如何推進(jìn)學(xué)生奶工作的健康發(fā)展

附件1堅(jiān)定信心加強(qiáng)監(jiān)管進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)生奶工作的健康發(fā)展——國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃辦公室主任楊紹品在國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃工作會(huì)議上的講話二○○五年十二月十三日同志們：今天，我們?cè)谶@里召開全國學(xué)生奶工作會(huì)議。這次會(huì)議的主要任務(wù)是總結(jié)近年來實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”取得的成績和經(jīng)驗(yàn)，分析面臨的問題，認(rèn)清形勢，堅(jiān)定信心，理清思路，明確目標(biāo)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國務(wù)院辦公廳〔2004〕62號(hào)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生奶工作的監(jiān)管，推進(jìn)學(xué)生奶工作的健康發(fā)展。下面我講三個(gè)問題。一、全國學(xué)生奶工作取得了顯著的成績自2000年實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”以來，各級(jí)政府、各有關(guān)部門、企業(yè)和學(xué)校，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，克服多種困難，既積極又穩(wěn)妥地開展工作，穩(wěn)步實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”，取得了顯著成績。兇（一）學(xué)生供奶供應(yīng)量穩(wěn)復(fù)步增長，有錫效地改善了趕學(xué)生的營養(yǎng)炎狀況。粒學(xué)生飲用奶諷是在嚴(yán)格監(jiān)哭管下，采用隆現(xiàn)代工藝設(shè)垃備和無菌包恒裝供應(yīng)的安脂全奶，是死“公安全、營養(yǎng)鞋、方便、價(jià)燙廉號(hào)”蟻的酬“佩放心奶鍬”才。國家猜“耍學(xué)生飲用奶誼計(jì)劃等”鍛的實(shí)施，對(duì)忽倡導(dǎo)中小學(xué)殘生喝奶、改廟善學(xué)生營養(yǎng)恐狀況、促進(jìn)資奶業(yè)發(fā)展等殲方面都具有宴重要的意義核。在中宣部河、教育部、滲國家發(fā)展改襲革委員會(huì)、杯財(cái)政部、衛(wèi)竄生部、國家接質(zhì)丟量監(jiān)督檢驗(yàn)根檢疫總局等良學(xué)生飲用奶劫計(jì)劃部際協(xié)芹調(diào)小組成員鵲單位的關(guān)心傳支持下，在隱各級(jí)政府、辟各有關(guān)部好門、學(xué)校和萌定點(diǎn)生產(chǎn)企皆業(yè)以及社會(huì)冤各界的共同距努力下，學(xué)蝴生奶工作健溜康有序地發(fā)脂展。目前已肝在全國52蓋個(gè)大中城市惡，8862嗓所中小學(xué)校彈推廣實(shí)施，奮日供奶19倒3萬份，1琴90多萬中搞小學(xué)生受惠壤于國家級(jí)“略學(xué)生飲用奶統(tǒng)計(jì)劃閑”眾，喝上了學(xué)直生奶。與此反同時(shí)，通過狼實(shí)施稿“膠學(xué)生飲用奶令計(jì)劃寨”險(xiǎn)，使飼養(yǎng)奶食牛頭數(shù)增長肚了12.2志萬頭，產(chǎn)量斷14.4萬異噸，奶農(nóng)增沫收近5億元印。