積聚起來，質(zhì)

量還不?。豢諝庖彩强闪鲃拥?，自然界的很多現(xiàn)象都與空氣的流

動有很大關(guān)系。學(xué)生還將聯(lián)系生活實際，認(rèn)識到空氣是生命生存

的必要條件，人類的生活離不開空氣，人們利用空氣的性質(zhì)做了

許多事情。在本單元的探究活動中，學(xué)生首先用感官觀察空氣，

然后通過簡單的實驗，用豎直倒扣的杯子、注射器、簡單天平、

熱氣球、風(fēng)的成因盒子來探究空氣的各種性質(zhì)，在感性認(rèn)識的基

礎(chǔ)上進(jìn)行理性思考，實現(xiàn)科學(xué)概念和科學(xué)探究協(xié)同發(fā)展。

3.〃天氣”單元

本單元以天氣為主題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注每天天氣的變化，對天

氣的一些基本特征進(jìn)行觀察、記錄、分析。期待學(xué)生經(jīng)過本單元

的學(xué)習(xí)，能對天氣有比較全面、科學(xué)的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生對天氣現(xiàn)

象研究的好奇心和熱情。學(xué)生還會發(fā)現(xiàn)科學(xué)工具使他們的觀察能

力得到延伸，并使他們在觀察過程中獲得更多、有價值的信息。

三、教學(xué)目標(biāo)

1."水〃單元教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念目標(biāo)

水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。

-2-

當(dāng)環(huán)境溫度低于0,水的溫度下降到0時，開始結(jié)冰，從液

體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。

當(dāng)環(huán)境溫度高于0,冰開始融化。

冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)

生變化的重要因素。

水能溶解食鹽和小蘇打。

同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。

通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。

科學(xué)探究目標(biāo)

能觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化，以及相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

觀察并記錄冰融化成水的變化過程。

通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。

使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。

初步經(jīng)歷探究性實驗"食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動。

一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說來物質(zhì)本身的組

成成分卻沒有改變。如水的三態(tài)變化。

探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實、做

出判斷、發(fā)展思維。

利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結(jié)果，并對

-3-

觀察結(jié)果進(jìn)行分析。

2."空氣"單元教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念目標(biāo)

空氣具有一定的質(zhì)量并能占有一定的空間，沒有固定的形狀

和體積?？諝饪倳錆M各處。

空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。

空氣受熱后會上升。

空氣的流動是風(fēng)形成的原因。

科學(xué)探究目標(biāo)

運(yùn)用多種感官或者簡單的工具觀察對象的特征及現(xiàn)象。

在教師引導(dǎo)下能基于所學(xué)知識制訂簡單的探究計劃。

在教師引導(dǎo)下能運(yùn)用感官和選擇恰當(dāng)?shù)墓ぞ?、儀器，觀察并

描述實驗中所反映出來的空氣特征及現(xiàn)象。

以語言、繪畫、文字等形式進(jìn)行描述和交流信息，并對觀察

結(jié)果進(jìn)行分析。

嘗試以氣泡圖、矩陣圖等圖表的形式組織、整理信息。

在教師的引導(dǎo)下，能回顧和反思探究的過程和方法,作出自

我評價與調(diào)整。

3."天氣”單元教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念目標(biāo)

天氣是一個地方在某一短時間里大氣的冷暖、陰晴雨雪以及

風(fēng)等情況。

-4-

各種天氣現(xiàn)象都是發(fā)生在大氣圈中的自然現(xiàn)象。

天氣每天都在發(fā)生著變化，天氣變化有一定的規(guī)律。

天氣特征主要包括云量、降水量、風(fēng)和氣溫等。

溫度計、雨量器、風(fēng)向標(biāo)和風(fēng)速儀是測量天氣的工具。

天氣影響著我們的生活，臺風(fēng)、洪澇、干旱等天氣會帶來災(zāi)害。

氣候是一個地區(qū)多年來經(jīng)常發(fā)生的天氣狀況的綜合。

天氣預(yù)報是氣象部門收集大量的數(shù)據(jù)后，分析、制作并發(fā)布的。

四、具體教學(xué)方法和措施

1.了解學(xué)生前概念，把握小學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)，因勢利導(dǎo)

開展教學(xué)。

2.讓探究成為科學(xué)學(xué)習(xí)的主要方式。

3.用豐富多彩的親歷活動充實教學(xué)過程。

4.引導(dǎo)學(xué)生在觀察和實驗的過程中做好記錄。

5.引導(dǎo)學(xué)生用準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)脑~語描述觀察到的事實和現(xiàn)象。

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課題：1.1《水到哪里去了》

教學(xué)時間：2020年月日一月日

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：

掌握水和水蒸氣有相同點(diǎn)也有不同點(diǎn)。

過程與方法：

通過模擬實驗，感受水蒸發(fā)特點(diǎn)，研討水和水蒸氣的區(qū)別。

情感態(tài)度與價值觀：

細(xì)致觀察生活、嘗試解釋生活現(xiàn)象。

教學(xué)重點(diǎn)：水和水蒸氣有相同點(diǎn)也有不同點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：通過實驗，感受水蒸發(fā)特點(diǎn)，研討水和水蒸氣的區(qū)別

課時安排：2課時

第一課時《水到哪里去了》探究

第二課時《水到哪里去了》實驗

課題：《水到哪里去了》探究

課時說明：第一課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：水和水蒸氣有相同點(diǎn)也有不同點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)致觀察生活、嘗試解釋生活現(xiàn)象。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法

