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供應(yīng)鏈管理下的采購研究潘艷波學(xué)位授予單位:天津大學(xué);學(xué)科專業(yè):工商管理摘要供應(yīng)鏈管理思想給處于挑戰(zhàn)下的制造業(yè)帶來了希望。利潤是企業(yè)的生命,實施供應(yīng)鏈管理的終極目的就是增強企業(yè)的競爭力,進而實現(xiàn)更高的利潤。采購環(huán)節(jié)是連接企業(yè)與供應(yīng)鏈上游外部企業(yè)的銜接點。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程就是物資的消費過程,要使生產(chǎn)經(jīng)營過程周而復(fù)始、不間斷地進行,就需要不斷地從市場購進物資,以補充生產(chǎn)經(jīng)營過程中對原材料、半成品等的需要;采購的原料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重居高不下,采購成本控制是提高企業(yè)利潤的重要手段之一;關(guān)于對產(chǎn)成品價值的增值,易耗消費品、耐用消費品和復(fù)合制造型生產(chǎn)品的采購環(huán)節(jié)的增值作用均大于或等于生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié),采購對供應(yīng)鏈的價值貢獻是顯著的。另外采購與庫存密切相關(guān),要實現(xiàn)降低庫存,就必然要重視采購環(huán)節(jié)?;谏鲜鲞@樣的背景,本文首先對供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論知識作了概述,并介紹了供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念、特點及其類別和相關(guān)的研究內(nèi)容。然后結(jié)合制造企業(yè)面臨的新的挑戰(zhàn),概述了供應(yīng)鏈管理思想及制造企業(yè)發(fā)展供應(yīng)鏈管理的五個階段。在本文的第三章,從采購在供應(yīng)鏈中的地位、采購對控制成本的意義和采購在價值鏈中的作用等方面,對采購的重要性進行了闡述,并對供應(yīng)鏈管理下的采購、采購管理的定義和采購組織的形態(tài)進行了解釋。接下來在分析影響采購策略的內(nèi)外部因素、回顧三大類采購策略理論地基礎(chǔ)上,根據(jù)制造業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的五個階段,從策略、目標、組織、人員、信息技術(shù)、供應(yīng)商六個方面對五個階段下的采購策略特征進行了探討。在第四章中,介紹了供應(yīng)鏈管理前提下企業(yè)間的合作關(guān)系的概念,以及合作伙伴關(guān)系給企業(yè)發(fā)展帶來的益處和存在的風險。在第五章中,結(jié)合A公司的實際情況,對其供應(yīng)鏈管理與采購戰(zhàn)略展開具體討論,分析了其供應(yīng)鏈管理與采購的現(xiàn)狀,針對存在的問題和不足之處,提出了改進采購管理策略。關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;;供應(yīng)鏈管理;;采購管理;;采購策略;;庫存;;供應(yīng)鏈合作關(guān)系中圖分類號:F274AbstractThemethodofsupplychainmanagementbringsthenewhopetomanufacturingunderchallenge.Marginisthelifeofanenterprise.Thentoachievehigherprofit,thefinalpurposeofsupplychainmanagementistoimprovethecompetitioncapabilityofenterprises.Purchasingorprocurementisonechain,whichconnectsacompanywithitsouterorganizations.First,theproductionmanagementofthebusinessenterpriseistheconsumptionprocessofthematerialsupplies.Tomaintaintheproductionround-the-clock,theconstantmaterialsupplyisamustincomplementtothedemandoftheoriginalmaterial,semi-processedgoodsetc.Second,thecostsoforiginalmaterialandpartstakeabigshareinthewholecosts.Thecontroloftheprocurementcostsisanefficientwaytoincreaseprofits.Third,fromastudyofthevalue-addedcontributionofthreesegments:procurement,production,marketing,itcanbeconcludedthattheroleofprocurementoutweighstheothertwo.Apartfromabove,originalmaterialprocurementiscloselyrelatedtoinventory.Itisessentialforamanufacturertoattachmoreimportancetoprocurementsoastorealizethedecreaseofstorage.Undertheupperbackground,firstly,itintroducesthebasictheoryandconceptofsupplychainandsupplychainmanagement.Thenitintroducesthefivephasesofsupplyofsupplychainmanagementaccordingtothentroducestheimportanceofpurchaseinthecostcontrolandvaluechainandthedefinitionofpurchase,purchasemanagementandpurchaseorganization.Basedonthefivedevelopmentphasesofmanufacturing,itintroducesthepurchasetacticsintactics,target,organization,staff,informationandsupplier.Inthefourthchapter,itintroducestheconceptofcooperationamongenterprises,theriskandbenefitthatwillbringtoenterprisesthroughthesupplychainpartnership.Inthefifthchapter,itdiscussesthesupplychainmanagementandpurchasestrategyaccordingtothefactofAcompany.AftertheanalysisofAcompany’supplychainandpurchasemanagement,itprovidestheimprovedpurchasetacticsaccordingtotheshortcomings.KeyWords:Supplychain;;Supplychainmanagement;;Purchasemanagement;;Purchasetactics;;Storage;;Supplychainpartnership中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-2目錄第一章緒論····················································································································································41.1研究背景················································································································································41.2研究意義················································································································································51.3研究的主要內(nèi)容····································································································································6第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述··················································································································72.1供應(yīng)鏈···················································································································································72.2供應(yīng)鏈管理············································································································································92.3制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)·················································································································13第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略··················································································································173.1采購在供應(yīng)鏈中的地位························································································································173