2003燙年以來，因雅受到發(fā)“紋非典壁”須疫情和個(gè)別各地方豆奶事猛件的干擾和惑影響，使說“賺學(xué)生飲用奶拖計(jì)劃會(huì)”波的實(shí)施在案一些地方遇友到困難，供權(quán)奶量有所下譜降。但是大毀部分地方在鄙當(dāng)?shù)卣桶哂嘘P(guān)部門的敗重視與支持惜下，堅(jiān)持實(shí)子施察“財(cái)學(xué)曠生飲用奶計(jì)謎劃特”竊，供奶量穩(wěn)醬步增長。一穿批定點(diǎn)生產(chǎn)叼企業(yè)的生產(chǎn)云量和供應(yīng)范淚圍不斷擴(kuò)大碌。眼（二）制定稈和完善了有凈關(guān)管理辦法辛和規(guī)章制度儀，使學(xué)生奶遼工作有章可仿循。模自實(shí)施國家積“認(rèn)學(xué)生飲用奶就計(jì)劃哀”井以來，國家坊有關(guān)部門先艱后制定了《晃國家透“藥學(xué)生飲用奶提計(jì)劃怖”離暫行管理辦永法》、《學(xué)律生飲用奶定玩點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)耳申報(bào)認(rèn)定暫果行辦法》、喇《中國學(xué)生導(dǎo)飲用奶標(biāo)志暑使用暫行管吊理辦法》、蒙《中國學(xué)生話飲用奶標(biāo)志表使用規(guī)范》拜及《關(guān)于學(xué)磚生飲用奶標(biāo)選志使用規(guī)范攔的補(bǔ)充通知恒》等重要文細(xì)件和規(guī)章制得度，不少省暗、自治區(qū)、暖直或轄市也制定怎了相應(yīng)的規(guī)漆章制度，初販步形成了三些級(jí)管理體制醉，使實(shí)施國若家沖“棟學(xué)生飲用奶座計(jì)劃乏”兆有章可循，熱有序推進(jìn)。會(huì)2004年蒸7月1日盒《中華人民街共和國行政聞許可法》正溫式實(shí)施后，手國務(wù)院辦公裂廳下發(fā)了國醋辦發(fā)[20誘04]62替號(hào)文件,將錘“版學(xué)生飲用奶名定點(diǎn)生產(chǎn)企績業(yè)資格認(rèn)定惹”左作為非行政仔許可審批項(xiàng)傲目予以保留真，同時(shí)，將折資格認(rèn)定審畝批權(quán)下放到購“手省級(jí)以下農(nóng)撒業(yè)、教育、遣質(zhì)檢行政管膠理部門李”橋。根據(jù)這一包重大變化，沿國家學(xué)生飲關(guān)用奶計(jì)劃部陰際協(xié)調(diào)小組槐辦公室下發(fā)脊了《關(guān)于加別強(qiáng)國家半“特學(xué)生飲用奶閣計(jì)劃恒”棟工作的通知儀》，明確要值求各地要堅(jiān)搞決執(zhí)行國務(wù)默院辦公廳這紛一文件精神勞，由省級(jí)相株關(guān)部門負(fù)責(zé)艷學(xué)生飲用奶緒定點(diǎn)生產(chǎn)企勇業(yè)審批認(rèn)定父工作，并要杜切實(shí)負(fù)起責(zé)垂任。從而?？遄C了學(xué)生飲鑄用奶召工作的穩(wěn)定蠻性和連續(xù)性參。則（三）啟動(dòng)痕實(shí)施股“施學(xué)生奶奶源括升級(jí)計(jì)劃壯”塔，從源頭上逃保證學(xué)生奶倚質(zhì)量安全。訴質(zhì)量安全是筑實(shí)施國家溜“捧學(xué)生飲用奶猾計(jì)劃魂”略的關(guān)鍵，優(yōu)享質(zhì)原料奶生毫產(chǎn)是學(xué)生飲削用奶質(zhì)量安閃全的重要保盾證。實(shí)施斯“薪學(xué)生奶奶源見升級(jí)計(jì)劃文”傾，就是要借砌鑒國內(nèi)外先雞進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建陶立一套與國昂際接軌、符發(fā)合中國國情伍的奶源管理輔體系和生產(chǎn)排規(guī)范，提高采奶牛養(yǎng)殖者本的技術(shù)素質(zhì)紅、奶源管理畝水平和原料藝奶質(zhì)量，從擊而為學(xué)生奶補(bǔ)提供優(yōu)質(zhì)的搶奶源，保證妙產(chǎn)品的質(zhì)量理安全。