人教課標(biāo)實(shí)驗(yàn)版-分子與細(xì)胞-細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用-第１節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶一等獎(jiǎng)

第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（第1課時(shí)）一、選擇題1．（2016?邵陽(yáng)校級(jí)模擬）酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的．下列關(guān)于酶的敘述中，都正確的一組是（）①酶是一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)②酶的活性與pH有關(guān)③酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變④酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率是因?yàn)樘峁┝嘶瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能⑤只要條件適宜，酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)⑥溫度過(guò)高和過(guò)低對(duì)酶活性影響的原理相同A．②③⑤ B．①④⑥ C．①②⑤ D．②③⑥【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能．4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．【解答】解：①酶是具有催化作用的蛋白質(zhì)或RNA，①錯(cuò)誤；②酶的作用條件溫和，其活性與pH有關(guān)，②正確；③酶在化學(xué)反應(yīng)前后種類和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變，③正確；④酶之所以能夠改變化學(xué)反應(yīng)速率，是因?yàn)槊改芙档突瘜W(xué)反應(yīng)所需的活化能，④錯(cuò)誤；⑤只要條件適宜，酶在生物體外也可催化相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)，⑤正確；⑥低溫只能降低酶的活性，不會(huì)使酶變性失活，而高溫會(huì)使酶變性失活，⑥錯(cuò)誤．所以，②③⑤正確．【答案】A2．（2016?郴州）下列有關(guān)酶的敘述中，不正確的是（）A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的催化劑B．酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少C．多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNAD．酶的催化劑需要適宜的溫度和PH【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA也具有催化功能．【解答】解：A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，A正確；B、酶在化學(xué)反應(yīng)中起催化功能，和無(wú)機(jī)催化劑一樣，反應(yīng)前后其本身的性質(zhì)和數(shù)量不變，B錯(cuò)誤；C、大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA也具有催化功能，C正確；D、酶的催化功能受溫度和PH的影響，因此酶作為有機(jī)催化劑需要適宜的溫度和PH，D正確．【答案】B3．（2016?無(wú)錫模擬）下列關(guān)于生物體內(nèi)酶的敘述正確的是（）A．低溫能破壞酶的分子結(jié)構(gòu)從而抑制酶的活性B．酶的合成過(guò)程有可能與轉(zhuǎn)錄直接相關(guān)C．同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同D．對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，酶的總類和數(shù)量不會(huì)發(fā)生變化【分析】閱讀題干可知，本題的知識(shí)點(diǎn)是酶的作用機(jī)理，溫度、酸堿度對(duì)酶活性的影響，酶的本質(zhì)和作用特點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答．【解答】解：A、低溫會(huì)降低酶活性，不會(huì)改變酶的結(jié)構(gòu)而使活性降低，A錯(cuò)誤；B、酶的化學(xué)本質(zhì)絕大多是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．蛋白質(zhì)類需要轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程才可以形成，RNA類需要轉(zhuǎn)錄才可以形成，B正確；C、同一個(gè)體各種體細(xì)胞代謝強(qiáng)度和類型不同，因此所需的酶的種類不相同、數(shù)量不同，代謝不同，C錯(cuò)誤；D、對(duì)于一個(gè)細(xì)胞來(lái)說(shuō)，不同的代謝時(shí)期，所需的酶的總類和數(shù)量會(huì)發(fā)生變化，D錯(cuò)誤．【答案】B4．（2016?宿州校級(jí)模擬）圖中①②③三個(gè)圖分別代表某個(gè)概念或某類物質(zhì)．以下各項(xiàng)中，能構(gòu)成圖中關(guān)系的是（）A．DNA、染色體、基因B．物種、群落、種群C．酶、蛋白質(zhì)、激素D．