蘇教版-選修六-專題2 物質(zhì)性質(zhì)的探究-課題2 乙醇和苯酚的性質(zhì) 市賽一等獎(jiǎng)

《酚的性質(zhì)和應(yīng)用——苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1．掌握苯酚的結(jié)構(gòu)式、性質(zhì)用途等；2．掌握乙醇與苯酚的性質(zhì)的對(duì)比，了解不同的烴基對(duì)同一官能團(tuán)有不同的影響。二、教學(xué)重難點(diǎn)苯酚的結(jié)構(gòu)及化學(xué)性質(zhì)。三、教具準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)1、2、3、4、5，試劑、儀器。四、教學(xué)過(guò)程（一）酚――苯酚1．定義：________________________的化合物，叫酚。（注意與醇的區(qū)別）對(duì)比：___________________________的化合物，叫芳香醇。提問(wèn)：舉例說(shuō)明哪些物質(zhì)屬于芳香醇__________________。2．最簡(jiǎn)單的酚：_________（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_________）；所有原子_________一個(gè)平面上。（二）物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)探究1、2、3、4：1．苯酚是_________色的晶體，露置在空氣（O2）中，會(huì)因小部分發(fā)生氧化反應(yīng)而呈_________色。保存方法__________________。2．苯酚具有_________的氣味，熔點(diǎn)_________℃；3．常溫下，在水中溶解度_________，高于_________℃時(shí)，則能與水_________；苯酚_________溶于乙醇等有機(jī)溶劑；（三）苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：酚中的羥基和苯環(huán)相互影響1．羥基受苯環(huán)的影響而使羥基中的氫容易電離出H＋，而表現(xiàn)出_________性；2．羥基對(duì)苯環(huán)影響，使苯環(huán)上的鄰、對(duì)位上的氫被激活，而容易發(fā)生_________反應(yīng)。（四）化學(xué)性質(zhì)1．酸性（俗名：_________）：電離方程式：___________________________。濃溶液沾到皮膚上時(shí)，應(yīng)立即用_________洗滌。不可以用NaOH溶液洗滌，為什么？__________________。（1）苯酚（H2O）中滴加NaOH溶液化學(xué)方程式__________________，現(xiàn)象：__________________；（2）再通入足量的CO2化學(xué)方程式__________________，現(xiàn)象：__________________；OH思考：如何使苯酚鈉的澄清溶液變混濁？OHOH練習(xí)：（1）與Na反應(yīng)___________________________。OH（2）與Na2CO3溶液反應(yīng)___________________________。小結(jié)：強(qiáng)酸可以在一定條件下，制取弱酸。OH通常的酸性順序：HCl（H2SO4）＞RCOOH＞H2CO3＞＞HCO3－＞CH3CH2OHOH2．取代反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)探究5：苯酚與濃溴水反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象__________________：反應(yīng)方程式：___________________________；注意：（1）這樣的取代反應(yīng)沒(méi)有催化劑就反應(yīng)了，也不必用液溴，用濃溴水即可反應(yīng)，不象在前面的苯與液溴的反應(yīng)，要在催化劑和液溴的條件下，才能進(jìn)行，說(shuō)明__________________；（2）在反應(yīng)中使用的是濃溴水，用稀的現(xiàn)象不明顯，因?yàn)開(kāi)___________；討論：苯中有少量的苯酚，能否用溴水鑒別？_________，為什么？____________________；預(yù)測(cè)：苯酚與硝酸的反應(yīng)：___________________________。3．顯色反應(yīng)：實(shí)驗(yàn)探究6：苯酚與FeCl3溶液反應(yīng)反應(yīng)方程式：__________________；現(xiàn)象：__________________。