初中化學(xué)-化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

第第頁《化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》教學(xué)設(shè)計(jì)執(zhí)教人：［課標(biāo)要求］能從化學(xué)變化的角度思考化肥、農(nóng)藥等對農(nóng)作物生長的作用。了解化學(xué)對人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處、促進(jìn)人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用。［學(xué)習(xí)建議］結(jié)合已有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，從化學(xué)角度對這些知識進(jìn)行再認(rèn)識和再總結(jié)。通過實(shí)驗(yàn)去探究相關(guān)的知識，感受知識形成過程。通過看書、看圖片、討論、實(shí)驗(yàn)探究等形式，積極參與課堂活動，積極主動的對教師提出的問題尋求解決。［學(xué)習(xí)目標(biāo)］1、知道一些常用化肥的分類、名稱和作用；了解銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)，學(xué)會鑒定銨根離子。2、知道波爾多液的配制方法。方法與過程目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)、辯論等多種方式對一些與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問題進(jìn)行探究，以提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：讓學(xué)生能從化學(xué)視角認(rèn)識農(nóng)作物生過的過程以及影響這一過程的因素；能從化學(xué)變化的角度思考化肥對農(nóng)作物生長的作用。［學(xué)習(xí)重點(diǎn)］1、銨態(tài)氮肥與堿的反應(yīng)。 銨根離子的檢驗(yàn)［學(xué)習(xí)難點(diǎn)］計(jì)算化肥的純度。［教學(xué)用具］儀器：多媒體課件、燒杯、研缽藥品：碳酸氫銨、硫酸銨、硝酸銨、熟石灰［學(xué)習(xí)過程］教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖【新課導(dǎo)入】展示糧票：大家知道這是什么嗎？【提出問題】作物在生成的過程中需要的營養(yǎng)元素有哪些？2、農(nóng)作物獲取這些營養(yǎng)元素的途徑是怎樣的？（過渡）有收無收在于水，收多收少在于肥——《齊民要術(shù)》一、化肥--農(nóng)作物的重要食糧【提出問題】既然化肥如此重要，那么常用的化肥有哪些？如何分類？有何作用？【在線測試】下列給出了幾種常用的化肥，分別找出它們所含的營養(yǎng)元素，并指出化肥分類。氨水（NH3·H2O）、硝酸銨（NH4NO3）、硫酸鉀（K2SO4）、尿素（CO(NH2)2）、磷酸二氫銨（NH4H2PO4）、硝酸鉀（KNO3）、氯化銨（NH4Cl）【聯(lián)系實(shí)際】結(jié)合本地給小麥科學(xué)合理的施肥的過程，感受不同種類化肥的作用。【實(shí)驗(yàn)探究】指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，并總結(jié)銨根離子的檢驗(yàn)方法，銨態(tài)氮肥使用的注意事項(xiàng)，引導(dǎo)學(xué)生歸納銨鹽的性質(zhì)。1、通過常溫下聞氣味，辨識碳酸氫銨的不穩(wěn)定性。2、探究銨態(tài)氮肥和堿的反應(yīng)。寫出氯化銨、硝酸銨、硫酸銨分別與熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式提示：①此反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)；②一水合氨不穩(wěn)定，易分解【活動探究】組織學(xué)生設(shè)計(jì)化肥碳酸氫銨的產(chǎn)品說明書【對比發(fā)現(xiàn)】碳酸氫銨和尿素的含氮量的不同，比較二者的肥效化肥純度的計(jì)算上圖為碳銨和尿素包裝袋上的說明，試計(jì)算：1.二者氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？2.尿素化肥的純度是多少？二、農(nóng)藥--作物生長的衛(wèi)士【提出問題】農(nóng)藥的種類有哪些？使用時(shí)，要注意什么？我們需要什么樣的農(nóng)藥？配制波爾多液的原理是什么？波爾多液能不能用鐵通存放？【討論交流】說說通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，你的收獲我們到底該不該使用農(nóng)藥和化肥？要怎樣使用？。學(xué)生觀察展開討論，交流。學(xué)生回答：觀察圖片，自主思考，回答學(xué)生閱讀教材，識記化肥的分類及作用：獨(dú)立思考，完成后課堂集體交流小組交流合作認(rèn)識到：氮肥：能使作物枝葉茂盛、葉色濃綠、還能提高產(chǎn)量。