學(xué)習(xí)方法：合作交流

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課程資源：多媒體、水、塑料杯

教學(xué)過程：

一、前提測評：

同學(xué)們，想一想如果我們把一壺水燒開后，一半的水沒有

了，這是怎么回事？

二、導(dǎo)入新課：

展示圖片，聚焦問題：我們已經(jīng)知道水是一種液體，沒有固定的

形狀，但有一定的體積。水還可能有其他的形態(tài)嗎？

這節(jié)課我們一起揭開這個秘密，板書課題《水到哪里去了》

三、教學(xué)內(nèi)容：

一、探究1

1、試著解釋下面的現(xiàn)象，你認(rèn)為水到哪里去了？

（展示圖片）

學(xué)生試著去解釋交流：跑到空氣里去了。

2、水變成什么物質(zhì)跑到空氣里去了？

學(xué)生回答：水蒸氣

教師點(diǎn)撥：

在常溫下，水會慢慢變成水蒸氣散發(fā)到空中，這種現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。

3、教師小結(jié)

蒸發(fā)是水從液體變成氣體的現(xiàn)象。（展示示意圖）

4、活動體驗

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(1)請做以下這些活動，體驗濕手變干的時間是否一樣？

①手心向下，手背向上

②對一只手吹氣

③甩動一只手

學(xué)生依次做活動，并認(rèn)真體驗

(2)活動手冊

活動體驗探究

手心向下，手背向上

對一只手吹氣

甩動一只手

學(xué)生填寫活動手冊，并交流

(3)教師小結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素

①液體的溫度

②液體的表面積

③液體表面上方空氣的流動速度

二、探索2

說一說我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象？

教師點(diǎn)撥：

①水洼的水會變干涸

-8-

②煮食物時，鍋里的水越來越少

③晾干衣服

④吹干濕發(fā)

學(xué)生回憶、交流

四、鞏固練習(xí)

判斷下列說法正誤

1、水只有沸騰才能蒸發(fā)。（）

2、水蒸氣跑到空氣里去了。（）

3、濕手變干、衣服晾干的緣由是水變成水蒸氣跑了。（）

五、課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道水蒸氣是水的另一種形態(tài)，水

蒸發(fā)后變成水蒸氣跑到空氣里去了，同時又知道水蒸氣和水都是

無色、無味、透明的，但水可以看得見、摸得著，水蒸氣是看不

見、摸不到的。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

《水到哪里去了》探究

水蒸發(fā)

課后反思：

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課題：《水到哪里去了》實驗

課時說明：第二課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：水和水蒸氣有相同點(diǎn)也有不同點(diǎn)

教學(xué)難點(diǎn)：通過實驗，感受水蒸發(fā)特點(diǎn)，研討水和水蒸氣的區(qū)別

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法

學(xué)習(xí)方法：合作交流

課程資源：多媒體、水、塑料杯

教學(xué)過程：

一、前提測評：

復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

模擬實驗

1、導(dǎo)入

用實驗證明我們的解釋。

2、工具與材料

兩杯水、橡皮筋、保鮮膜、透明塑料盒、白板筆

學(xué)生準(zhǔn)備工具材料

三、教學(xué)內(nèi)容：

3、實驗（1）

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(1)實驗過程

①向兩個大小相同的杯子里加入等量的水，標(biāo)出水的高度。

②用塑料薄膜蓋好其中一個杯口，并用橡皮筋固定。

③另一個不蓋。

④把它們放到通風(fēng)和向陽的位置。

⑤2-3天后，觀察兩個杯子中水量的變化。

學(xué)生按步驟實驗，認(rèn)真觀察現(xiàn)象

(2)注意事項

①為什么要放到通風(fēng)和向陽的地方？

學(xué)生回答：加快蒸發(fā)速度，縮短實驗時間

②為什么要把其中一個杯口封?。?/p>

學(xué)生回答：防止水蒸氣外逃，更好地進(jìn)行對照實驗

(3)研討1

怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象?依據(jù)是什么？

引導(dǎo)學(xué)生填寫活動手冊

現(xiàn)象怎么解釋依據(jù)

封口水杯

開口水杯

教師點(diǎn)撥：封口水杯里的水基本沒少，因為水蒸發(fā)后沒有跑到空

氣里去；開口水杯里的水少了，因為水蒸發(fā)后跑到空氣里去了。

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依據(jù)是在常溫下，水會慢慢變成水蒸氣散發(fā)到空中。

學(xué)生研討交流，填寫活動手冊

4、實驗(2)

(1)實驗過程

①將透明的塑料盒倒扣在地面上

②放置一段時間

③觀察盒中變化

學(xué)生實驗并觀察

(2)研討2

你在透明塑料盒中看到了什么?你認(rèn)為它們是什么?