.2供應(yīng)鏈管理下的采購和采購管理的定義······························································································193.3供應(yīng)鏈管理下的采購組織·····················································································································233.4采購策略和影響采購策略的因素·········································································································273.5三種采購策略概述································································································································293.6供應(yīng)鏈管理下的采購策略發(fā)展演變模式······························································································32第四章供應(yīng)鏈中的企業(yè)合作關(guān)系··················································································································374.1企業(yè)合作關(guān)系的定義和發(fā)展·················································································································374.2合作伙伴關(guān)系的益處····························································································································394.3合作伙伴關(guān)系的風險····························································································································404.4新產(chǎn)品開發(fā)中供應(yīng)商和制造商的合作·································································································41第五章A公司采購管理戰(zhàn)略分析·················································································································455.1背景介紹················································································································································455.2采購戰(zhàn)略現(xiàn)狀········································································································································455.3存在問題分析········································································································································525.4改進的采購管理策略研究·····················································································································54第六章結(jié)論與展望·········································································································································61參考文獻··························································································································································62第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-3第一章緒論第一章緒論1.1研究背景20世紀90年代以來,企業(yè)面對著迅速變化的買方市場和需求日趨主體化、個性化和多樣化的消費者,傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式對變化的響應(yīng)顯得越來越遲緩和被動。為了擺脫困境,企業(yè)采取了許多先進的制造技術(shù)和管理方法,但最后人們終于意識到問題不在于具體的制造技術(shù)和管理方法本身,而是在于它仍局限于傳統(tǒng)生產(chǎn)與經(jīng)營模式的框框之內(nèi)。在傳統(tǒng)模式下,企業(yè)出于管理和控制上的目的,對為其提供原材料、半成品或零部件的其它企業(yè)采取投資自建、投資控股或兼并的方式,這種方式即為“縱向一體化”(VerticalIntegration)管理模式,即核心企業(yè)與其它企業(yè)是一種所有權(quán)關(guān)系【1】。這種模式隨著科技迅速發(fā)展暴露出了各種缺陷,如增加其投資負擔、承擔喪失市場時機的風險、迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動、在每個業(yè)務(wù)領(lǐng)域都直接面臨眾多競爭對手、增大企業(yè)的行業(yè)風險等等。當今的市場競爭日益激烈,企業(yè)面對的不只是一個經(jīng)營單位,而是一些相互關(guān)聯(lián)的競爭者群體。在遇到多點競爭時,競爭優(yōu)勢的獲得并不取決于競爭對手本身,而是取決于廣泛的因素。傳統(tǒng)企業(yè)與其上下游的關(guān)系對立而非合作,企業(yè)試圖通過擠壓供應(yīng)商,達到降低成本,提高利潤的目的。但是,這種企業(yè)與上下游之間的成本轉(zhuǎn)換并沒有真正獲得成本競爭優(yōu)勢。企業(yè)應(yīng)該把上下游企業(yè)作為一個整體看待,通過整體合作,達到價值鏈增值,成本降低的目的。上下游企業(yè)在加快產(chǎn)品流通的同時,如果減少各個環(huán)節(jié)的庫存量,避免不必要的庫存浪費,減少資金占壓,也可以降低成本。此外,消費者要求縮短從生產(chǎn)到消費的周期,這需要生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部、外部及流通企業(yè)進行協(xié)調(diào)運作,將消費者所需的產(chǎn)品按要求生產(chǎn)出來,并及時有效地送到消費者手中。在產(chǎn)品生產(chǎn)和向消費者轉(zhuǎn)移過程中,供應(yīng)環(huán)節(jié)的費用(如儲存和運輸費用)在總成本中所占的比例越來越大。對企業(yè)來說,庫存費用約為銷售額的3%,運輸費用約為銷售額的3﹪,采購成本占銷售收入的40﹪~60﹪左右。所以有必要對企業(yè)整個原材料、零部件和最終產(chǎn)品的供應(yīng)、儲存和銷售系統(tǒng)進行總體規(guī)劃、重組、協(xié)調(diào)、控制和優(yōu)化,加快物料的流動、減少庫存,使信息快速傳遞,及時了解并有效地滿足顧客需求,從而大大降低成本,提高企業(yè)效益【2】。后來,國際上越來越多的企業(yè)放棄了這種經(jīng)營模式而采用“橫向一體化”(HorizontalIntegration)模式,即利用企業(yè)外部資源快速響應(yīng)市場需求,本企業(yè)只抓核心的內(nèi)容:產(chǎn)品方向和市場。這種模式避免了自己投資帶來的基建周期長等1中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-4第一章緒論問題,贏得了產(chǎn)品在低成本、高質(zhì)量、早上市等方面的競爭優(yōu)勢?!皺M向一體化”形成了一條從供應(yīng)商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈”。由于相鄰節(jié)點企業(yè)表現(xiàn)出一種需求與供應(yīng)的關(guān)系,當把所有企業(yè)依次連接起來,便形成了供應(yīng)鏈,由此把這種管理方式稱為供應(yīng)鏈管理(SupplyChainManagement,SCM)【1】。實踐證明,通過良好的供應(yīng)鏈管理可以在進入新市場、開發(fā)新產(chǎn)品、開發(fā)新渠道、改善售后服務(wù)水平、提高用戶滿意度、降低庫存、降低后勤成本、提高工作效率等方面獲得滿意效果。在全球經(jīng)濟一體化的今天,從供應(yīng)鏈管理的角度來考慮企業(yè)的整個生產(chǎn)經(jīng)營活動,形成這方面的核心能力,對提高企業(yè)競爭力是十分重要的。供應(yīng)鏈管理能力成為企業(yè)的一種重要的戰(zhàn)略競爭資源。1.2研究意義供應(yīng)鏈管理提出的時間并不長,但它己引起人們的廣泛關(guān)注。近幾年來,供應(yīng)鏈管理的實踐己擴展到了一種所有加盟企業(yè)之間的長期合作關(guān)系,超越了供應(yīng)鏈出現(xiàn)初期的那種主要以短期的、基于某些業(yè)務(wù)活動的經(jīng)濟關(guān)系,使供應(yīng)鏈從一種作業(yè)性的管理工具上升為管理性的方法體系。隨著市場主體需求日益主體化、個性化和多樣化,同時區(qū)域性、國際性市場壁壘的逐步淡化和消除,制造商面臨著全球市場的激烈競爭。管理好在競爭、合作、動態(tài)的市場環(huán)境中由若干供方、需方等實體構(gòu)成的快速響應(yīng)環(huán)境變化的動態(tài)供應(yīng)鏈是制造商面臨的重大課題。采購處于供應(yīng)鏈的上游,隨著供應(yīng)鏈管理的深入,采購在供應(yīng)鏈中的地位日益受到重視。采購的基本目標是保障生產(chǎn)。采購成本的控制意義重大,在采購上每節(jié)約一元就是為公司的營業(yè)利潤增加一元,但在其他條件不變的情況下,假設(shè)企業(yè)的利潤率為5﹪的話,企業(yè)若想依靠增加銷售獲取同樣的利潤,則需要增加銷售20元的產(chǎn)品。