跨文化交際第三課

跨文化交際第三課第1頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四價值觀念民族性格自然環(huán)境123第一節(jié)文化因素與跨文化交際

第2頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四案例：遭遇尷尬的沃爾瑪沃爾瑪公司一向?qū)ψ约旱膱F隊精神和家庭般的組織氣氛引以自豪。比如，在美國本土沃爾瑪商店的員工，都知道每天早上上班的第一件事是相同的儀式：由經(jīng)理們帶領(lǐng)全體員工高唱激動人心的國歌“星條旗永不落”，然后齊聲拼出公司的名稱（給我一個“W”，給我一個“A”，給我一個“L”……），在高呼“顧客第一”，吶喊公司已有的數(shù)目。這就是這個儀式的所有組成部分，可以稱為“沃爾瑪風(fēng)格”。遺憾的是，加拿大人卻很難與美國人共享這種外向而新穎的樂觀態(tài)度。但沃爾瑪公司購買了加拿大122個烏爾考商店并把它們改造為沃爾瑪商店時，這些美國管理者親身體會到了這一點。管理者以為所有他們該做的只是把清晨的儀式加拿大化，即更換為加拿大國歌，然后就可以坐享其成。出乎意料的是，沃爾瑪?shù)慕?jīng)營者們發(fā)現(xiàn)他們面對的是另一種民族文化，他們對這種熱情的外露式表達(dá)方式似乎感到很窘迫。比如，在卡爾格瑞分店，沃爾瑪?shù)男聠T工拒絕在清晨儀式上唱加拿大國歌，并且不愿意參與公司的歡呼與吶喊。管理者在經(jīng)歷一些挫折和失敗后，認(rèn)識到在美國的實踐活動并不能理所當(dāng)然的轉(zhuǎn)化到其他文化中。

第3頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四交際離不開賴以生存的文化，賴以生存的文化必然在交際中產(chǎn)生制約作用。從跨文化交際的現(xiàn)實情況來看，影響交際的制約因素集中體現(xiàn)在三個方面：價值觀念——文化特質(zhì)的深層結(jié)構(gòu)民族性格——文化特質(zhì)的外化表現(xiàn)自然環(huán)境——文化特質(zhì)的歷史緣由第4頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四一價值觀念在跨文化交際研究中，價值觀是個至關(guān)重要的問題。價值觀是文化的底層，不理解其差異就不能理解不同文化之間的根本差異。

什么是價值觀？第5頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四價值觀是喜歡某種事態(tài)而不喜歡另一種事態(tài)的大致傾向。（赫夫斯泰特）價值觀是個人或群體所特有的一種顯性或隱性的認(rèn)為什么是可取的觀念，這一觀念影響人們從現(xiàn)有的種種行動模式、方式和目的中做出選擇。（克魯克亨）價值觀通常是規(guī)定性的，告誡人們什么是好的和壞的，什么是正確的和錯誤的，什么是真實的和虛假的，什么是正面的和反面的，等等。文化價值觀確定什么是值得為之獻(xiàn)身的，什么是值得保護(hù)的，什么會使人害怕，什么是應(yīng)該學(xué)習(xí)的，什么是應(yīng)該恥笑的，什么樣的事件會使人團結(jié)起來。最重要的是文化價值觀指導(dǎo)人們的看法和行為。（賽蒙法、博特）第6頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四上述幾種對價值觀的詮釋從簡到繁，但說的卻是一個道理。每一種文化都有其獨特的一套系統(tǒng)，而價值觀是它的核心。它告訴人們：什么行為是社會所期望的，什么行為是社會所唾棄的；應(yīng)該愛什么，應(yīng)該恨什么；什么是美的，什么是丑的；什么是好的，什么是壞的；什么是正常的，什么是荒謬的；什么是正義的，什么是非正義的。第7頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四價值觀總是相對穩(wěn)定的，一個人的價值觀是從出生開始，在家庭和社會的影響下逐步形成的。

