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第頁(yè)2023創(chuàng)業(yè)方案創(chuàng)業(yè)安排范文錦集7篇
日子猶如白駒過(guò)隙,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份安排??墒蔷烤故裁礃拥陌才挪攀沁m合自己的呢?下面是我為大家整理的創(chuàng)業(yè)安排7篇,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)安排篇1
一、開展前景
在高校中始終被詬病的就是高校食堂的飲食問(wèn)題,高校的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿意了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。局部高校的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的高校食堂出現(xiàn)了集體中毒事務(wù)。民以食為天,很多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而埋怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡送。
雖然高校生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致許多問(wèn)題,學(xué)生養(yǎng)分跟不上,甚至有的學(xué)生常常不吃飯。于是,養(yǎng)分不良、胃病等不該出現(xiàn)在高校生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障高校生的飲食平安,提高高校生的飲食質(zhì)量,成立高校飲食聯(lián)盟,旨在為高校高校生供給價(jià)格低廉平安高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校供給肯定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們確定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助養(yǎng)分快餐店。
二、店面布局
本店位于高校聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是高校生、老師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,養(yǎng)分豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異供給各種冷飲或甜點(diǎn),假設(shè)汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采納自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充共享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己寵愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是襯托餐廳氣氛的重要局部,可以選擇不同顏色的燈光,襯托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)當(dāng)保存在自己的空間根據(jù)自己的要求調(diào)整燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:根據(jù)季節(jié)剛好調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的風(fēng)格,貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)當(dāng)總體上和諧,個(gè)體上有差異,避開給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具:干凈,整齊。
背景音樂(lè):以浪漫,柔軟的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)改變和餐廳風(fēng)格。
三、開展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣揚(yáng),因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣揚(yáng)上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)潔廣告即可。
2、本餐廳實(shí)行自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采納不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感別出心裁,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的實(shí)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有很多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,很多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的效勞,依據(jù)不憐憫況實(shí)行相應(yīng)得做法。如:假設(shè)有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付肯定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)那么會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳運(yùn)用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨意傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但終歸還有局部留校學(xué)生、旁邊居民以及打工人員,屆時(shí)可實(shí)行削減生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移效勞重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已削減不必要的本錢支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速開展的,改變的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的開展,于是可依據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的安排,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步安排,如此呈階梯狀的開展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它效勞工程,并可以找尋新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并漸漸打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)開展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的將來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,效勞生15名,另可招學(xué)生做兼職員??梢运惋埖?。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流淌小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣便利快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采納自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很簡(jiǎn)單受到顧客歡送,并能節(jié)約局部人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還供給冷飲、冰粥、等,并供給免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜愛(ài)在干凈、效勞看法好的餐館就餐,因此令人滿足的效勞也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店那么可以較簡(jiǎn)單地抓住這局部因時(shí)間差而導(dǎo)致喪失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比擬劇烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比擬難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有肯定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客須要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來(lái)看,是應(yīng)當(dāng)是很有時(shí)機(jī)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
創(chuàng)業(yè)安排篇2
一、餐館名稱:
命名規(guī)那么說(shuō)明:低調(diào),簡(jiǎn)潔,易記,有特色〔這里的特色不是說(shuō)干脆反映風(fēng)味〕但不怪異,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xxx酒家〞或“xxx荘〞。
二、餐館風(fēng)味:以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)料面積:280~350M2
四、目標(biāo)城市:廣州
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)至少要有一個(gè)中型居民小區(qū),四周最好肯定量的流淌人口,應(yīng)當(dāng)是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、假設(shè)條件不能滿意第1點(diǎn),那么位置須要交通比擬便利,來(lái)往有肯定量私家車和有消費(fèi)實(shí)力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過(guò)60元/M2,40元/M2為最正確,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身須要能停車7~10輛家用轎車的實(shí)力,或是旁邊不超過(guò)200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比擬多的人員,并且具有消費(fèi)實(shí)力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16M2包廂〔4*4M規(guī)格〕4~5個(gè)?!驳敿?xì)要看店鋪的布局〕
七、餐館開張預(yù)算
1、租金:兩按一租,以300M2計(jì)算,每M2預(yù)料50元,此應(yīng)一次支付4、5萬(wàn)元;假設(shè)面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3、裝修費(fèi)用:
A、門面外部裝潢能突出特色、惹眼、但不夸張費(fèi)用為X元;
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為X元;
C、廚房面積為40M2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為X元;
D、廁所兩個(gè),男廁為1、5M2,女廁為1M2,要求通風(fēng),其他無(wú)特殊需求,裝修X元。自己買材料,總共預(yù)料xx萬(wàn)元
4、辦理證明費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)料6萬(wàn)元
5、購(gòu)置用具費(fèi)用
A、3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共元〔也可能運(yùn)用中中心空調(diào)〕;
B、十把吊扇或壁扇,共3000元,
C、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬(wàn)元;
D、廚房用具,共4、5萬(wàn)元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他〔請(qǐng)見清單〕,共計(jì)20xx元,
G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不行預(yù)料費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明
1、門面裝修要求惹眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能表達(dá)其消費(fèi)水平
2、大廳說(shuō)明:
A、桌凳運(yùn)用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條凳子,或是運(yùn)用外觀上比擬牢固的大小圓桌,大小圓桌上覆上比擬好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的獨(dú)立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,運(yùn)用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔軟,但桌面上的燈光要求光明。〔這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn)〕
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特殊要求
九、人員配備
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)效勞員,
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4、其他:其他臨時(shí)人員1人〔主要用于效勞休息時(shí)的輪換〕,店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)2元/月,以300M2共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月。
4、人員費(fèi)用:xxxxxx
5、折舊費(fèi)用:
6、原材料:A、原料,共元/周
7、其他不行預(yù)知費(fèi)用:1000元/月
十一、菜品說(shuō)明
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色:A、綠色健康食品;B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,也許30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;B、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來(lái)講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買得到比擬高的價(jià)格,并取得比擬高的利潤(rùn)
十二、干脆本錢估計(jì)
干脆本錢主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜〔挙頭產(chǎn)品〕本錢限制在50%、
2、中檔但一般湘菜館少見的,本錢限制國(guó)40%以內(nèi)。
3、中檔常見本錢限制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜限制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不變更菜品的質(zhì)量為前提來(lái)降低干脆成品。
十三、最終費(fèi)用核算
1、開業(yè)費(fèi)用〔單位為元〕:
費(fèi)用類別金額
租金
設(shè)計(jì)800
裝修
辦理證明費(fèi)用
大電器選購(gòu)
廚房用具
桌凳具5000
購(gòu)置用具費(fèi)用其他20xx
其他20xx
合計(jì)
2、每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用〔單位為元〕:
人員費(fèi)用
物業(yè)費(fèi)用600
排污費(fèi)用600
水電燃油6000
原料
其他20xx
房租
合計(jì)
3、須要打算資金:
開業(yè)費(fèi)用+兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用xxx
4、生存營(yíng)業(yè)額:
生存營(yíng)業(yè)為元/月,相當(dāng)于平均一天20xx元
5、最低保本營(yíng)業(yè)額:
保存要加上店長(zhǎng)費(fèi)用〔我的費(fèi)用〕,折舊費(fèi)用〔5年計(jì)算〕,固定投資額與每月發(fā)生費(fèi)用的銀行利率〔以3%計(jì)算〕:4830*0.03=元/月。
十四、其他問(wèn)題點(diǎn)
安排支配,租房要求房東供給三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,其次個(gè)月打算裝修,第三個(gè)月打算好與開張相關(guān)的事宜。
創(chuàng)業(yè)安排篇3
一、開展前景
自上初中以來(lái)我便起先住校,深知令人頭疼的“吃飯〞問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡送。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的埋怨那么更是“自古有之〞。雖然高校生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是情愿在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致許多問(wèn)題,學(xué)生養(yǎng)分跟不上,甚至有的學(xué)生常常不吃飯。于
是,養(yǎng)分不良、胃病等不該出現(xiàn)在高校生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我確定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助養(yǎng)分快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于高校聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是高校生、老師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,養(yǎng)分豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又供給各種冷飲,假設(shè)汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采納自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采納偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、開展戰(zhàn)略