采購對產(chǎn)品價值增值的貢獻極大,優(yōu)化供應(yīng)鏈從采購開始。采購管理是物流管理的重點內(nèi)容之一,它在供應(yīng)鏈企業(yè)之間的原材料和半成品生產(chǎn)合作交流方面架起了一座橋梁,溝通生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的聯(lián)系。在供應(yīng)鏈管理模式下,采購工作要做到五個恰當:恰當?shù)臄?shù)量、恰當?shù)臅r間、恰當?shù)牡攸c、恰當?shù)膬r格、恰當?shù)膩碓?。中國企業(yè)管理體制與運作模式受“大而全”、“小而全”思想的影響非常嚴重,“萬事不求人”的封建主義思想使企業(yè)成為一個封閉系統(tǒng),與開放式的全球制造和供應(yīng)鏈管理模式相差甚遠。傳統(tǒng)的為庫存而采購、多個供應(yīng)源、注重價格、與供應(yīng)商競爭多于合作的采購模式己越來越不利于企業(yè)的發(fā)展。在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,企業(yè)要提升整個供應(yīng)鏈的競爭力、實施有效的采購管理必須在管理信息技術(shù)、組織和業(yè)務(wù)流程、質(zhì)量和成本控制、采購模式、供應(yīng)商2第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-5第一章緒論管理等方面做出重大改進。因此,研究供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)采購管理對我國企業(yè)快步邁向國際市場、提高在國際市場上的生存和競爭能力有著十分重要的理論與實際意義。1.3研究的主要內(nèi)容首先本文對供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)理論知識作了概述,在第二章中介紹了供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念、特點及其類別和相關(guān)的研究內(nèi)容。然后結(jié)合制造企業(yè)面臨的新的挑戰(zhàn),概述了供應(yīng)鏈管理思想及制造企業(yè)發(fā)展供應(yīng)鏈管理的五個階段。在本文的第三章,首先從采購在供應(yīng)鏈中的地位、采購對控制成本的意義和采購在價值鏈中的作用等方面,對采購的重要性進行了闡述,并對供應(yīng)鏈管理下的采購和采購管理的定義及采購組織的形態(tài)進行了解釋。其次介紹了供應(yīng)鏈管理機制下的采購策略,分析了影響采購策略的內(nèi)外部因素、三大類采購策略理論、基于制造業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展的五個階段,在此基礎(chǔ)上,從策略、目標、組織、人員、信息技術(shù)、供應(yīng)商六個方面對五個階段下的采購策略特征進行了探討。實際中,一個企業(yè)在發(fā)展供應(yīng)鏈管理的過程中不一定如此理性地按照本文所述的五階段順序發(fā)展,有可能是跳躍式的,也有可能是螺旋回復(fù)式的,不同的采購執(zhí)行方案可能會在其中某幾個階段有不同程度的表現(xiàn),這是符合事物發(fā)展的趨勢的。在第四章中,介紹了供應(yīng)鏈管理思想基礎(chǔ)上企業(yè)間的合作關(guān)系的概念,以及合作伙伴關(guān)系給企業(yè)發(fā)展帶來的益處和存在的風險。在第五章中,結(jié)合A公司的實際情況,對其供應(yīng)鏈管理與采購戰(zhàn)略展開具體討論,分析了其供應(yīng)鏈管理與采購的現(xiàn)狀,針對存在的問題和不足之處,提出了改進采購管理的策略。3中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-6第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述自人類社會產(chǎn)生供應(yīng)者與需求者的供求關(guān)系后,也就存在了最簡單的供應(yīng)鏈的關(guān)系。隨著人類社會的發(fā)展和社會生產(chǎn)力的進步,社會分工日益精細,商品交換方式漸趨復(fù)雜多樣,供應(yīng)商、制造商和消費者等的外部環(huán)境變得越來越不可預(yù)測。為降低物料的庫存,加速物流及相關(guān)資金流、信息流的周轉(zhuǎn),提高企業(yè)生產(chǎn)及商品流通的效率,管理和控制好供應(yīng)者和需求者之間的物流、信息流和資金流的重要性和必要性日漸提高。于是對供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的研究相應(yīng)產(chǎn)生。2.1供應(yīng)鏈2.1.1供應(yīng)鏈的定義供應(yīng)鏈目前尚未形成統(tǒng)一的定義,國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的研究人員從不同的角度進行了探討。早期的觀點認為供應(yīng)鏈是制造企業(yè)中的一個內(nèi)部制造過程,它是指把從企業(yè)外部采購的原材料和零部件,通過生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和銷售的活動,再傳遞到零售上和用戶的一個過程。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈概念局限于企業(yè)的內(nèi)部操作上,注重企業(yè)自身的資源利用。后來供應(yīng)鏈的概念注意了與其它企業(yè)的聯(lián)系,注意了供應(yīng)鏈的外部環(huán)境,形成了更大范圍、更為系統(tǒng)的概念:“通過鏈中的不同企業(yè)的制造、組裝、分銷、零售等到過程將原材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)品,再到最終用戶的轉(zhuǎn)換過程”。而后,供應(yīng)鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系,如核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至與一切前向的關(guān)系,與用戶、用戶的用戶及一切后向的關(guān)系。哈理森(Harrison)進而將供應(yīng)鏈定義為:“供應(yīng)鏈是執(zhí)行采購原材料、將它們轉(zhuǎn)換為中間產(chǎn)品和成品、并且將成品銷售到用戶的功能網(wǎng)鏈”【3】。美國供應(yīng)鏈協(xié)會(SCC:SUPPLYCHAINCOUNCIL,1997)對供應(yīng)鏈的概念解釋是:ateamnowcommonlyusedinternationally-encompasseseveryeffortinvolvedinproducinganddeliveringafinalproductorservice,fromthesupplier'ssupplierstothecustomer'scustomer【4】。即供應(yīng)鏈是企業(yè)在生產(chǎn)和銷售最終產(chǎn)品或服務(wù)過程中包含的供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至于一切向前的關(guān)系,與用戶、用戶的用戶及一切向后的關(guān)系。仔細地分析一下該概念可以發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈實質(zhì)含“供”“需”兩方面,亦可理解為供需鏈。物流從供方開始,沿著各個環(huán)節(jié)向需方移動。每一環(huán)節(jié)都存在“需方”與“供方”的對應(yīng)關(guān)系,形成一條首尾相連的供需長鏈。又因為物料在供應(yīng)鏈上通過加工、運輸?shù)冗^程增加價值,因此它又是一條增值鏈。4第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-7第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述國內(nèi)的有關(guān)專家對供應(yīng)鏈的概念進行了積極的研究,認為供應(yīng)鏈是圍繞核心企業(yè),通過對信息流、物流、資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模式。它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運輸?shù)冗^程而增加其價值,給相關(guān)企業(yè)帶來收益。其結(jié)構(gòu)模型如圖2-l所示。圖2-l供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型在最新階段,供應(yīng)鏈形成了一個網(wǎng)絡(luò)的概念。這時供應(yīng)鏈的概念強調(diào)供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,認為供應(yīng)鏈中的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系是很重要的,通過建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,可以與重要的供應(yīng)商和用戶更有效的開展工作。2.1.2供應(yīng)鏈的特征供應(yīng)鏈有以下特征:(1)復(fù)雜性。因為供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)組成的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由多個、多類型甚至多國企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式一般比單個企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。(2)動態(tài)性。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場需求變化的需要,其中節(jié)點企業(yè)需要動態(tài)地更新,這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動態(tài)性。(3)面向用戶需求。供應(yīng)鏈的形成、存在和重構(gòu),都是基于一定的市場需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運作過程中,用戶的需求拉動是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運作的驅(qū)動源。(4)交叉性。節(jié)點企業(yè)可以是這個供應(yīng)鏈的成員,同時又是另一個供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),增加了協(xié)調(diào)管理的難度【5】。供應(yīng)鏈的生命周期包括組建、運行和解體三個階段。組建階段主要依靠契約的方式來相互制約和控制,這一階段的主要任務(wù)是選擇合適的供應(yīng)商和分銷商。