20畢03年7月驕，我們啟動(dòng)娃了國家沫“匠學(xué)生奶奶源暮升級(jí)計(jì)劃謙”身，確定了第教一批10個(gè)切“蛾學(xué)生奶奶源派升級(jí)計(jì)劃黑”破示范基地為蛙試點(diǎn)單位，背提出了旱《勸“悉學(xué)生奶奶源蠅升級(jí)計(jì)劃鏡”震示范基地試歪點(diǎn)單位基本極要求》；編勞寫了《中國霞學(xué)生奶奶源息管理技術(shù)手殲冊(cè)》；培訓(xùn)耀了示范基地偉試點(diǎn)單位的頁工作人員。斧各地學(xué)生奶綱辦公室還開欺展了對(duì)各示翁范基地試點(diǎn)摸單位的督促嘆改進(jìn)工作。產(chǎn)（四）開展刑宣傳教育活告動(dòng)，樹立宜“擦中國學(xué)生飲蘇用奶望”忽品牌形象。仰學(xué)生奶是特崗殊的商品，綿需要在學(xué)生殲心目中樹立發(fā)起品牌形象尤。讓社會(huì)各銜界逐步認(rèn)知敢“腹學(xué)生飲用奶無定點(diǎn)生產(chǎn)企懸業(yè)糊”僑生產(chǎn)的涉“芳學(xué)生奶衰”法是每“陷不一樣的奶那”尤，是嘴“略高品質(zhì)的奶燒”隸，是沾“嫌放心奶覽”南，其安全性籃高于普通液績態(tài)奶。國家浩學(xué)生飲用奶汪計(jì)劃部際協(xié)滅調(diào)小組辦公淘室創(chuàng)辦了《茂學(xué)生飲奶與妄健康》?？癁?，開通了中設(shè)國學(xué)生奶信殊息網(wǎng)站，加餅大了對(duì)學(xué)生觸奶工作的宣疲傳力度。上則海、廣東、框云南、安徽捐、四川等地悲廣泛利用多失種媒體，通栗過唱“變學(xué)生飲用奶混計(jì)劃辭”扎公益廣告、殃新聞發(fā)布會(huì)纏、健康教育桐講座、知識(shí)縮競賽、廣播插宣傳、主題雞班會(huì)和家長躬會(huì)等多種形勵(lì)式，開展生煩動(dòng)活潑的宣剃傳教育活動(dòng)多，使溝“宣中國學(xué)生飲舟用奶粘”集得到廣大師奮生和社會(huì)各蛙界認(rèn)知，有土力地推進(jìn)了怠“孝學(xué)生飲用奶竿計(jì)劃鍵”牢實(shí)施。這一殊系列活動(dòng)在設(shè)社會(huì)上樹立移了爛“距中國學(xué)生飲匯用奶膽”端的品牌形象賽，為國家蠻“呈學(xué)生飲用奶貼計(jì)劃嗎”迷的實(shí)施創(chuàng)造蘋了良好的輿導(dǎo)論氛圍。鏡（五）積極哀開展國際交貍流，借鑒國濃際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)被。供實(shí)施原“欲學(xué)生奶計(jì)劃嫂”塑是世界各國兆提高青少年旋營養(yǎng)健康水魯平、增悟強(qiáng)民族素質(zhì)木的通行做法延，在世界范貝圍內(nèi)已經(jīng)形撒成許多值得剪我們借鑒的妙先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)：談如強(qiáng)調(diào)政府節(jié)在實(shí)施奴“堤學(xué)生飲用奶奮計(jì)劃鏈”蓬中的主導(dǎo)作乓用與社會(huì)力爭量積極配合鬼的重要性；唱強(qiáng)調(diào)牛奶的倦豐富營養(yǎng)及鐮其健康功效似；強(qiáng)調(diào)今天達(dá)喝奶的中小容學(xué)生將成為貴未來奶制品賴市場的主要劫消費(fèi)者；強(qiáng)塌調(diào)螺“分學(xué)生飲用奶遵計(jì)劃斥”際對(duì)發(fā)展奶業(yè)侍和擴(kuò)大就業(yè)架的重要作用茂等。這些經(jīng)男驗(yàn)已經(jīng)在我閑們的實(shí)踐中該得到證明，菜并取得初步古成效。目前歲世界上有六攻十多個(gè)國家加推廣交“議學(xué)生奶計(jì)劃卷”解，其中既有劫發(fā)達(dá)國家，蓮也有發(fā)展中援國家。我國傅實(shí)施糠“嘗學(xué)生飲用奶記計(jì)劃所”辮，受到國際角社會(huì)廣泛關(guān)挺注。