1。本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣揚(yáng),因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣揚(yáng)上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體〔如:音響〕等形式的簡(jiǎn)潔廣告即可。
2。本餐廳實(shí)行自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采納不同的做法,使口感別出心裁,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的實(shí)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3。有很多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,很多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的效勞,依據(jù)不憐憫況實(shí)行相應(yīng)得做法。如:假設(shè)有三份以上〔包括三份〕的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付肯定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)那么會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4。餐廳運(yùn)用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨意傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但終歸還有局部留校學(xué)生、旁邊居民以及打工人員,屆時(shí)可實(shí)行削減生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移效勞重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已削減不必要的本錢支出。
6。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速開展的,改變的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的開展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的安排,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步安排,如此呈階梯狀的開展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它效勞工程,并可以找尋新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并漸漸打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生供給飲食的餐飲行業(yè)開展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的將來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,效勞生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)心、人文關(guān)心
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的效勞特色:會(huì)員制的跟蹤效勞
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在高校中的食堂的飲食始終是個(gè)問(wèn)題,高校的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿意了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)學(xué)生們的要求。局部高校的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的高校食堂出現(xiàn)了集體中毒事務(wù)。本企劃就是依據(jù)這一點(diǎn),為了保障高校生的飲食平安,提高高校生的飲食質(zhì)量,成立高校飲食聯(lián)盟,旨在為高校高校生供給價(jià)格低廉平安高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校供給肯定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1〕、優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流淌小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣便利快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采納自助選擇方式,應(yīng)當(dāng)很簡(jiǎn)單受到顧客歡送,并能節(jié)約局部人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還供給冷飲、冰粥等,并供給免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜愛(ài)在干凈、效勞看法好的餐館就餐,因此令人滿足的效勞也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的那么可以較簡(jiǎn)單地抓住這局部因時(shí)間差而導(dǎo)致喪失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比擬劇烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比擬難以解決的問(wèn)題。
2〕、時(shí)機(jī)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有肯定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客須要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來(lái)看,是應(yīng)當(dāng)是很有時(shí)機(jī)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威逼分析:餐廳的效勞與產(chǎn)品質(zhì)量的凹凸與經(jīng)營(yíng)本錢又有干脆和必定的聯(lián)系,如此那么產(chǎn)品價(jià)格必定不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受實(shí)力就成為一大考驗(yàn)了。并且,本錢與利潤(rùn)也是干脆掛鉤的,盈利的多少那么又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大確定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿足呢,這也是須要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略:前期宣揚(yáng):大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣揚(yáng):重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期詳細(xì)活動(dòng)的籌劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣揚(yáng),通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提示顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
創(chuàng)業(yè)安排篇4
一、工程安排概要
蛋糕甜品作為禮物點(diǎn)心在現(xiàn)代人生活中是必不行少的東西,各種各樣的蛋糕層出不窮。顧客在同一蛋糕店或者不同的蛋糕店中,蛋糕的模式都是相差無(wú)幾,即使顧客〔尤其是學(xué)生等年輕群體〕能訂購(gòu)蛋糕也是與他人相同的款式,送給親人摯友也是“途經(jīng)他人之手〞。在DIY蛋糕店中,顧客可以制作一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次為他人自己親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了在鼓勵(lì)的蛋糕甜品德業(yè)中脫穎而出,給顧客一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的享受,我們的“愛(ài)CAKE〞順應(yīng)潮流??紤]到我們高校生資金短缺的事實(shí),確定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)潔的`“愛(ài)CAKE〞蛋糕店做起,將品牌打響,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),掀起動(dòng)手熱潮!
二、工程內(nèi)容
〔一〕工程名稱
“愛(ài)CAKE〞蛋糕店――DIY蛋糕
〔二〕工程創(chuàng)新
制作跟世界不一樣的蛋糕!