一個人所處的社會生產(chǎn)方式及其所處的經(jīng)濟地位，對其價值觀的形成有決定性的影響；

同時報刊、電視和廣播等輿論宣傳，以及父母、老師、朋友和公眾名人的觀點與行為，對一個人的價值觀形成也有不可忽視的作用。第8頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四圖3-3霍夫斯泰德文化五維度模型集體主義-個人主義社會中個人與群體之間的關(guān)系不確定性避免(UA)對不同危險事物的典型反應(yīng)霍夫斯泰德模型權(quán)力距離(PD)人與人之間平等的期望男性度-女性度(MF)自信、性別、角色的期望長期-短期導(dǎo)向（LS）：文化對傳統(tǒng)的重視程度

霍夫斯泰德的文化五維度理論第9頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四1.個人主義/集體主義

這個維度著眼于個體還是集體的利益，它描述了一個社會中個人與集體的關(guān)系?；舴蛩固┑聦€體主義與集體主義定義為“人們關(guān)心群體成員和群體目標(biāo)(集體主義)或者自己和個人目標(biāo)的程度(個體主義)”。在個人導(dǎo)向性價值觀占主導(dǎo)地位的社會里，個人主義關(guān)注自己，每個人都有強烈的自我意識，一切以自我為中心；組織結(jié)構(gòu)是松散的；個人獨立于組織或機構(gòu)，個人對集體有較少的感情依附，相信自己而不相信集體。在集體導(dǎo)向性價值占主導(dǎo)地位的社會里，組織結(jié)構(gòu)是嚴(yán)密的。個人往往從道德、思想的角度處理其與組織的關(guān)系，個人對集體有強烈的感情依附，人們極信任組織，愿意為組織的成長與發(fā)展出力。第10頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四依據(jù)霍夫斯泰德的研究，在53個國家和地區(qū)中，歐美的一些國家，如美國（1位）、澳大利亞、英國、加拿大等國的文化屬于典型的個人主義文化模式。南美洲的一些國家，如危地馬拉、厄瓜多爾、哥倫比亞屬于典型的集體主義文化模式。亞洲的一些國家和地區(qū)，如香港、新加坡、韓國與臺灣在個人主義文化排名中，位列30—50的區(qū)間內(nèi)，其文化模式是偏集體主義的。第11頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四中國社會的群體取向：提倡凡事以家庭、社會和國家利益為重，個人利益在必要時可以忽略，可以犧牲。言行上不愿得罪人、逢人說好話；主張“審時度勢”、“以和為貴”安分守己樹大招風(fēng)槍打出頭鳥人言可畏因勢利導(dǎo)群體取向的伸延表現(xiàn)為他人取向。中國人的所作所為較多地考慮別人怎么看、怎么說，力求使自己的言行舉止符合群體的意志，誠所謂“人言可畏”。因此求大同、隨大流，避免“另類”行為，成了中國人為人處世的信條。這使中國人養(yǎng)成言行上不愿得罪人，逢人說好話的習(xí)慣，有時甚至不惜說違心話，做違心事。主張“審時度勢”，“因勢利導(dǎo)”，“以和為貴”。第12頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四

群體取向的影響有積極的一面，也有消極的一面。

從消極的方面看：過于強烈的群體主義取向使人們?nèi)狈€人進(jìn)取精神，缺乏個人競爭意識。

從積極的方面看：中國人謙虛謹(jǐn)慎，相互依賴，共同合作，提倡集體主義，強調(diào)愛國主義；為集體和國家利益不惜犧牲個人的利益乃至生命；成功時把功勞歸于集體力量和他人幫助。第13頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四西方社會的個人取向：提倡個人主義，崇尚個性解放、提倡自我奮斗。self—support（自立）、self-help（自助）、self-dependence（自力更生）、self-confidence（自信）我們從我們的父母那里得到的知識我們的名字而已，不是財產(chǎn)。我們必須尋找機會。我之特殊不是繼承來的，而是我通過拼搏取得的。第14頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四2.西方社會的個人取向