鉀肥：缺乏作物就會得“軟骨病”，易倒伏，常受病菌害蟲的欺負(fù)。磷肥：作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱。將部分氮肥進(jìn)行分類實(shí)驗(yàn)探究：①取少量氯化銨于研缽中，聞氣味②加入少量熟石灰，研磨后，再聞氣味③將紅色的石蕊試紙潤濕，放于研缽上方，觀察現(xiàn)象并總結(jié)獲取的結(jié)論。在教師的提示下完成化學(xué)方程式的書寫(NH4)2SO4+Ca(OH)2====CaSO4+2H2O+2NH3↑2NH4NO3+Ca(OH)2====Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑動手設(shè)計(jì)產(chǎn)品說明書：銨態(tài)氮肥儲存在低溫陰涼處，避免暴曬，一般在低溫天氣下深層施肥。小組合作交流，共同完成。由先完成的小組選派代表到黑板進(jìn)行展示。(28÷60)×100%=46.7%(14÷79)×100%=17.7%（46.3%÷46.7%）×100%=99.1%學(xué)生舉例回答1、列舉農(nóng)藥種類2、對癥下藥學(xué)生閱讀問題情境，小組交流后回答。1、原料CuSO4·5H2O和CaO2、鐵能和硫酸銅反應(yīng)，使銅離子數(shù)目減少，減低藥效針對學(xué)習(xí)目標(biāo)查漏補(bǔ)缺，在小組成員之間交流也可向老師提問學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)引入新課，通過糧票的廢和立，體會化學(xué)對糧食增產(chǎn)的重要作用，同時(shí)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。使學(xué)生明確植物生長需要多種條件，其中化肥是必不可少的，它可以提供植物生長所需要的營養(yǎng)元素，使學(xué)生意識到化肥使用的必要性和重要性。通過自主查閱資料，引導(dǎo)學(xué)生了解化肥的名稱、分類、作用，感受化肥的作用。同時(shí)使學(xué)生意識到查閱是一種重要的學(xué)習(xí)方法。及時(shí)了解學(xué)生對化肥分類的學(xué)習(xí)情況通過聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生形象感受，農(nóng)作物在不同的生長階段所需的營養(yǎng)元素是不同的，從而了解化學(xué)的用途。通過分類，引導(dǎo)學(xué)生從酸、堿、鹽和有機(jī)物的角度對氮肥分類，認(rèn)識銨態(tài)氮肥的概念。學(xué)會觀察不同物質(zhì)的共性的方法，意識到能反應(yīng)的物質(zhì)混用的危害，使學(xué)生明白“共存”會寫相關(guān)化學(xué)方程式，進(jìn)一步理解復(fù)分解反應(yīng)體驗(yàn)銨態(tài)氮肥在保存和使用中的注意事項(xiàng)，歸納銨鹽的性質(zhì)。肥純度計(jì)算的難度較大，留給學(xué)生充足的交流時(shí)間，讓學(xué)生通過合作，共同完成。幫助學(xué)生評價(jià)一下農(nóng)業(yè)上常用氮肥的含氮量，理解價(jià)格不同的原因之一，建立理論聯(lián)系實(shí)際的觀念，也為下面練習(xí)打下基礎(chǔ)。引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識拓展，并靈活應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力、以及通過閱讀獲取有用信息的能力。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境。讓學(xué)生自己整理知識。培養(yǎng)學(xué)生辯證的看待問題的思路，以提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。板書設(shè)計(jì)第三節(jié)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一、化肥農(nóng)作物的重要糧食1、氮肥2、磷肥3、鉀肥4、復(fù)合肥銨態(tài)氮肥：①保存和施用的注意事項(xiàng)②化肥純度的計(jì)算二、農(nóng)藥農(nóng)作物生長的衛(wèi)士1、殺菌劑2、殺蟲劑波爾多液的配制藍(lán)礬生石灰水三者混合制的。學(xué)情分析九年級學(xué)生處于形象思維向抽象思維過渡的階段，能理解矛盾對立統(tǒng)一的辯證關(guān)系，喜歡對科學(xué)信息作批判思考、質(zhì)疑或評價(jià)。對于事物充滿好奇心，探究欲強(qiáng)，并且有熱情，對社會有高度的責(zé)任感。他們會對工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境問題表現(xiàn)出濃厚的興趣，喜歡與人辯論。同時(shí)，學(xué)生通過日常生活和生物課的學(xué)習(xí)已不同程度地了解了一些化肥、農(nóng)藥的知識，但不夠系統(tǒng)，且認(rèn)識不到化學(xué)在其中所起的作用。本節(jié)課以教材為載體的內(nèi)容恰好符合并順應(yīng)了這些特點(diǎn)。