〔三〕店面名稱
“愛(ài)CAKE〞――DIY蛋糕店
注釋:“愛(ài)CAKE〞,愛(ài)蛋糕,做世界上獨(dú)一無(wú)二的蛋糕!
〔四〕產(chǎn)品分析
1、企業(yè)產(chǎn)品自身分析
〔1〕產(chǎn)品的價(jià)格定位
在完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)下,產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格有時(shí)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生確定性的
后果。價(jià)格市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的一個(gè)必要因素。顧客購(gòu)置力有限,對(duì)價(jià)
格非常敏感。我們要保證根本上蛋糕的最終價(jià)格須得在群眾都能
接受的范圍內(nèi)。當(dāng)價(jià)格要調(diào)整時(shí),在價(jià)格提高的同時(shí),也必需在
效勞質(zhì)量方面得到提高。
〔2〕產(chǎn)品的形象內(nèi)容
由于是顧客自己動(dòng)手制作,產(chǎn)品內(nèi)容會(huì)跟顧客心理預(yù)期貼近,產(chǎn)
品的包裝上講究盡量符合顧客需求的風(fēng)格,細(xì)致入微。
2、產(chǎn)品的種類
〔1〕根本產(chǎn)品:①蛋糕。材料,設(shè)備供給商的選擇。
②其他飲料〔如可樂(lè),雪碧,奶茶,咖啡等〕
③常常進(jìn)行促銷活動(dòng),推銷店面特色產(chǎn)品。
④依據(jù)局部顧客口味制作的甜點(diǎn),如奶酪等。
〔2〕特色產(chǎn)品:①供給模具,可手工制作符合自己心愿的特色巧克
力,蛋糕,冰淇淋
②供給制作蛋糕的面粉、奶油等材料。
〔五〕店面地址:
選擇重慶工商高校北苑超市三樓,靠近學(xué)生年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方,位于學(xué)生樓棟交叉路口上,周邊有學(xué)生超市,小吃奶茶店,臺(tái)球室,快遞點(diǎn),人流量特別大?!灿捎诒竟こ讨饕拿鎸?duì)的效勞對(duì)象就是年輕的群體,大家都會(huì)以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原那么,學(xué)校學(xué)生流量大,群體更新快〕。
〔六〕店面布局:
店面以簡(jiǎn)潔的單色墻為主,可以掛上簡(jiǎn)潔的蛋糕制作參考圖片,指導(dǎo)初學(xué)者制作蛋糕。也可以經(jīng)過(guò)顧客允許后,或者讓顧客自己自發(fā)的將制作蛋糕的過(guò)程、蛋糕的成品照片粘貼到墻上并留言祝愿。
三、市場(chǎng)分析
〔一〕市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
依據(jù)學(xué)校學(xué)生生日狀況的統(tǒng)計(jì)分析,在學(xué)校主校區(qū)近2萬(wàn)人的學(xué)生群體中,每天大約有56人過(guò)生日,在這些學(xué)生中,占18%的顧客情愿并且希望能夠自己制作蛋糕,能夠接受價(jià)格在中等水平以下的蛋糕。
據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析,我們的消費(fèi)群體中,各年級(jí)分部勻稱,且女生占多數(shù)。在這些群體中,消費(fèi)的目的絕大多數(shù)都是為了特別的目的,如生日慶典等。12-15寸的蛋糕受調(diào)查群體中63%的歡送,應(yīng)運(yùn)消費(fèi)者的需求,我們更多的打算這個(gè)尺寸范圍內(nèi)的模型。
創(chuàng)業(yè)安排篇5
21世紀(jì)的今日,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都須要留意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的開展閱歷多數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、溝通信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是須要“人〞作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最正確人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)勝利的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化〞運(yùn)作閱歷缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是奶茶店運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)特別重要的工作,