西方的個人主義取向源于文藝復(fù)興時代。美國人相信“世界上沒有兩片樹葉是完全一樣的”，“你是在億萬個精子的競爭中脫穎而出的”，“你是最棒的”。因此每個個體都被視為完全不同于其他人的獨特的個體，他的思維方式、行為都與別人不同。他們拒絕被人們稱之為某一群體的代表，他們是自主、獨立的實體，是一部小機器，一個小宇宙，一個小周天。第15頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四個人主義也意味著對個性、對差異的追求，人們的行為、言論、思想都體現(xiàn)出與眾不同。差別化幾乎與個人主義同義，受到同樣的贊賞；而保持一致，則是個體人格喪失的表現(xiàn)。

他們喜歡獨辟蹊徑，標(biāo)新立異，在別具一格中出奇制勝；

他們追求個人享受，放任個性，自由發(fā)展；

他們不滿足于物質(zhì)利益的享受，還包括個人意志，以及自

我實現(xiàn)的追求。第16頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四美國人的個人主義取向并不意味著個人利益高于一切，可以為所欲為，不顧他人。他們崇尚個性解放、提倡自我奮斗，是在法律、法規(guī)約束之中的，因而在總體上是積極的、健康的。個人取向的影響有積極的一面，也有消極的一面。過于強烈的個人主義取向也有一定的消極性，過分的個性張揚影響了社會群體的合力，過于自信、自重也影響了人際關(guān)系的親和力。第17頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四2.權(quán)力距離(大/小)

權(quán)力距離指的是一個社會中的人群對權(quán)力分配不平等這一事實的接受程度。接受程度低的國家和民族，人和人之間比較平等，權(quán)力距離則??；接受程度高的國家，社會層級分明，權(quán)力距離大。

一個試圖把財富和權(quán)力上的不平等降低到盡可能低限度的社會，可以被看作是低權(quán)力距離的社會；一個把權(quán)力與財富上的不平等制度化和認(rèn)為是理所當(dāng)然的社會可以被認(rèn)為是高權(quán)力距離的社會。把中國與美國相比，很顯然中國的權(quán)力距離比美國要大。第18頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四

權(quán)力距離大的文化中的組織一般層級鮮明，金字塔比較陡峭，如日本韓國或者中國的企業(yè)；而權(quán)力距離小的文化中的組織結(jié)構(gòu)一般就比較扁平，如美國、北歐的公司。

另外決策方式也不同，權(quán)力距離大的國家傾向于用自上而下的決策方式；權(quán)力距離小的國家則傾向于自下而上的決策方式，善于吸納底層的意見，而作為低層的人也敢于說出自己的所思所想。權(quán)力距離較小的國家，下屬對上級不存在多大的依賴性，他們之間相互咨詢指導(dǎo)；權(quán)力距離較大的國家，下屬對上級有很強的依賴性。

第19頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四案例：一位加拿大銀行職員將他的菲律賓上司描述為一個疑心重、讓人無法忍受的經(jīng)理?！八孟裢耆恍湃嗡南录?，他時刻不停地在監(jiān)視我們，檢查我們的工作、態(tài)度和遲到的情況……他認(rèn)為嚴(yán)格對待員工是正確的。但我們認(rèn)為作為一個團隊，員工應(yīng)該得到信任。既然我們的上級不尊重我們，我們也準(zhǔn)備以相同的態(tài)度對待他……后來老板發(fā)現(xiàn)問題出面解決，經(jīng)過漫長的討論，我們才發(fā)現(xiàn)雙方對情形的看法不一。菲律賓經(jīng)理解釋道，如果不這樣對待菲律賓員工，他們會覺得被忽視了。不幸的是，我們不是菲律賓人，加拿大的反應(yīng)和菲律賓人不一樣?！钡?0頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四3.不確定性規(guī)避(高/低)不確定性回避是指一種文化中的成員對不確定或不了解的情景感受到威脅的程度。強不確定性規(guī)避意識表現(xiàn)為：不確定性被認(rèn)為是一種持續(xù)的威脅，人們對此非常焦慮和不安，害怕事物的發(fā)展與變化；認(rèn)為時間就是金錢，內(nèi)心有努力、拼命工作的欲望；在工作中應(yīng)盡量避免沖突與競爭；人應(yīng)當(dāng)絕對服從于大眾的思想與道德規(guī)范，不能偏離，強烈地需要一致意見；如希臘、葡萄牙、日本、秘魯?shù)葒鴮儆诟卟淮_定性規(guī)避文化的典型國家。弱不確定性規(guī)避意識則表現(xiàn)為：不確定性是可以被接受的，人們對此不感到有任何的壓力，對事務(wù)的發(fā)展與變化持積極的態(tài)度；不認(rèn)為時間就是金錢，也不認(rèn)為拼命工作是一種美德；在工作中可以利用競爭來達(dá)到個人的目的；容忍偏離大眾的思想與道德規(guī)范；人們有一種強烈創(chuàng)新意識；規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)越少越好，當(dāng)規(guī)章制度已不再適合時，應(yīng)立即予以廢除。他們喜歡創(chuàng)新、冒險，不喜歡循規(guī)蹈矩，也不喜歡等級分明的社會制度。如美國、瑞典、丹麥、芬蘭等國。。第21頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四求穩(wěn)與求變中國文化的“求穩(wěn)”心態(tài)：“相安無事”、“知足常樂”、“萬變不離其宗”、“以不變應(yīng)萬變”、“安土重遷”、“順其自然”。一切發(fā)展之大前提是家庭、家族、社會之穩(wěn)定。