引導(dǎo)學(xué)生填寫活動手冊

你在透明塑料盒中看到了什么

你認(rèn)為它們是什么？

教師點(diǎn)撥：

在透明塑料盒上看到了小水滴，它們是水蒸氣遇冷編成的。

學(xué)生研討交流，填寫活動手冊「一~1----1

工研討/

水和水蒸氣有什么相同和不同？

引導(dǎo)學(xué)生填寫活動手冊

教師點(diǎn)撥：相同點(diǎn)：無色、無味、透明

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不同點(diǎn)：水是看得見、摸得著，水蒸氣是看不見、摸不著。

四、鞏固練習(xí)

判斷下列說法正誤

1、水蒸汽和水一樣無色、無味、透明、看得見、摸得著。（）

2、兩杯溫度相同的水，它們蒸發(fā)的快慢也一定相同。（）

3、水蒸氣是水的一種形態(tài)，物質(zhì)沒有發(fā)生變化。（）

學(xué)生獨(dú)立完成

五、課堂小結(jié)：

在活動體驗中，研討水蒸發(fā)特點(diǎn)和影響蒸發(fā)快慢的因素，培

養(yǎng)了我們細(xì)致觀察生活、嘗試解釋生活現(xiàn)象的科學(xué)態(tài)度。

六、布置作業(yè)：

業(yè)余時間到圖書館或利用網(wǎng)絡(luò)查閱：怎樣減少蒸發(fā)？

學(xué)生課后完成

板書設(shè)計：

蒸發(fā)

水水蒸氣

（液體）吸熱（氣體）

教學(xué)反思：

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課題：第一單元第二課《水沸騰了》

教學(xué)時間：2020年月曰一月日

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能:沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)

象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。

過程與方法：

探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思

維。

情感態(tài)度與價值觀：

認(rèn)識到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛生命的情

感、態(tài)度與價值觀

教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，觀察時要抓住沸騰時的主要特

點(diǎn)及發(fā)生沸騰現(xiàn)象的順序來進(jìn)行觀察。同時，培養(yǎng)學(xué)生的語言表

達(dá)能力，讓學(xué)生描述看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力等。

教學(xué)難點(diǎn)：教學(xué)儀器的組裝，使用儀器時的講解示范，學(xué)生使用

儀器時教師的指導(dǎo)。

課時安排：2課時

第一課時《水沸騰了》探究

第二課時《水沸騰了》實驗

課題：《水沸騰了》探究

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課時說明：第一課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，觀察時要抓住沸騰時的主要特

點(diǎn)及發(fā)生沸騰現(xiàn)象的順序來進(jìn)行觀察。

教學(xué)難點(diǎn)：沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法

學(xué)習(xí)方法：合作交流

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石

棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、時鐘、濕抹布。

教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

一、聚焦

1、同學(xué)們，你在家里燒過開水嗎（出示書中的第一幅燒水

的圖片或是幾幅翻滾的火鍋的圖片）？請你說說水燒開時有什么

現(xiàn)象發(fā)生？。家里的鍋是不透明的，現(xiàn)在，我們就把這個現(xiàn)象搬

到實驗室里，來研究一下（出示圖中燒水的實驗裝置）O這樣，

我們會看得清楚一些。

2、請同學(xué)們思考一下：如果我們不停地給杯子里的水加熱,

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會出現(xiàn)什么情況?

三、教學(xué)內(nèi)容：

探索

1.說一說或畫一畫我們對這個問題的看法

請同學(xué)們回答(這里我采用讓學(xué)生說一說的方式)：

講解:當(dāng)水加熱到有大量的氣泡冒出水面時就是水沸騰的現(xiàn)

象(板書：《水沸騰》)。那么水沸騰有哪些秘密呢？我們就來

實驗一下。

2給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的變化。

(1).識實驗器材和使用方法

1).介紹：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯

2).講解酒精燈的使用方法：

A、使用酒精燈時，先要檢查燈芯，如果燈芯頂端不平或已

燒焦，需要剪去少使其平整，然后檢查燈里有無酒精，燈里酒精

的體積應(yīng)大于酒精燈容積的1/4,少于2/3。在使用酒精燈

時，應(yīng)注意，絕對禁止用酒精燈引燒另一盞酒精燈，而應(yīng)用燃著

的火柴或木條來引燃；用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，最好要蓋

兩次，不可用嘴去吹滅，否則可能將火焰沿?zé)纛i壓入燈內(nèi)，引起

著火或爆炸。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,

不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。

B.給物質(zhì)加熱

酒精燈燈焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，在給物質(zhì)加熱時，

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應(yīng)用外焰加熱,因為外焰溫度最高。

3）.溫度計的使用方法

A.手拿著溫度計的上端，溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液

體中，不要碰到容器底或容器壁。

B.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會,待溫度計的示

數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。

C.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度

計中液柱的上表面相平。

（教師要邊講解邊示范，也可以用微課的形式或是視頻播放

來進(jìn)行講解。）

4）.安全教育使用酒精燈和溫度計時要注意安全教育。用課

件出示書中的提示：

A.一定要在老師的指導(dǎo)下使用酒精燈。

B.不能用燃著的酒精燈點(diǎn)燃其他酒精燈。

C.熄滅酒精燈時要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。

D.加熱后的燒杯、三腳架在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)

仍然是很燙的，不要用手觸摸。

四、鞏固練習(xí)

說一說實驗器材和使用方法？

五、課堂小結(jié)：講解

沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰

過程中水的溫度不再發(fā)生變化。（正常大氣壓下為100℃）溫

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度計100攝氏度就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。

六、布置作業(yè)：

這節(jié)課，我們學(xué)會了什么呢？

板書設(shè)計：第一單元第二課《水沸騰了》

計100攝氏度就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。

課后反思：

課題：《水沸騰了》實驗

課時說明：第二課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，讓學(xué)生描述看到的現(xiàn)象，