其目的在于保證商品在奶茶店的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)奶茶店運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又須要具有特別性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)勝利的根本保障,世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō),其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必需滿意兩個(gè)根本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購(gòu)管理
導(dǎo)購(gòu)是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)干脆面對(duì)顧客的形象代表,他們通過(guò)詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,勝利引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素養(yǎng)的導(dǎo)購(gòu)員是奶茶店運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購(gòu)學(xué)本身是一門很深邃的學(xué)問(wèn),一批高素養(yǎng)的導(dǎo)購(gòu)員更是難求。為此,奶茶店運(yùn)營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培育和科學(xué)運(yùn)用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
六、促銷活動(dòng)管理
促銷活動(dòng)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷活動(dòng)管理。其主要包括企業(yè)層面和奶茶店層面的促銷活動(dòng)管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)奶茶店運(yùn)營(yíng)的促銷活動(dòng)管理而言,它對(duì)單個(gè)奶茶店運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、奶茶店管理
奶茶店管理涉及奶茶店運(yùn)營(yíng)的全部工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)奶茶店管理內(nèi)容,除此之外,奶茶店管理還涉及太多細(xì)致而微乎其微的工作和程序,包括奶茶店平安管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、效勞管理等,實(shí)際奶茶店運(yùn)作中我們簡(jiǎn)單將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
開飲品店,要真正從思想相識(shí)到這些狀況,正是這些微小工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道。
創(chuàng)業(yè)安排篇6
在這樣一個(gè)注意人才的年頭,我們作為當(dāng)代社會(huì)的高校生,為了迎接將來(lái)挑戰(zhàn),為能夠在將來(lái)踏入社會(huì)的時(shí)候有足夠的信念,必需提前做好打算,多找時(shí)機(jī)熬煉自己,給自己充電。
當(dāng)今社會(huì),在校高校生自主創(chuàng)業(yè)也成為高校生開展自我,增加閱歷的一種趨勢(shì),這種行為不但可以熬煉自我,磨練意志,積累閱歷,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原那么的根底上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)閱歷去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn)!同時(shí),這是一個(gè)商業(yè)時(shí)代,只要我們擅長(zhǎng)去視察,就會(huì)覺(jué)察生活中商機(jī)無(wú)處不在。在日常生活中,我覺(jué)察江漢高校內(nèi)部及周邊特地賣運(yùn)動(dòng)鞋的店很少,而且學(xué)校比擬偏僻,外出購(gòu)物不是很便利,為此,我準(zhǔn)備建立一個(gè)特地賣運(yùn)動(dòng)鞋的店,既便利他人,也滿意自己,熬煉自己的營(yíng)銷實(shí)力與溝通實(shí)力。
一、環(huán)境分析
學(xué)校周邊市場(chǎng)分析