群體取向決定了“求穩(wěn)”的選擇。因為群體與個體相比，“變”受到限制，或不會輕易變。由于儒家中庸哲學(xué)思想的影響，在中國傳統(tǒng)社會，人們習(xí)慣于在一派和平景象中“相安無事”，“知足長樂”。人們接受了這種“穩(wěn)定”觀念，相信“萬變不離其宗”，善于“以不變應(yīng)萬變”。他們主張“順其自然”，奉行“安分守己”，向往“安居樂業(yè)”第22頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四中國文化的“求穩(wěn)”心態(tài)事實上社會不變是不可能的，關(guān)鍵看為什么變、如何變、變得怎么樣。中國幾千年的封建社會不斷發(fā)生改朝換代，變化很多，但“統(tǒng)一和穩(wěn)定”始終是每一朝代的頭等大事，是社會發(fā)展的根本保證。

20世紀(jì)80年代以來，中國的經(jīng)濟騰飛，國際地位和綜合國力大大提升，取得了舉世矚目的成就。然而這一切都是在穩(wěn)定中求發(fā)展，國家始終將維持安定團結(jié)的局面放在首位，強調(diào)“穩(wěn)定壓倒一切”，堅持“發(fā)展是硬道理”。中國沒有選擇“突變”式的改革道路，而是堅持“漸變”式的發(fā)展模式，這符合中國的國情，適應(yīng)中國文化的特質(zhì)。第23頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四西方文化的“求變”心態(tài)

西方文化的“求變”心態(tài)：“無物不變”，變化永不停止。不斷打破常規(guī)、不斷創(chuàng)新。不滿足于已取得的成就，不執(zhí)著于傳統(tǒng)的秩序，不敢受制于家庭、經(jīng)濟、教育乃至個人能力?！笆略谌藶椤?、“有志者事竟成”、“命運掌握在自己手中”。沒有變化就沒有進(jìn)步，沒有創(chuàng)新就沒有成就，沒有發(fā)展就沒有未來。第24頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四