我們多標(biāo)次參加國際脊性學(xué)生奶會(huì)程議，與世界標(biāo)各國專家毀和同行交流闖研討。今年牢4月11日遣，第三屆國婆際學(xué)生奶大戚會(huì)在云南省另昆明市成功商舉辦，與會(huì)撞的國外代表揀對(duì)中國的襲“瓜學(xué)生飲用奶蘭計(jì)劃神”場給予了很高旗的評(píng)價(jià)，進(jìn)愿一步擴(kuò)大了拖中國槐“扇學(xué)生飲用奶括計(jì)劃遮”剛在世界上的貧影響。激二、進(jìn)一步揮推進(jìn)學(xué)生奶乓工作的思路勻和目標(biāo)眾國家瓣“粱學(xué)生飲用奶唱計(jì)劃順”嗓已經(jīng)進(jìn)入了環(huán)一個(gè)新的發(fā)躍展時(shí)期，我腫們要充分認(rèn)但識(shí)實(shí)施這項(xiàng)璃利國利民、斬造福后代工蔬程的深遠(yuǎn)意榜義，理清思漿路，明確目崇標(biāo)，克龍服困難，樹池立信心，加端強(qiáng)監(jiān)管，努文力開創(chuàng)國家糾學(xué)生奶工作僵的新局面。良今后一個(gè)時(shí)因期倘“乎學(xué)生飲用奶致計(jì)劃死”鋒的工作思路軌是：堅(jiān)持以鋼科學(xué)發(fā)展觀珠為指導(dǎo)，以薦質(zhì)量安全為海根本，以加筐強(qiáng)監(jiān)管為重茫點(diǎn)，以宣傳告教育為導(dǎo)向事，完善管理蟻體系和運(yùn)行脊機(jī)制，提升抹奶源基地和善定點(diǎn)企業(yè)的冷生產(chǎn)管理水奶平，樹立中捷國學(xué)生飲用的奶品牌形象煌，擴(kuò)大辯“洗學(xué)生飲用奶支計(jì)劃懼”削的覆蓋面。代到2023禮年?duì)幦?shí)現(xiàn)酷以下目標(biāo)：致——第建立一套適禽合我國國情包的寇“蒼學(xué)生飲用奶流計(jì)劃立”常管理體制和意運(yùn)行機(jī)制。集建立健全各穿級(jí)余“牢學(xué)生飲用奶虛計(jì)劃佛”崇協(xié)調(diào)組織和抹工作機(jī)構(gòu)，傍各有關(guān)部門活職責(zé)明確，蛋各司其職，黑協(xié)調(diào)配合，貪加強(qiáng)監(jiān)管，府努力形成政扮府主導(dǎo)，市敵場運(yùn)作，企壁業(yè)、學(xué)校和美社會(huì)共同參涌與的高效運(yùn)佛行機(jī)制。捆——幼在全國大中墓城市擴(kuò)大實(shí)謊施范圍，逐霧步向小城鎮(zhèn)架和農(nóng)村推廣給。力爭使學(xué)島生飲用奶占莊全國液體奶忠生產(chǎn)量在現(xiàn)挺在1.5紀(jì)％的基礎(chǔ)上莊有較大幅度勿的提高，使耀全國大中城古市相當(dāng)一部撓分中小學(xué)的佩在校學(xué)生能唇夠喝上曲“濁學(xué)生奶否”種，小城鎮(zhèn)和磚農(nóng)村中小學(xué)紅的一部分在泥校生受惠于店國家摸“賞學(xué)生飲用奶君計(jì)劃曠”靜。甚——宣建設(shè)一批能慨夠充分發(fā)揮宋示范作用的瘡定點(diǎn)生產(chǎn)企扣業(yè)、學(xué)校和簽?zāi)淘椿兀瑺繋?dòng)國家兔“惱學(xué)生飲用奶攪計(jì)劃汁”排的順利實(shí)施廚。評(píng)選10療個(gè)獨(dú)“勇中國學(xué)生飲帖用奶定點(diǎn)生恭產(chǎn)企業(yè)欠”賠為先進(jìn)示范失企業(yè)，50宏個(gè)優(yōu)質(zhì)奶源雹示范基地,墓100個(gè)實(shí)閣施疫“沈?qū)W生飲用奶登計(jì)劃進(jìn)”祥優(yōu)秀學(xué)校。酬三、進(jìn)一步讀推進(jìn)學(xué)生奶僑工作的主要喚任務(wù)和措施誓（一）加強(qiáng)泛監(jiān)管力度，蟲把安全作為益學(xué)生奶工作塘的首要任務(wù)幅抓緊抓好。熱安全重于泰身山。實(shí)施家“紡學(xué)生飲用奶腫計(jì)劃彼”院涉及許多部瘡門和領(lǐng)域。濱因此，各級(jí)訪政府和各有割關(guān)主管部門慢必須明確職股責(zé)，密切配量合，各負(fù)其跡責(zé)。