1。我校位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,處于偏僻地區(qū),離市區(qū)大型購(gòu)物商場(chǎng)和專賣店有著三非常鐘的車程(出租車)學(xué)校周邊體育品牌專賣店沒(méi)有,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),體育用品的競(jìng)爭(zhēng)力還是較小的。
2。如今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的來(lái)臨,學(xué)生網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越普遍,大多數(shù)學(xué)生對(duì)網(wǎng)上購(gòu)物都比擬熟識(shí),據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查,我校學(xué)生大局部人網(wǎng)購(gòu)都是在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)、京東等大型網(wǎng)上購(gòu)物商城購(gòu)置物品,只要我們對(duì)益體網(wǎng)多加宣揚(yáng),讓同學(xué)了解益體網(wǎng),我信任同學(xué)們也會(huì)欣然接受益體網(wǎng)的。
3。學(xué)校周邊居民也有局部網(wǎng)購(gòu)群體,市場(chǎng)也不小。
4。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師都常常網(wǎng)購(gòu),據(jù)我們團(tuán)隊(duì)調(diào)查顯示,他們買正裝都是在實(shí)體店買,在網(wǎng)上買的多的是體育有關(guān)物品,市場(chǎng)也很明朗,只要多多跟老師溝通溝通,我們還是有希望從老師這兒找市場(chǎng)的。學(xué)校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析;
鞍山師范高職院位于遼寧省鞍山市千山達(dá)道灣鞍鄭路109號(hào)處,雖然旁邊坐落著幾座高校(農(nóng)林、經(jīng)濟(jì)學(xué)院等),據(jù)我調(diào)查,少數(shù)人寧愿去市區(qū)買東西,也不情愿到旁邊學(xué)校的店子買東西。由于我校是新校區(qū),周邊商場(chǎng)和商店都全部被開發(fā),購(gòu)物市場(chǎng)又還不是很完善,所以在我校周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手幾乎沒(méi)有。我信任學(xué)校周邊仍有著很大的市場(chǎng)。
市場(chǎng)可行性分析;
高校生現(xiàn)在都是上網(wǎng)發(fā)燒友,隨著網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)的漸漸普及,他們成為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物群體中的主體。他們往往扮演者引領(lǐng)社會(huì)消費(fèi)趨勢(shì)的角色,盡管在校期間沒(méi)有收入來(lái)源,在消費(fèi)實(shí)力上受到了限制,他們還是會(huì)義無(wú)反顧抽出他們的零花錢去買。
我對(duì)我校在校高校生進(jìn)行了訪問(wèn)和抽樣調(diào)查,以期了解當(dāng)代高校生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的主要特征。我校的大局部同學(xué)的網(wǎng)購(gòu)的網(wǎng)站主要集中在淘寶、凡客、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等少數(shù)幾個(gè)大型B2C購(gòu)物網(wǎng)站上,導(dǎo)致他們集中在少數(shù)網(wǎng)站的緣由,我們結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析,得出幾個(gè)緣由:
1、害怕 在網(wǎng)上買到假貨
2、在信譽(yù)度高口碑好的網(wǎng)站上購(gòu)置
所以我們只要解決這兩點(diǎn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物多加宣揚(yáng),讓同學(xué)們了解網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的好處我信任同學(xué)們也會(huì)欣然接受網(wǎng)購(gòu)的,就會(huì)有很大的市場(chǎng)
二、店面選擇及經(jīng)營(yíng)方向
依據(jù)我對(duì)鞍山師范學(xué)院高職院四周的環(huán)境調(diào)查,選擇了學(xué)校后街摩爾城中心的那間房子,那是一間還未出租的房子,有一間店面,地理環(huán)境是在我們學(xué)校東北摩爾城的中間位置。而且由于較長(zhǎng)的時(shí)間都沒(méi)有出租出去相對(duì)于其他店面價(jià)格方面會(huì)有所實(shí)惠。