隨著業(yè)務(wù)往來增加,供應(yīng)鏈各成員企業(yè)之間的信任度增加,供應(yīng)鏈進入運行階段,其主要任務(wù)是運用合理的績效評價體系,推進供應(yīng)鏈績效的持續(xù)改進。當協(xié)調(diào)組織解散,供應(yīng)鏈走完其生命歷程。5中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-8第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述2.1.3供應(yīng)鏈的分類供應(yīng)鏈按照不同的標準劃分,可以得到不同的類型。1穩(wěn)定供應(yīng)鏈和動態(tài)供應(yīng)鏈按照供應(yīng)鏈存在的穩(wěn)定性來劃分,可以將供應(yīng)鏈分為穩(wěn)定的供應(yīng)鏈和動態(tài)的供應(yīng)鏈。一般來說,由相對穩(wěn)定、單一的市場需求組成的供應(yīng)鏈具有較強的穩(wěn)定性,這種供應(yīng)鏈的市場脈搏比較容易把握,而由相對頻繁變化、復(fù)雜需求組成的供應(yīng)鏈則具有較高的動態(tài)性,市場需求難于把握。這兩種類型的供應(yīng)鏈本身沒有優(yōu)劣之分,企業(yè)需要按照不斷變化的需求,相應(yīng)地改變供應(yīng)鏈的組成。2平衡供應(yīng)鏈和傾斜供應(yīng)鏈按照供應(yīng)鏈容量的大小和用戶需求的關(guān)系,可以將其劃分為平衡的供應(yīng)鏈和傾斜的供應(yīng)鏈。平衡供應(yīng)鏈是指供應(yīng)鏈容量大小能夠滿足客戶需求的供應(yīng)鏈。這里供應(yīng)鏈的容量指的是供應(yīng)鏈的資源能力,這些資源包括所有供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商在內(nèi)的供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的物質(zhì)資源,諸如設(shè)備數(shù)量、生產(chǎn)能力和整個供應(yīng)鏈的綜合能力等。傾斜供應(yīng)鏈是當市場變化加劇,造成供應(yīng)鏈成本增加、庫存增加、浪費增加等現(xiàn)象時,企業(yè)不能處在最優(yōu)狀態(tài)下運作的供應(yīng)鏈。3有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈不同的供應(yīng)鏈具有不同的功能模式,按照這個標準,可以將供應(yīng)鏈劃分為有效性供應(yīng)鏈和反應(yīng)性供應(yīng)鏈。所謂有效性供應(yīng)鏈是指體現(xiàn)供應(yīng)鏈物理功能的供應(yīng)鏈,這種供應(yīng)鏈以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品,并將它們在供應(yīng)鏈中運輸。反應(yīng)性供應(yīng)鏈和有效性供應(yīng)鏈不同,它主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介功能,即把滿足用戶需求的產(chǎn)品分配到有響應(yīng)需求的市場,并對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。2.2供應(yīng)鏈管理2.2.1供應(yīng)鏈管理的定義計算機網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展進一步推動了制造業(yè)的全球化、網(wǎng)絡(luò)化進程。虛擬制造、動態(tài)聯(lián)盟等制造模式的出現(xiàn),更加迫切需要新的管理模式與之相適應(yīng)。傳統(tǒng)的企業(yè)組織中的采購(物資供應(yīng))、加工制造(生產(chǎn))、銷售等看似整體,但卻是缺乏系統(tǒng)性和綜合性的企業(yè)運作模式,己經(jīng)無法適應(yīng)新的制造模式發(fā)展的需要。供應(yīng)鏈管理則是通過前饋的信息流和后饋的物料流及信息流將供應(yīng)商、制造商、分銷商直到最終用戶聯(lián)系起來的一個整體模式的管理,它與現(xiàn)行的企業(yè)管理模式有著較大的區(qū)別【6】。供應(yīng)鏈管理的基本概念是建立在合作信念之上的,它能夠通過分享信息和共同計劃使整體物流效率得到提高,同時使渠道安排從一個6第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-9第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述松散的、獨立企業(yè)的群體,變?yōu)橐环N致力于提高效率和增加競爭力的合作力量。供應(yīng)鏈管理背后的動機是增加渠道的競爭力,強調(diào)的是“價值貢獻職能”。供應(yīng)鏈管理強調(diào)“價值貢獻職能”,旨在追求以下幾個目標:(1)盡可能減少浪費和無附加值的作業(yè)。譬如:減少交易次數(shù),減少過多庫存,提高效益。(2)提高客戶服務(wù)質(zhì)量,加快反應(yīng)速度。在傳統(tǒng)的管理模式下,由于缺乏市場響應(yīng)機制,對用戶沒有建立不確定性需求跟蹤管理系統(tǒng),不能及時回應(yīng)顧客的需求,造成顧客不滿意和企業(yè)信息丟失,損害企業(yè)形象。(3)改善供應(yīng)鏈中節(jié)點與節(jié)點之間的溝通。由于管理信息系統(tǒng)的不健全,企業(yè)與企業(yè)之間缺乏聯(lián)系,信息不能共享,造成市場信息的重復(fù)調(diào)查、延遲、誤傳。改善供應(yīng)鏈中節(jié)點與節(jié)點之間的溝通具體表現(xiàn)為加快信息在鏈中的傳播速度,提高信息的時效性和正確率,實現(xiàn)真正的信息共享等。(4)減少周期時間。譬如:減少新產(chǎn)品的開發(fā)周期,減少訂單交期,減少補貨周期等。(5)通過協(xié)調(diào)努力,提高供應(yīng)鏈在市場上的競爭力,籍此實現(xiàn)企業(yè)自身競爭力的加強。由于供應(yīng)鏈不完全,許多相關(guān)實體如供應(yīng)商、分銷商等分離在外,不予重視,缺乏合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)、供、銷各自為政,造成產(chǎn)品庫存積壓、資金浪費外,嚴重的會與企業(yè)的目標沖突?,F(xiàn)在越來越多的企業(yè)認識到:在未來的市場里,將不再比拼單個企業(yè)的競爭力而是企業(yè)所在的供應(yīng)鏈的競爭力。2.2.2供應(yīng)鏈管理的原則為了實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的目標,即要將顧客所希望的正確的產(chǎn)品(RightProduct)、能夠在正確的時間(RightTime),按照正確的數(shù)量(RightQuantity)、正確的質(zhì)量(RightQuality),正確的狀態(tài)(RightStatus)送到正確的地點(RightPlace)——即使總成本最小,供應(yīng)鏈管理需遵循以下基本原則:首先,供應(yīng)鏈能夠減少從原材料供應(yīng)到銷售點的物流流通時間。供應(yīng)鏈上的企業(yè)通過對消費者需求做出快速反應(yīng),實現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)即時出售、即時生產(chǎn)、即時供應(yīng),也就是在需求信息獲取和隨后所做出的反應(yīng)盡量接近實時,將消費者需求的消費前置時間降低到最低限度。要實現(xiàn)這一點,必須通過供應(yīng)鏈的企業(yè)共享信息,全方位對上下游市場信息做出快速反應(yīng),共同對外營造一種群體氛圍,將消費者所需的產(chǎn)品按照需求生產(chǎn)出來,并及時送到消費者手中。其次,供應(yīng)鏈管理可減少社會庫存,降低成本。供應(yīng)鏈通過整體合作和協(xié)調(diào),在加快物流速度的同時,也減少了各個環(huán)節(jié)上的庫存量,避免了許多不必要的庫存成本的消耗。另外,供應(yīng)鏈的形成消除了非供應(yīng)鏈合作關(guān)系中上下游之間的成本轉(zhuǎn)嫁,從整體意義上降低了各自的成本,使得企業(yè)將更多的周轉(zhuǎn)資金用于產(chǎn)品7中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-10第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述的研制和市場開發(fā)等,以保證企業(yè)獲得長期發(fā)展。第三,供應(yīng)鏈管理可提高產(chǎn)品質(zhì)量。供應(yīng)鏈管理就是借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù),使分布在不同地區(qū)的供應(yīng)鏈合作伙伴,在較大區(qū)域范圍內(nèi)進行組裝集成制造或系統(tǒng)集成,使制造出質(zhì)量近乎完美的產(chǎn)品成為可能。供應(yīng)鏈中每一個被選擇的伙伴對某項技術(shù)和某種產(chǎn)品擁有核心能力,其產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量處于同行業(yè)領(lǐng)先地位。如果構(gòu)成產(chǎn)品的零部件由一個廠家生產(chǎn),或由一些專業(yè)化程度不高的廠家生產(chǎn),則產(chǎn)品總體質(zhì)量很難得到保證。第四,供應(yīng)鏈管理可使企業(yè)組織簡化,提高管理效率。供應(yīng)鏈管理的實施需要Internet的技術(shù)作為支撐,才能保證供應(yīng)鏈中的企業(yè)實時獲取和處理外界信息及鏈上信息,使企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人可以通過供應(yīng)鏈中的企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)隨時了解下情,而基層人員也可以通過網(wǎng)絡(luò)知道企業(yè)有關(guān)指令和公司情況。因此,企業(yè)的許多中間協(xié)調(diào)、傳送指令管理機構(gòu)就可削減,企業(yè)管理組織機構(gòu)可由金字塔型向扁平型方向發(fā)展。通過簡化組織結(jié)構(gòu),層次減少,使企業(yè)對信息反應(yīng)更快,管理更為有效,有效地避免傳統(tǒng)企業(yè)機構(gòu)臃腫,人浮于事的現(xiàn)象,適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)管理的發(fā)展趨勢。第五,供應(yīng)鏈可以從經(jīng)營戰(zhàn)略上加強企業(yè)的競爭優(yōu)勢。當今的市場競爭日益激烈,企業(yè)面臨的競爭對手可能不只是一個經(jīng)營單位,而是一些相互關(guān)聯(lián)的群體,在一個企業(yè)遇到多點競爭時,它必須跳出競爭單位的范圍來看待自己的對手,因為競爭優(yōu)勢的獲得取決于更廣泛的因素——供應(yīng)鏈。