因此本節(jié)教學(xué)的起點(diǎn)應(yīng)定為在引導(dǎo)學(xué)生回顧已有知識，從學(xué)生身邊熟悉的化肥農(nóng)藥入手，使學(xué)生知道一些常用化肥、農(nóng)藥的分類、名稱、性能與作用，認(rèn)識化學(xué)在化肥農(nóng)藥研制、生產(chǎn)和使用中的作用。效果分析本節(jié)課的主題：是以拓展學(xué)生的視野、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主的拓展型課程。聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際和科技發(fā)展，通過調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、辯論、交流等多種方式讓學(xué)生學(xué)會鑒別常見的化肥，體驗(yàn)化肥和農(nóng)藥對農(nóng)作物有利的一面和對環(huán)境不利的一面，真正地關(guān)心農(nóng)業(yè)和環(huán)境。1.依據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，遵循新教材設(shè)計(jì)的理念，對本節(jié)教材進(jìn)行大膽的處理，添加內(nèi)容，充分挖掘教材蘊(yùn)藏的教育功能。2.本節(jié)課通過鑒別氮肥和探究氮肥的“跑肥”現(xiàn)象增加銨根離子的檢驗(yàn)。讓學(xué)生獲得探究物質(zhì)及其變化的親身體驗(yàn)，享受到探究物質(zhì)的樂趣，體會到研究身邊的化學(xué)物質(zhì)對提高人類的生活質(zhì)量、促進(jìn)社會發(fā)展的重要意義。3.本節(jié)課與生物學(xué)聯(lián)系緊密，氮、磷、鉀對植物生長的作用以及缺乏這些元素時(shí)植物的生長缺陷都是生物課上學(xué)過的內(nèi)容。本節(jié)課在綜合化學(xué)和生物知識的基礎(chǔ)上再從化學(xué)視角使學(xué)生形成新的認(rèn)識。4.本節(jié)課知識不光有助于學(xué)生解決實(shí)際問題，還有利于學(xué)生掌握科學(xué)探究的基本過程和方法，發(fā)展科學(xué)探究的能力，更有助于學(xué)生全面認(rèn)識化肥的性質(zhì)及其對人類和社會的影響，既看到它對人類社會發(fā)展的重要作用，也看到處理、使用不當(dāng)時(shí)會給人類社會帶來一系列的危害。教材分析現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展推動著社會文明和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，為解決環(huán)境危機(jī)、糧食危機(jī)做出了積極的貢獻(xiàn)?！痘瘜W(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》是九年級化學(xué)第六單元的第三節(jié)，本單元的內(nèi)容主要是讓學(xué)生感受化學(xué)在人類社會發(fā)展過程中的重要作用,從而形成正確、合理地使用化學(xué)物質(zhì)的意識,確立綠色化學(xué)觀念,樹立保護(hù)環(huán)境意識,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是人類社會發(fā)展的一個(gè)重要組成部分。同時(shí)本節(jié)課在學(xué)習(xí)過程中既復(fù)習(xí)了酸堿鹽的知識，又將化學(xué)知識運(yùn)用到生產(chǎn)生活中，讓學(xué)生能學(xué)以致用。本課題相對與酸堿鹽知識來說它并不是重點(diǎn)，但在化學(xué)與環(huán)境的教學(xué)中它確實(shí)是比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。它既可以讓學(xué)生感受到化肥為增產(chǎn)糧食和蔬菜的巨大貢獻(xiàn)，也能夠讓學(xué)生認(rèn)識到化肥和農(nóng)藥的使用不當(dāng)帶來的負(fù)面影響，從中學(xué)會辯證地看問題的思維方法。它有利于使學(xué)生清楚的知道，合理使用化學(xué)物質(zhì)的重要性，有利于培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角看問題。評測練習(xí)1.為了使西部地區(qū)的農(nóng)作物增強(qiáng)抗寒、抗旱的能力，專家建議最好增施磷肥。下列化肥適合在我省西部地區(qū)使用的是()A.NH4HCO3B.CO(NH2)2C.K2SO4D.Ca3(PO4)22.關(guān)于化學(xué)肥料的下列敘述不正確的是()A.復(fù)合肥是兩種或兩種以上化肥的混合物B.磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，增強(qiáng)抗寒抗旱能力C.氮肥能促進(jìn)作物莖、葉生長，葉色濃綠D.長期施用硫酸銨會使土壤板結(jié)酸化3.下列化肥中，不屬于復(fù)合肥料的是()A.硝酸鉀(KNO3)B.尿素〔CO(NH2)2〕C.磷酸二氫鉀(KH2PO4)D.磷酸氫二銨〔(NH4)2HPO4〕4.下列肥料不能與草木灰共同施用的是()A.碳酸氫銨B.硝酸鉀C.尿素D.過磷酸鈣5.