在選擇了店面之后,我們就可以將店面進(jìn)行裝修,由于我們是鞋店所以可以參考步行街上面那些專賣店的格局進(jìn)行裝修,在裝修完成之后,我們可以干脆找經(jīng)銷商進(jìn)行進(jìn)貨,中間只須要經(jīng)過(guò)兩個(gè)環(huán)節(jié)干脆從廠家到經(jīng)銷商再到我們。
我們所實(shí)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷售。依據(jù)經(jīng)銷商手上的貨物清單,可以再淘寶上面將這些貨物上架,這樣子就豐富的貨物的多樣性。再到經(jīng)銷商手里購(gòu)置一些熱門的貨物,放在我們的實(shí)體店子里面滿意我們學(xué)校已經(jīng)其他學(xué)校的現(xiàn)實(shí)干脆需求。我們所經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是通過(guò)實(shí)品店和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷兩種方式進(jìn)行銷售,可以獲得較大的實(shí)際收益。
三、工程特色及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
1、網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)實(shí)相結(jié)合?,F(xiàn)在許多學(xué)生喜愛(ài)網(wǎng)上購(gòu)物,我們可以將網(wǎng)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,在淘寶網(wǎng)上進(jìn)行店鋪宣揚(yáng),顧客可以在網(wǎng)上進(jìn)行選購(gòu),確實(shí)購(gòu)置后,我們可以供給免費(fèi)送貨上門效勞,盡可能為顧客供給便利。我們還可以跟美團(tuán)網(wǎng)合作,他們負(fù)責(zé)宣揚(yáng)及下單,我們負(fù)責(zé)供貨。
2、質(zhì)量有保證。我們是在校內(nèi)內(nèi)做銷售,我們所出售的鞋子都具有唯一的代碼,也就是我們?cè)谫I品牌鞋子時(shí)驗(yàn)證鞋子真?zhèn)蔚某鰪S代碼。我們有穩(wěn)定的貨物來(lái)源,在我們這里能拿到最新款的最特性的商品。我們的鞋子每一雙都是我們親自從貨源地帶入,所以我們能保質(zhì)保量。就算出現(xiàn)了質(zhì)量問(wèn)題也可以由同學(xué)來(lái)剛好反映及做出解決。
3。價(jià)格實(shí)惠。我們的店鋪干脆學(xué)校旁邊,貨物環(huán)節(jié)少,那么價(jià)格方面可以定得更廉價(jià)一些。而且我們是干脆拿貨可以省去許多中間環(huán)節(jié),能更加賜予童鞋實(shí)惠。
我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):①銷售方式符合現(xiàn)代市場(chǎng)潮流
②質(zhì)量方面有保證
③價(jià)格方面相對(duì)實(shí)惠
④四周都是未開發(fā)的市場(chǎng)
四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及營(yíng)銷戰(zhàn)略
發(fā)呈現(xiàn)狀分析
我們是第一家而且采納了網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行銷售,所以會(huì)有很大的開展空間。
雖然是出于起步階段,但是也會(huì)有很好的開展趨勢(shì)
市場(chǎng)分析
周邊的市場(chǎng)處于一個(gè)空白的階段,許多消費(fèi)者都不能在周邊的市場(chǎng)得到自己想要的產(chǎn)品,在我們開設(shè)品牌鞋店之后,就能在市場(chǎng)上占據(jù)肯定地位。
消費(fèi)者定位;
我們的消費(fèi)者使我們學(xué)校中的學(xué)生,或者是學(xué)校周邊的居民。學(xué)生占大局部,而且學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)鞋方面會(huì)有很大的需求,剛好由我們來(lái)滿意。競(jìng)爭(zhēng)者分析;
我們的競(jìng)爭(zhēng)者主要不是學(xué)校周邊的商店,而是來(lái)自于市中心的品牌店和網(wǎng)絡(luò)上的品牌店。但是由于我們具有地理的優(yōu)勢(shì)和質(zhì)量的保證,所以其他競(jìng)爭(zhēng)者的威逼較小。
SWOT分析;
優(yōu)勢(shì):我們有良好的銷售策略,更加適合在高校當(dāng)中的學(xué)生來(lái)購(gòu)置我們的產(chǎn)品。
劣勢(shì):由于是學(xué)生開店資金方面可能不是許多,所以鞋子的樣品不會(huì)太多。