減數(shù)分裂、有絲分裂、無(wú)絲分裂【分析】1、絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，有及少數(shù)酶的本質(zhì)是RNA；有的激素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，有的激素不是蛋白質(zhì)，如性激素；蛋白質(zhì)具有多樣性，如結(jié)構(gòu)蛋白、部分激素、大多數(shù)酶、抗體、載體等；2、染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段；3真核細(xì)胞的細(xì)胞分裂方式包括減數(shù)分裂、有絲分裂和無(wú)絲分裂；【解答】解：A、染色體的組成成分是蛋白質(zhì)和DNA，基因是DNA中的具有遺傳效應(yīng)的片段，DNA、染色體、基因不能構(gòu)成題圖模型，A錯(cuò)誤；B、不同的物種組成種群，不同的種群組成群落，不能構(gòu)成題圖模型，B錯(cuò)誤；C、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，部分激素的本質(zhì)也是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)包括大部分酶、部分激素、抗體等，酶、蛋白質(zhì)、激素能構(gòu)成題圖模型，C正確；D、減數(shù)分裂、有絲分裂和無(wú)絲分裂是屬于并列關(guān)系，不能構(gòu)成題圖模型，D錯(cuò)誤．【答案】C5．（2016?南通一模）下列有關(guān)人體內(nèi)酶和激素的敘述，正確的是（）A．酶和激素只能在活細(xì)胞中產(chǎn)生B．酶和激素的化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì)C．能產(chǎn)生酶的細(xì)胞都能產(chǎn)生激素D．激素都通過(guò)影響酶的合成而發(fā)揮作用【分析】酶和激素的區(qū)別和聯(lián)系：酶激素區(qū)別來(lái)源所有活細(xì)胞植物：一定部位的活細(xì)胞產(chǎn)生；動(dòng)物：由內(nèi)分泌腺細(xì)胞產(chǎn)生本質(zhì)有機(jī)物．大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少量的酶屬于RNA有機(jī)物，如蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸的衍生物等生理作用催化功能調(diào)節(jié)功能作用范圍與特點(diǎn)在細(xì)胞內(nèi)或分泌到細(xì)胞外催化特定的化學(xué)反應(yīng)，具有功能的專一性．通過(guò)體液運(yùn)輸，作用于相應(yīng)的靶器官，具有作用部位的特異性，但一種激素可以有多種功能．作用條件受pH、溫度等因素的影響與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系相同點(diǎn)微量，作用大，屬于高效能物質(zhì)，聯(lián)系激素對(duì)新陳代謝具有調(diào)節(jié)作用，離不開酶的催化；激素可以激活酶的活性；酶和激素的合成與分泌在一定程度上相互影響．【解答】解：A、酶和激素都是在細(xì)胞內(nèi)合成的，A正確；B、酶和激素的本質(zhì)并非都是蛋白質(zhì)，如少數(shù)酶是RNA，部分激素如性激素是脂質(zhì)、甲狀腺激素是氨基酸衍生物等，B錯(cuò)誤；C、能產(chǎn)生激素的細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，但能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素，如口腔上皮細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、激素通過(guò)影響細(xì)胞代謝而發(fā)揮作用，但不一定是影響酶的合成，如胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞中葡萄糖的氧化分解等，D錯(cuò)誤．【答案】A6．（2016?江蘇模擬）下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（）A．在線粒體的內(nèi)膜上存在ATP合成酶B．所有酶的合成都包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)過(guò)程C．溫度能改變酶的活性，不能改變酶的結(jié)構(gòu)D．酶促反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行【分析】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，所以酶的基本組成單位為氨基酸或核糖核苷酸．酶具有高效性、專一性和作用條件溫和的特點(diǎn)．【解答】解：A、有氧呼吸的第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，能生成大量的ATP，所以在線粒體的內(nèi)膜上存在ATP合成酶，A正確；B、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，RNA的生成只有轉(zhuǎn)錄過(guò)程，B錯(cuò)誤；C、高溫能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶永久失活，C錯(cuò)誤；D、酶是有機(jī)物，酶促反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行，D正確．【答案】AD7．（2016?