藥用植物器官的形態(tài)

藥用植物學PharmaceuticalBotany第二章藥物植物器官的形態(tài)目前一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點藻類、菌類植物結(jié)構(gòu)簡單苔蘚、蕨類、種子植物趨于復雜種子植物進一步分化目前二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

種子植物：能夠開花結(jié)果形成種子，并以種子繁殖后代的植物稱種子植物。

種子植物的有機體是由根、莖、葉、花、果實及種子六部分組成的。這每一個部分稱為器官，其中根、莖、葉能夠吸收、制造、運輸、儲藏營養(yǎng)物質(zhì)供植物體生長發(fā)育，故稱“營養(yǎng)器官”；而花、果實、種子能繁衍后代，延續(xù)種族，故稱“繁殖器官”。

目前三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點植株根莖葉花果實種子目前四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點吸收、合成、運輸和貯藏營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)器官：根、莖、葉。繁殖器官：花、果實、種子。

繁衍后代、延續(xù)種族。種子植物目前五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點一、根的形態(tài)特征：根是植物體向土壤中延伸的部分，通常呈圓柱形或圓錐形無節(jié)和節(jié)間，也沒有葉、芽和花的分布。具有向地性、向濕性、背光性。第一節(jié)根（root）目前六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

（一）根的類型（掌握）1、定根和不定根：直接或間接由胚根發(fā)育而成的根，它們都有固定的生長部位，故稱“定根”。包括主根、側(cè)根和纖維根。如棉花定根：不是直接或間接由胚根發(fā)育形成，沒有固定的生長部位，故稱“不定根”。如小麥的根不定根：目前七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點由種子的胚根直接發(fā)育形成的根，稱為“主根”。一般垂直向下生長。主根生長到一定長度，從其側(cè)面生許多分枝，稱為“側(cè)根”。側(cè)根上又可依次產(chǎn)生出新的分枝，稱為“纖維根”主根：側(cè)根：纖維根：目前八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點2、根系的類型（掌握）一株植物所有根的總體，稱根系。直根系

主根發(fā)達，主根與側(cè)根區(qū)別明顯的根系。如棉花的根系須根系

主根發(fā)育不良，長出后不久枯萎或停止生長，而由胚軸或莖節(jié)上生出粗細相似、形成胡須狀的根系，沒有主次之分。目前九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點不定根目前十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點二、變態(tài)根的類型（熟悉）：

植物的根由于長期適應某些生態(tài)環(huán)境，其形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理機能都發(fā)生了很大變化而成為“變態(tài)根”。常見的變態(tài)有以下六種：

貯藏根*、支持根、氣生根、攀援根、水生根、寄生根。目前十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點1、貯藏根（storageroot

）：

根的部分或全部由于儲藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)而肥大肉質(zhì)，可分為:肉質(zhì)直根、塊根。貯藏根肉質(zhì)直根(主根肥大)塊根（側(cè)根、不定根）圓錐狀：如胡蘿卜、桔梗圓柱狀：如蘿卜、丹參圓球狀：如蕪菁紡錘狀：如甘薯、何首烏塊狀：如手掌參目前十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

2、支持根(proproot):

靠近地面的莖節(jié)上長出許多的不定根,側(cè)伸于土壤中，有支撐植物體直立的作用。如玉米、薏苡、甘蔗等。

3、攀援根（climbingroot）：在莖上產(chǎn)生一些具有攀附作用不定根，如吸盤、勾刺、卷須等，可將植物體附著于墻或其它物體上，以維持植物向上攀援。如：爬山虎、常春藤等。目前十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點4、氣生根：

自植物的莖上長出懸垂于空氣之中的根，可以幫助吸收和貯存水分，多見于熱帶植物。如榕樹、吊蘭等。5、水生根：

根呈須狀垂生于水中，纖細柔軟并常帶綠色。如浮萍、菱、睡蓮等。6、寄生根：植物體產(chǎn)生的不定根伸入寄主體內(nèi)，吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，以維持自身的生活。如菟絲子、桑寄生、槲寄生等。日本菟絲子莖纏繞寄主，并在接觸部位產(chǎn)生吸盤，侵入寄主植物維管束內(nèi)吸取水分和養(yǎng)分。目前十五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點第二節(jié)莖莖上有節(jié)和節(jié)間，其上著生葉、花、果實和種子。莖上著生葉子的部位稱“節(jié)”。節(jié)與節(jié)之間稱“節(jié)間”。莖上的節(jié)和節(jié)間有的明顯（玉米、竹子），有的不明顯，在莖的頂端及節(jié)上常有芽的分布。主要生理功能是把根從土壤中吸收的水份和無機鹽、葉中光合作用產(chǎn)生的有機養(yǎng)料運送到植物體的各部分。

目前十六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前十七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