翻開美國的歷史，就會發(fā)現(xiàn)它充滿了人們沖破傳統(tǒng)的軌跡，標(biāo)新立異的成功。盡管不時呈現(xiàn)出貌似動亂的現(xiàn)象，其實這正是它基本動力之所在?！飱W巴馬競選口號：ChangeWeCanBelieveIn★比爾·蓋茨中途輟學(xué)，創(chuàng)業(yè)成功，是美國精神的典范?！铩胞湲?dāng)勞”不但提供了一種適應(yīng)快節(jié)奏的“快餐”，更提供了一種白手起家、平民創(chuàng)業(yè)的機會；★“耐克”不但提供了高品質(zhì)的運動服裝，更適應(yīng)了人們喜好運動的欲望，為“生命在于運動”的理念推波助瀾；★“可口可樂”不但提供了新穎的休閑飲品，更提倡了一種現(xiàn)代生活的意識。第25頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四4.陽剛性/陰柔性陽剛性/陰柔性的維度主要用于表現(xiàn)性別平等程度的差異。前者尊崇傳統(tǒng)的男女角色分工，后者強調(diào)男女角色都具有可塑性。陽剛的文化模式期望最大化男女角色的差別，而且更看重男性的特質(zhì)，強調(diào)物質(zhì)上的成功，關(guān)注數(shù)量型的生活，比如薪水有多少、房子有多大。一般陽剛性的文化以男性為中心。在陽剛性排名中，日本、瑞士、奧地利、委內(nèi)瑞拉、意大利、墨西哥等排在頭幾名，是典型的陽剛文化模式。陰柔的文化模式允許兩性角色有更多的重合，而且更看重女性的特質(zhì)，強調(diào)生活質(zhì)量、人際關(guān)系，關(guān)注質(zhì)量性的生活，比如這份工作是否適合我、居住的地方是否令我愉快。在陰柔文化中，強調(diào)男女平等，在工作環(huán)境中男女幾乎擁有同樣地機會。在陽剛性排名中，瑞典、芬蘭、挪威、丹麥、荷蘭等北歐國家排在末幾位，屬于比較典型的陰柔性文化。香港、新加坡、臺灣分別排在該表的18、28、32位。第26頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四5.長期導(dǎo)向性/短期導(dǎo)向性

具有長期導(dǎo)向的文化和社會主要面向未來，較注重對未來的考慮，對待事務(wù)以動態(tài)的觀點去考察；注重節(jié)約、節(jié)儉和儲備，做任何事務(wù)均留有余地。這種社會常想到目前的行為將對下幾代人的影響。典型的例子是位于東方的日本，其企業(yè)對投資持長遠(yuǎn)打算，不太重視年度的盈虧，而認(rèn)為重要的是向遠(yuǎn)程目標(biāo)的進(jìn)展。(中國大陸、中國香港、中國臺灣、日本、韓國名列前5名）短期導(dǎo)向性的文化與社會更注重當(dāng)前的生活和享受，著重眼前的利益，管理者更關(guān)注的是企業(yè)的盈虧和眼前的利潤。美國文化是此類中的典型，其企業(yè)關(guān)注的是每一季度和年度的利潤，上級對下級的考績也是最多每年一次，甚至周期更短；要求立見功效，急功近利，不容拖延。（意大利、澳大利亞、德國、美國、英國）第27頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四根據(jù)霍夫斯泰德《管理理論的文化約束》(1993)的研究，10個國家的文化五維度量化數(shù)據(jù)高低見表3-2表3-210個國家或地區(qū)的文化維度得分國家或地區(qū)權(quán)力距離個人導(dǎo)向性陽剛性不確定性回避長期導(dǎo)向美國40(下)91(上)62(上)46(下)29(下)德國35(下)67(上)66(上)65(中)31(中)日本54(中)46(中)95(上)92(上)80(上)法國68(上)71(上)43(中)86(上)30(下)荷蘭38(下)80(上)14(下)53(中)44(中)中國香港68(上)25(下)57(上)29(下)96(上)印尼78(上)14(下)46(中)48(下)25(下)西非77(上)20(下)46(中)54(中)16(下)中國80(上)20(下)50(中)60(中)118(上)俄羅斯95(上)50(中)40(下)90(上)10(下)第28頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四（二）“性本善”與“性本惡”儒家文化的“性善說”：人之初，性本善近朱者赤近墨者黑西方宗教的“原罪說”：亞當(dāng)與夏娃偷吃禁果，犯了原罪。西方人普遍信奉宗教，以此作為為人處世的信條，作為自我約束的手段。法律是西方社會維系秩序的有力工具。第29頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四二、民族性格民族性格是文化特質(zhì)的外化表現(xiàn)，是可感知的行為特征，對交際行為有著直接的支配作用。所謂民族性格，就是指一個民族在對人、對事的態(tài)度和行為方式上所表現(xiàn)出來的心理特點，是一種總體的價值取向。性格的表現(xiàn)是心理特征，性格的根由來自態(tài)度取向。第30頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四（一）態(tài)度取向態(tài)度可以理解為對人、對事的一種心理傾向，它決定人們是積極地還是消極地、否定地對待某人、某事或某種行為。認(rèn)知：一個人對某種對象的信念或真實知識