培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力等。

教學(xué)難點(diǎn)：教學(xué)儀器的組裝，使用儀器時的講解示范，學(xué)生使用

儀器時教師的指導(dǎo)。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法

學(xué)習(xí)方法：合作交流

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石

棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、時鐘、濕抹布。

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教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：研討

水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？

三、新課內(nèi)容：

1.實驗一：水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？

1).出示：(活動手冊表格)

1、加熱過程中水的變化

時間0分鐘2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘

溫度計的示數(shù)

水的變化

2).先進(jìn)行猜測，然后每組在實驗時填寫一份活動手冊里的

記錄單

3).學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)

4).學(xué)生匯報

5).師生總結(jié)

水在沒加溫時是常溫，當(dāng)水溫上升到100攝氏度時開始沸

騰，繼續(xù)加溫則水的溫度保持在100攝氏度不變。

2.實驗二：水在達(dá)到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們

看到了什么？出示：(活動手冊表格)

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水沸騰時的活動記錄

水沸騰水沸騰時水沸騰時時的溫度

水中的現(xiàn)像水面的現(xiàn)象1).先進(jìn)行猜測，然后每組在實

驗時填寫一份活動手冊里的記錄單

四、鞏固練習(xí)：學(xué)生實驗，教師巡視指導(dǎo)

學(xué)生匯報，師生總結(jié)

水沸騰的溫度是100攝氏度；水中有很多氣泡上升；氣泡

在水面破裂進(jìn)出水花，水面的水會不停翻滾；水面上會有大量的

水氣飛向空中。

五、課堂小結(jié)：

水變成水蒸氣后的體積有沒有變化呢？

教師演示:將套有排空氣體的塑料袋的漏斗放在沸騰的水面

下，觀察袋子的變化。(水蒸氣將袋子鼓起)

1).說明了什么呢？

2).講解：水變成水蒸氣后，體積會變大。

六、布置作業(yè)：

這節(jié)課，我們學(xué)會了什么呢？

板書設(shè)計：

第一單元第二課《水沸騰了》

教學(xué)反思:

-20-

課題：第一單元1-3《水結(jié)冰了》

教學(xué)時間：2020年月日一月日

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：

當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰,

從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

過程與方法：

觀察、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

情感態(tài)度與價值觀：

樂于在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)：分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化。

教學(xué)難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念

課時安排：2課時

第一課時《水結(jié)冰了》探究

第二課時《水結(jié)冰了》實驗

課題：《水結(jié)冰了》探究

課時說明：第一課時

教學(xué)時間：2020年月日

-21-

教學(xué)重點(diǎn)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時，開

始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

教學(xué)難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、

食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動手冊等。

教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等。

教學(xué)過程：

一、前提測評：

復(fù)習(xí)上節(jié)課掌握的內(nèi)容。

二、導(dǎo)入新課：

一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片］

1.出示一杯熱水并測量水的溫度

提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變

化？（預(yù)設(shè)：溫度會下降一些。）

揭示課題：水結(jié)冰了（板書）

三、教學(xué)內(nèi)容：

二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化（預(yù)設(shè)15分鐘）

［材料準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、

-22-

小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動手冊］

1.引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生討論本課的

實驗方法。提問:說一說我們對這個問題的想法？今天在教室里,

我們可以怎么做實驗？

2.學(xué)生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時體會

變化過程中的熱量變化。

在活動中，教師要提醒學(xué)生：（1）.做兩次標(biāo)記：第一次是

試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色

素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋

標(biāo)記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不

能動，不要碰到試管壁；（3）.仔細(xì)觀察水結(jié)冰的變化過程，需

要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當(dāng)水開始結(jié)冰時，記錄

溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一

些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。

（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮筋移動，所以需要

直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。

3.出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較

水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

四、鞏固練習(xí)

1.當(dāng)水的溫度下降到（）的時候，水開始結(jié)冰。

A3℃B.0℃C.-3℃

2.裝有冰塊的燒杯外壁會有小水珠，這些小水珠（）

-23-

可配圖

A.可能是從杯子里滲出來B.可能是杯子里的冰變成的

C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的

五、課堂小結(jié)：

固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？

［材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水］

提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？

好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。

不便：路滑給人們行走帶來了不便。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

3.水結(jié)冰了

水（液態(tài)）凝固（0℃或以下）冰（固態(tài)）

教學(xué)反思：

課題：《水結(jié)冰了》實驗

課時說明：第二課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化。

教學(xué)難點(diǎn)：樂于在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

-24-

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、

食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動手冊等。

教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等。

教學(xué)過程：

一、前提測評：

復(fù)習(xí)上節(jié)課掌握的內(nèi)容。

二、導(dǎo)入新課：

出示幾張各種冰的圖片。

提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況?（預(yù)設(shè):

會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？水會結(jié)冰。）

揭示課題：水結(jié)冰了實驗（板書）

三、教學(xué)內(nèi)容：

研討：實驗發(fā)現(xiàn)［材料準(zhǔn)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽

的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計］

1.學(xué)生反饋交流：水在什么條件下會結(jié)冰？

小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到0℃時，開

始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的

溫度長時間保持在0℃時。

2提問：水結(jié)冰后有哪些變化？

水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。

3.冰還是水嗎？

-25~

引發(fā)學(xué)生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。

4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和

試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？

燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一

樣。（當(dāng)外界溫度較高時，也會只是液化成小水珠。）

5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？

碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低

實驗的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。

四、鞏固練習(xí)：【選擇正確答案】

在冰里加入一些鹽會使得冰的溫度（）

A.會上升B.不變C.會下降

五、課堂小結(jié)：

出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？

比一比誰的方法更科學(xué)？你為什么這么想？

六、布置作業(yè)：

引導(dǎo)學(xué)生課外自主探究

板書設(shè)計：

3.水結(jié)冰了

水（液態(tài)）凝固（0℃或0℃以下）冰（固態(tài)）

教學(xué)反思：

-26~

課題:第一單元第四課《冰融化了》

教學(xué)時間：2020年月曰一月曰

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：

水、水蒸氣和冰的異同點(diǎn)及其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系

過程與方法：

通過活動體驗，探索冰融化的原因及其溫度、體積變化狀況

情感態(tài)度與價值觀：

感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性

教學(xué)重點(diǎn)：水、水蒸氣和冰的異同點(diǎn)及其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系

教學(xué)難點(diǎn)：通過活動體驗，探索冰融化的原因及其溫度、體積變

化狀況

課時安排：2課時

第一課時《冰融化了》探究

第二課時《冰融化了》實驗

課題：《冰融化了》探究

課時說明：第一課時

-27-

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：水、水蒸氣和冰的異同點(diǎn)及其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系

教學(xué)難點(diǎn)：通過活動體驗，探索冰融化的原因及其溫度、體積變

化狀況

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：水、碎冰、食鹽

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：展示圖片，聚焦問題：

用碎冰和加食鹽的方法可以使水溫下降到0℃,水開始結(jié)冰。想

一想，反過來，如果給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象？說說你的看法。

學(xué)生談自己的看法：冰融化。

三、教學(xué)內(nèi)容：

一、新知講解

1、你見過冰融化的現(xiàn)象或景觀嗎？

教師點(diǎn)撥：

北極冰川融化、河冰融化、冰柱融化、冰花融化等

2、活動體驗

-28-

(1)取一小塊冰，用吸管不斷地向冰塊的某一部分吹熱氣，觀

察冰塊的變化，說一說冰塊融化的原因。

(2)填寫活動觀察

冰

吹熱氣

解釋現(xiàn)象

我的疑問

3、讓冰融化的辦法有哪些？

教師提示：

用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)吹、用手捂熱冰塊、冰塊放到太陽底下等。

4、冰在融化時溫度會發(fā)生怎樣的變化？引導(dǎo)學(xué)生做實驗。

(1)實驗器材：溫度計、冰塊、燒杯

(2)實驗操作

①把冰塊放入燒杯內(nèi),用溫度計測量并記錄冰塊的溫度

②讓冰塊自行融化。在冰塊融化過程中，按均勻的時間間隔測量

溫度

③當(dāng)冰塊完全化成水時，記錄溫度計上的讀數(shù)

(3)冰融化的溫度記錄表

時間/分123456

溫度/℃

我的發(fā)現(xiàn)

教師點(diǎn)撥:

-29-

冰的溫度一直在升高,當(dāng)溫度升到0℃時冰就開始融化,在融化

的過程中很長時間保持在0℃,當(dāng)完全融化成水后溫度開始上

升。

5、冰為什么會融化？

教師點(diǎn)撥：

冰融化過程中，從周圍吸熱，溫度升高，熱量增加，熱量是使冰

的形態(tài)發(fā)生改變的重要因素。

6、觀察并記錄冰融化成水的過程中有哪些變化。引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)

活動體驗

(1)活動

①取一支結(jié)冰的試管，在冰面處做上標(biāo)記，把試管浸在熱水里，

觀察冰的融化過程

②在冰完全融化后，在水面處做上標(biāo)記，比較冰和水的體積

(2)冰融化成水的過程變化記錄

形態(tài)

體積

快慢

教師點(diǎn)撥：

固體冰變成液體水這一過程叫融化。

四、鞏固練習(xí)

1、說一說水、水蒸氣和冰的相同和不同？

2、選出正確的一項，填在括號內(nèi)

-30-

I、把一小塊正在融化的冰投入到一大桶0℃的水中，則（）

A、有少量的冰融化成水B、冰全部融化成水

C、有少量水凝固成D、冰和水的質(zhì)量都保持不變

2、下列方法中，不能加快冰的融化速度的是（）

A、用火烤B、用手捂C、放在0℃以下的地方

3、下列溫度環(huán)境中,冰塊融化得最快的是（）

A、10℃B、50℃C、90℃

五、課堂小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道當(dāng)環(huán)境溫度高于

0℃,冰的溫度升至0℃時開始融化;冰在融化過程中，溫度會

長時間保持在0℃,直至完全融化成水。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

第一單元第四課《冰融化了》

融化

冰----------------------?水

（固體）吸熱（液體）

教學(xué)反思：

課題：《冰融化了》水蒸氣

課時說明：第二課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：水、水蒸氣和冰的異同點(diǎn)及其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系