儋州校級(jí)模擬）下列有關(guān)酶的敘述正確的結(jié)論有（）①產(chǎn)生酶的細(xì)胞都有分泌功能②部分從食物中獲得，部分在體內(nèi)轉(zhuǎn)化③酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸④酶是生物催化劑⑤生長(zhǎng)激素與呼吸酶可來(lái)自于同一個(gè)細(xì)胞⑥能降低化學(xué)反應(yīng)活化能⑦洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中，把二磷酸腺苷變成三磷酸腺苷的酶分布在葉綠體，線粒體，和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)⑧有些酶是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，有些酶是在游離的核糖體上合成的，生物體缺乏某種酶就可能出現(xiàn)某種酶缺乏癥．A．3個(gè) B．4個(gè) C．5個(gè) D．6個(gè)【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是具有催化活性的RNA；酶的催化具有高效性，專一性，需要適宜的溫度和pH值等特性；酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，酶本身在反應(yīng)前后并沒(méi)有發(fā)生變化，據(jù)此分析解答此題．【解答】解：①只要是活細(xì)胞都可以產(chǎn)生酶，但是只有分泌腺細(xì)胞具有分泌功能，①錯(cuò)誤；②酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是具有催化活性的RNA，不能從食物獲得，②錯(cuò)誤；③酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸；少數(shù)是具有催化活性的RNA，基本組成單位是核糖核苷酸，③正確；④酶是細(xì)胞內(nèi)具有催化能力的有機(jī)物，屬于生物催化劑，④正確；⑤生長(zhǎng)激素是由垂體細(xì)胞分泌的，垂體細(xì)胞也會(huì)進(jìn)行呼吸作用，也需要合成呼吸酶，⑤正確；⑥酶促反應(yīng)的原理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，⑥正確．⑦洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中無(wú)葉綠體，⑦錯(cuò)誤；⑧有些酶是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，有些酶是在游離的核糖體上合成的，生物體缺乏某種酶就可能出現(xiàn)某種酶缺乏癥，⑧正確．【答案】C8．（2016?黃山三模）ATP和酶是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的在細(xì)胞內(nèi)外均可起調(diào)節(jié)作用的微量有機(jī)物B．無(wú)氧條件下，無(wú)氧呼吸是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來(lái)源C．酶的作用具有專一性，ATP的作用沒(méi)有專一性D．ATP的合成和分解需要酶的催化，而酶的合成和釋放不需要ATP的參與【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．3、ATP是一種含有高能磷酸鍵的有機(jī)化合物，是生命活動(dòng)能量的直接來(lái)源，它的大量化學(xué)能就儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中，ATP水解釋放的能量來(lái)自末端的那個(gè)高能磷酸鍵的斷裂，合成ATP所需能量來(lái)源于光合作用和呼吸作用，其場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體和線粒體．【解答】解：A、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的在細(xì)胞內(nèi)外均可起催化作用的微量有機(jī)物，A錯(cuò)誤；B、無(wú)氧條件下，無(wú)氧呼吸和光合作用均能使葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP，B錯(cuò)誤；C、每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)，即酶的作用具有專一性，ATP是直接供給細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，ATP的作用沒(méi)有專一性，C正確；D、ATP的合成和分解分別需要ATP合成酶和ATP水解酶的催化，酶的合成和釋放均需要ATP的參與，D錯(cuò)誤．【答案】C9．（2016?湖南模擬）唾液淀粉酶的基本組成單位是（）A．核苷酸 B．氨基酸 C．脂肪酸 D．淀粉【分析】酶是指在細(xì)胞內(nèi)具有催化活性的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是具有催化活性的RNA．酶的催化具有高效性、專一性、需要適宜的溫度和pH值．【解答】解：唾液淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以基本組成單位是氨基酸．【答案】B10．（2016?南昌校級(jí)二模）細(xì)胞代謝中某種酶與其底物、產(chǎn)物的關(guān)系如圖所示，下列有關(guān)敘述不正確的是（）A．酶1與產(chǎn)物B結(jié)合后失活，說(shuō)明酶的功能由其空間結(jié)構(gòu)決定B．酶1的變構(gòu)位點(diǎn)和活性位點(diǎn)的結(jié)構(gòu)取決于特定的氨基酸序列C．酶1有兩種底物且能與產(chǎn)物B結(jié)合，因此酶1不具有專一性D．酶1與產(chǎn)物B的相互作用可以防止細(xì)胞生產(chǎn)過(guò)多的產(chǎn)物A【分析】據(jù)圖分析，產(chǎn)物B濃度低時(shí)酶1有活性時(shí)，將兩種底物合成產(chǎn)物A；產(chǎn)物A和另外一種物質(zhì)在酶2的作用下合成產(chǎn)物B；當(dāng)產(chǎn)物