（一）依莖的質(zhì)地分為：莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達，質(zhì)地堅硬的莖。木本植物：具有木質(zhì)莖的植物稱“木本植物”。分為植株高大，主干明顯。植株主桿不明顯，基部多分枝成縱生的枝干。莖細長。需纏繞或攀援于其它物體上生長。一、莖的類型（掌握）：1、木質(zhì)莖：2、草質(zhì)莖：

莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達，質(zhì)地較柔軟的莖。一年生草本、兩年生草本、多年生草本3、肉質(zhì)莖：莖的質(zhì)地柔軟。肉質(zhì)多汁而肥厚的莖。喬木：灌木：木質(zhì)藤本：目前十八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（二）依莖的生長習性分Ⅰ.直立莖Ⅱ.纏繞莖Ⅲ.攀援莖Ⅳ.匍匐莖Ⅴ.平臥莖

1.喬木2.灌木3.草本4.攀援藤本5.纏繞藤本6.匍匐莖

目前十九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（一）地下變態(tài)莖根狀莖塊莖球莖鱗莖植物的莖由于長期適應某些特殊環(huán)境而發(fā)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能等方面的變化，稱莖的變態(tài)。二、變態(tài)莖的類型（熟悉）：目前二十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點玉竹（根莖）目前二十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點生姜（根莖）半夏（塊莖）目前二十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點荸薺（球莖）百合（鱗莖）目前二十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點菱角目前二十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點天門冬（葉狀莖）山楂（刺狀莖（二）地上變態(tài)莖葉狀莖、刺狀莖、鉤狀莖、卷須莖、小塊莖（小鱗莖）目前二十五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點葡萄（莖卷須）鉤藤（鉤狀莖）目前二十六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點山藥豆（小塊經(jīng)）洋蔥花序（小鱗莖）目前二十七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點第三節(jié)葉一般為綠色扁平體，含有大量葉綠體，具有向光性。葉的主要生理功能是氣體交換、蒸騰作用和儲藏作用。

除供食用外，許多植物的葉可供藥用。目前二十八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點1葉的組成部分2葉的形態(tài)和分裂3單葉和復葉4葉序5變態(tài)葉的類型目前二十九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.1、葉的組成：葉是由葉片、葉柄和托葉三部分組成的。同時具有葉片、葉柄和托葉這三個組成部分的葉稱為“完全葉”，如桃、柳、月季。缺少其中1個或2個部分的葉稱為“不完全葉”。如丁香、女貞缺少托葉;石竹、龍膽缺少葉柄和托葉。目前三十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點葉片是組成葉的主體，通常為扁平綠色，葉片的形狀是多種多樣的稱“葉形”；葉片的頂端稱“葉尖”；葉片的基部稱“葉基”；葉片的邊緣稱“葉緣”；葉片中的維管束稱“葉脈”。

★★其葉形、葉尖、葉基、葉緣及葉脈不同的植物有所不同，是植物分類及葉類藥材的鑒別依據(jù)。目前三十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前三十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點2.葉柄：水生植物葉柄上具氣囊；含羞草葉柄基部具膨大的關(guān)節(jié)，稱葉枕，能調(diào)節(jié)葉片的位置和休眠運動；臺灣相思樹的葉片退化，葉柄變成葉狀。傘形科、禾本科（葉舌、葉耳）植物的葉柄擴大成鞘狀，有保護、支持作用。含羞草（葉枕）蘆葦（葉鞘）目前三十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點臺灣相思樹（葉狀）苦荬菜元寶草（穿莖葉）目前三十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.托葉：常成對著生于葉柄基部的兩側(cè)，形狀多樣。成葉狀的如豌豆等；與葉柄一起愈合成翅狀的如月季等；卷須狀的如菝葜；托葉刺如刺槐；托葉鞘狀的如蓼科植物。見圖2-9豌豆月季目前三十五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點菝葜刺梅辣蓼目前三十六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.2葉的形態(tài)1.圓形（盾形）2.橢圓形3.匙形4.扇形5.腎形6.心形7.倒心形8.楔形9.披針形10.箭形11.菱形12.三角狀卵形13.線形14.卵形15.菱形

一、葉片的全形目前三十七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前三十八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點(一)葉片的全形

目前三十九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點松鈴蘭車前草目前四十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點銀杏金錢草細辛側(cè)柏目前四十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點蓮慈姑戟葉蓼目前四十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（二）葉端形狀（葉尖）目前四十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（三）葉基形狀

心形耳形箭形楔形戟形盾形偏斜

穿莖抱莖合生穿莖截形漸狹目前四十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（4）葉緣目前四十五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

淺裂、深裂、全裂。葉片邊緣的裂口深度不超過（或接近）葉片寬度的1/4，（或葉片中心至邊緣的1／2）.葉片邊緣的裂口深度超過葉片寬度的1/4，（或葉片中心至邊緣的1／2）.葉片邊緣的裂口深度幾乎到達中脈或葉柄頂端。