-31-

教學(xué)難點(diǎn)：通過活動體驗，探索冰融化的原因及其溫度、體積變

化狀況

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：水、碎冰、食鹽

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：展示圖片，聚焦問題：

如果給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象？說說你的看法。學(xué)生談自己的

看法：冰融化。

三、教學(xué)內(nèi)容：

水蒸氣冰

教師點(diǎn)撥：

相同點(diǎn)：①都屬于同一種物質(zhì)②都有一定的體積

不同點(diǎn)：①水是液態(tài)，沒有固定的形狀

②冰是固態(tài)的水，有固定形狀

③水蒸氣沒有固定形狀，是氣態(tài)的水

8、用箭頭表示水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系

教師點(diǎn)撥（展示示意圖）：水

-32-

水蒸氣冰

水受熱變成水蒸氣，水蒸氣遇冷又變成水；水遇冷（0℃以下）

變成冰，冰受熱融化成水；冰受熱在融化成水的同時還產(chǎn)生水蒸

氣，水蒸氣在0℃以結(jié)成冰。

9、自然界中哪些現(xiàn)象能說明水蒸氣和冰之間可以轉(zhuǎn)化？引導(dǎo)學(xué)

生理解水蒸氣與冰之間的轉(zhuǎn)化。

教師點(diǎn)撥：

①霜是水蒸氣在0℃以下在植物上或地面上形成的小冰晶。溫度

升高，霜會融化蒸發(fā)，產(chǎn)生水蒸氣。

②雪是水蒸氣在0℃以下形成的小冰晶。溫度升高，雪會融化蒸

發(fā)，產(chǎn)生水蒸氣。

10、小牛試刀

夏天取出一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，倒入茶杯，過一會兒你會發(fā)現(xiàn)什么？為

什么？

教師點(diǎn)撥：

杯子外面有水珠。因為杯壁溫度很低，杯子周圍的空氣遇冷后液

化成小水滴。

四、鞏固練習(xí)

選出正確的一項，填在括號內(nèi)

-33-

1、液態(tài)的水變成固態(tài)的冰的過程叫（）

A.融化B.凝固C.冷卻

2、固態(tài)的冰變成液態(tài)的水，是因為（）

A.受熱了B.受冷了C.溫度不變

3、冰塊放在實驗桌上會融化的原因可能是（）

A.室內(nèi)的溫度高B.冰塊比較小C.桌子產(chǎn)生了熱

五、課堂小結(jié)：冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是

使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。觀測并記錄冰塊融化過程中的

溫度和現(xiàn)象，感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

第一單元第四課《冰融化了》

融化

冰----------------------?水

（固體）吸熱（液體）

教學(xué)反思：

課題：第一單元第五課《水能溶解多少物質(zhì)》

教學(xué)時間：2020年月日一月日

_34一

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：

水能溶解食鹽和小蘇打。

過程與方法：

通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

情感態(tài)度與價值觀：

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。

教學(xué)重點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會采用對比實驗的方法研究相應(yīng)的問題。

課時安排：2課時

第一課時《水能溶解多少物質(zhì)》探究

第二課時《水能溶解多少物質(zhì)》實驗

課題：《水能溶解多少物質(zhì)》探究

課時說明：第一課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn):通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打

的數(shù)量。

教學(xué)難點(diǎn)：感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生

活服務(wù)。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

-35-

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g,

平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有

50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、

學(xué)生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表等。

教師準(zhǔn)備：學(xué)生實驗材料一套

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備：1小包食鹽，一小包小蘇打，一小包堿，裝有

水的燒杯1個，玻璃棒1根］

1.出示食鹽，提問：把它放到水里，會怎么樣？（學(xué)生根據(jù)

之前的生活經(jīng)驗進(jìn)行預(yù)測。預(yù)設(shè)：消失了，不見了，溶解了。）

2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。

3.提問：除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學(xué)

生交流，教師板書。預(yù)設(shè)：白糖，味精，紅糖等。）

揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）

三、教學(xué)內(nèi)容：

探索：水能溶解多少食鹽和小蘇打

1.提問：那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質(zhì)

-36-

的溶解能力是否相同？如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研

究這個問題，怎么研究？（預(yù)設(shè)：學(xué)生提出進(jìn)行實驗設(shè)想。）

2.根據(jù)學(xué)生意見，適時出示小組討論的提示：要知道同樣多

的水中，能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做？我們還應(yīng)

注意什么?（學(xué)生小組交流，討論實驗方法和注意點(diǎn)，教師巡視。）

3.全班交流實驗設(shè)計方案，教師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書。（預(yù)

設(shè)：水量一樣多；食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等

前面一份完全溶解后再加入下一份。板書：水量統(tǒng)一，每次加入

量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解為止）

4.閱讀科學(xué)書13和14頁，思考并交流還有什么需要注意

的：水為什么要一樣多？怎樣加入食鹽？什么時候加入第二份、

第三份？什么時候停止加食鹽和小蘇打？怎樣知道食鹽和小蘇

打完全溶解了？

5.教師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。（采用平勺定量法時要演

示如何獲取2克一份的食鹽——用2克的勺子盛一勺鹽,用尺

子刮去多余的鹽，攪拌的操作規(guī)范一一攪拌時玻璃棒不能碰到

燒杯的底和壁，什么時候加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食

鹽溶解的份數(shù)及時記錄下來，如何判斷食鹽是否完全溶解等。）

6.出示活動手冊第3頁，指導(dǎo)學(xué)生實驗要求及記錄：先完成

食鹽的溶解實驗，再完成小蘇打的溶解實驗，并根據(jù)食鹽和小蘇

打溶解的情況,進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解

的時候，在表格中打一個/，在實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計/的數(shù)量,

-37-

來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。

7.學(xué)生分組實驗并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進(jìn)行巡

視和指導(dǎo)，巡視的注意點(diǎn)：（1）是否按照流程進(jìn)行實驗；（2）

小組內(nèi)是否人人參與；（3）是否對實驗仔細(xì)觀察并及時記錄。

8.學(xué)生完成實驗后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者

課件上。

四、鞏固練習(xí)