楊蘭同學(xué)去舅父家做客，看到一個(gè)“蛇皮袋”上印有如圖所示的標(biāo)簽，打開袋子，還嗅到一股剌鼻氣味。楊蘭向舅父解釋說：(1)這包化肥是___________肥，能促使作物枝葉生長茂盛，葉色濃綠；每袋化肥中含氮元素的質(zhì)量至少為___________kg。(2)該化肥___________時(shí)容易分解，因此，最好在早晨或傍晚施用且及時(shí)用土覆蓋或灌溉；在施用時(shí)也不能與___________性物質(zhì)混合。6.有一包白色固體粉末可能由NH4Cl、Na2CO3、BaCl2、CuSO4、NaCl中的一種或幾種組成。為了確定其組成，小東做了以下實(shí)驗(yàn)：①取少量白色粉末于研缽中，加入少量的熟石灰粉末混合，研磨，沒有聞到氨味；②另取少量白色粉末加入到適量的水中，出現(xiàn)白色渾濁，靜置后，上層清液無色；③小心倒掉上層清液，向沉淀中加入稀硝酸，白色沉淀完全溶解，并有無色無味的氣體產(chǎn)生。由以上實(shí)驗(yàn)可推斷：（1）這包白色固體中肯定存在，肯定不存在；（2）寫出②中出現(xiàn)白色渾濁的化學(xué)方程式課后反思本節(jié)課是初四化學(xué)第五單元第三節(jié)課“化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”，主要學(xué)習(xí)的是化肥及農(nóng)藥的相關(guān)知識。一、本課的亮點(diǎn)：1、本著提高自主合作學(xué)習(xí)能力的目標(biāo)，我在教學(xué)時(shí)，就注意聯(lián)系生活實(shí)際，從學(xué)生已有的知識出發(fā)，同時(shí)在教學(xué)中注重留給學(xué)生思維創(chuàng)新的空間，讓學(xué)生充分發(fā)揮想象，自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識。2、本節(jié)課采用獨(dú)立思考、合作探究、啟發(fā)引導(dǎo)、等手段，能夠充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生們積極踴躍發(fā)言，能夠在合作探究中掌握所學(xué)內(nèi)容。3、注意利用對有關(guān)化肥、農(nóng)藥使用利弊的思考，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的辯證思維，使他們認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在解決原有問題、促進(jìn)社會和生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，往往又可能會引出新的問題，比如環(huán)境問題、增產(chǎn)與投入的問題等等。4、對教學(xué)內(nèi)容做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，由于化肥純度的計(jì)算對學(xué)生來講是本節(jié)課的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)，在突破時(shí)把這部分內(nèi)容后置，放在活動探究之后。同時(shí)在教學(xué)時(shí)，注重了聯(lián)系實(shí)際，通過真實(shí)的碳銨和尿素的對比，讓學(xué)生感受到化肥肥效是由營養(yǎng)元素含量的高低決定的。5、銨根離子的檢驗(yàn)是本節(jié)課的重點(diǎn)，為了突出重點(diǎn)，在教學(xué)時(shí)我設(shè)計(jì)了探究活動，先讓學(xué)生通過對比實(shí)驗(yàn)初步了解氨氣的檢驗(yàn)方法，在通過實(shí)驗(yàn)探究得出銨鹽的重要性質(zhì)——能與堿性物質(zhì)反應(yīng)。然后通過組織學(xué)生嘗試給碳酸氫銨設(shè)計(jì)產(chǎn)品說明書這一活動，強(qiáng)化銨態(tài)氮肥在保存、施用時(shí)的注意事項(xiàng)，從而掌握銨鹽的性質(zhì)。二、今后教學(xué)中應(yīng)注意的問題當(dāng)然，我的教學(xué)還是存在一些問題需要改進(jìn)：1、由于我校地處市區(qū)，學(xué)生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較陌生，教學(xué)中應(yīng)當(dāng)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際，補(bǔ)充了一些具體種類的化肥、農(nóng)藥的應(yīng)用技術(shù)、使學(xué)用結(jié)合。當(dāng)然在向?qū)W生拓展知識要適度，不能影響課程進(jìn)度。2、教學(xué)中要以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，以學(xué)習(xí)者為中心，重視培養(yǎng)學(xué)生的主體性，讓每一個(gè)學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識與人類息息相關(guān)的化學(xué)，主動地體驗(yàn)探究過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”的探究過程中逐