態(tài)度情感：一個人對某種對象的評價、愛好和情緒反應(yīng)。

意動：人們對某種對象的行為意向。

黑人能歌善舞；日本人拘謹(jǐn)禮貌；美國人慷慨大方；中國人好客；德國人嚴(yán)謹(jǐn)；猶太人富有情感成分往往比認(rèn)知成分更重要。有時交際雙方可能有類似的信息或共識，卻在情緒上表現(xiàn)出對立。意動成分受認(rèn)知和情感成分影響。“民族中心主義”第31頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四中國民族性格較突出的特征：（1）中庸恭謙、內(nèi)斂含蓄；（2）情感本位、和平寬厚；（3）聰慧靈巧、機動權(quán)變；（4）勤儉耐勞、安貧樂道；（5）家庭至上、崇拜權(quán)威；（6）具象思維、整體把握。（二）性格特征美國民族性格較突出的特征：（1）自我奮斗、不信天命；（2）相互獨立，尊重隱私；（3）講究效率、勇于創(chuàng)新；（4）不拘禮節(jié)、坦率真誠；（5）平等、民主、自由；（6）好動、善變、求異。第32頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四（1）開始擺脫絕對以群體取向為上的道德束縛，要求道德的社會功能從主要調(diào)節(jié)人際關(guān)系向主要保證個人自我發(fā)展和完善轉(zhuǎn)化。（2）在平等觀念上，追求結(jié)果均等正在向追求機會均等轉(zhuǎn)變；在個性獨立上，抵制對個人生活方式的過多關(guān)注和廣泛干涉。

（3）“安分守己”、“中庸之道”、“知足常樂”等傳統(tǒng)觀念正在被拋棄，而勇于革新、開拓進(jìn)取、公平競爭等新觀念正在形成。（4）社會期望由“無為”和“依賴”向“有為”和“自主”轉(zhuǎn)

化，其結(jié)果必然是主觀能動性的激發(fā)，更加自重、自信、自立、自強。中國人的民族性格開始發(fā)生一些變化第33頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論百里不同風(fēng)，千里不同俗，不同的國家有不同的民俗習(xí)慣。不同的文化有不同的想法，與他人溝通時，既要多注意地域文化的不同，也要多注意國家、民族習(xí)慣的不同。否則，可能會發(fā)生這樣的事情：我們在“編碼”給別人的時候，自以為是好意，但人家卻看成是一種勉強；自認(rèn)為是一種解釋，但人家卻認(rèn)為遭到你暴力的誤導(dǎo)；自以為是一種直言，但人家卻覺得你講話太刺耳了。主要國家的典型文化的特點

第34頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論

中國文化可以比喻成麻婆豆腐。餐桌禮儀上，誰坐主位、誰是次位，都是權(quán)力、關(guān)系的線索；“麻婆豆腐”本身就體現(xiàn)了首創(chuàng)這道菜的人名，傳遞出人情味和親切感；這道菜的原料是普通的豆腐，加入作料后，馬上變得味道鮮美，這跟人際關(guān)系一樣：普通平淡的關(guān)系，一旦被確認(rèn)為朋友，馬上變得特殊，相處起來別有滋味。同一道麻婆豆腐，如果你在四川，正宗的川菜之“辣”絕對會超乎你的想象；如果你在北京，味道卻會變得醇厚起來；如果你在東京，甚至還會聽到在日的中國人說它“不夠味”。也就是說，不同地域的麻婆豆腐，會因為當(dāng)?shù)厝说目谖抖{(diào)整“辣”的程度。

1.中國文化

更有趣的是，有一種著名的說法認(rèn)為“麻婆豆腐是種偶然的產(chǎn)物”（關(guān)于麻婆豆腐的起源有很多種說法）?？磥?，麻婆豆腐真是一道比較“隨意”的菜肴。第35頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論英國人特別重視繁文縟節(jié)，世界上的大多數(shù)行政體系都是他們設(shè)計的。英國人自以為非常完整的行政體系是一種規(guī)矩，所以與英國人做事情不要抄捷徑，不要繞彎子，也不要跟英國人打擦邊球，他們喜歡一板一眼，這是英國人的習(xí)慣。2.英國文化第36頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論