時(shí)機(jī):現(xiàn)在是市場(chǎng)的空白期,一旦進(jìn)入市場(chǎng)就會(huì)占據(jù)很大的市場(chǎng)地位
威逼:市場(chǎng)制度還未完善,可能進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些不能預(yù)料的問(wèn)題。但我們會(huì)努力盡量將威逼減小
確定營(yíng)銷戰(zhàn)略
我們的實(shí)體店的顧客多為我們學(xué)校周邊的學(xué)生,所以在實(shí)體店的營(yíng)銷策略就是集中化戰(zhàn)略,就是實(shí)體店里面的貨物都是屬于那種在市場(chǎng)物美價(jià)廉的品牌鞋子的種類。就是老款鞋子居多,新款鞋子為輔的的商品分類。在價(jià)格上面不會(huì)弄得太高,能滿意顧客的切實(shí)需求。便于顧客干脆購(gòu)置和銷售。
在我們開設(shè)的網(wǎng)店就采納差異化戰(zhàn)略,就是將經(jīng)銷商手上的商品分類,分為高檔、中檔、低檔三個(gè)大致的價(jià)位。由顧客網(wǎng)上下單然后我們?cè)購(gòu)慕?jīng)銷商手里拿貨,交由快遞公司進(jìn)行送貨。我們會(huì)要求經(jīng)銷商一件代發(fā),這樣既省時(shí)間又省人力。
五、本錢計(jì)算及預(yù)期利
首先我們要列下我們的本錢工程:店面租金、流淌貨物資金、裝潢資金、辦證資金、廣告費(fèi)用、人員資本。
店面租金是固定的,流淌資金是為了實(shí)體店貨架上面的貨物及去經(jīng)銷商拿貨時(shí)用的資金,由于電腦可以自帶所以網(wǎng)店上面的打算資金就概括在流淌資金里面了,裝潢資金是必需的,加上辦證和廣告,最終我們須要4個(gè)人,其中一個(gè)負(fù)責(zé)貨源,1個(gè)人負(fù)責(zé)實(shí)體店,另外2個(gè)負(fù)責(zé)網(wǎng)店的運(yùn)作。所以啟動(dòng)資金為19000元貨物利潤(rùn)表
在利潤(rùn)上面分為實(shí)體店和網(wǎng)店的利潤(rùn)。其中實(shí)體店的價(jià)格多為100—300。利潤(rùn)那么為20—50不等。表二:實(shí)體店一個(gè)月利潤(rùn)表
網(wǎng)店的銷售須要積累人氣所以前期的利潤(rùn)可以不給于計(jì)算,所以開業(yè)初期要收回本錢那么須要實(shí)品店的收入,本錢回收周期為5個(gè)月到7個(gè)月。一旦本錢回收,網(wǎng)店獲得知名度這利潤(rùn)會(huì)有很大的提升。
六、總結(jié)
開設(shè)鞋店是一個(gè)很好的方式。由于我們學(xué)校四周租金廉價(jià)就可以開一家實(shí)體店,便利學(xué)校里面的同學(xué)來(lái)進(jìn)行購(gòu)置。再依據(jù)實(shí)體店,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷來(lái)進(jìn)行另外的銷售可以獲得更大的利潤(rùn),我們的安排是前期靠實(shí)體店獲益,后期靠網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的利潤(rùn)來(lái)獲益。這樣子的開展才能更加許久。
創(chuàng)業(yè)安排篇7
書目:
〔1〕、公司概述。2
〔2〕、發(fā)起人。2
〔3〕、公司理念。2
〔4〕、市場(chǎng)分析。3
〔5〕、創(chuàng)業(yè)步驟。6
〔6〕、風(fēng)險(xiǎn)躲避。7
〔7〕、可行性評(píng)價(jià)。10
〔1〕
公司概述:
公司簡(jiǎn)介:們公司是一家集服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司。公司以設(shè)計(jì)和引領(lǐng)潮流喂目標(biāo),以青少年為對(duì)象,主銷時(shí)尚休閑、運(yùn)動(dòng)服飾。
公司市場(chǎng)定位:主要在高校和大中城市開設(shè)店面,在之后的開展中以做出自我的品牌為目標(biāo),加大對(duì)社會(huì)潮流的影響,向國(guó)外推銷。起先創(chuàng)業(yè)階段主要面對(duì)高校生,以潮流為主打吸引當(dāng)代年輕人。
發(fā)起人:
公司理念:
公司以設(shè)計(jì),生產(chǎn)和銷售服裝為根底,緊跟社會(huì)潮流,滿意青少年的需求。加大加強(qiáng)在服裝行業(yè)開展過(guò)程中亟待科技供給支
〔2〕
撐的領(lǐng)域。同時(shí)在領(lǐng)域中急需開展、任務(wù)明確、較快能夠突破的技術(shù)和工程中加強(qiáng)針對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域及優(yōu)先主題的探討、推廣應(yīng)用,
為解決服裝行業(yè)開展中緊迫問(wèn)題供給全面有力支撐
注意自我品牌的開展。品牌是一種無(wú)形資產(chǎn),是產(chǎn)品附加值的總
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