1.100毫升水大約能溶解（）克食鹽

A.20B35C.100

2.50毫升水大約能溶解（）克小蘇打

A.1B.4C.10

五、課堂小結(jié)：

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)我們用對比的方法研究同樣的水中溶解

的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

5.水能溶解多少物質(zhì)

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿……

水量統(tǒng)一每次加入量相同

教學(xué)反思：

課題：《水能溶解多少物質(zhì)》實驗

-38-

課時說明：第二課時

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會采用對比實驗的方法研究相應(yīng)的問題。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份、小蘇打20g,

平均分成8份、（或食鹽、小蘇打、2克的勺子、尺子）、裝有

50毫升水的燒杯2個、玻璃棒2根、白糖、味精、紅糖各一份、

學(xué)生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表等。

教師準(zhǔn)備：學(xué)生實驗材料一套

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

根據(jù)學(xué)生回答，教師進(jìn)行補(bǔ)充說明小蘇打和堿，并出示小蘇

打和堿。（板書：小蘇打，堿。）

提問：如果我在這杯水里不斷加入食鹽，一直加一直加，食

鹽能夠不斷溶解嗎?那小蘇打呢？能一直溶解下去嗎？（學(xué)生進(jìn)

行猜測。）

提問：那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎？

_39一

（學(xué)生猜測。）

揭示課題：水能溶解多少物質(zhì)。（板書）

三、教學(xué)內(nèi)容：

研討：實驗發(fā)現(xiàn)

［材料準(zhǔn)備：數(shù)據(jù)匯總表］

1.學(xué)生觀察黑板上的實驗數(shù)據(jù)匯總表，進(jìn)行交流：50毫升

水能溶解多少份食鹽？多少份小蘇打？（引導(dǎo)學(xué)生從黑板上的數(shù)

據(jù)得出“大多數(shù)小組50毫升水中溶解了多少份食鹽和小蘇打”）

小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn)：食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同

的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

2.組織討論：為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一

份地加入？這樣加，有什么好處？（學(xué)生交流想法。達(dá)成共識：

這樣一份一份地加入，能夠清楚地知道，食鹽和小蘇打在水中能

夠溶解的份數(shù)。）

拓展：其他東西在水中的溶解能力一樣嗎？

［材料準(zhǔn)備：白糖、味精、紅糖各一份］

教師出示白糖、味精、紅糖，提問：如果想知道這幾種東西

在水中的溶解能力我們可以怎樣研究？（學(xué)生交流實驗方法。）

五、課堂小結(jié)：

回家后同學(xué)們利用今天課堂上的實驗方法，探究這些物質(zhì)在

水中的溶解能力。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

-40-

板書設(shè)計:

5.水能溶解多少物質(zhì)

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、堿

水量統(tǒng)一每次加入量相同

完全溶解后再加入下一份直到不能溶解為止

小組12345678

食鹽

小蘇打

我們的食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份

發(fā)現(xiàn)數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

教學(xué)反思：

課題：第一單元第六課《加快溶解》

教學(xué)時間：2020年月日一月日

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：

讓學(xué)生在探索"加快溶解"的過程中經(jīng)歷"問題一一假設(shè)

——驗證——證實'’的科學(xué)探究過程。

過程與方法：

引導(dǎo)學(xué)生在"哪一塊食鹽溶解得快〃的活動中，經(jīng)歷控制單

個變量進(jìn)行對比實驗的探究過程，并認(rèn)識影響物體在水中溶解快

慢的幾個因素。

情感態(tài)度與價值觀：

引導(dǎo)學(xué)生在研究活動中大膽設(shè)想，精心設(shè)計，并能控制實驗

條件，用對比法的原理進(jìn)行科學(xué)的驗證過程。

-41-

教學(xué)重點(diǎn)：利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。

教學(xué)難點(diǎn)：明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進(jìn)行

對比實驗的探究過程。

課時安排：2課時

第一課時《加快溶解》探究

第二課時《加快溶解》實驗

課題：《加快溶解》探究

課時說明：第一課時

授課時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。

教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生在探索"加快溶解"的過程中經(jīng)歷"問題——

假設(shè)—驗證一一證實"的科學(xué)探究過程。

課型：實驗課

教學(xué)方法：實驗操作，小組合作探究

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：多媒體課件、（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、

小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。

教學(xué)過程：

-42-

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

1.出示一杯純凈水，請學(xué)生上來喝一喝，說說水的味道。

2.在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學(xué)生再喝一喝，

說說現(xiàn)在水的味道。

3.教師設(shè)問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？

4.學(xué)生提出自己的想法。

師隨機(jī)板書課題：怎樣加快溶解。

三、教學(xué)內(nèi)容：1.探究哪塊糖溶解得快

(1)教師設(shè)問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的

速度嗎？你有辦法讓人信服呢？

(2)學(xué)生提出自己的設(shè)想。

(3)教師設(shè)問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起

來實驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？

(4)學(xué)生提出自己的想法。

(5)教師再設(shè)問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快

了多少時間？你們覺得還應(yīng)該注意些什么呢？

(6)學(xué)生小組討論。

(7)學(xué)生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切

碎與不切碎的對比方法。

(8)引導(dǎo)學(xué)生注意對比實驗中的注意點(diǎn)。

-43-

①教師設(shè)問：比方冷水與熱水的對比實驗中，你們認(rèn)為哪些

條件要相同，哪些條件必須不同呢？

②學(xué)生討論，并提出自己的設(shè)想。

③教師再次設(shè)問：另外兩個對比實驗中，你們認(rèn)為哪些條件

要相同，哪些條件必須不同呢？

（9）在選擇基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)成4個組做攪拌與不攪拌的比較；

4個組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教

師巡回指導(dǎo)。

（10）各小組交流研究結(jié)果。教師談話小結(jié)。

四、鞏固練習(xí)