注意：（1）該反應(yīng)發(fā)生后，酸性是_________（填增強(qiáng)或減弱）；（2）該反應(yīng)可用于鑒別含有酚羥基的物質(zhì)；（所顯顏色不一定相同?。┨釂?wèn)：如何檢驗(yàn)苯酚的存在？____________________________________。實(shí)驗(yàn)探究7：p74實(shí)驗(yàn)2。實(shí)驗(yàn)探究8：p74實(shí)驗(yàn)3。4．氧化反應(yīng)：在空氣中逐漸被氧化而顯粉紅色。5．加成反應(yīng)：與H2加成（方程式）___________________________。（五）用途苯酚是一種重要的化工原料，主要用于制造_________（電木）等，還廣泛用于合成纖維、醫(yī)藥、合成香料、染料、農(nóng)藥等。苯酚_________毒，有_________性，若不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用_________洗滌。苯酚的稀溶液可直接用作_________劑和_________劑，具有消毒、殺菌的功效，藥皂中常含有少量的苯酚；（六）制法（1）工業(yè)上，從煤焦油中提煉；（2）氯苯堿性水解：___________________________。（七）課堂練習(xí)1．先填表分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再思考只用一種試劑即可鑒別的物質(zhì)。Br2水FeCl3溶液NaOH溶液AgNO3溶液KSCN溶液淀粉碘化鉀乙醇苯苯酚己炔（1）FeS、C、MnO2、CuO__________________；（2）苯乙烯、苯、溴苯、乙醇__________________；（3）NaOH、苯酚、AgNO3、Na2CO3、KSCN__________________。CHCH2－CH＝CH2HOOCH32．丁香油酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，該物質(zhì)不應(yīng)有的化學(xué)性質(zhì)是（）①可以燃燒；②可以跟溴加成；③可以使酸性KMnO4溶液褪色；④可以跟NaHCO3溶液反應(yīng)；⑤可以跟NaOH溶液反應(yīng)；⑥可以在堿性條件下水解A．①③ B．③⑥C．④⑤ D．④⑥五、課外練習(xí)1．關(guān)于苯酚的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）A．純凈苯酚是粉紅色晶體B．有特殊氣味C．易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑，不易溶于水D．苯酚有毒，沾到皮膚上，可用濃氫氧化鈉溶液洗滌2．苯中混有少量苯酚，除去苯酚的操作正確的是（）A．蒸餾 B．加水分液C．加溴水過(guò)濾 D．加NaOH溶液，分液3．可用于區(qū)別苯酚、乙醇、氫氧化鈉、硝酸銀、硫氰化鉀五種溶液的一種試劑為（）A．濃溴水 B．石蕊試液C．FeCl3溶液 D．FeCl2溶液4．下列物質(zhì)中，既能使溴水褪色又能產(chǎn)生沉淀的是（）A．乙烯 B．乙醇C．苯酚 D．氫硫酸5．下列物質(zhì)久置于空氣中，顏色發(fā)生變化的是（）A．Na2SO3 B．苯酚C．Na2O2 D．CaO6．以苯為主要原料制取下列物質(zhì)，不能一步反應(yīng)達(dá)到的是（）A．苯酚 B．溴苯C15H27HOHOC．C15H27HOHO7．漆酚是我國(guó)特產(chǎn)土漆的主要成分，生漆涂在物體表面，在空氣中干燥時(shí)會(huì)產(chǎn)生黑色漆膜，則漆酚不應(yīng)具有的化學(xué)性質(zhì)是（）A．可以與燒堿溶液反應(yīng)B．可以與溴水發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)C．可使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．可與NaHCO3溶液反應(yīng)8．乙醇、甘油和苯酚的共同點(diǎn)是（）A．分子結(jié)構(gòu)中都含有羥基B．都能和NaOH發(fā)生反應(yīng)C．與FeCl3溶液反應(yīng)呈紫色D．都屬于醇類化合物9．不能與溴水發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是：①苯；②苯酚；③亞硫酸（H2SO3）；④NaOH溶液；⑤AgNO3溶液；⑥裂化汽油；⑦己烷；⑧鎂粉（）A．① B．①⑦C．①⑦⑧ D．①②⑤⑦10．下列敘述正確的是（）A．苯和苯酚都能和溴水發(fā)生取代反應(yīng)B．可用溴水作試劑除去苯中混有的少量苯酚C．