美國文化可以被比喻成水蜜桃，皮薄、汁多、核硬?！捌け　贝砻绹幕腥穗H關(guān)系很容易建立，走在美國街頭的外國人常常有美國人向他們問候致意；“汁多”代表美國文化的多樣性，每個人都可以表現(xiàn)自己獨特的一面；“核硬”就是強調(diào)隱私，雖然人際關(guān)系容易切入，但到一定程度時，個人隱私空間是無法進(jìn)入的。3.美國文化第37頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論

日本文化比喻成海綿，能大量吸收外來文化，可謂生動。有人估計日本的繩文文化只相當(dāng)于中國的仰韶文化，但在數(shù)百年間便躍進(jìn)到接近先秦文化的水平，而這段路程中國走了兩三千年；西方從文藝復(fù)興到殖民主義時代經(jīng)過數(shù)百年，而明治維新卻只有數(shù)十年。這種極其成功的文化上的躍進(jìn)在世界上除日本外無第二例，充分顯示了日本民族的聰明才智。跟日本人在一起的時候，千萬不要稱贊其中一個人，日本人的習(xí)慣是要稱贊就得稱贊整個部門，要么就統(tǒng)統(tǒng)不要稱贊。其次，在日本公司做事，你千萬不要做得與別人不一樣日本是生魚片文化。

所謂生魚片，不用多做說明大家就知道，就是將鮮魚切成生魚片。這種料理方法恐怕幾千年前就在日本存在了吧。到了21世紀(jì)的今天，從北海道到?jīng)_繩，4.日本文化無論你在日本的什么地方，生魚片基本的口味和形狀幾乎沒有任何區(qū)別。當(dāng)然，即便在日本以外的地區(qū)，即便魚的種類不同，生魚片的口感依然讓你覺得“生魚片就是這個味道”。還有，一部分精致的生魚片，甚至上升到了藝術(shù)的高度。第38頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論

法國文化比喻為玫瑰花，浪漫但傲慢刺人。法國人喜好社交，社交是生活中的一部分。法國人詼諧幽默、天性浪漫，看到愁眉苦臉的人會覺得胃疼。他們的紀(jì)律性差，當(dāng)他們約會遲到時，不要感到驚訝。法國人比較傲慢，自尊心很強，認(rèn)為世界上的一切都是法國最好的。法國的時裝、藝術(shù)和美食在世界上是有口碑的。和英國人一樣，都是忌諱數(shù)字“13”和“星期五”。他們對藝術(shù)品和紀(jì)念意義的禮品情有獨鐘。法國人認(rèn)為，法國是一個非常優(yōu)雅的民族，所以在法國人面前盡量穿得好一點，與法國人講話多講一點有關(guān)于你的藝術(shù)修養(yǎng)和文學(xué)修養(yǎng)的東西，給法國人送報告千萬不要寫錯字，在法國人面前做事情，要有條不紊，東西整理得要非常漂亮。而且與法國人在一起，要顯出生活的優(yōu)雅。吃晚飯要一道道吃，因為他們喜歡這樣做事情。

5.法國文化

第39頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四組織行為學(xué)第九章領(lǐng)導(dǎo)理論

德國文化比喻為記事本。每個德國人都有一個記事本，上面記滿了和誰的約定、要做的事，記事本代表德國的時間觀是線性的，必須提前預(yù)約，遵守約定，在一個時間只能做一件事；記事本代表德國的秩序觀，解決問題都是以先來后到的方式進(jìn)行。德國人在社交場合上舉止莊重，講究風(fēng)度，漫不經(jīng)心的態(tài)度被認(rèn)為是對客人的不尊重。社交場合見面一般握手，與朋友熟人相見會擁抱親吻。德國人態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)，對上司的命令必須服從。德國人時間觀念很強，遲到或過早到都被視為缺乏禮貌。在商務(wù)談判中對方會很固執(zhí)，但只要認(rèn)同條款，他們會嚴(yán)格執(zhí)行。