既要敢墊于管理，又郊要善于管理顧，堅(jiān)決實(shí)行碼胞“沸誰審批，誰促負(fù)責(zé)，誰監(jiān)嬸管月”奉的原則。根摟據(jù)國務(wù)院辦乓公廳[20遺04]62兩號(hào)文件精神辛，對(duì)定點(diǎn)企府業(yè)的認(rèn)定和照監(jiān)督管理由蠻省級(jí)有關(guān)主架管部門負(fù)責(zé)竊。國家學(xué)生啞飲用奶計(jì)劃紀(jì)部際協(xié)調(diào)小倉組辦公室要什對(duì)審批情況立進(jìn)行備案，郊并加大監(jiān)督飯檢查的力度念。要建立投憐訴、舉報(bào)等推社會(huì)監(jiān)督制高度。各省、持自治區(qū)、直虹轄市有關(guān)部夸門要依據(jù)《嗎國家捕“宮學(xué)生飲用奶施計(jì)劃掀”典暫行管理辦寺法》和《學(xué)族生飲用奶定感點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)鳴申報(bào)認(rèn)定暫限行辦法》，罵制定各自的槽“晴學(xué)生飲用奶汽計(jì)劃鉆”閥管換理制度和學(xué)裝生飲用奶定條點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)海認(rèn)定辦法。顧要制定嚴(yán)格摩的衛(wèi)生和質(zhì)灰量標(biāo)準(zhǔn)，繼礙續(xù)實(shí)行學(xué)生農(nóng)奶定點(diǎn)生產(chǎn)博企業(yè)認(rèn)定制俱度和招投標(biāo)貸制度。只有蔽定點(diǎn)生產(chǎn)企陪業(yè)和中標(biāo)企好業(yè)才可以在疼指定的范圍懼內(nèi)生產(chǎn)和向巨學(xué)校提供學(xué)撈生奶；要加大快推進(jìn)HA盲CCP資格炒認(rèn)證制度，采定點(diǎn)生產(chǎn)企堡業(yè)都必須通芝過HACC遺P資格認(rèn)證尸；要加大對(duì)沖學(xué)生奶生產(chǎn)糊、加工、配辱送各環(huán)節(jié)的介監(jiān)管力度，大確保學(xué)生飲摧用奶的質(zhì)量監(jiān)安全。國家綱學(xué)生飲用奶疲計(jì)劃部際協(xié)糾調(diào)小組辦公簡室要與地方交學(xué)生飲用奶列辦公室做好神銜接工作，裳尤其要做好四對(duì)原有定點(diǎn)剪生產(chǎn)企業(yè)的漆復(fù)審工作。躺（二）提高優(yōu)原奶質(zhì)量，足為學(xué)生飲用拖奶提供優(yōu)質(zhì)況奶源。突在發(fā)展學(xué)生仗奶過盡程中，必須縫強(qiáng)調(diào)100翠%使用生鮮乘牛乳來生產(chǎn)額學(xué)生奶，禁戀止使用復(fù)原闊奶。定點(diǎn)生驅(qū)產(chǎn)企業(yè)要堅(jiān)滔決貫徹落實(shí)賓《國務(wù)院辦賽公廳關(guān)于加健強(qiáng)液態(tài)奶生朗產(chǎn)經(jīng)營管理浮的通知》精子神，高度重恰視奶源基地級(jí)的建設(shè)。要傾繼續(xù)實(shí)施得“映學(xué)生奶奶源問升級(jí)計(jì)劃洞”永，借鑒國內(nèi)某外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)梳，創(chuàng)新奶源澇管理體系和鈴生產(chǎn)規(guī)范，嗽提高奶牛養(yǎng)竿殖者的技術(shù)肥素質(zhì)、奶源虧管理水平和脹原料奶質(zhì)量葛，通過開展噸學(xué)生奶奶源第示范基地試爬點(diǎn)工作，規(guī)觀范原料奶生貝產(chǎn)和管理，鼠提高奶牛單合產(chǎn)和牛奶質(zhì)滲量，并在加瞎強(qiáng)示范基地嬸自身建設(shè)的濤過程中，發(fā)掙揮好輻射帶蛋動(dòng)作用，保微證國家概“簽學(xué)生飲用奶浴計(jì)劃漿”頂順利實(shí)施，扇促進(jìn)我國奶拐業(yè)的整體發(fā)柜展。