1、根葉裂口深度不同分為：⑴淺裂：⑵深裂：⑶全裂：3.3葉片的分裂目前四十六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點2、根據(jù)葉片邊緣裂片的排列方式分為：

羽狀、掌狀、三出

分裂。裂片呈羽狀排列?？煞钟馉顪\裂、羽狀深裂、羽狀全裂。

裂片呈掌狀排列?？煞终茽顪\裂、掌狀深裂、掌狀全裂。裂片呈三出排列。可分三出淺裂、三出深裂、三出全裂。(1)羽狀分裂：(2)掌狀分裂：(3)三出分裂：目前四十七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前四十八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

葉子當中的維管束稱葉脈。分主脈、側(cè)脈、細脈。葉脈在葉片中的排列方式稱脈序。

可分為：二叉分枝脈、

網(wǎng)狀脈、

平行脈。（六）葉脈和脈序：葉脈：脈序：目前四十九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

1.二叉分枝脈：

葉脈呈多級二叉分枝狀。（蕨類植物特征）

如銀杏。

每條葉脈均呈多級二叉狀分枝，是比較原始的脈序。 D.鐵線蕨屬一種E.銀杏目前五十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

2.網(wǎng)狀脈序：

主脈明顯主脈分出許多側(cè)脈，與細脈交織成網(wǎng)狀。（雙子葉植物特征）

①羽狀網(wǎng)脈：主脈1條 如茶、枇杷、北美鵝掌楸。②掌狀網(wǎng)脈：主脈2條以上如南瓜、懸鈴木、木芙蓉。枇杷羽狀網(wǎng)脈目前五十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

3.平行脈序：

葉脈呈平行或近平行

（單子葉植物特征）

①直出平行脈

如淡竹葉、麥冬。 ②橫出平行脈：

如芭蕉。 ③射出平行脈：

如棕櫚、蒲葵。

④弧形脈：

如玉簪、鈴蘭

。A.淡竹葉，示平行脈序B.玉簪屬一種，示弧形脈序目前五十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

葉片的質(zhì)地可分以下五種：

膜質(zhì)

（半夏）；

革質(zhì)

（枇杷）

草質(zhì)（薄荷）

肉質(zhì)（蘆薈、垂盆草）（七）葉片質(zhì)地:目前五十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.4單葉與復葉（掌握）在一個葉柄上只生有一個葉片。其葉柄的腋處有芽。如厚樸、女貞、枇杷等。

單葉（一）單葉：目前五十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點一個葉柄上生有兩個或兩個以上的葉片。復葉的葉柄稱總?cè)~柄，其腋處有芽?？?cè)~柄上生有小葉的部分稱葉軸。葉軸上生有的每一個葉片稱小葉。其葉柄稱為小葉柄。其小葉的腋處沒有芽。復葉（二）復葉：總?cè)~柄：葉軸:小葉:目前五十五頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點芽葉軸小葉總?cè)~柄生有單葉的小枝目前五十六頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點1.三出復葉：葉軸上著生三片小葉分為：掌狀三出復葉：頂生小葉有葉柄者。羽狀三出復葉：頂生小葉無葉柄者。2.掌狀復葉葉軸縮短，頂端集生三片以上小葉，呈掌狀展開。如人參。目前五十七頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.羽狀復葉葉軸較長，小葉片在葉軸倆側(cè)排列成羽毛狀。（1）一回羽狀復葉葉軸不分枝的羽狀復葉。若葉軸頂端的小葉為一枚者，稱奇數(shù)羽狀復葉。若葉軸頂端的小葉為兩枚者，稱偶數(shù)羽狀復葉。（2）二回羽狀復葉葉軸羽狀分枝一次，形成許多側(cè)生小葉軸，在小葉軸上又形成羽狀復葉目前五十八頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點（3）三回羽狀復葉

葉軸羽狀分枝兩次，其最后一次羽狀分枝上再形成羽狀復葉。如唐松草

（4）多回羽狀復葉

葉軸羽狀分枝兩次以上，其最后一次羽狀分枝上再形成羽狀復葉。如南天竹目前五十九頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

總?cè)~柄頂端只生有一個葉片，總?cè)~柄呈翼狀，在葉柄頂端有關(guān)節(jié)與葉片相連。如柑橘、酸橙

4、單身復葉：目前六十頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點目前六十一頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點3.5、葉序葉在莖枝上排列的次序或方式。常見的有：互生、對生、輪生、簇生。簇生

葉序：互生對生輪生目前六十二頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點1、互生：

在莖枝的每一節(jié)上只生一片葉，各葉交互而生，沿莖枝螺旋狀排列，如桃、柳、杜仲、葉下珠等。目前六十三頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點2、對生：

在莖枝的每一節(jié)上相對著生兩片葉，呈十字形排列稱為交互對生，如薄荷、益母草、龍膽等；

目前六十四頁\總數(shù)七十一頁\編于二十三點

3、輪生：

在莖枝的每一