6.德國文化第40頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四

一個民族所生活的地理環(huán)境,決定著這個民族的生產(chǎn)和生活方式,進(jìn)而決定著人們的行為模式、社會規(guī)范。三.自然環(huán)境第41頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四河的賜予與海的磨礪李大釗將東方文明和西方文明分別歸結(jié)為“南道文明”和“北道文明”，他認(rèn)為：南道（中國）得到太陽的恩惠多，受自然的賦予豐厚，因此我們的文明是與自然和解、與同類和解。北道（歐洲）得到太陽的恩惠少，受到自然的賦予少，他們的文明就是與自然奮斗、與同類奮斗。第42頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四中國文化的地理環(huán)境特征：第43頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四中華文化的自然基礎(chǔ)1、幅員遼闊，腹地縱深。這里江河縱橫，土地肥沃，物種繁多，有著豐饒的生存資源和廣闊的土地。遼闊的土地不僅為我們的祖先提供了完全自足的生存條件，而且蘊藏著雄厚的發(fā)展?jié)撃埽顾懿粩嗟刈晕艺{(diào)節(jié)和更新，并且進(jìn)退自如。中華民族幾千年的歷史中，曾經(jīng)遭受過多次外族的入侵，而文化（人口）能保持延續(xù)和完整，沒有遭到毀滅或中斷，正是賴于這廣闊的內(nèi)陸基地。第44頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四2、復(fù)雜多樣的地形地貌。高原、平原、山地、盆地、丘陵千姿百態(tài)。這種格局滋養(yǎng)了中華文化眾彩紛呈的特色，為華夏多民族、多源流、多側(cè)面的亞文化系統(tǒng)的形成創(chuàng)造了條件。第45頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四3、氣候溫暖濕潤。為各種植物的生長和農(nóng)耕文明的發(fā)展提供了十分優(yōu)厚的自然條件，形成了典型的小農(nóng)經(jīng)濟，農(nóng)耕文明社會。第46頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四4、半封閉的邊緣地形。東臨太平洋。從陸地上來看，西南地區(qū)是崇山峻嶺和熱帶森林，西北是浩瀚無垠的沙漠，僅有絲綢之路，連接中國與外界，但是旅途漫長而艱辛?？傊?，這塊古老文明的發(fā)源地在地理上遠(yuǎn)離世界上其他的文明中心，長期與外界隔離。第47頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四西方文化的自然基礎(chǔ)

產(chǎn)生西方文化的自然地理條件與華夏地理環(huán)境有著很大的差異，如果說中華文明之樹是根植于一片為江河所滋潤的大陸，那么西方文化之舟則是誕生在藍(lán)色的波濤之中。歐洲有34%的面積是半島和島嶼，海岸線深深地深入到了大陸的內(nèi)部，擁有世界上最曲折的海岸線。作為西方文化發(fā)源地的古希臘羅馬文明更與大海有著不解之緣。第48頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四西方文化的地理環(huán)境第49頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四1.陸地狹窄，山地比例大，耕地面積非常有限，地中海氣候冬季濕潤、夏季干燥，不利于糧食作物的生長，很難形成完全自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。希臘人在陸地上的生存條件艱難，因此他們不得不轉(zhuǎn)向大海。與平實安穩(wěn)的陸地相比，大海充滿了神秘的動蕩和隱伏的禍患，他可以在一瞬間吞噬一條生命。然而，這些潛藏的危險卻可以激起古希臘羅馬人抗?fàn)幣c征服的勇氣，培養(yǎng)他們的冒險精神。第50頁，共58頁，2023年，2月20日，星期四2、地中海地區(qū)特殊的海洋地理和周邊環(huán)境。

地中海基本上被大陸環(huán)繞，由于出口海峽較淺，地中海內(nèi)潮汐很小，海面較為平靜，海水很深，在沿岸有天然海流，為海上航行提供了有利條件。同時，地中海海域不寬，南北兩岸的直線距離大都在數(shù)百公里之內(nèi)。內(nèi)部還散落著島嶼，對于航海技術(shù)尚不成熟的人類先輩而言，