僅靠企業(yè)自身的資源不可能有效地參與市場競爭,還必須把經(jīng)營過程中的有關(guān)各方如供應(yīng)商、制造商、分銷網(wǎng)絡(luò)、客戶納入一個緊密的供應(yīng)鏈中,才能有效地安排企業(yè)生產(chǎn)和供、銷活動,滿足企業(yè)利用當今社會一切市場資源進行生產(chǎn)經(jīng)營的需求,以期進一步提高效率和在市場上獲得競爭優(yōu)勢【7】。實現(xiàn)真正的供應(yīng)鏈管理,就要求企業(yè)能樹立并良好地實施如下管理理念:(1)內(nèi)外兼顧。即企業(yè)不僅僅把眼光停留在內(nèi)部,而是從供應(yīng)鏈的整體出發(fā),內(nèi)外兼顧來考慮企業(yè)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化問題。(2)縱橫聯(lián)合。企業(yè)要轉(zhuǎn)變思維模式,跳出一維的縱向思維,轉(zhuǎn)向縱橫一體的多維空間思維。(3)戰(zhàn)略合作。企業(yè)要放棄“小而全,大而全”的封閉式經(jīng)營方式,與供應(yīng)鏈中的優(yōu)秀企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,實現(xiàn)優(yōu)勢互補。(4)流暢的溝通,透明的信息。企業(yè)要建立分布的、透明的信息集成系統(tǒng),保持信息溝通渠道的暢通和透明度。(5)風險分擔與利益共享。供應(yīng)鏈管理的管理哲學(xué)是系統(tǒng)的思想,系統(tǒng)的元素(供應(yīng)鏈中的企業(yè))共擔風險、共享利益。8第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-11第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述2.2.3供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主要涉及到四個主要領(lǐng)域:供應(yīng)(Supply)、生產(chǎn)計劃(SchedulePlan)、物流(Logistics)、需求(Demand)。供應(yīng)鏈管理是以同步化、集成化生產(chǎn)計劃為指導(dǎo),以各種技術(shù)為支持,尤其以Internet/Intranet為依托,圍繞供應(yīng)、生產(chǎn)作業(yè)、物流(主要指制造過程)、滿足需求來實施。如圖2-2所示。供應(yīng)鏈管理主要包括計劃、合作、控制從供應(yīng)商到用戶的物料(零部件和成品等)和信息。供應(yīng)鏈管理的目標在于提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本,并且尋求兩個目標之間的平衡。圖2-2供應(yīng)鏈管理涉及的領(lǐng)域在以上四個領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,可以將供應(yīng)鏈管理細分為職能領(lǐng)域和輔助領(lǐng)域。職能領(lǐng)域主要包括產(chǎn)品工程、產(chǎn)品技術(shù)保證、采購、生產(chǎn)控制、庫存控制、倉儲管理、分銷管理。而輔助領(lǐng)域主要包括客戶服務(wù)、制造、設(shè)計工程、會計核算、人力資源、市場營銷。由此可見,供應(yīng)鏈管理不僅關(guān)心物料實體在供應(yīng)鏈中的流動,除了企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的運輸問題和實物分銷以外,供應(yīng)鏈管理還包括以下主要內(nèi)容:(1)戰(zhàn)略性供應(yīng)商和用戶合作伙伴關(guān)系管理;(2)供應(yīng)鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和計劃;(3)供應(yīng)鏈的設(shè)計(全球節(jié)點企業(yè)、資源、設(shè)備等的評價、選擇和定位);(4)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間的物料供應(yīng)與需求管理;(5)基于供應(yīng)鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計與制造管理、生產(chǎn)集成化設(shè)計跟蹤和機制;(6)基于供應(yīng)鏈的用戶服務(wù)和物流(運輸、庫存、包裝等)管理;(7)企業(yè)間資金流管理(匯率、成本等問題);(8)基于Internet/Intranet的供應(yīng)鏈交互信息管理等;9中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-12第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理注重總的物流成本(從原材料到最終產(chǎn)品的費用)與用戶服務(wù)水平之間的關(guān)系,為此要把供應(yīng)鏈各個職能部門有機結(jié)合在一起,從而最大限度發(fā)揮出供應(yīng)鏈整體力量,達到供應(yīng)鏈企業(yè)群體獲益的目的。2.3制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)2.3.1新經(jīng)濟環(huán)境下制造企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟、知識經(jīng)濟和電子商務(wù)為特征的新經(jīng)濟環(huán)境下,傳統(tǒng)的制造企業(yè)面臨更嚴峻的挑戰(zhàn),包括思維方式、商業(yè)模式以及技術(shù)系統(tǒng)。在這樣一種競爭環(huán)境、管理模式和管理手段發(fā)生激烈變化的時代,制造業(yè)怎樣利用先進的模式和手段來提升競爭力,這是制造業(yè)所面臨的一個重大的課題。目前,從全球范圍內(nèi)來看,整個制造行業(yè)處于不斷的變化與創(chuàng)新之中,具有如下的主要特征:(1)制造業(yè)運營日益復(fù)雜;(2)產(chǎn)品需要按單訂做;(3)制造商擁有混合的產(chǎn)品或者用戶;(4)制造供應(yīng)鏈管理復(fù)雜;(5)分散的IT,且在制造行業(yè)預(yù)算中占有很大的份額;(6)企業(yè)協(xié)同制造運作;(7)全球經(jīng)濟帶來全球化運營;(8)集成化制造成為成功的重要因素。從行業(yè)動力來看,制造行業(yè)處于高度競爭之中。表現(xiàn)為:(1)產(chǎn)品生命周期越來越短;(2)供應(yīng)與需求之間不和諧,以客戶為中心的需求日甚;(3)在管理新產(chǎn)品上市和運作效率方面非常困難;(4)制造商需要以客戶為中心,在適當?shù)臅r間以最低成本交付適當?shù)漠a(chǎn)品,滿足個性化需求等;(5)大部分產(chǎn)品快速變成日用品,導(dǎo)致利潤降低;居高不下的庫存水平降低了利潤率,使用戶無法對快速變化的市場做出敏捷的反應(yīng)。因此制造行業(yè)面對著更嚴峻的挑戰(zhàn):(1)需要對制造運營進行整體性系統(tǒng)化監(jiān)控;(2)外包服務(wù)促使不同公司之間的協(xié)同工作成為必然;(3)簡化供應(yīng)鏈,由于供應(yīng)鏈中包括不同的生命周期,不同的商業(yè)模式,供需之間不和諧等,使得供應(yīng)鏈管理日益復(fù)雜,必須簡化供應(yīng)鏈以適應(yīng)日益變化的終端市場,提高市場反應(yīng)能力。新經(jīng)濟環(huán)境下制造模式的特征以數(shù)字化、柔性化、敏捷化為基本特征。數(shù)字10第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-13第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述化是實現(xiàn)柔性化與敏捷化的前提,柔性化與敏捷化是快速響應(yīng)客戶需求的前提。網(wǎng)絡(luò)化制造表現(xiàn)為結(jié)構(gòu)上的快速重組、性能上的快速響應(yīng)、過程中的并行性與制造資源的分布式。系統(tǒng)必須具有動態(tài)易變性,能通過快速重組、快速響應(yīng)市場需求的變化。在網(wǎng)絡(luò)化制造模式中,供應(yīng)鏈管理是基礎(chǔ)與根本所在。制造行業(yè)建立一種以市場需求驅(qū)動的、具有快速響應(yīng)機制的供應(yīng)鏈管理模式。這不僅是當前制造業(yè)所面臨的一項迫切的任務(wù),也是制造行業(yè)擺脫困境、贏得市場、掌握競爭主動權(quán)的關(guān)鍵之一,是實現(xiàn)制造與銷售完美和諧的必要手段。2.3.2制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展模式制造企業(yè)要實施供應(yīng)鏈管理還存在著很多問題,主要包括:(1)構(gòu)造供應(yīng)鏈的成本很高;(2)庫存周期過長(庫存周期經(jīng)常保持在3~5個月)【8】;(3)部門之間存在障礙,影響協(xié)調(diào)工作和并行化經(jīng)營;(4)產(chǎn)品生命周期變短;(5)外部競爭加??;(6)經(jīng)濟發(fā)展的不確定性增加;(7)用戶的需求呈現(xiàn)多樣化。解決上述問題決定了企業(yè)要真正實現(xiàn)供應(yīng)鏈控制是一個循序漸進的過程。一般而言,制造企業(yè)在實施供應(yīng)鏈控制的過程中要經(jīng)歷五個階段【9】,如表2-1所示。表2-1從組織結(jié)構(gòu)、管理核心、計劃和控制系統(tǒng)和應(yīng)用的信息技術(shù)四個方面概括了供應(yīng)鏈控制實施過程中的五個階段。這五個階段體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理水平從低級向高級發(fā)展,管理范圍從內(nèi)部擴展到外部,管理技術(shù)從落后到先進發(fā)展的特征。第一階段:傳統(tǒng)型的供應(yīng)鏈。企業(yè)職能部門分散,界限分明,獨立地控制著供應(yīng)鏈中的不同業(yè)務(wù):采購部門只控制物料來源和原材料庫存;制造和生產(chǎn)部門通過工藝過程實現(xiàn)原料到成品的轉(zhuǎn)化;銷售部門可能只處理外部的供應(yīng)鏈和庫存。造成的結(jié)果:銷售、制造、計劃、物料、采購等的控制系統(tǒng)和業(yè)務(wù)過程互相獨立,有時甚至導(dǎo)致各部門目標之間的沖突。這個階段的企業(yè)會強調(diào)辦公自動化。辦公自動化的實施增加了企業(yè)對需求和供應(yīng)變化的敏感度,但由于企業(yè)內(nèi)部分而治之的環(huán)境,并不能從根本上提高整個供應(yīng)鏈的效率。企業(yè)的核心注重產(chǎn)品質(zhì)量。但是該階段的企業(yè)基本上是“小而全、大而全”,過于注重生產(chǎn)、包裝、交貨等方面的質(zhì)量,導(dǎo)致成本過高。部門合作和集成業(yè)務(wù)的失敗則導(dǎo)致大量的庫存和浪費。為完善和提升企業(yè)的供應(yīng)鏈,這個階段的企業(yè)應(yīng)總結(jié)企業(yè)現(xiàn)狀,分析影響供應(yīng)鏈的因素,包括動力和阻力兩方面,涵蓋企業(yè)內(nèi)11中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-14第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述部和市場環(huán)境,為進入更高的階段做好準備。