1.在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的，列舉一

個例子？

2.物質(zhì)在水中的溶解速度跟（）、（）、（）有關(guān)。

五、課堂小結(jié)：

同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？小組交流，

小組長發(fā)言。

六、布置作業(yè)：復(fù)習(xí)

板書設(shè)計：

第一單元第六課《怎樣加快溶解》

攪拌、加熱（熱水）、切碎

教學(xué)反思:

-44-

課題：《加快溶解》實驗

課時說明：第二課時

授課時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。

教學(xué)難點(diǎn)：明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進(jìn)行

對比實驗的探究過程。

課型：實驗課

教學(xué)方法：實驗操作，小組合作探究

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：多媒體課件、（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、

小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。

教學(xué)過程：

一、前提測評：

說一說上節(jié)課掌握的內(nèi)容？

二、導(dǎo)入新課：

教師提出探究的任務(wù):你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶

-45~

解呢？師隨機(jī)板書課題：怎樣加快溶解。

三、教學(xué)內(nèi)容：

研究怎樣加快食鹽的溶解。

使用‘學(xué)樂師生’錄像、拍照，收集學(xué)生典型成果，在‘授

課’系統(tǒng)中展示

(1)教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質(zhì)還有什么？

(2)學(xué)生說說。

(3)教師談話：現(xiàn)在我們用食鹽來進(jìn)行一場比賽。比一比,

哪個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？

(4)學(xué)生談自己的想法。明確需要控制食鹽的數(shù)量、水的

多少、開始實驗的時間等因素，而加快溶解的方法可以是不同的

這的重要點(diǎn)。

(5)各小組討論加快溶解的方案。

(6)各組比賽。

(7)請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度

快的經(jīng)驗是什么？

(8)請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度

慢的原因可能是什么？

3.體驗與記錄肥皂溶解的時間。

(1)小結(jié)前面部分的活動。

(2)教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外

的物體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛

-46~

才更簡便的方法呢？

(3)學(xué)生提出自己的想法。

(4)教師出示記錄表，讓學(xué)生研究表格，提出對這個本活

動的注意點(diǎn)或建議。

(5)學(xué)生推測結(jié)果，并說明理由。

(6)分發(fā)肥皂片，實驗。

(7)交流結(jié)果。

4.生活中應(yīng)用

師：今天，我們學(xué)習(xí)了加快物體溶解的方法，那么在生活中，

我們把這種方法應(yīng)用在哪里了？

生討論后答

(如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用

手?jǐn)囈粩?；如果洗衣服結(jié)塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。

2、沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。)

師：看來生活處處皆科學(xué)。

四、鞏固練習(xí)判斷題：

(1)兩塊肥皂同時放入裝水的杯子中，放在熱水中的溶解

的快。()

(2)在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解〃實驗中，兩個杯

子中水可以不一樣多。()

(3)在"比較水溫對食鹽溶解快慢影響〃實驗中，可以在

其中的一個杯子中攪拌。()

-47-

五、課堂小結(jié)：

同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？小組交流，

小組長發(fā)言。

六、布置作業(yè)：

近年來，海水的污染越來越嚴(yán)重。課后請同學(xué)們調(diào)查一下海

水被污染的原因，了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害，并想出防治

措施。

板書設(shè)計：

第一單元第六課《怎樣加快溶解》

攪拌、加熱（熱水）、切碎

教學(xué)反思：

課題：第一單元第七課《混合與分離》

教學(xué)時間：2020年月日

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：知道食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的

-48-

過程。用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法被廣

泛應(yīng)用于生活中。如：海水曬鹽。

過程與方法：

能運(yùn)用燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿等工具進(jìn)行

簡單的觀察實驗，經(jīng)歷觀察比較、描述溶解前后鹽粒特征的過程。

情感態(tài)度與價值觀：

激發(fā)學(xué)生課外探究其他分離方法的興趣。

教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈。

教學(xué)難點(diǎn)：理解減少溶液中的水分可以進(jìn)行分離鹽和水。

課時安排：2課時

第一課時《混合與分離》探究

第二課時《混合與分離》實驗

課題：《混合與分離》探究

課時說明：第一課時

授課時間：2020年月日

教學(xué)重點(diǎn)：知道食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。

教學(xué)難點(diǎn)：用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽，這種方法

被廣泛應(yīng)用于生活中。

課型：實驗課

教學(xué)方法：引導(dǎo)法、示范練習(xí)法、講解法

學(xué)習(xí)方法：合作交流、練習(xí)、自主探究

課程資源：小組觀察實驗：飽和鹽水、食鹽、清水、蒸發(fā)皿、放

大鏡、石棉網(wǎng)