苯酚有毒，但藥皂中卻摻有少量D．苯酚分子內(nèi)有苯環(huán)和羥基的化合物一定是酚類11．下列敘述正確的是（）A．苯中少量的苯酚可先加適量的濃溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再過(guò)濾而除去。B．將苯酚的晶體加入少量水中，加熱時(shí)會(huì)部溶解，冷卻到室溫時(shí)形成懸濁液。C．苯酚的酸性很弱，不能使指示劑變色，但可以和NaHCO3反應(yīng)生成CO2。D．苯酚也可與HNO3進(jìn)行硝化反應(yīng)。12．一定量的乙醇在氧氣不足的情況下燃燒，得到CO、CO2和水的總質(zhì)量為27.6g，若其中水的質(zhì)量為10.8g，則CO的質(zhì)量是（）A．g B．gC．g D．在2.2g和4.4g之間13．如不慎將苯酚沾到皮膚上，正確的處理方法是（）A．用水沖洗 B．用酒精洗C．用NaOH溶液洗 D．用純堿溶液洗14．分子式為C9H12的芳香烴的一鹵代烴衍生物的數(shù)目和分子式為C7H8O，且遇FeCl3溶液呈紫色的芳香族化合物數(shù)目分別為（）A．7種和1種 B．8種和2種C．42種和3種 D．56種和3種15．在苯和苯酚組成的混合物中，碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為90%，則混合物中氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（）A．% B．5%C．% D．%16．在下列各溶液中持續(xù)通入二氧化碳，最終不會(huì)有渾濁現(xiàn)象或固體析出的是（）A．偏鋁酸鈉溶液 B．水玻璃C．苯酚鈉溶液 D．氯化鈣溶液17．下列有關(guān)除雜所用試劑的敘述中，正確的是（）A．除去乙烯中的乙炔，用酸性KMnO4溶液B．除去苯中的少量苯酚，用溴水C．除去苯中的少量苯酚，用FeCl3溶液D．除去苯中的少量甲苯，先用酸性KMnO4溶液，后用NaOH處理18．欲從苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：①蒸餾，②過(guò)濾，③分液，④加入足量金屬鈉，⑤通入過(guò)量的CO2，⑥加入足量的NaOH溶液，⑦加入足量的FeCl3溶液，⑧加入醋酸與濃H2SO4的混合液，⑨加入適量鹽酸。合理的步驟是（）A．④⑤⑩ B．⑥①⑤③C．⑨②⑧① D．⑦①③⑩19．現(xiàn)有①苯；②甲苯；③氯苯；④苯酚；⑤乙烯；⑥乙醇。其中：（1）能和金屬Na反應(yīng)放出H2的有___________；（2）能和NaOH反應(yīng)的有___________；（3）常溫下能和溴水反應(yīng)的有___________；（4）可從煤焦油中提取的有___________；（5）少量摻在藥皂中的有___________；（6）用于制取TNT的是___________，（7）能使酸性的KMnO4溶液褪色的是___________。20．將苯酚放入盛有冷水的試管中振蕩后的現(xiàn)象是_______________，若將試管在酒精燈上加熱，其現(xiàn)象是_______________，再將試管冷至室溫，其現(xiàn)象是___________。若再向其中加入NaOH溶液，其現(xiàn)象是______________，反應(yīng)的離子方程式是______________________；向加NaOH溶液后的試管中再通入CO2，其現(xiàn)象是___________，反應(yīng)的離子方程式是_____________________。21．分離苯和苯酚，一般取混合物，向其中加入稍過(guò)量的濃NaOH溶液，反應(yīng)的離子方程式為_(kāi)_____________________；然后將混合物轉(zhuǎn)移入分液漏斗中，振蕩、靜置后，溶液將出現(xiàn)___________現(xiàn)象；然后分液，從分液漏斗上口倒出的是___________；再向獲得的水溶液中通入___________氣體，反應(yīng)的離子方程式是______________________，此時(shí)溶液中出現(xiàn)的現(xiàn)象是______________________；取下層液體加入到適量水中，若向此溶液中加入FeCl3溶液，出現(xiàn)的現(xiàn)象是______________________；若加入濃溴水，發(fā)生反應(yīng)的方程式是_________________________________。22．某種芳香烴衍生物的分子式為C7H8O，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象確定其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：（1）若此有機(jī)物不能