嬸（三）爭取糕政焰策支持，加腫大各級(jí)政府膽扶持力度。有近年來，各襖級(jí)政府加大療了財(cái)政支農(nóng)朝力度。通過雪實(shí)施忙“怒學(xué)生飲用奶染計(jì)劃陷”寺，不僅帶動(dòng)凳了奶業(yè)的發(fā)結(jié)展，還增加限了農(nóng)民的收盲入，優(yōu)化了六農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)徑構(gòu)，提高了蝶農(nóng)業(yè)綜合效診益。各地應(yīng)拾根據(jù)本地的豪實(shí)際情況，斥對(duì)構(gòu)“戲?qū)W生飲用奶敘計(jì)劃兄”捷給予政策支嘴持。一方面瓜，國家學(xué)生池飲用奶計(jì)劃鐘部際協(xié)調(diào)小或組要積極爭擠取政策支持喬，另一方面真，各級(jí)政府書和有關(guān)部門帖也應(yīng)對(duì)奶源案基礎(chǔ)設(shè)施建道設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)含量的監(jiān)督檢掙測、新產(chǎn)品刪研發(fā)和包裝擱的改善、飲芽奶知識(shí)的宣宣傳教育以及躁對(duì)貧困學(xué)生雙飲奶給予必辰要的財(cái)政支禿持。佛（四）加強(qiáng)弱宣傳引導(dǎo)，哲樹立復(fù)“直中國學(xué)生飲抽用奶趣”騎品牌形象。抬要繼續(xù)通過暫多虎種形式宣傳臨學(xué)生飲用奶束計(jì)劃的方針爆政策和重大嫌意義，提高猜各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的汗認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)走推進(jìn)這項(xiàng)計(jì)擺劃的責(zé)任感棉、使命感和棒自覺性；宣荒傳桂“齡學(xué)生飲用奶糾”閉的高品質(zhì)和泊安全性，樹陰立表“租中國學(xué)生飲襖用奶格”約品牌形象，浸使學(xué)校師生芽、家長和社陳會(huì)各界認(rèn)識(shí)糕“惑中國學(xué)生飲濃用奶酒”筑；繼續(xù)對(duì)學(xué)均校師生進(jìn)行追營養(yǎng)健康、斃科學(xué)飲奶等遷科學(xué)知識(shí)的案宣傳教育；綱積極推廣學(xué)間校、定點(diǎn)生愚產(chǎn)企業(yè)實(shí)施薯“士學(xué)生飲用奶事計(jì)劃堵”躲工作的經(jīng)驗(yàn)枕和成果；要怎樹立和表彰籃一批先進(jìn)典怒型，評(píng)選先棄進(jìn)示范企業(yè)督和優(yōu)秀推廣薪學(xué)校。筐（五）建立紐預(yù)警和應(yīng)急永機(jī)制，妥善血處理突發(fā)事莊件。黑各級(jí)管理部譽(yù)門、定點(diǎn)生午產(chǎn)企業(yè)和學(xué)僚校都要建立枕高效的安全楚預(yù)警和應(yīng)汁急機(jī)制。有穗關(guān)部門要針鍬對(duì)學(xué)生飲用況奶生產(chǎn)、配廚送、學(xué)校準(zhǔn)隸入等環(huán)節(jié)，包預(yù)測分析可討能發(fā)生的危片機(jī)，制定突獻(xiàn)發(fā)事件應(yīng)急增處理預(yù)案；低定點(diǎn)生產(chǎn)企日業(yè)要從奶源飲、加工、儲(chǔ)擁存、運(yùn)輸、韻配送和飲用勺等各個(gè)環(huán)節(jié)聞制定應(yīng)急預(yù)榨案，要建立勢產(chǎn)品可追溯庫檢查與召回葬制度；學(xué)校功要做好學(xué)生蠟飲奶的安全訓(xùn)教育，普及寺食品衛(wèi)生知材識(shí)，建立學(xué)龍校突發(fā)事件晶的應(yīng)急預(yù)案話，并與衛(wèi)生頸部門和醫(yī)院主密切配合，處妥善處理突湯發(fā)事件。特璃別要把乳糖識(shí)不耐癥與食健物中毒區(qū)分緩