表2-1制造企業(yè)供應(yīng)鏈管理發(fā)展模式特征階段組織結(jié)構(gòu)管理核心(目標)計劃和控制系統(tǒng)應(yīng)用的信息技術(shù)傳統(tǒng)型的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)松散,界限分明,各自為政,導(dǎo)致沖突注重于產(chǎn)品質(zhì)量,可能導(dǎo)致成本過高銷售、制造、計劃、采購等控制系統(tǒng)相互獨立、不相匹配強調(diào)辦公自動化職能集成階段職能部門優(yōu)化集成,結(jié)構(gòu)嚴謹降低成本,滿足用戶需求采用MRP進行計劃控制MRP內(nèi)部供應(yīng)鏈集成跨職能團隊內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈管理的效率集成化計劃和控制系統(tǒng)ERP/SCP/MRPⅡ/EDI等外部供應(yīng)鏈集成延伸的企業(yè)團隊戰(zhàn)略伙伴關(guān)系管理同步化、集成化供應(yīng)鏈計劃和控制系統(tǒng)(VMI、CPFR、延遲技術(shù)等)ERP/SCP/MRPⅡ/EDIInternet/Intranet供應(yīng)鏈共同體動態(tài)組織結(jié)構(gòu)以供應(yīng)鏈共同的目標(占據(jù)市場的領(lǐng)導(dǎo)地位)為導(dǎo)向,及時、快速滿足用戶需求擴展了的同步化、集成化供應(yīng)鏈計劃和控制系統(tǒng)ERP/SCP/MRPⅡ/EDIInternet/Intranet第二階段:職能集成。處在這個階段的企業(yè)認識到了職能分散帶來的高成本、低效率的問題,開始圍繞核心職能,對組織實行業(yè)務(wù)流程重組,以期實現(xiàn)職能部門的優(yōu)化集成,從而提高職能部門之間的合作,達成降低成本,滿足用戶需求的管理目標。這個階段,企業(yè)一般會通過實施MRP系統(tǒng)進行計劃和控制,同時采用一些預(yù)測技術(shù)和工具對用戶的需求進行預(yù)測、計劃和控制。該階段的組織結(jié)構(gòu)較第一階段嚴謹,供應(yīng)鏈的集成盡管集中于企業(yè)內(nèi)部職能的優(yōu)化方面,但已經(jīng)邁出了一大步??墒怯捎诟黜椉夹g(shù)之間、各業(yè)務(wù)流程之間、技術(shù)與業(yè)務(wù)流程之間的集成度還不夠高,處于供應(yīng)鏈的上下游(供應(yīng)商、分銷商)的信息得不到及時反饋,庫存和浪費現(xiàn)象還是令企業(yè)頭痛。第三階段:內(nèi)部供應(yīng)鏈集成。在第二階段的基礎(chǔ)上,企業(yè)進一步加強業(yè)務(wù)流程的重組,職能部門的集成,形成內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈。企業(yè)利用供應(yīng)鏈計劃(SCP)和企業(yè)資源計劃(ERP)等信息技術(shù)實現(xiàn)集成化計劃和控制。SCP集成了企業(yè)所有的主要計劃和決策業(yè)務(wù),包括:需求預(yù)測、庫存計劃、資源配置、設(shè)備管理、優(yōu)化路徑、物料和能力計劃、采購計劃等。ERP系統(tǒng)集成12第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-15第二章供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述企業(yè)業(yè)務(wù)流程中主要的執(zhí)行職能,包括:訂單管理、財務(wù)管理、庫存管理、生產(chǎn)制造管理、采購等職能。企業(yè)也采用MRPII系統(tǒng)管理物料,采用JIT技術(shù)手段支持物料計劃的執(zhí)行。與此同時企業(yè)運用EDI等IT技術(shù)支持與供應(yīng)商和用戶的聯(lián)系,獲得快速反應(yīng)能力。供應(yīng)鏈的觸角開始向外部延伸,實現(xiàn)了外部供應(yīng)鏈的部分集成。這些信息技術(shù)和其他技術(shù)手段的實施目的是為了實現(xiàn)企業(yè)管理的核心,即在優(yōu)化資源、能力的基礎(chǔ)上,以最低的成本和最快的速度生產(chǎn)最好的產(chǎn)品,快速響應(yīng)客戶需求,提高企業(yè)反應(yīng)能力和效率。這個階段企業(yè)強調(diào)戰(zhàn)術(shù),往往忽略了戰(zhàn)略問題,強調(diào)效率而非有效性,同時為滿足客戶需求可能導(dǎo)致服務(wù)成本的增加。這些問題將在第四階段中得到解決。第四階段:外部供應(yīng)鏈集成。這一步是實現(xiàn)真正供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵,將企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部的供應(yīng)商和用戶集成起來,形成一個集成化供應(yīng)鏈網(wǎng)。這個階段企業(yè)從戰(zhàn)術(shù)層面向戰(zhàn)略層面深化,企業(yè)管理的核心是與主要供應(yīng)商和用戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的管理主要體現(xiàn)在供應(yīng)商管理庫存(VMI)和用戶、供應(yīng)商、服務(wù)提供商計劃預(yù)測、產(chǎn)品設(shè)計、競爭策略、生產(chǎn)計劃、運輸計劃上共同設(shè)計和控制。這個階段的企業(yè)具有更高柔性的生產(chǎn)系統(tǒng),利用動態(tài)用戶約束點策略(如延遲技術(shù))根據(jù)不同用戶的不同需求生產(chǎn)(如按訂單生產(chǎn)MTO,按訂單組裝、包裝APTO,或按備貨方式生產(chǎn)MTS)。為保持相互之間的一致性,實現(xiàn)信息共享,企業(yè)采用恰當?shù)男畔⒓夹g(shù)為外部的供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)提供與企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)集成的接口,在企業(yè)內(nèi)部主要依賴Intranet,在企業(yè)外部主要依賴Internet技術(shù)。第五階段:供應(yīng)鏈共同體。經(jīng)歷了上述四個階段的鍛造后,一個網(wǎng)絡(luò)化的延伸了的企業(yè)就誕生了,即供應(yīng)鏈共同體。占據(jù)市場的領(lǐng)導(dǎo)地位是其戰(zhàn)略核心和發(fā)展目標。這時候供應(yīng)鏈的最大特征就是組織結(jié)構(gòu)能快速地響應(yīng)市場變化,動態(tài)重構(gòu)。供應(yīng)鏈的存亡依賴于市場需求,當市場的需求發(fā)生變化時,供應(yīng)鏈要做出相應(yīng)的變化,當鏈上的某一節(jié)點企業(yè)無法滿足市場變化的需求,給供應(yīng)鏈的整體效益帶來影響時,將會降低該企業(yè)在鏈中的地位直至淘汰出局;當某一市場需求不再存在時,基于該需求的供應(yīng)鏈也將隨之解體。總之,供應(yīng)鏈共同體再存在時,基于該需求的供應(yīng)鏈也將隨之解體。13中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-16第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略供應(yīng)鏈下采購管理職能的實現(xiàn)與企業(yè)實行什么樣的采購策略有密切的關(guān)系。在供應(yīng)鏈的管理模式下,采購策略是采購模型的重要組成部分。因此本章在供應(yīng)鏈管理沿五個發(fā)展階段演變的前提下,從采購策略、采購目標、采購組織、供應(yīng)商關(guān)系、信息技術(shù)和采購人員的要求六個方面闡述了制造企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)境下采購策略的演變模式。3.1采購在供應(yīng)鏈中的地位在制造業(yè)的快速發(fā)展過程中,“采購”正在作為一個獨立的行業(yè)走向市場的前臺。高效的采購對于企業(yè)優(yōu)化運作、控制成本、提高質(zhì)量以及持續(xù)性贏利等方面至關(guān)重要。隨著全球市場一體化和信息時代的到來,專業(yè)生產(chǎn)能夠更加發(fā)揮其巨大的作用,導(dǎo)致企業(yè)采購的比重大大增加,使采購及其管理的作用提升到了一個新的高度。采購在供應(yīng)鏈中的位置如圖3-1所示,它一頭連接著企業(yè)內(nèi)部的客戶,即所采購材料和服務(wù)的使用者,一頭連接著外部的供應(yīng)商,供應(yīng)鏈上企業(yè)外部的價值通過采購環(huán)節(jié)向企業(yè)內(nèi)部傳遞,最終傳達到外部的客戶中。因此采購從供應(yīng)的角度來講,是整個供應(yīng)鏈控制中上游控制的主導(dǎo)力量。圖3-1采購在供應(yīng)鏈中的位置采購及其采購管理對企業(yè)經(jīng)營活動的意義重大,本文從下面三個角度論述采購在供應(yīng)鏈管理中的重要性,這也是本文研究供應(yīng)鏈管理下采購模式的一個基點。(1)采購在供應(yīng)鏈中的地位企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程就是物資的消費過程,要使生產(chǎn)經(jīng)營過程周而復(fù)始、不間斷地進行,就需要不斷地從市場購進物資,以補充生產(chǎn)經(jīng)營過程中對原材料、半成品等的需要。從整體供應(yīng)鏈中,每個企業(yè)既是需者,又是供者,處于供應(yīng)鏈上的企業(yè)都是為了滿足最終用戶的需求獲得最大的利潤。提高利潤的手段有很多,依靠采購力量加快物料和信息的流動,縮短交貨周期,選擇恰當?shù)墓?yīng)商,據(jù)資料顯示供應(yīng)商可以提供占企業(yè)成本60﹪以上的物料和相關(guān)的信息【10】。供應(yīng)14第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-17第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略商通過提高其供應(yīng)的可靠性及靈活性、縮短交貨周期、增加送貨頻率等措施從而使得企業(yè)能夠縮短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效率、減少庫存、增強對市場需求的應(yīng)變能力。企業(yè)將供應(yīng)商納入自身的生產(chǎn)經(jīng)營過程,將采購及供應(yīng)商的活動看成是自身供應(yīng)鏈的一個有機組成,才能加快物料及信息在整體供應(yīng)鏈中的流動,從而可以將顧客所希望的庫存成品向前推移為半成品,進一步推移為原材料,這樣既可減少整個供應(yīng)鏈的物料及資金負擔,又可以及時將原材料、半成品轉(zhuǎn)化成最終產(chǎn)品以滿足客戶的需求。反之,如果采購不正確或是不及時,企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營就不能順利進行;如果采購的物資品種、規(guī)格、質(zhì)量不適用,企業(yè)的產(chǎn)品成本和質(zhì)量就會受到影響;如果采購的數(shù)量不恰當,就會影響企業(yè)流動資金的占用。