大象版-三年級(jí)上冊(cè)-第二單元“五官兄弟”-2 瓜果交易會(huì)

《瓜果交易會(huì)》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教材分析教材又選取了生活中的常見(jiàn)事例——挑選水果，設(shè)計(jì)了《瓜果交易會(huì)》，來(lái)突出綜合運(yùn)用感官的主題。引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)境模擬活動(dòng)中，親歷綜合運(yùn)用五官進(jìn)行觀(guān)察的實(shí)踐，進(jìn)一步感受和理解綜合運(yùn)用各種感官在具體觀(guān)察活動(dòng)中的重要作用，鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用各種感官進(jìn)行觀(guān)察的能力。這樣，整個(gè)單元的活動(dòng)都使學(xué)生的五官充分地動(dòng)起來(lái)，以促使“能利用各種感官對(duì)周?chē)挛镞M(jìn)行觀(guān)察，并提出問(wèn)題”的培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。本課是五官分區(qū)體驗(yàn)活動(dòng)的延伸和發(fā)展，是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“綜合運(yùn)用感官”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是學(xué)生實(shí)際地綜合運(yùn)用五官進(jìn)行實(shí)踐和體驗(yàn)的練兵場(chǎng)。二、學(xué)情分析水果是學(xué)生們熟透的事物。平時(shí)生活中對(duì)瓜果的接觸為他們認(rèn)識(shí)瓜果提供了一些朦朧的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也留下許多有待探究的問(wèn)題，如為什么有時(shí)買(mǎi)的西瓜甜，有時(shí)不甜，怎樣才能挑選到好的瓜果等等，“瓜果交易會(huì)”利用了這一緊貼學(xué)生生活實(shí)際的探究式教學(xué)資源，引領(lǐng)他們進(jìn)入到對(duì)這些問(wèn)題的探索中去。“瓜果交易會(huì)”正是借助孩子們愛(ài)“玩”的天性，把科學(xué)課悄悄滲透在孩子們的“玩”中，使孩子們能在熱熱鬧鬧的玩中學(xué)科學(xué)，有利于拉近他們與科學(xué)的距離，激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)，探究科學(xué)的興趣。三、學(xué)習(xí)目標(biāo)鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用感官觀(guān)察事物的能力和意識(shí)。四、教學(xué)重難點(diǎn)模擬生活場(chǎng)景，學(xué)習(xí)辨別和選購(gòu)常見(jiàn)瓜果，認(rèn)識(shí)綜合運(yùn)用感官的重要性。五、評(píng)價(jià)任務(wù)能夠利用兩種或兩種以上的感官進(jìn)行觀(guān)察。六、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：生、熟、新鮮、采摘時(shí)間較長(zhǎng)的西瓜各一個(gè)。學(xué)生準(zhǔn)備：自帶一到兩個(gè)瓜果，種類(lèi)不要統(tǒng)一（沒(méi)有瓜果的也可用蔬菜代替）。七、教學(xué)過(guò)程（一）談話(huà)導(dǎo)入你曾經(jīng)和爸爸媽媽一起買(mǎi)過(guò)西瓜嗎？你知道怎樣挑選西瓜嗎？這節(jié)課我們就一起來(lái)研究一下挑選西瓜中的科學(xué)。（二）討論如何選購(gòu)西瓜1．眼看：瓜形端正、瓜皮堅(jiān)硬飽滿(mǎn)、花紋清晰；瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志。2．手摸：成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過(guò)重者則是生瓜。3．耳聽(tīng)：將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng)，是熟瓜；發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發(fā)出“噗、噗”聲，是過(guò)熟的瓜；發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。4．鼻嗅：好瓜聞起來(lái)是香甜的；壞瓜有異味。5．嘴嘗：好瓜甜，水分足；不好的瓜不甜，水分少。……（三）瓜果交易會(huì)今天我們就來(lái)做一回瓜果供應(yīng)商和采購(gòu)商，來(lái)展示一下我們選擇瓜果的本領(lǐng)吧！1．學(xué)習(xí)“交易會(huì)”活動(dòng)規(guī)則。①將全班分成6-8組，每小組分工合作，分別負(fù)責(zé)采購(gòu)和推銷(xiāo)自己小組的瓜果。②負(fù)責(zé)推銷(xiāo)的同學(xué)要設(shè)法向別的小組的采購(gòu)的同學(xué)介紹自己小組的瓜果的優(yōu)點(diǎn)，爭(zhēng)取以更高的價(jià)格成交。③負(fù)責(zé)采購(gòu)的同學(xué)認(rèn)真選購(gòu)，爭(zhēng)取以合理的價(jià)格買(mǎi)進(jìn)。④當(dāng)小組內(nèi)認(rèn)為購(gòu)買(mǎi)的瓜果不滿(mǎn)意時(shí)，如時(shí)間允許，可以繼續(xù)賣(mài)出和重新買(mǎi)進(jìn)，但小組成員必須協(xié)商進(jìn)行。⑤小組共同參與，必須賣(mài)出和新買(mǎi)進(jìn)水果，交易時(shí)，可以用支票的形式進(jìn)行交易。⑥及時(shí)填寫(xiě)“采購(gòu)單”，記錄交易時(shí)的觀(guān)察收獲和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。2．學(xué)生活動(dòng)，教師巡視。（四）交流與總結(jié)通過(guò)這次活動(dòng)，你有哪些收獲和體會(huì)？（五）教學(xué)反思有人總擔(dān)心孩子們會(huì)“玩物喪志”，也有人總認(rèn)為玩是雜亂的，玩會(huì)讓學(xué)生一無(wú)所獲。我認(rèn)為，這些弊端的產(chǎn)生并不在“玩上”，而關(guān)鍵在于沒(méi)有很好地引導(dǎo)學(xué)生的玩，沒(méi)有很好的發(fā)掘孩子們“玩”中的科學(xué)教育潛力。我們?cè)谝龑?dǎo)學(xué)生“玩中學(xué)”的同時(shí)，應(yīng)特別重視引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)反思與總結(jié)，引導(dǎo)他們?cè)谕嬷邪l(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，并努力做出解釋?！肮瞎灰讜?huì)”實(shí)際上就是一個(gè)開(kāi)放的讓學(xué)生“玩”的過(guò)程，但這種“玩”中卻蘊(yùn)涵著科學(xué)發(fā)現(xiàn)的火花。學(xué)生在玩“買(mǎi)賣(mài)瓜果”的游戲時(shí)，實(shí)際上已經(jīng)在綜合地運(yùn)用自己的各種感官。盡管當(dāng)時(shí)他們不一定能明確地意識(shí)到，但活動(dòng)后的