(2)采購對成本控制的意義重大在全球企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中,采購的原料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重居高不下。不同的行業(yè)有不同的成本水平,如表3-1所示給出了美國不同行業(yè)采購價值占商品銷售成本的百分比。在中國,有數(shù)據(jù)顯示各種物資的采購成本要占企業(yè)銷售成本的70﹪左右【10】。表3-1采購的商品和服務(wù)價值占商品銷售成本的百分比零售計算機汽車消費類電子產(chǎn)品制藥服務(wù)業(yè)60﹪~85﹪60﹪~80﹪60﹪~80﹪50﹪~70﹪25﹪~50﹪10﹪~40﹪需要指出的是表3-1中采購價值包括采購的貨物、原材料和催化劑、包裝材料和有第三方完成的工作所開具的發(fā)票上標注的價格,不包括營業(yè)稅、返還的進口稅和其它稅款。1997年飛利浦公司利用杜邦分析法對采購成本結(jié)余對凈資產(chǎn)收益率的影響進行了分析,從表3-2可以看出采購成本控制對企業(yè)凈資產(chǎn)收益率做出了貢獻【11】。表3-2飛利浦公司1997年采購成本結(jié)余對凈資產(chǎn)收益率產(chǎn)生的影響公司采購占營業(yè)額的百分比凈資產(chǎn)收益率采購結(jié)余2﹪時的凈資產(chǎn)收益率采購結(jié)余5﹪時的凈資產(chǎn)收益率飛利浦80﹪12.8﹪18.2﹪42.5﹪PROF.ARJANJVANWEELE認為通過節(jié)約采購的實際成本可以顯著提高銷售邊際;通過與供應(yīng)商一起對質(zhì)量和物流進行更好的安排,采購能為更高的資本15中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-18第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略周轉(zhuǎn)率做出貢獻;通過適當?shù)恼{(diào)整,供應(yīng)商能夠?qū)镜母母锪鞒套龀鲋卮蟮呢暙I,這些方面的改善都會對公司的凈資產(chǎn)收益率產(chǎn)生深刻影響【12】。站在這個角度,有人把采購稱之為“第三方利潤源”。(3)采購在價值增值鏈中的作用企業(yè)經(jīng)營過程中,企業(yè)內(nèi)、外一系列通過對投入物的增值以滿足外部消費者需要的環(huán)節(jié),叫做價值鏈。從價值增值的角度看,供應(yīng)鏈也是一條價值鏈。供應(yīng)鏈中不同的環(huán)節(jié)對價值的增值貢獻是不一樣的。如表3-3所示是采購、制造和分銷三個環(huán)節(jié)在易耗消費品、耐用消費品和復(fù)合制造型生產(chǎn)品中對價值增值的貢獻度【13】。從中可以看出的是,采購環(huán)節(jié)對產(chǎn)品成本的價值增值的作用之大。供應(yīng)鏈管理強調(diào)價值貢獻職能,從這點講,采購是有所作為的。價值鏈上游的質(zhì)量、服務(wù)和支持、及時性和成本決定著供應(yīng)鏈的下游,下游的表現(xiàn)受上游的約束。采購處于上游的核心環(huán)節(jié),它一方面連接著內(nèi)部客戶,另一方面連接著外部客戶(供應(yīng)商)。企業(yè)通過科學(xué)管理采購環(huán)節(jié),把企業(yè)的經(jīng)營管理擴展到價值鏈的上游各環(huán)節(jié),以實現(xiàn)價值的最大化。表3-3產(chǎn)品價值增值情況采購生產(chǎn)分銷易耗消費品30﹪~50﹪5﹪~10﹪30﹪~50﹪耐用消費品60﹪~70﹪10﹪~15﹪10﹪~25﹪復(fù)合制造生產(chǎn)品30﹪~50﹪30﹪~50﹪5﹪~10﹪總之,在外部環(huán)境發(fā)生急劇變化的今天,企業(yè)想方設(shè)法采取一切措施以降低成本通過自身的革新提高利潤。企業(yè)日益認識到了采購的重要性,采購已成為影響企業(yè)競爭力及企業(yè)運作的主要因素。在21世紀,采購在企業(yè)戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)團隊中將扮演重要角色。3.2供應(yīng)鏈管理下的采購和采購管理的定義現(xiàn)今市場經(jīng)濟中主流的采購是企業(yè)采購(下簡稱采購)。采購是一種經(jīng)濟活動,是資源從供應(yīng)者向購買者轉(zhuǎn)移的一個過程,通過運輸、存儲、裝卸、生產(chǎn)加工或包裝,實現(xiàn)資源的時空轉(zhuǎn)移。這是物質(zhì)實體的轉(zhuǎn)移,是一個物流過程;同時物質(zhì)實體轉(zhuǎn)移過程中內(nèi)含了所有權(quán)的轉(zhuǎn)移,通過交易手段、等價交換來實現(xiàn)【14】。因此采購過程是集物流與商流于一體的過程。傳統(tǒng)理論中對采購的定義,簡單的講是指購買用于企業(yè)價值鏈各種投入的活動。長期以來,人們廣為接受的一個定義是“在合適的時候,以合適的質(zhì)量、合適的數(shù)量、合適的價格,從合適的供應(yīng)商處獲得正確的產(chǎn)品和服務(wù)等”。這個概16第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-19第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略念道出了采購的基本任務(wù):以最優(yōu)的成本從適當?shù)?、可靠的渠道獲得所需的原材料和服務(wù),這也被認為是與JIT生產(chǎn)的思想緊密吻合的一種定義【15】。但是這個概念在供應(yīng)鏈管理模式下還存在著一定的局限性,實踐中具體表現(xiàn)為:第一:合適的標準是什么?有誰來確定合適的標準?這些在實際操作中往往很難確定,更難以量化。第二:從這個定義出發(fā),采購只注重了組織內(nèi)部的作業(yè),而忽視了外部資源,這在日益意識到外部資源重要性的今天,顯得有點落后了。第三:可能出現(xiàn)采購部門與需求部門對同一目標采取不同解釋的情況,造成采購活動無法獲得“正確的產(chǎn)品和服務(wù)”。第四:在這種概念指導(dǎo)下很難找到較好的衡量和評測的標準來評判某項采購作業(yè)是否合乎要求了,“合適的”往往暗含著采購是一項被動而行的職能,這有悖于供應(yīng)鏈管理強調(diào)“價值貢獻職能”的思想。隨著供應(yīng)鏈管理思想漸漸滲透入管理的實踐當中,采購在發(fā)生著變化。這些變化有:(1)傳統(tǒng)的采購者是在采購決策制定好之后才進入采購過程,采購者僅僅是完成某一種請購任務(wù)?,F(xiàn)在采購者要開始參與決策,決定采購的數(shù)量、來源、購買時間等。(2)采購的核心問題已不再單純地停留在價格層面上,因為有時候從供應(yīng)商那里獲得了最低的價格卻忽略了采購的后續(xù)成本,如維修保養(yǎng)費用等。因此現(xiàn)在的采購追求質(zhì)量和配套服務(wù)總成本最低;同時在考察供應(yīng)商的時候開始注重供應(yīng)商的市場競爭力。開明的企業(yè)認識到,迎合那些注重產(chǎn)品性價比的供應(yīng)商,有利于企業(yè)獲得經(jīng)營的成功。(3)采購部門不再是一個獨立與企業(yè)產(chǎn)銷之外的、專門處理文件的職能部門,而是直接影響其它具體部門運作,幫助企業(yè)創(chuàng)造整體競爭優(yōu)勢的重要部門【16】。(4)采購的重點逐漸從注重價格轉(zhuǎn)到成本,進而向價值升華,這就要求采購人員也要致力于產(chǎn)品的增值,緊扣供應(yīng)鏈管理強調(diào)的“價值貢獻職能”思想。美國供應(yīng)協(xié)會對供應(yīng)的最新闡述中,把供應(yīng)鏈管理下的采購定義為:企業(yè)為了追求和實現(xiàn)它的戰(zhàn)略目標而進行的一系列緊密與生產(chǎn)和庫存相連的識別、采辦、獲取與管理它所需的或潛在所需的所有資源的活動【17】。對上述采購定義的正確理解應(yīng)為:(1)所謂識別是指對市場中各種機遇的把握和辨別,各種機遇如新材料的出現(xiàn)、新技術(shù)的興起、未知的供應(yīng)商的出現(xiàn)等變化。一旦市場上出現(xiàn)這些變化,17中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-20第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略企業(yè)的采購職能部門應(yīng)能圍繞這些變化做出正確的分析,不能錯失一絲良機。這大大擴大了傳統(tǒng)的采購職能。(2)采辦是比采購或購買更廣泛的獲取商品或服務(wù)的行為。它包括分析、制定、尋找以及使用供應(yīng)源的策略。采辦還意味著需要維持適當?shù)年P(guān)系,開發(fā)采辦方法以及優(yōu)化采辦鏈的流程等,既包括傳統(tǒng)的采購活動也包括為使組織中其他人進行有效管理而開發(fā)的流程。此外,采辦還意味著需要非常廣泛的組織內(nèi)部部門之間以及組織與組織之間的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作的職能。(3)獲取是指取得對某種有價值的東西的使用能力或潛在的使用能力。這通常是指尋找和分析潛在供應(yīng)商、潛在供應(yīng)方法、服務(wù)和技術(shù)的職能,確保它們不被競爭者用來提高競爭能力;還可能包括從市場上尋找、分析和組織想使用但目前尚無投資或無投資意向的可供資源和資產(chǎn),變被動為主動.(4)采購部門是企業(yè)與外部市場直接相連的一個窗口,是企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈與外部供應(yīng)鏈集成的一個接口,是企業(yè)拓寬視野的一只眼睛和一只耳朵(另一只眼睛和耳朵是銷售部門)。但在傳統(tǒng)的采購供應(yīng)中,由于組織溝通的障礙和集成技術(shù)的失敗,未把“耳”、“目”獲得的信息和情報轉(zhuǎn)化為組織更深層次的競爭優(yōu)勢。同時這與傳統(tǒng)采購理論和實務(wù)脫離企業(yè)戰(zhàn)略目標不無關(guān)系。因此新的采購概念強調(diào)了追求和實現(xiàn)企業(yè)組織的戰(zhàn)略目標,這有助于提高組織內(nèi)部對采購職能的認知。在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下,企業(yè)的采購方式與傳統(tǒng)的采購方式有所不同。這些差異主要體現(xiàn)在如下幾個方面。(1)為庫存而采購到為訂單而采購的轉(zhuǎn)變在傳統(tǒng)的采購模式中,采購的目的很簡單,就是為了補充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關(guān)心企業(yè)的生產(chǎn)過程,不了解生產(chǎn)的進度和產(chǎn)品需求的變化,因此采購過程缺乏主動性,采購部門制定的采購計劃很難適應(yīng)制造需求的變化。在供應(yīng)鏈管理模式下,采購活動是以訂單驅(qū)動方式進行的,制造訂單的產(chǎn)生是在用戶需求訂單的驅(qū)動下產(chǎn)生的,然后,制造訂單驅(qū)動采購訂單,采購訂單再驅(qū)動供應(yīng)商。(2)采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變正如前面所指出的,傳統(tǒng)采購管理的不足之處,就是與供應(yīng)商之間缺乏合作,缺乏柔性和對需求快速響應(yīng)的能力。一方面,在傳統(tǒng)的采購模式中,供應(yīng)商對采購部門的要求不能得到實時的響應(yīng),另一方面,關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量控制也只能進行事后把關(guān),不能進行實時控制,這些缺陷使供應(yīng)鏈企業(yè)無法實現(xiàn)同步化運作。為此,供應(yīng)鏈管理采購模式的第二個特點就是實施有效的外部資源管理。實施外部資源管理也是實施精細化生產(chǎn)、零庫存生產(chǎn)的要求。供應(yīng)鏈管理思想就是18第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-21第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性、集成性、同步性,外部資源管理是實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的上述思想的一個重要步驟——企業(yè)集成。從供應(yīng)鏈企業(yè)集成的過程來看,它是供應(yīng)鏈企業(yè)從內(nèi)部集成走向外部集成的重要一步。(3)從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變供應(yīng)鏈管理模式下采購管理的第三個特點,是供應(yīng)與需求的關(guān)系從簡單的買賣關(guān)系向雙方建立戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變。在傳統(tǒng)的采購模式中,供應(yīng)商與需求企業(yè)之間是一種簡單的買賣關(guān)系,因此無法解決一些涉及全局性、戰(zhàn)略性的供應(yīng)鏈問題,而基于戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的采購方式為解決這些問題創(chuàng)造了條件。綜合上述供應(yīng)鏈管理下采購方式的特點,采購管理的內(nèi)容也發(fā)生著變化。采購管理是供應(yīng)鏈管理的一部分,指的是采購組織對企業(yè)為了追求和實現(xiàn)它的戰(zhàn)略目標而進行的一系列緊密與生產(chǎn)和庫存相連的識別、采辦、獲取與管理它所需的或潛在所需的所有資源的活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制。采購管理的具體內(nèi)容包括采購市場的研究,采購目標確立、采購策略、采購計劃生成、采購作業(yè)的實施(包括商務(wù)談判、簽訂訂貨合同、進貨實施、驗收入貨、支付善后處理),最后控制和評估。采購的整個流程如圖3-2所示。圖3-2采購管理流程圖采購市場的研究是系統(tǒng)的收集、分類和分析所有影響公司獲取貨物和服務(wù)的相關(guān)因素的數(shù)據(jù),旨在滿足現(xiàn)在和未來的公司需求,使其能夠為最優(yōu)的回報做出貢獻【18】。它是企業(yè)獲取所需或潛在所需資源的必不可少的活動,是采購組織制定采購策略的重要支持。采購市場的研究通過定性和定量的方法對企業(yè)內(nèi)部和企業(yè)外部的供應(yīng)市場進行的研究。采購目標是在公司整體目標的基礎(chǔ)上,圍繞降低成本、減少供應(yīng)商數(shù)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短交貨周期等目標展開。確定采購目標后,采購管理致力于不同的領(lǐng)域展開活動。如何選擇和評價供應(yīng)商?是否要與供應(yīng)商發(fā)展合作伙伴關(guān)系?19中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-22第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略采購某一商品采用何種策略,價格策略、質(zhì)量策略還是價值策略?某一產(chǎn)品的供應(yīng)商數(shù)量多少適宜?如何控制采購的風險?這些都是采購策略所關(guān)心的問題,并制定出詳細的采購計劃。采購作業(yè)實施是開展某一具體的采購流程。簡單的概括為供應(yīng)商選擇、談判/簽訂合同、進貨實施、驗收入貨、支付善后處理等。最后一個環(huán)節(jié)是采購控制和評估,是對采購效果的評價和采購過程的控制,旨在更好地執(zhí)行采購計劃,通過對內(nèi)部采購組織的考核和外部供應(yīng)商的績效考核不斷改善采購管理。從采購管理的過程圖中可以看到,供應(yīng)鏈下采購管理過程中有大量的信息流動,這些信息包括采購數(shù)據(jù)、最終客戶的需求數(shù)據(jù)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的物料需求和庫存數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)等。這些數(shù)據(jù)的處理正確有效與否直接關(guān)系到采購管理各環(huán)節(jié)的成效。另一方面,供應(yīng)鏈管理下的采購是由訂單驅(qū)動的,這需要與供應(yīng)商共享信息,做到信息的及時傳遞和溝通,以實現(xiàn)對最終市場需求的快速反應(yīng)。因此在供應(yīng)鏈管理下的采購管理必須要有相應(yīng)的信息處理系統(tǒng),這也是與傳統(tǒng)采購模式較大不同之處。3.3供應(yīng)鏈管理下的采購組織采購組織是履行采購職能的人員和權(quán)限的集合。采購組織的結(jié)構(gòu)依賴于企業(yè)的規(guī)模和購買產(chǎn)品的特點。在大企業(yè)中,會為采購設(shè)立單獨的部門,采購的決策會由處于公司層面的采購部門統(tǒng)一制定,各種不同的采購品分門別類有相應(yīng)的采購組織進行;而在一些小企業(yè)里,采購職能可能隸屬于生產(chǎn)部門,采購的決策則由總經(jīng)理全權(quán)負責【19】。這里討論的是供應(yīng)鏈管理下的采購模式,站在制造企業(yè)的角度出發(fā),也就是制造企業(yè)處于供應(yīng)鏈中的核心地位,因此企業(yè)的規(guī)模一般很大,有不同的部門組成。隨著供應(yīng)鏈管理和采購職能的演變,主要由5種不同的采購組織,它們在供應(yīng)鏈管理發(fā)展的5個階段均會有不同程度的表現(xiàn)。(1)分散的采購組織組織特點:對于多部門的企業(yè)來講,每一部門都會有采購活動。采購職能由企業(yè)不同的部門獨立完成。每個部門的負責人對該部門的所有采購活動負完全責任。這樣的采購組織稱為分散的采購組織,該組織的職能部門結(jié)構(gòu)形式如圖3-3所示。優(yōu)點:比較適合跨行業(yè)的經(jīng)營單位,每一部門采購的產(chǎn)品是唯一的,與其他部門的采購產(chǎn)品有顯著的區(qū)別,規(guī)模經(jīng)濟職能會提供有限的優(yōu)勢或節(jié)約。弊端:同一公司的不同部門可能會與同一供應(yīng)商就同一種產(chǎn)品進行談判,結(jié)20第04期潘艷波:供應(yīng)鏈管理下的采購研究J152-618-23第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略果可能達成不同的采購合同,當供應(yīng)商能力有限時,部門之間會成為相互的競爭對手,自相殘殺。在分散的采購組織里,往往伴隨著采購職能的分權(quán),即企業(yè)把與采購相關(guān)的職責和工作分別授予不同的部門來執(zhí)行。譬如:物料或商品需求計劃由制造部門或銷售部門制定;采購工作由采購部門掌控;庫存責任則可能將成品歸屬銷售部門;原料或零部件則責成物料或倉儲部門。職責的過于分散,使得權(quán)責不清,工作顯得雜亂復(fù)雜。當出現(xiàn)某一差錯時,各部門之間容易互相推諉差錯的原因,一直找不到解決問題的負責部門。圖3-3分散式的采購組織各個部門的立場不同,因此目標也不一樣,由于本位主義可能妨礙橫向溝通與協(xié)調(diào),造成總目標難以實現(xiàn)。采購部門大批量的進貨以獲得價格優(yōu)勢,可能導(dǎo)致庫存的壓力大增。由于沒有一個統(tǒng)一的指揮部門,各部門重復(fù)相同的工作項目,追蹤物料供需、與供應(yīng)商談判、打印訂單、驗貨進倉等,使得管理工作復(fù)雜,人力、設(shè)備的投資增加。這種組織構(gòu)成在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中較常見。(2)集中式的采購組織組織特點:將采購有關(guān)的職責和工作,集中授予一個部門來執(zhí)行使管理責任一元化。在這種組織結(jié)構(gòu)下,中心采購部門位于公司層次,采購運作主要出于戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層面。產(chǎn)品規(guī)格的策略、供應(yīng)商選擇的策略、合同策略等被集中制定。業(yè)務(wù)層面的采購事務(wù)及跟蹤和催貨、收發(fā)料、進出、倉儲、運送等由中心采購部門下的物料管理部門完成。由于業(yè)務(wù)特征和企業(yè)具體的情況不同,物料管理部門與中心采購部門不一定就是隸屬關(guān)系,有時候也有可能是并行關(guān)系。生產(chǎn)管制包括生產(chǎn)計劃和物料計劃則由各部門分別視情況制定為主,統(tǒng)一向中心采購部門匯報。該組織的職能部門結(jié)構(gòu)形式如圖3-4所示。優(yōu)點:這樣的組織結(jié)構(gòu)解決了分散式組織結(jié)構(gòu)中職能分散,權(quán)責不明確,目標沖突等諸多弊端,集中式的采購組織能從整體觀點處理各項作業(yè),從而能實現(xiàn)21中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫2009年第04期經(jīng)濟與管理科學(xué)輯J152-618-24第三章供應(yīng)鏈管理下的采購策略大幅度降低物料總成本的目標;從整個企業(yè)的角度出發(fā),統(tǒng)籌供需,增強采購能力,提高采購杠桿能力;指揮部門一元化,使得各部門之間的溝通和協(xié)調(diào)得到改善;采購作業(yè)的系統(tǒng)化和制度化的實現(xiàn)有了組織的保障,可以降低管理費用。弊端:這樣的組織結(jié)構(gòu)也有其缺點,采購權(quán)力的過于集中,使得各部門(或經(jīng)營單位)的管理層擁有有限的采購決策權(quán),而分散的部門通常會認為依靠自己的力量能更好的完成目標,因此他們可能單獨行動從而削弱采購中心的地位。圖3-4集中式的組織結(jié)構(gòu)集中式的采購組織與供應(yīng)鏈管理的第二階段——職能集成階段的目標是契合的,這個階段的企業(yè)開始圍繞核心職能,對組織實行業(yè)務(wù)流程重組,以期實現(xiàn)職能部門的優(yōu)化集成,從而提高職能部門之間的合作,達成降低成本、滿足用戶需求的管理目標。因此從理論上而言較適用于供應(yīng)鏈管理發(fā)展的第二階段——
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